Incredibly delicious Kulich Craffin - EASTER BREAD | easter brioche easy recipe | paska

[@CookingTime]

я в инстаграме ➡️ instagram.com/vsevsad 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ kzbin.info/www/bejne/jWmUnHeoqNahrtk ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 кулича (формы 16 см + 10 см) ОПАРА: ▪️ 7-8 г дрожжей (я использую сухие) ▪️ 170 мл тёплого молока ▪️ 20 г сахара ▪️ 140 г муки ТЕСТО: ▪️ 2 яйца ▪️ 80 г сахара (если хочется более сладкого мякиша - добавьте больше, но не забывайте, что сладость также дадут изюм и цукаты) ▪️ 65 г сливочного масла (комнатной температуры) ▪️ 250 г муки (имейте в запасе 50-70 г на случай добавления больше) ▪️ 1/2 ч. л. молотого кардамона ▪️ 1/5 ч. л. молотой куркумы (не пересыпьте! иначе получится кислотно-желтый мякиш) ▪️ 1/4 ч. л. соли НАЧИНКА (на 2 моих кулича): ▪️ 150-170 г изюма (начинки я не жалею, но можете цукатов и изюма добавлять меньше) ▪️ цедра 1 лимона (или апельсина) ▪️ 40 мл коньяка, кальвадоса или тёмного рома (можно заменить апельсиновым соком) ▪️ 150-170 г сладких цукатов (я использую апельсиновые корочки - kzbin.info/www/bejne/m3TXmnaMerKCm68 с ними вкуснее всего / начинки я не жалею, но можете цукатов и изюма добавлять меньше ) ▪️ 50-75 г молотого миндаля (миндальной муки) / не покрывайте слой теста слишком плотно ▪️ 75 г сливочного масла комнатной температуры ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ▪️ 10 г сливочного масла для смазывания форм ▪️ 1 яйцо + 20 мл молока для смазывания куличей перед духовкой ▪️ сахарная пудра для украшения 🔴 ВЫПЕКАЕМ: ставим в духовку 200ºС/400ºF и убавляем до 180ºC/355ºF, выпекаем 35-55 минут в зависимости от размера и формы. следите, чтобы не пригорели, но хорошо пропеклись.

[@СашаМерог]

@@ЭллаСалбиева по логике, если количество всех продуктов удвоить, то и количество дрожжей также нужно удвоить.

[@АлинаЖурова-ю7б]

Какие дрожжи Вы используете?

[@ketevanglonti7260]

P

[@sanjarossijskij3627]

5хоть>оз

[@ОльгаКолычева-и6у]

😊

[@МаринаАмадо]

Ще раз дякую! Вирішила в цьому році спробувати інший рецепт і знову повернулась до цього - це найкращий куліч!

[@Татьяна139]

замесила вот только что тесто. замешивала в отличном настроении)))) 5 часов назад замочила изюм коньяком,налила 100гр ,съела половину изюма)))))))))))))))) вкуснАААААА)))))))

[@mstwilight1612]

Татьяна 😆👍

[@Наталья-г9щ8у]

Я тоже))))) Половину коньячного изюма съела)))

[@ЮлияЮлия-к4у5я]

Настроение ещё улучшилось?? Так как результат? Вам понравился кулич?

[@ledisobol7728]

,, .... выпила весь коньяк , закусила цветком бадьяна и легла спать ... ,,

[@avtolady374]

Уморааа)))) наверное большая половина так же делает куличики )))

[@Лена-б9ч]

Как мне нравится этот подход Александра: " Это не сложно, это очень просто' - хотя бывает и сложно и не просто. Но подход и настрой очень важен! Это тот случай когда: кто ясно мыслит, тот ясно излагает. Спасибо за рецепты!

[@МаринаМитина-у3л]

Александр, Христос Воскресе! Случайно попала к вам. Испекла краффины. Пеку Пасхи лет тридцать. Но чтобы получились такие, впервые. Это так у нас пекут такое тесто только греки. Я из Мариуполя, живу среди них. Но благодаря вам, Я смогла это сделать тоже. Благодарность словами выразить не могу. Благодарю вас, успехов во всем!

[@ГолубьЖора-ф6м]

Лучший рецепт теста для кулича,который я когда-либо пробовал.Краффин получился невероятно вкусный - нежный,пористый,не сухой.Готовил как угощение,но делиться передумал,я сам справлюсь.

[@user-pv1pu3jr3u]

Всё-же. для кулича или краффина))))

[@belladonna2165]

@@user-pv1pu3jr3u одно и то же, можете сделать в виде кулича, тесто именно для кулича

[@annapa273]

Краффин - это сдобная булка. На каждый день. КУЛИЧ - это КУЛИЧ! На Светлую Пасху пекут .

[@ГолубьЖора-ф6м]

@@annapa273 вареные яйца на каждый день,а крашеные вареные яйца скрепные едят только на Пасху. Как сдобную булку не называй,тесто для нее одинаковое.

[@user-co9ir9mk2v]

Дякую за рецепт! Другий рік на Пасху роблю крафіни за Вашим рецептом! Неперевершені!!!! Браво, Шеф!!!

[@nadezhdademyanenko4503]

Выглядит очень красиво!! Сынулечка, буду такую красоту печь😘

[@АроиСоопп]

Спасибо Вам за рецепт кулича❤

[@АроиСоопп]

Спасибо Вам за рецепт кулича❤

[@CookingTime]

Мамулька, буду ждать фото твоих прекрасных куличиков! уверен, у тебя получатся еще красивее!:)

[@АнушЧилингарян]

Надежда, Ваш сын невероятно лучезарный человек! Спасибо, что подарили миру такую ценность!))) Отдельное спасибо за рецепт кулича!)))

[@nadezhdademyanenko4503]

Спасибо вам за тёплые слова😘

[@milanapinchuk302]

Большое спасибо за этот прекрасный рецепт! С праздником Пасхи!

[@ТатьянаШмонова-з9ф]

Реально искала и нашла такой рецепт ,чтоб не сухой был...и красивый. Спасибки. Кто те невежи ,что ставят дизлайки..,люди ,что с вами!?

[@МарианнаИванова-ш5п]

это самый вкусный кулич в моей жизни! спасибо большое за чудесный рецепт и позитивную душевную атмосферу

[@ИринаНиколаевна-п1ы]

Решила протестировать рецепт раньше пасхи и осталась в восторге . На 67 году жизни нашла тот самый. Потрясающий! Шикарный! Сказочный! Самый самый..... наивкуснейший. СПАСИБО!

[@marinamiltiadi6491]

Как приятно видеть счастливых людей! Дай бог всегда вам быть на позитиве) Приготовление, как всегда, на высшем уровне- эстетично, красиво и вкусно))

[@svetlanaeriksson5573]

Привет! По вашему рецепту выпекаю уже несколько лет. Я ещё добавлю, что к превосходному вкусу, кулич долго не черствеет, даже в морозилке хранили,чтобы муж попробовал.. Да, чуть сами все не съели.. Достали,легко порезали.. И... Восторг .. Такой же вкусный и ароматный. А как прикольно его выпекать !! У кого красивее получится)) Спасибо огромное ,от всей моей семьи и моих друзей, с которыми я поделилась выпечкой!❤

[@ЕленаЛукьянова-м4ы]

Здравствуйте. Александр. Только ,что достала из духовки. Запах хорош, особенно нотки коньяка. Пока не могу попробовать, так как горяч. Как говорят учиться не поздно. Так как со мной дрожжевое тесто ,,не дружило,,. Спасибо Вам и конечно интернету. Муж смеялся как я с Вами разговаривала . Подождите не торопитесь не успеваю. На паузу или отмотка. Со стороны получилось смешно, а мне...... красота и вкусняшка. Мне 60 и я так рада . Сегодня 20 апреля 2022 год (среда), а в пятницу 22 апреля на Пасху печь буду. Спасибо. У меня получилось пять штук в круглой разъёмной форме, внутрь поставила стакан. Это я подсмотрела у других. Республика Беларусь приветствует Вас. Забыла сказать, что вместо, к сожалению ничего другого не было заменила крошкой (мука +сахар+масло)

[@НаталияЛапотентова]

Спасибо Саша! Испекли с мужем это чудо! Можем сказать смело , что за 12 лет нашего кулинарного искусства на Пасху - это самый вкусный, удачный и простой рецепт! Муж сказал: « Саше «респект»!» Со Светлой Пасхой!

[@ЕваСентябрина]

Очень располагающий к себе человек Александр. Солнечный. Немного послушала и подписалась. Александр, Вас можно просто слушать, смотреть - и хорошее настроение не покинет больше нас))))

[@Полина-я3с2б]

Почему здесь ещё не миллионы подписчиков?!! Я так обожаю этот канал!!! ❤️❤️❤️ Так держать 💕💕

[@МотяТетя-х1й]

Все тут и настоящие!

[@Artist_Ksenya]

А действительно, почему?🧐 Рецепты же всегда огонь!!!!👍

[@кирасиамская]

@@Artist_Ksenya я только пару дней как подписалась... случайно увидела и очень понравился канал и ведущий - такой жизнерадостный и не фальшивый🤗 💕

[@Artist_Ksenya]

@@кирасиамская Так и рецепты - огонь, не то что как у некоторых: "возьмите омара, хвост тигра, усы таракана..."

[@кирасиамская]

@@АсаулякДенис лучше? Не знаю... Люблю их очень, но зачем сравнивать? Все хорошие.

[@OliMax-e4q]

Саша здравствуйте, все что вы даете из своих рецептов ,получается божественно.Огромное СПАСИБО .Одна просьба снимите видео с деталями, как не передержать кулич в духовке и т п.❤

[@miroslavaasenova5366]

Уникальная вкуснятина!!! Два раза уже делала. Привет из Софии!!!! Благодарю!!!

[@ТатьянаВ.И.А]

Здравствуйте. Недавно вернулись с церкви. Освятили куличи и яйца. Один кулич сразу же попробовали)) Ну это конечно божественно! Такой неееежный, воздушный и не сухой. Слоистость его завораживает, прям приятно по кусочку отслаивать) Я делала по рецепту, в два больше чтобы получилось и мне трудновато было вмешивать масло, а так вцелом да, легко готовить 😊Спасибо большое за рецепт!

[@ВикторКитаев-л5ъ]

Фантастика!!!Саша как ты все прекрасно излагаешь.И в Париж не надо ехать в la Cordon blu. Да он нам и не по карману.Спасибо тебе большое.Ты очень талантливый.Учусь у тебя,хотя сама кулинар с 35 летним стажем.

[@ilmiraboger6856]

Саша,пекла сыну на день рождение Ваш радужный торт,всем понравилось особенно моему 10-ти летнему сыну.Теперь попробую Ваши куличи. Спасибо Вам.❤

[@НатальяПесоцкая-е5к]

Вашу передачу надо смотреть с утра каждое утро, чтобы поднять себе настроение

[@fotpc9071]

Самый лучший канал, с детства с вами, сейчас уже выросла, но все ещё первым делом ищу рецепт у вас 😊❤ Помимо классных рецептов, тёплая домашняя атмосфера

[@АннаСтаврова]

Обалдеть , как вкусно!!!! Спасибо огромное за рецепт. Много просмотрела разных краффинов, остановилась на вашем. Сегодня испекла в точности по рецепту, даже ромом изюм замочила, цукаты нашла, миндаль тоже в муку перемолола, короче, такое редко бывает, но все ингредиенты у меня были. Получилось три штуки. Запах стоял на всю улицу👌👌👌. Тесто можно есть ещё сырым😌. Пропекались отлично 40 минут. Украсила с таким настроением, только в детстве елку так украшала🥰🥰🥰. Все получилось, вкусно, красиво. Огромное спасибо 😊. Рецепт теперь в семейную копилку. Плюс подписка!!!!! Хочется даже фото прислать. Ещё настроение супер( ром не пила😆)

[@Екатеринаи-н5к]

спасибо за рецепт. второй год пеку. шедевр

[@ТаняБабенко-я6к]

Дуже смачно, пекла в цьому році на Пасху, клас, усім сподобалося!

[@elenachistyakova1913]

Очень вкусно, красиво и просто. Я готовлю дрожжевое тесто раз в десять лет. Получилось сразу отлично. Спасибо огромное за рецепт и детальные пояснения. Светлой Пасхи всем-всем!

[@НатальяКочержук-ж3р]

Вот, если бы можно было лайкать при каждом просмотре!!!!! Это просто невероятно!!!!!

[@ЕленаАрва]

Саша! Третий год пеку краффин по Вашему рецепту! Благодарю, благодарю, благодарю!

[@ЛарисаКотнева-я9э]

Как же приятно вас слушать, наблюдать за вами.Сплошное удовольствие для глаз и ушей!!!

[@ingaalvandjian1199]

Спасибо за такой хороший рецепт уже второй год пеку кулич по вашему рецепту и всем советую очень классно получается. благодарю вас 🌸

[@ОльгаКобзарь-р6ы]

Второй год пеку с Вами, радости нет предела, аромат на весь дом, здоровья Вам!!!

[@Марина-э7й]

Вы прекрасный человек!!!🥰😽 Так люблю готовить вместе с Вами. А рецепт крафина уже использую несколько лет подряд❤❤❤ Спасибо💛💙

[@DianaLatvija]

Уже третий год подряд пеку Краффин на Пасху, по разным рецептам! Всегда- ВОСТОРГ!💖 В этом году, Саша, Ваш Краффин - Мой Фаворит!!! 👍 Помню, что главный ингридиент - Хорошее Настроение! 😉 Пусть Оно будет в каждом доме! 2022 🙏❤🕊

[@ИринаАкопян-о4ю]

Пекла по Вашему рецепту-это невероятно вкусно!!!!! Спасибо

[@IZSIBIRIYA]

я как человек без духовки надеюсь эта вкуснятина получится у меня в хлебопечке! как же я хочу этот кулич ! мммммм

[@ЗинаидаМорозова-ш2л]

Спасибо. Обязательно попробую

[@ОльгаАнгел-э2з]

Я Вас обожаю!Вы всегда вызываете улыбку!!

[@ElenaEnergySense]

СААААШААА!!! Спасибо Вам за этот рецепт!!!! Испекла 3 или 4 раз!!! Да, уходит полдня... Но КАКОЙ РЕЗУЛЬТАТ!!! Миллион раз спасибо!!!

[@elenaivanova1743]

Спасибо за рецепт

[@elenak4586]

Саша, спасибо!!!! Всегда перед Пасхой смотрю это ваше видео!!!!! Спасибо!!!! 😘👍

[@ИринаУльянова-вип]

Кулич красивый, нежный, и конечно, очень вкусный... Благодарю за рецепт, Саша! Обязательно повторю... Вкусняшка!!! Кто был в апреле 2021 года?! Лайк!!!

[@ТатьянаСударикова-ю4и]

Впервые улыбалась, слушая рецепт! Море позитива!!!!! Умница! Приятный молодой человек! Рассказано и показано просто, чётко, коротко, доходчиво! Спасибо вам, Саша! Так держать!😉

[@ИринаБелоконь-ч3г]

Какой вы саша обаятельный люблю на вас смотреть и слушаать все обья сняете доходчиво и все у васочень очень вкусно!

[@annamilceva3384]

Всем Светлых праздников! Саша благодарю Вас за прекрасный рецепт! Раньше пекла с Вами и сегодня тоже! Успехов каналу!

[@elizabetell5109]

Это самый лучший рецепт, у меня получились мега вкусные куличи!!! Благодарю вас от всей души!!!❤❤❤

[@yanapegas6300]

Весь стол на Новый Нод был из Сашиных рецептов. И елочки и утка с грушами и салат венок и капустка цветная в духовке. Ммм ...теперь и на пасху пеку краффин! Обожаю Вас! Всех всех всех Вам благ!!!

[@КарашашДжапаралиева]

Саша молодец . Так любите печь и готовить, просто суперррр. Как Вы проводите показ работы , так аппетитно , что хоть беги на кухню и берись за дело. Благодарю за Ваше видео с французским багетом и сдобой. Оригинально сама подача выпечки, действительно красиво и небось вкусно . Попробую испечь для внука , он у меня обожает

[@АннаЯковлева-х8п]

Спасибо Саша! Талантливый,жизнерадостный,красивый вы наш,человек!

[@lisarigaja6243]

Ну какой же молодец!!! Пасха заканчивается, а краффин ваш испеку сегодня, пусть праздник продолжается!!! 😊

[@ДаринаХоменко-ш8р]

Начинаю любить кулинарию благодаря этому каналу. По вашим рецептам получается все!)

[@tanjarattel1923]

💝🤗💝💝💝 мммм АРОМАТ 😇🍃🍃🍃🍃🍃 Цукаты 🍊.... ПЕСНЯ 💝😇🍃🍃🍃 БЛАГОДАРЮ 🙏🌅💖💖💖💖

[@ledisobol7728]

Саша , вы красавчик : хоть и мальчик , в кухне - СУПЕР ! и без сложностей . оч приятно наблюдать за вашими рецептами ... там что под руку попалось , тут что подошло - вам ничего не мешает и итог превосходный без забабонов разных и замысловатостей . спасибо за рецепт !!!

[@ingahambo6576]

Это самы вкусны куличи что я пробовал в жизни 😊уже 3 года по этим рецептам пику спасибо большое вам за такой вкусный рецепт 😊

[@ЮлияХоруненко]

Такой светлый,улыбчивый парень!!😊И с таким задором все рассказывает-хочется сразу пойти и делать!😉

[@oksioxi2804]

Здравствуйте. Я выбирала долго на просторах интернета рецепт краффина. Остановилась на вашем рецепте. Сегодня его приготовила к завтрашнему празднику. Получился очень красивый. Единственное, что я изменила, это я покрыла кулич глазурью. Дети попросили. Кулич получился очень вкусный 😋. На пробу съели сразу два. Спасибо за рецепт. И от детей тоже отдельное спасибо.

[@НадеждаТерехова-щ8м]

Добрый день! Александр, по этому рецепту готовила краффины год назад, рецепт замечательный,100% успеха! Спасибо большое! Советую всем воспользоваться этим рецептом.

[@ЛюбовьГоляк-т1ч]

Александр. Рада что подписалась на Вш канал. Кулич велеколепный. На Пасху постараюсь испечь. Спасибо огромное.

[@ТаняПимонова-в3э]

Люблю мужчин, которые могут кулинарить! И сама люблю готовить и люблю кормить родных людей! Когда едят и похваливают я на седьмом небе! Успехов вам! 👍🌹🌹🌹🤣🤣🤣

[@Наталья-г9щ8у]

Опять пеку краффины по Вашему рецепту!!!!! И подруга моя печет! И мама печет!!! Спасибо!!! Оооооочень вкусные получаются!!!!

[@АлинаЖурова-ь3с]

Какие классные куличи у Вас, я обязательно приготовлю по этому рецепту, я уверена они вкусные. А Вам лайчище!!!!!

[@ОльгаДубровина-х7б]

Мне тоже понравился рецепт и кулич нарядно выглядит!!!👍👍👍

[@ЮлияКим-ы4я]

Рецепт супеееееер!!!! Даже и без цедры)))) самый вкусный кулич в жизни )))

[@springflower9042]

Это что-то волшебное! Это самая вкусная Пасха, которую я ела. Очень вкусно получилось. И с цукатами по Вашему рецепту ;) Благодаря Вам я открываю для себя новые специи, например кардамон меня покорил. Вышло 3 Пасхи, форма 13 диаметр.

[@margostar7151]

Александр! Ваш кулич-Супер!!! Среди всех рецептов , что я пробовала-этот самый лучший! Вкусный, ароматный, нежный…. самый, самый!!! С Праздником! Спасибо! 💯👏👍🔥

[@annamd2328]

Попробовали сделать! Итог: очень вкусно! Тесто влажное, не как пух получилось, но самое главное - не сухое, а то такое не любим всей семьёй. Правда, начинки я бы добавила в следующий раз в два раза меньше, а то ну ооочень уж много. Сделали двойную порцию: 7 маленьких, 4 средних получилось куличей. Спасибо вам за такой рецепт!!! Один из лучших 🙏☺️

[@trinity8206]

Худеешь, худеешь, а тут бац! и вы! Да исчо с моим любимым "краффином"! Обожаю ваш канал!🤩🤩🤩

[@CookingTime]

спасибо вам:)

[@ОксанаБатова-ш2с]

Очень вкусный краффин,спасибо за рецепт)))

[@elena_zotova]

Пару лет назад увидев этот рецепт, теперь готовлю его каждый раз. Два ароматных дружочка уже остывают на подоконнике. Благодарю!!!

[@yaruskatr7002]

Здравствуйте. Попробовала, приготовила, понравилось всем. Вкусно-о!!! Подписалась, лайк. Все доступно. Спасибо.

[@annnit7124]

Какие классные куличики-краффины! Саша так виртуозно их формует - просто завораживает!

[@alisaadzhadzh5382]

Это идеальный рецепт!! Кто сомневается и еще не пробовал - ай-яй-яй! Срочно надо!!!) Правда, не пожалеете. А я побежала за продуктами🥰

[@tatyanamilosheva5220]

Кулич обалденный, вкуснятина!!! Из всего теста получились 3 куличика в форме ф12см. Съели мигом! Спасибо за отличный рецепт!!!

[@MehribanYadulla]

Испекла, получилось потрясающее🎉. Cпасибо большое🙏 любимый человек❤

[@натальякалашник-щ6ш]

Прекрасный рецепт! Огромная благодарность за доступную и очень профессиональную подачу рецепта! Щедрые подсказки, нужные и важные :) Удачная выпечка с первой попытки! Светлой Пасхи Вам, Александр! Ждём новых рецептов :)

[@НинаСерая-х2ю]

Саша, вы просто, МОЛОДЕЦ!!!👍👍👍

[@БогданЗавадский-ж8ь]

Чудесный рецепт к праздник на пасхи ну почему так вкусно получается ето невероятно вкусно

[@ЛарисаОрлова-б3ш]

Краффины. .это красота..и вам спасибо за прекрасное.!!!!Вы очень прекрасно рассказываете,Вы супееер !!!!

[@ИваМалина]

Сделала сразу 2 порции)) Запах сливочный на всю квартиру! Поднялись просто невероятно! И выглядят красиво очень! Рада, что остановилась на Вашем рецепте! Благодарю!💞

[@CookingTime]

на здоровье!:) Светлой Пасхи!🌞

[@НаталияТ-в5ь]

Сколько общего времени занимает приготовление?

[@vlada8978]

Доброй ночи, что сказать, краффин у меня не вышел, все делала по рецепту, очень мягкое тесто, но я не унывала и спектра как обычные паски, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!

[@TheChuchuchka]

Третий год делаю кулич по вашему рецепту! Просто обожаю то каким он выходит! Спасибо вам! ❤️ Новый год, новый кулич и снова 11 из 10! Лучший кулич на свете ✨

[@ТатьянаРыбнова]

Спасибо большое за рецепт! Буду готовить! Супер! Удачи Вам!

[@НадеждаВоробьева-ъ7р]

Ах, эти апельсиновые цукаты из корочек🤩🤩🤩🤩 Ммммм!!! Они и сами по себе офигеть , какие вусные (неговоря уж о апельсиновых дольках) , а в такой ароматной сдобе, да с изюмом в алкоголе🤩🤩🤩🤩 просто - срочно всем надааа!!!

[@akulinaakulina6742]

А запах правда обалденный ))) в духовке ещё, выпекается )

[@АртурМухамеджанов-у5л]

Какой приятный позетивный парень лайк конечно вам от души 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💥💥💥💥💥💥🌟🌟🌟🌟😅😅😅😅😅😅😅😅🤣🤣🤣🔥🔥🔥🔥🔥🔥♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️💯💯💯💯💯

[@МаринаАйматова]

Отпад паренёк печет лучше любой женщины,молодчинка

[@НикитаНазаров-ш1э]

Саша, это что-то! Такой изысканной выпечки я никогда в жизни не видел. Этот рецепт точно бомба! Идеально просто ВСЁ! Высший пилотаж! Вершина кулинарии. Я в восторге от увиденного! Этот кулич ассоциируется у меня с архитектурными шедеврами в стиле барокко, он настолько красивый! И, уверен, вкусный! По вашему классическому рецепту приготовил не один кулич и каждый был самым вкусным! Еще раз спасибо за ваше творчество!

[@CookingTime]

Никита, какой замечательный комментарий! спасибо за него:)

[@НикитаНазаров-ш1э]

@@CookingTime Саша, вопрос. Если я буду использовать в краффине специи из классического рецепта, ничего страшного не случится? Я подготовился печь по классике, но решил всё-таки ваш краффин попробовать.

[@CookingTime]

@@НикитаНазаров-ш1э конечно, ничего страшного!:) это и есть тот самый классический рецепт просто с другой технологией работы с тестом:)

[@НикитаНазаров-ш1э]

@@CookingTime понял, спасибо) В процессе )

[@ДианаШарапова-ч3ч]

Поставила куличи отдыхать) почему-то для праздников (Рождество, Пасха) беру именно Ваши рецепты 😊😊 Спасибо Вам

[@МаринаИвашко-з5я]

Очередной шедевр. Спасибо. Жестяная банка очаровала, как в детстве. Всех католиков поздравляю со светлой Пасхой. А православных- с Вербным воскресеньем. Всем здоровья!

[@СветланаЗолотарева-и2г]

Самый лучший рецепт! Убеждаюсь уже четвертый год! Спасибо, Саша!

[@amiminiami]

Посмотрела ваш рецепт и ух как захотелось его испробовать на практике!!! Вы очень солнечный человек, приятно смотреть и слушать! Только вот хотела спросить, если я хочу приготовить к примеру шесть куличей, то стоит сразу же умножить все граммовки на три или же будет лучше если три раза замещать тесто ?

[@likakuchukhidze8324]

Это действительно самый лучший рецепт для кулича😍

[@ОльгаСавченко-у1ж]

Ну что тут скажешь?! Браво, Маэстро!!!!👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

[@Татьяна-в9л6з]

Александр -вы классный ,умный , талантливый.

[@house2038]

Красота! Замечательный Кулич! Я тоже буду в этом году печь именно Краффин!

[@НатальяЛипницкая-м1ш]

Пекла краффин по этому рецепту в прошлом году. Шикарный получился! Съели моментально и просили еще. В этом году тоже испеку, но вдвое больше. Спасибо за рецепт!

[@АлёнаКоваль-е4г]

Рецепт нереальный! Сегодня готовила. Тестила перед пасхой. Я никогда не пробовала такого воздушного теста в моём исполнении😁🤣 Спасибо огромное!

[@CookingTime]

спасибо, что поделились впечатлениями, Алена! рад, что всё получилось и понравилось:)

[@ВикторияСоловьева-с2х]

Расскажите пожалуйста, если вы готовили эти куличи, как вы их сворачивали рулетом? Тесто ведь очень жидкое. Для просто куличей да, но для краффина это жесть. Сейчас мучаюсь. Немного розачарована.

[@tanjam7755]

@@ВикторияСоловьева-с2х тоже пеку сегодня, когда делала тесто добавила ещё 60 гр. муки(всего450гр.) и потом вымешивала на столе, пока перестало быть липким. Пока в духовке, но выглядит хорошо.

[@ВикторияСоловьева-с2х]

@@tanjam7755 замешивала в тестомесе от хлебопечи, но тесто реально слабое. Выпекла обычными куличами. Очень вкусные получились, но хотела именно краффин.

[@kaplyapo4ta]

@@ВикторияСоловьева-с2х я сделала вчера - вышли отлично. Замешивала вручную. Тесто не сильно плотное, но именно за счет этого выходит такое нежное и воздушное. Когда раскатывала присыпала немного мукой и все отлично получилось.

[@Inna10889]

Доброго времени суток Александр!!С великим праздником Пасхи Вас и всех дорогих Вашему сердцу людей!Позавчера Испекла куличи по Вашему рецепту... Сказать,что они очень вкусные,этого наверное мало..Рецептов я пересмотрела наверное 30,но остановилась на Вашем....Вкуснейшие,нежнейшее тесто,воздушное,в меру влажное.....а в доме пахло детством и бабушкины пирогами и куличами...БЛАГОДАРЮ🙏🥰🥰🥰Мой муж итальянец и мы любители панеттонов,но даже муж оценил,это высшая похвала!!! БЛАГОДАРЮ ВАС 🙏🙏🙏Хорошее настроение,желание,молитвы пела и думала о Вас,СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВСЁ,что Вы несёте в этот мир!!!Сил Вам душевных и физических,крепости,новых идей,вдохновения и всех благ🌈💖🍀Вам и Вашим родным и дорогим сердцу и душе людям