Рет қаралды 91,654
KZbin: www.youtube.com/ @cookingdt3398 Theo y học, cá chạch vị ngọt, tính bình nên có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương, thanh nhiệt, trừ thấp. Các món ăn từ cá chạch rất đa dạng lại vừa có tacsdungj chữa bệnh liệt dương, viêm gan vàng da, mụn nhọt...Video này kênh Cooking DT xin chia sẻ với các bạn cách làm món cá chạch kho nghệ thơm ngon ngất ngây. Bây giờ chúng ta cùng vào bếp nhé các bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cá chạch: 500g
- 1 lá nghệ tươi
- 1 củ nghệ tươi
- 1-2 qủa ớt tươi
- 1 nhúm hành tăm( bạn có thể thay thế bằng hành tím)
- Gia vị: bột canh, hạt nêm, muối, nước mắm, dầu ăn, mật mía, đường