Cooking KIMCHI for the first time! 🔥 Spicy Korean Traditional Appetizer 🔥

MY INSTAGRAM: alinaumami / alinaumami
For cooperation: [e-mail]
Cooking 3 Course Korean Food: • Готовлю 3 БЛЮДА КОРЕЙС...
Ingredients for making KIMCHI:
- + -4 heads of Chinese cabbage
- 1 head of garlic
- 1 onion
- 1 pear
- 1 apple
- fresh ginger
- 1 daikon
- 1 carrot
- green onions
- 100 ml fish sauce
- 2 - 3 tablespoons of rice flour
- dried chili peppers
- paprika
- sea salt
- dried anchovies
- kombu seaweed (kelp)
Ishikari Lore's Creative Commons Attribution 4.0 license (artist: Kevin MacLeod): creativecommons.org/licenses/...
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
#kimchi #koreancuisine #alinaumami

[@AlinaUMAMI]

Любите кимчи?)

[@user-tm7wz7lk3l]

Приветствую тебя милашка красотка как дела здоровье

[@ValentinaYuPl]

Ни разу не пробовала

[@user-tz1hs9rv1s]

Да, люблю) Очень интересное видео, давно хотела узнать, как эту капусту готовить)))

[@nataliaadam52]

Ооочччень💯👋

[@user-jq5qj1xt3c]

да, очень, побывав в Корее и попробовав кимчи или как они говорят "кхимчи" не могу больше есть его в России

[@hhwang]

Перца много не бывает! Я в этом видео видела две красотки: Алину и кимчи!! Чмок!

[@autovozstyle6924]

Привет Хеён!

[@elvira8603]

Аньён, это же Хеён😘😍🥰

[@evgeniya5493]

Кто здесь молодец?))) Привеееет)))

[@AlinaUMAMI]

спасибо😄 хотела бы я попробовать кимчи твоего приготовления, чтобы сравнить! Чмок;)

[@smokinsickstyle5305]

Что-то мне подсказывало, что под этим видео будет комментарий от Hhwang

[@user-lm3yt9gz3w]

Хеëн вошла в чат😁😍

[@ElizaSorokina]

Точно 😂😂😂❤️

[@Anna-ps8xe]

Обожаю её)))

[@wvrubel]

Я не люблю готовить, я люблю смотреть как готовит Алина ))))

[@user-qf2re7ik5y]

Я люблю смотреть как кто угодно готовит, главное не я )))) Ненавижу готовить! Вот просто ненавижу! Для меня это каторга! Проще квартиру прогенералить. А вот всякие мастершефы и прочее обожаю смотреть ) Вот как-то успокаивает меня смотреть как кто-то готовит. Тот же Рамзи )) например

[@user-ps8cq1yi9i]

Алиночка как всегда умница, обожаю смотреть, как готовит эта девочка. Это что то невероятное!! Такая молоденькая, и такая рукодельница👍👍🍜🍱, всегда жду новые видео

[@igorbachoy655]

Какая же вы хозяйка и красавица , мечта всех мужчин , счастья и здоровья вам !!!

[@Lyanchik]

Умница ))) Мне как корейцу, очень приятно было посмотреть )))

[@melissalila5822]

Спасибо Алина за рецепт! Сегодня приготовила. Осталось только дождаться.

[@xenia9307]

Спасибо, Алина😍Ты молодец!!!!

[@user-kr7dp8px8p]

Классное начало видео💕💕💕

[@user-th2fp7ib5r]

Никогда не готовила кимчи, тоже захотелось попробовать это экзотическое блюдо. Вы так подробно все рассказали и показали, что за вами можно смело повторять. Спасибо.

[@vcepodryad]

Золотые руки. Так искусно всё готовите!

[@Victoriainthekitchen]

Здравствуйте, все очень вкусно! Но у меня вопрос, на какой микрофон вы записываете закадровый текст, обрабатываете ли потом как то и в какой программе делаете монтаж видео? За ранее спасибо!

[@ValkyrieNastya]

Как вовремя 🥰🥰🥰👍🏻 я тоже собираюсь на этой недели готовить кимчи)

[@AK-40_]

Какая милая девушка!!!! Недавно подписался из-за видео про заготовку мяса, а тут столько всего интересного! Спасибо Алина!

[@user-eg1vr5hl1y]

Спасибо большое за рецепт! Как всегда в вашем исполнении, всё просто и понятно! Росла среди корейцев, такой рецепт вижу впервые! Обязательно приготовлю!

[@dmitry.4021]

Отличное решение с подсъемкой запупки! Очень понравилось такое новшество на твоем канале

[@maximseleznev7887]

Вы катастрофически обаятельная и мне безумно нравится ваш голос. Спасибо за то что вы делаете

[@user-wt1st5tl9i]

Жду результат, очень интересно) Я как раз тоже думала, приготовить)

[@user-lq8vg7bo4x]

Алиночка,ты самая лучшая!И готовишь очень круто я смотрю твои видео и у меня текут слюнки 🤤после просмотра бегу и готовлю по твоему рецепту спасибо большое ❤️❤️❤️💐💐💐

[@esmirakurbanova3159]

это суперрррр😍🔥

[@user-yl5lh6ir5g]

Люблю тебя,молодец🖤

[@user-xq4wr2mk4d]

Лайкос и подписка. Умница! Люблю остренькое)))

[@user-zn6de2kl2r]

Не ела кимчи ,но очень аппетитно выглядит 🤤 ,люблю твои видео смотреть 🌺

[@GurmanoMania]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

[@user-lv1re6oh1g]

Откудого столько радости и улыбок у тебя?очень милая😍

[@gvandekvaleriykim787]

Для первого раза, прям офигенно) вы молодец:) У нас дома ещё лосось кладут, пластами маринуется с кимчи)

[@user-sg2kn4uf6c]

На Вас смотреть одно удовольствие)

[@DomDeviatykh]

Ну уж очень вкусно выглядит!!!👌😋👍

[@tosyabadrova]

Я готовила кимчи по рецепту Maangchi (у нее очень много разных интересных корейских рецептов), мне очень понравилось что там всё было прописано вплоть до граммов, но капусту я солила солью, а не солёной водой, и на мой вкус получилось пересолено, меня это расстроило и я оставила его стоять на полке холодильника. В итоге простоял у меня кимчи месяц в холодильнике, пока в гости не приехала мама. Оказывается, он за месяц так хорошо заферментировался, что мы буквально за пару дней всё и съели, так что хорошему кимчи, даже пересоленому, нужно время.

[@user-rr9ui3zp9u]

Очень люблю готовить и смотреть новые рецепты .

[@AvGuSsTiNAMrsyoung]

Шикарный рецепт

[@poptsovserg9359]

Интересный и непривычный на этом канале мини влог в начале, почаще так начинайте. Лайкос.

[@user-yn5rc9um2v]

Здравствуйте Алина как приятно на вас смотреть и слушать.Вы умничка ,удачи вам👍👍👍👍👍

[@user-br4dv4cg6o]

Очень вдохновляют твои видео. Уже по твоим видео готовила несколько блюд. Это был прекрасный блинный торт, очень вкусный сыр в цветках кабачка и пробовала роллы готовить но получилось мягко говоря не очень. Так то твои видео меня очень вдохновляют, но моя ленивая жопка всегда ленится и забывает.

[@user-yg8ku8kp4x]

Аппетитный рецептик!!! Очень вкусненько и красиво!!!Лайк от друга...удачи вам...!!!

[@user-pi7lg2ef8e]

Ура новое видио я обожаю есть кимчи♥️

[@user-mf6ic7sk8z]

Не когда не пробовала кимчи,Алина у тебя интересные видео и приятный голос👍😘

[@user-jl2pc2ge3r]

Алиночка ты потрясающая девушка успехов тебе во всех твоих делах!)))😘

[@user-xm4ic2ji9w]

Очень вкусно получился 😋😋😋😋😋

[@dimachu1864]

Люблю тебя и твои ролики)

[@polinaduka7129]

Выглядит вкусно)

[@user-xu9we2oj5s]

Не когда не пробывал кимчи, но попробовал по вашему рецепту

[@sahibwatch]

не поверите, только вчера искал ваше видео, про кимчи. Не смог найти, в итоге готовил сам по другим рецептам😂

[@user-er1gy1ds1y]

Какая добрая,приятная девчушка 🌹🌹🌹

[@user-hb5rd1hy9h]

Всем аньен, это Алина )

[@Irinapostavnova]

Аньен

[@RomanRazvodyashii]

Со временем острота 🌶 уменьшается, и чем дольше настаивается тем вкуснее

[@user-zq9bv1sq2r]

Я смотрю Вас периодически, Вы бесподобная девочка, умничка, дай боже Вам адекватной свекрови

[@SashaRuddiness]

"Рисовую кашу" использую обязательно :) Иначе это не кимчи х) Ещё круче сделать отвар из анчоуса (можно использовать приправу Дасида анчоусную), водорослей комбу, грибов шиитаке и на этом отваре сделать кашу - вкус получается гораздо более аутентичный. И перец надо использовать всё же корейский "кочукару" - тот красный перец, который продается в супермаркетах России и Украины не очень подходит ((( Я первый раз тоже делала на нём, потому попробовала на кочукару и разница колоссальная просто! Поищите в магазинах, в которых азиатскими продуктами затариваетесь - в Украине должен продаваться.

[@ludazimmermann2607]

Рисовая мука.... Использою всегда, это без глютена, нейтрально и и отличная консистенция

[@user-yo4tr2vi6g]

Согласна с вами, училась у кореянок

[@user-ff9hk9oy2l]

Ничего.она в первый раз готовит.потом придет к нужным ингредиентам

[@user-be2hp5zz7h]

перцовая паста называется кочудян

[@SashaRuddiness]

@@user-be2hp5zz7h а при чем тут она? она в кимчи не используется

[@asselkenzhebulatova2384]

Я человек простой вижу новый видос от Алины и сразу ставлю лайк перед просмотром)

[@TopGamesRu]

Умница!

[@tenko4647]

Алина: Оденьте перчатки, а то руки будет печь. Желудок: А я для тебя какая-то шутка, да?

[@user-vn2lj9yf2t]

Супер видео ждал твоих милих Видео

[@bond2288]

Спасибо все очень вкусно Смотрю все ваши видео 💝💝💝💝💝💝💝💝💝

[@shefer_sergey]

Острота в тему умница))

[@alkoponi2534]

я значала пролайкаю видео потом смотрю. потому что знаю что видео классный!

[@user-bm3wm2wi7f]

Видео супер !!Жду блюда из кимчи !!Примеры блюд :кимчи чиге ,жаренный рис с кимчи и т.п Удаааачиии!!!

[@user-ym5qk6kk9w]

Ооооо спосибо за кимчи 😘

[@ruslanigamberdiev5318]

Большая умничка забери меня к себе жить

[@poi7374]

О идём в магаз, как раз собирался, а тут с хорошей компанией))

[@user-ns8fz8du3l]

Привет 💖посмотрела твой ролик где ты готовила роллы на новый год, я люблю суши с огурцами🌈, можешь снять как их готовить, не очень знаю как их готовить, а ты прям объесняешь прекрасно ❤️❤️❤️Заметь❤️❤️❤️🥰🥰🥰

[@user-mn8et7gy9z]

Люблю вас смотреть ,у вас нету реклам так держать👍

[@user-ss3od1ib1y]

Умница!!!

[@user-ug9pb8yq2l]

Девушка какая красивая))) Милая такая и приятная Очень красиво говорит и преподносит себя

[@vokodro4283]

обожаю тебя

[@user-ik4lt5lh2y]

что бы уменьшилась острота надо что бы капуста больше закисла, проходили, если ставить кимчи в холодильник на второй день то очень остро, но если дать побродить дней пять в комнате, то острота значительно уходит, кислота убивает жгучесть и появляется вкус который присущ только кимчи) готовим на зиму кочанов 30 каждый год

[@matatka123]

Не решаюсь попробовать кимчи, но очень хочется!

[@sergioblack9616]

Я очень люблю острое!!! В детстве мама делала такое, только из обычной капусты, и мы называли ЧимЧа😅

[@annapetrova9627]

Слюнки текут 🤤

[@user-sg1bp6zn7w]

Обожаю кимчи😍

[@user-fr9cc3se7r]

Привет я готовлю чимчи но не так теперь хочу такое тоже попробуем приготовить очень красиво все выглядит ты просто молодец всегда смотрю воши видео всё как всегда шикарно👍👍👍❤❤❤

[@user-cl7nj9rz1t]

Молодец , умачка крутое видео

[@user-iv4np1xp8o]

Какое классное видео а можно видео с готовкой роллов

[@PRETTY_ANASTASIA1999]

Привет, ❤️ вкусно так приготовлено☀️☀️🙏🌻🌺🌼🌷🌷🌲🍁🍂🏵️🌸🌲🌲

[@erkinmusayev6488]

Обожаю кимчи!

[@Svetlanka89311]

Клааас😍 хочу кимчи🤪

[@Mozg245]

Крутяк 😋👍

[@______......._-__]

Я несколько лет назад пробовала настоящи азиятски кимчи у моей тёти подруги делают и было очень вкусно 😋 остро но вкусно 😋 у тебя тоже мне кажется будет очень вкусно 😋

[@user-ov3my3ot6t]

Хорошо желаю здоровья любл😂❤❤

[@igorgabbasov9147]

Я наверное не один кому она нравится, моё уважение такой мастерицы.

[@user-gv4zw6zm1y]

Вкусно остро а главное полезно

[@user-yu7nh8cl9b]

Тоже делала первый раз кимчи. Прошел месяц, вкус классный, острота немного ушла. Хорошая идея сделать бульон из анчоусов,возьму на вооружение.

[@user-ui8ot9en8p]

Спасибо 😘 😘 😘

[@bustiks]

Комментарий для топа! Открыл канал, через друзей, которые рассказали что есть милая, обаятельная, красивая девушка с приятной подачей материала, готовила роллы! Теперь подписка

[@user-nz2he5ld1y]

Такс....ждём отчёт по кимчи))) интересно, что получилось)

[@user-jd7bh7xw9d]

Попробовать бы))

[@ai8477]

Красотка, хозяюшька!!! Мне бы такую жену))

[@sssuuu6820]

Я просто обожаю кимчи!!! Всегда любила квашеную капусту, но когда сделала кимчи в первый раз, поняла, что для меня кимчи намного вкуснее. Я делала по рецепту Maangchi. Еще у другого блогера подсмотрела добавление соевого соуса вместо рыбного (веганский кимчи). Получается безумно вкусно. Но у меня с кимчи одна проблема: как бы не съесть это все за раз...приходится себя сдерживать.

[@user-hb3jq6ln5m]

Можете пожалуйста сказать ваш рецепт😍😍

[@sssuuu6820]

@@user-hb3jq6ln5m, я делала строго по видео Mommy Tang и Maangchi. Это с Ютуба. Просто в поиске забейте. Только в первый раз добавила острый перец, а потом уже нет, тк мне нравится кислый вкус, но не острый. Остроты лично мне достаточно от имбиря и чеснока. Поэтому тут ориентируйтесь на Ваш вкус. А вообще у Алины Умами тоже хороший рецепт. Они реально и похожи, и отличаются как рецепты борща.

[@user-tp8rv2xe6s]

Алина, ты ГУРУ кулинарии👍

[@user-vg4kb4uu8y]

умничка)))))

[@animauxgreen7065]

Очень крутое видео

[@lachesis777]

Как хорошо, что в Сильпо всегда все есть.

[@user-ih1rn9ij4q]

Молодец👍👍👍

[@zarbils]

Алина, у вас очень качественный звук, подскажите пожалуйста что у вас за микрофон?)) ✨♥️

[@C.chamaeleon]

Яка краса та смакота!)

[@samozverin1687]

Алина приезжай в Одессу вместе будем готовить)

[@user-ib5qj5dc9l]

Молодец.ЛАЙК.

[@user-bi6bu5ce3w]

Алина, приготовьте пожалуйста суп Фо Бо в оригинальном виде и в упрощенном 🙏🥰

[@user-be2hp5zz7h]

люблю имчу,особенно жаренную с мясом

[@switer22]

Салат,который вы заправили кунжутными семечками можно ещё и маслом кунжутным заправить,будет бомба

[@katameya1991]

Обожаю кимчи, в этом году приготовила по собирательному рецепту). Готовила без рисовой муки, так как корейская блогерша показывала рецепт без нее. Зато в бульон добавляла грибы шиитаке, сушенные кальмары, сушенные головы рыбьи и водоросли. Плюс, перец нужен кочукару - он совсем другой. И еще добавляла сахар, так как везде был в рецептах.