Друзья, я открываю новый проект! 🌿 Будет интересно🥰 Чтобы не было путаницы - я создала новый канал. kzbin.info/door/IyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA Подписывайтесь💜 .......... Я вас всех очень люблю! 😌😔 Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤ ⛔ От этого канала отписываться не нужно!
@людаиванова-щ1ю3 жыл бұрын
Татьяна а как мне купить вашу книгу Мне так нравиться вашу Рецепты я поним очень много готовлю
@ЕленаБондаренко-ш8ю6ц2 жыл бұрын
Молодец умница всё понятно хозяюшка
@mintm.75222 жыл бұрын
Татьяна, подскажите пожалуйста! А получится ли такой рецепт приготовить в мультиварке? Духовка не работает:(
@НаталиБалабан-д9и2 жыл бұрын
Спасибо
@lilitqyurqchyan2812 жыл бұрын
Я Вас тоже люблю. Вы милая и очень подробно всё объясняете. Спасибо.
@eliesintes7 ай бұрын
Благодарю вас Татьяна за рецепт. Готовила по вашему рецепту в 2020 году . Куличи получились как у моей бабушки . Искала такой рецепт давно и чтобы получилось листовое тесто . В 2024 буду опять печь с этим рецептом . Всех поздравляю со Светлой Пасхой и Воскресением Христовым ❤!!!!!
@elenaivanova16047 ай бұрын
Я поняла, что уже третий год пеку куличи по этому рецепту, а лайк видео не поставила!! Ставлю лайк и пишу комментарий))) куличи отменные, спасибо, Таня!
@KseniyaArk7 ай бұрын
Точно!!
@IT-py4xg Жыл бұрын
Хочу выразить вам ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ!😊 Пробовала разные куличи, но всё не то. На эту Пасху решила: куплю, не буду заморачиваться, всё равно толком не получится. Но увидела ваш рецепт. Испекла три кулича и пришла в полный восторг! Это именно тот вкус, который я так долго искала. Два кулича съели с мужем, а один вечером отвезла маме. Мама утром звонит и говорит: "Очень вкусный кулич был!" Я говорю: "В смысле был?! Ты одна целый куличик так быстро съела?" ))) Сказала, что очень понравился)
@dariachirkina63377 ай бұрын
Пеку 2 год по этому рецепту, в прошлом году испекла на пробу - всем домашним понравились, даже бабушка, которая вообще не любит куличи, ела с удовольствием, действительно, очень вкусно. В этом году решила испечь в 2 раза больше, преподнесу в качестве подарка на Пасху, благодарю Вас, Татьяна❤
@mihalesnoy90828 ай бұрын
По этому рецепту пекла второй год. Получилось все просто супер! Все были в восторге. Теперь это и мой самый идеальный рецепт !!! Спасибо , Татьяна !!!
@ИринаСавченко-б2э Жыл бұрын
Молодец и умница! Всё так! А дрожжи, чтобы не было комков, надо сначала залить несколькими ложками теплого молока, пока не разойдутся. Так делала наша бабушка Вера 1895 г. р. Также делаю и я много лет, а мне почти 70. Светлой Пасхи! Всем мира и добра!
@irishagalas6182 Жыл бұрын
А моя засипала цукром, розтирала і вони повністю розчиняються. Я також так роблю.
@Inna_s2022 Жыл бұрын
Дрожжи засыпать сахаром и растереть пока они не станут жидкими
@ТатьянаВоронова-у5з7 ай бұрын
Умница красавица нереальная
@ksyusha3728 ай бұрын
Выпекаю только по вашим рецептам уже 4год.Печенья колечки,медовые печенья,бисквитные рулеты,куличи,булочки.Все рецепты с первого раза успешны.Благодарю за ваше старания.Спасибо что делитесь❤
@Екатерина-й2б8р7 ай бұрын
Таня из всех рецептов этот рецепт наилучший рецепт без брехни это старинный рецепт я пеку 30 лет мама нас всех научила печь умница танч
@ПелагеяМ-э4п3 жыл бұрын
Товарищи, готовьте сразу тройную порцию!!!! Мои куличи до праздника не доживут. Я сделала двойную )))) теперь сижу, охраняю!!!! Глазурь из желатина похода на мармелад))) я довольна результатом! Это мои первые в жизни куличи !!!
@olgarebenok69483 жыл бұрын
👍👍👍🤣
@НадеждаНежинская-б7ъ2 жыл бұрын
Вас кто нибудь меняет, смена есть или довериться некому, окружение не внушает доверия…. Короче, если понадобится помощь….., приглашайте, мы с радостью!!!!!!
@ПелагеяМ-э4п2 жыл бұрын
@@НадеждаНежинская-б7ъ в этом году ещё не пекла!))) Буду сразу тройную порцию делать, потому что не хватило в прошлом году))) Правда удачный рецепт!!
@СветланаЖданова-ш8б2 жыл бұрын
@@ПелагеяМ-э4п согласна,готовила в прошлом году,сохранила это видео и обязательно буду готовить по этому рецепту
@ПелагеяМ-э4п2 жыл бұрын
@@СветланаЖданова-ш8б и я!)
@lifeinnumber7 ай бұрын
Пеку по этому рецепту три года, они Божественные! Всем домашним очень нравятся. Благодарю за такой восхитительный рецепт!
@АнастасияКрылова-з4з7 ай бұрын
Я такая же, вот сижу смотрю обновляю в памяти рецепт, обожаю его😍
@ДарьяНагорная-ы8к7 ай бұрын
И я тоже 😂
@yatanya807 ай бұрын
И я ❤❤❤
@Е.О.С-э7м7 ай бұрын
Тоже 3й год по этому рецепту! Даже мама и свекровь в осадке, что у меня куличи вкуснее чем у них, опытных😊 хотя говорила "никогда не буду стоять у плиты!! Буду питаться в ресторане"😂😂
@ПолинаБорисова-я5х7 ай бұрын
Я тоже так🥰
@РуденкоЛидия-н9ь7 ай бұрын
Смотрю на Танюшка, душа радуется. Красивая, приятная девушка, кулинар от Бога. Все самое прекрасное в одном человеке. Будь в жизни тоже счастлива и любима.
@Ekatriiin Жыл бұрын
Не могу не написать. Второй раз испекла эти куличи - они ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ! Вновь пришедшие,мне сомневайтесь, пеките, не пожалеете! Тане огромная благодарность! Все, ВСЕ рецепты выверенны, беру в работу без сомнений и ни разу не ошиблась ))
@Julyana5327 ай бұрын
Сохранила рецепт года три назад , и др стх пор делаю по этому рецепту каждый год, всегда получается вкусно , спасибо вам за рецепт ❤Вот завтра буду печь❤
@MsNatasha614 жыл бұрын
Христос Воскресе! Добрый день, Татьяна. Испекла куличи вчера по вашему рецепту, признаться честно не решалась сначала браться, показалось мне сложным в реализации, но все же решилась и не прогадала, что выбрала именно ваш рецепт из множества представленных в интернете. Муж в восторге, я в восторге! Это БОМБА! Внешний вид и вкус этих куличей оправдал потраченное время и труды. Достойно встречаем Пасху! Это мой второй в жизни кулич (первый вышел,мягко говоря, не очень), а этот - просто идеальным! Апельсиновая цедра и куркума придали потрясающий цвет, а апельсиновый сок сделал сухофрукты (у меня изюм, цукаты и сушеная клюква) ароматными и мягкими, все впитали. Тесто подходило очень хорошо. Куличи получились чуть влажные, очеееень ароматные, мягкие, волокнистые и имеют потрясающий вкус. Вкуснее кулича я ещё не ела! В следующем году буду делать также. Горжусь собой :-)). Спасибо за рецепт и ваши труды!!!
@kulinarimstanej4 жыл бұрын
Воистину Воскрес! 🐣🌿 Огромное спасибо за такой подробный отзыв, от всей души желаю приятного аппетита и всего самого-самого доброго 😇💜
@sergejtaimasov4 жыл бұрын
Я тоже вчера делал куличи по этому рецепту. Это был у меня самый первый опыт приготовления куличей. Время потрачено было очень много, НО❗️ результат превзошёл все ожидания!!! Это были самые вкусные куличи, что я кушал за всю свою жизнь!!! 👌 Подписываюсь под каждым словом комментария от shimmering_fish !!! Спасибо ОГРОМНОЕ, Татьяна, за этот шикарный рецепт!!! Теперь куличи буду выпекать только по этому рецепту!!! Светлого Вам праздника! Христос Воскрес!
@Натали-ц2р4 жыл бұрын
Дада, я тоже теперь буду печь куличи только по этому рецепту)
@НэляДубовик4 жыл бұрын
Дорогая, Танечка, огромное спасибо за ваши чудесные рецепты и волшебное мастерство! Я делала ваши куличи- творожный и идеальный волокнистый. Все получилось, я восторге, хочу ещё попробовать бабушкин кулич. Вы большая умница,у вас золотые ручки!
@ЛюдмилаГусева-е6г3 жыл бұрын
@@kulinarimstanej э
@Tetiana_MN7 ай бұрын
В прошлом году делала куличи по этому рецепту, все, кого угощала, были в восторге. Мне тоже они очень понравились, буду делать и в этом году.
@ЕкатеринаРоманова-б7д Жыл бұрын
30 лет готовила куличи по одному рецепту, но в этом году решила попробовать Ваш способ, т.к. он мне показался попроще в плане процесса замеса теста. И не пожалела!!! Насколько же он получился вкусный!!! Какой же он получился ароматный!!! Нежный, волокнистый!!! Готовится значительно проще!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Всех Вам благ и всего самого доброго!!!
@user-nc6pd7kj9u7 ай бұрын
Ура, я нашла ваш рецепт) Года 4 назад делала куличи по этому рецепту, но не сохранила видео, но ничего, нашла 🎉 Рецепт переписала в свою кулинарную книгу, теперь не потеряю!
@rtatyana85812 жыл бұрын
Попробовала рецепт по отзыву знакомой. Да, тесто требует времени, работы и внимания, но какой результат! Благодаря детальным пояснениям куличи получились в точности, как у Тани: мягкие, волокнистые, в меру сладкие, очень вкусные! Очень порадовалась, что прислушалась и положила куркуму, тесто стало красивейшего жёлтого цвета. Однозначно в закладки как любимый рецепт! Таня, большое вам спасибо за все подробности рецепта!
@olgabez7268 ай бұрын
Опробовала рецепт. Это бесподобно. Ребенок, как и все дети любит в куличах только украшенную глазурью верхушку. А эти три кулича мы не стали даже украшать, какие же они вкусные. Огромное спасибо за рецепт!!!! Спасибо за подробнейшее видео!!!
@MilaKV7 ай бұрын
Сегодня 2024 год 5 мая праздник Светлой Пасхи!! И я очередной раз благодарю Танюша Вас, за рецепт божественного кулича😃 он бесподобен!
@shukurenai5657 Жыл бұрын
Ваш рецепт просто волшебный, пекла 2 года назад. Всем понравился ну прям ооочень вкусненько. Кого угощала, все спашивали ваш рецепт, я делилась. Девочки рекомендую!!!
@ТатьянаТатьяна-н4д8з Жыл бұрын
А я тоже не первый год буду печь по вашему рецепту ,только в этот год двайную порцию!!Спасибо Вам за рецепт !!!!!Советую Всем опытным и начинающим! Действительно удачный рецепт!!!
@taniarammal21742 жыл бұрын
Потрясное изложение Ничего лишнего, И очень много полезных тонкостей! Спасибо, Танюша! Я вроде хозяйка опытная,а узнала много нового
@ЕленаСоколова-б5ф7 ай бұрын
Куличи получаются просто божественными!!! У меня впервые все получилось без проблем. Спасибо огромное, Татьяна! Я теперь буду каждый год печь именно по вашему рецепту! Все так доступно и так вкусно!!!
@Svetlana00112 жыл бұрын
Впервые пекла куличи, и решила взять Ваш рецепт. Увеличили рецепт в 2,5 раза. Это 9 желтков, остальное проще высчитать, цедра 1 лимона, и водка, сухофрукты: клюква, вишня. Выход теста без цукатов 3 кг. Куличи очень вкусные, всем понравились. Долго держат свежесть- не сушатся.Надо иметь ввиду что этот процесс займет весь день. Спасибо.
@СветаСветлана-с9ы3 жыл бұрын
Танечка! Какая Вы умничка! Хозяюшка! Вы сплошная"вкусняшка"! Не перестаю восхищаться Вами и Вашими рецептами! Успехов Вам и радуйте нас новыми вкусными рецептами. Храни Вас Господь.
@elenak84372 жыл бұрын
Я в прошлом году думала, вот испеку куличи и рожать поеду, испекла, мало... 5-го числа решила ещё раз испечь, испекла....только достала куличи из духовки и поехала рожать ))) Кстати, куличи оооочень вкусные!!!!
@desireheart5552 жыл бұрын
Поздравляю с малышом и с Пасхой!!!
@elenak84372 жыл бұрын
@@desireheart555 Благодарю! И Вас с праздником!!!
@AnastasiyaNur2 жыл бұрын
Это наверно так страшно)
@elenak84372 жыл бұрын
@@AnastasiyaNur почему Вы так думаете?
@AnastasiyaNur2 жыл бұрын
@@elenak8437 я не про куличи, а другое))
@ИринаПанина-з5ш7 ай бұрын
Поздравляю всех с Пасхой! Татьяна,вам особый респект и уважение.Вы такая молодец,объясняете и проговаривает все нюансы и правила готовки.Готовить по вашему рецепту одно удовольствие.Куличи 2024 года,готовила по вашему рецепту,вместе с вами.Очень вкусные получились и красивые.Огромная вам благодарность и всех вам благ.🎉
@аллабессонова-г6р3 жыл бұрын
Татьяна!Я очень вам благодарна!Наконец-то у меня получились куличи!Я не пекла 10 лет, так как они у меня не получались. Но благодаря вам у меня все получилось!Дай Бог вам здоровья и благополучия!!!
@ВераПетько8 ай бұрын
У меня теперь два любимых Ваших рецепта: этот кулич и краффины. Какая же это вкуснота!!! Огромное спасибо за идеальные рецепты!!!❤
@Katerina_Kievskaya3 жыл бұрын
Не поленилась и приготовила на Пасху куличи по 3 разным рецептам. Паски по вашему рецепту однозначно самые вкусные!!! Спасибо большое❤️
@anastasiyatokareva94427 ай бұрын
Пекла куличи первый раз в жизни, с сырыми дрожжами тоже работала впервые. Давно подписана на Таню, все ее рецепты всегда получались, и этот не стал исключением. Рекомендую всем, кто сомневается, не сомневаться, чудесный рецепт, главное следовать всем рекомендациям, благо, Таня на них, как всегда, щедра. Спасибо, ты супер!
@juliasopilka75513 жыл бұрын
Христос Воскрес! Для начала пару слов о моем жизненном опыте с пасхой : с детства была подмастерье у бабушки и потом у мамы. Пекла сама по разным рецептам и искала тот вкус бабушкиной пасхи. И благодаря рецепту Татьяны я его нашла. Все делала по рецепту, единственное по муке - у меня немного меньше пошло чем по рецепту. Поэтому я всем рекомендую ! как сказал мой муж : это самая вкусная пасха, какую он ел в своей жизни !
@Irina_732 жыл бұрын
Там код: 1:06 опара 2:10 тесто первый замес 5:23 подготовка изюма 6:10 тесто второй замес с маслом 9:55 добавление изюма и раскладка по формам на подьем 12:05 выпекание
@Elenka_zzz2 жыл бұрын
Спасибо вам, добрый человек!🙏ато я заколебалась туда сюда мотать ... С праздником!💐
@Irina_732 жыл бұрын
@@Elenka_zzz Христос воскресе! Вот и я заколебалась мотать и решила коды прописать)))
@ОльгаКальченко-п5э Жыл бұрын
Спасибо большое!
@СветланаГалузо-ц7о Жыл бұрын
Танюшка, спасибо за рецепт, самый замороченный, много времени требует, но третий год выпекаю именно по этому рецепту, он не приторно сладкий, жирненький, обожаю и своих всех подсадила на него! Спасибо вам большое!
@ТатьянаШараварская Жыл бұрын
Сегодня приготовила куличи по Вашему рецепту. Готовила сразу 3 порции, так как в нашей семье очень любят куличи. Хочу сказать Вам огромное спасибо! Куличи получились волшебные! Очень вкусные, нежные, шапочки ровные и гладкие! Удивило тесто при вымешивании: немного прилипало к рукам, а стол чистый!
@Магдалена-р5х4 жыл бұрын
Таня, Вы не перестаёте меня удивлять! Откуда у такой молодой девушки - инженера столько познаний в кулинарии? Вы так много нюансов раскрываете, так толково всё объясняете! Я в восторге!
@kulinarimstanej4 жыл бұрын
Стараюсь, спасибо большое 😊🌸
@ПолинаИванова-ъ5б4 жыл бұрын
Мы, инженеры очень даже творческие люди 😁😁😁😁
@ПолинаИванова-ъ5б4 жыл бұрын
@@kulinarimstanej Танюша, вы супер 😊
@kulinarimstanej4 жыл бұрын
Спасибо 😊💜
@olgazhilina93454 жыл бұрын
Ещё очень красивый инженер!!!!!
@КрыльяВеры Жыл бұрын
Великолепный кулич🎉❤❤❤спасибо 😊 Поделюсь своим опытом может кому-то будет полезно.Так как свободного времени у меня мало, я делала первую расстойку в тепле, а вот после добавления масла отправила тесто на ночь в прохладное место, результат вышел отличный, тесто не перекисло, осталось таким же воздушным.В итоге в прохладном месте подходило оно 8 часов.Ну и потом час уже утром в формах в тепле😊
@madaml76023 жыл бұрын
Смотрю сегодня , среда 28 апреля 2021. Всем светлой пасхи !
@НатальяКозакова-ь2з3 жыл бұрын
И вам
@vk69373 жыл бұрын
Взаємно)моє тісто підходить.. Передивляюся відео)
@halynapronina78493 жыл бұрын
@@vk6937 Христос Воскрес,хотіла запитати чи смачні пасочки вийшли,хочу попробувати цей рецепт ,але вагаюся,багато позитивних коментарів,але є і негатив,порадьте будь -ласка.
@Snezhana-r5j3 жыл бұрын
@@halynapronina7849 я второй год пеку по этому рецепту, очень нравится, а до этого пекла "как у бабушки" эта конечно на любителя, в моей семье не все оценили, а я такую очень люблю
@halynapronina78493 жыл бұрын
@@Snezhana-r5j дякую,я спекла,завтра попробую🤗
@ВалерияМитряхина Жыл бұрын
Спасибо Танюша! Это наш самый любимый рецепт кулича! Уже 2 года готовим только его. Вся семья в восторге и все знакомые. Готовлю всегда увеличив порцию в 5 раз. Все сметается за 2 дня))
@ГалинаКомарова-ч4щ3 жыл бұрын
Всем рекомендую! Кулич просто объеденье ! Только дрожжей надо больше( если сухих ) , сдобы много , очень долго поднимается . Таня правильно говорит , что лучше свежие . Автору огромное спасибо!
@ГалинаЯрмоленко-х9ч3 жыл бұрын
Ну что вам сказать...Была изготовлена пробная партия:сначала сделала творожные (по вашему рецепту), а потом раздухарилась и замахнулась на "Вильяма нашего Шекспира",как говорится.На эти куличи то есть. Ну вкусно же!!!Этот рецепт,несомненно, лучше!
@user-fi5hu8yn5c Жыл бұрын
Я готовила по этому рецепту в прошлом году и в этом тоже не буду ему изменять. Тесто сладкое как я люблю, ароматное. Не вижу смысла искать что то другое и в этом году буду печь по нему же)
@Мышка-норушка7 ай бұрын
Сделала по рецепту, получился реально идеальный и даже лучше. Лучше из многих рецептов, которые считала неплохими)
@ЕленаК-р2щ2 жыл бұрын
Танечка , спасибо тебе большое за этот волокнистый кулич ! Твой рецепт , самый замечательный , я в прошлом году испекла и в этом буду , но уже сделаю в четыре раза больше , потому , что нужно всех угостить ! Мира и добра тебе , девочка !
@Булочкамоя4 жыл бұрын
Танюша, испекла двойную порцию пасочек. Получились невероятно вкусные, нежные, мягкие, ароматные. Таких вкусных мы никогда не ели! Все в восторге, кому посчастливилось их вкушать! Благодарю Вас! Пусть Господь благословит Ваши ручки и труды! Рецепт очень удачный. Христос Воскресе! С праздником жизни всех!
@ЛюдмилаФролова-и7ч4 жыл бұрын
Нет слов!!! Рецепт супер! Вы ПРОФЕССИОНАЛ! Все ясно и понятно! Чётко и грамотно! Умничка!
@kulinarimstanej4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 😊🌷
@оликвладимировна Жыл бұрын
Первый раз в жизни пеку паски и по вашему рецепту!хочу сказать вам огромное спасибо,за то что не перевела продукты,как обычно бывает насмотришься тик ток ,а потом хоть выкинь. .у меня всё получилось,единственное что нужно регулировать это муку,ну это у всех наверное и соль.соль стала не соленая,а так все супер и не сложно,особенно для начинающих!в общем могу сказать всем кто сомневается,НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ!
@Роман-в9ч6ш3 жыл бұрын
Дякую за віддані сили, витрачений час і чесні старання. Ні на секунду не було сумнівів, що мета одна - це дуже смачно. Витончений смак і запах. Все добре вийшло, як у вас.
@kulinarimstanej3 жыл бұрын
Огромное спасибо за отзыв ☺️💜
@kzkzkskzkskskskz10673 жыл бұрын
Танюшка вертайся до нас 👯👯
@midavvokinlihs10493 жыл бұрын
@@kulinarimstanej а глазурь как делать
@ОльгаМося-к7ч2 жыл бұрын
Самые вкусные паски, которые только пробовала!! В первый раз пекла 6 шт, потом 12. В этом году буду делать 18 шт, разлетаются мгновенно!
@Свечиручнойработы-у5с2 жыл бұрын
Доброго дня, скажіть будь ласка, щоб вийшло 12 шт, Ви все збільшували в 3 рази?)
@ОльгаМося-к7ч2 жыл бұрын
@@Свечиручнойработы-у5с Да! Ничего не меняла, просто увеличивала все продукты в 3-4 раза
@ЛюдмилаВернигор-л2п3 жыл бұрын
Доброе утро! Вот пишу прямо с "дегустации")))) Куличи приготовила по Вашему рецепту и помадка на желатине , только вмесн с. пудры взяла сахар ))) Получилось ВСЕ!!!Тесто просто СКАЗКА!! Тесто мягкое, влажное, ароматное! Цедра и сок апельсина сделали ещё вкуснее!!! Теперь это МОЙ рецепт Кулича! Девочки,кто ищет влажный рецепт ЭТО ОН!!Даже не сомневайтесь и апельсин не забудьте!)))) СПАСИБО 🌹
@kulinarimstanej3 жыл бұрын
Огромное спасибо, что поделились результатом 😊💜 Приятного аппетита)
@maria73.3 жыл бұрын
А скажите пожалуйста,как он по сахару?Дело в том,что я люблю очень сладкие.
@ЛюдмилаВернигор-л2п3 жыл бұрын
@@maria73. как для меня - сладковато ,но для домашних сластён самое то,я делала пробные и добавила только цукаты, изюма не было, с изюмом ещё слаще))) делайте, очень вкусно!!!! апельсин обязательно как в рецепте добавьте! Приятного!👍
@maria73.3 жыл бұрын
Благодарю за ответ.
@Mari_M_Marianna3 жыл бұрын
@@maria73. ... Некоторые пишут, что сахара маловато... Я тоже сладкоежка, поэтому явно нужно увеличить
@vikkiere2 жыл бұрын
Танюшка, огромное вам спасибо за рецепт, получилось все. Куличики действительно вышли настоящие, делала первый раз. До этого делала попроще без дрожжей и выстойки, на разрыхлителе, но это кексы больше. А сейчас да да да настоящий кулич, именно волокнистость делает его КУЛИЧЕМ. Супер, я так рада. Кажется долго вроде бы, как пишут некоторые недовольные,на целый день практически, но не надо на ними стоять и караулить, когда же поднимется. Первый замес сделала - в тёплое место и пошла другими делами заниматься, пришла, снова замешала - в тёплое место, снова ушла, третий раз так же. И этого того стоит, кулич это не смешал и бухнул все, надо приложить усилия, на то он и кулич. Всех со Светлой Пасхой, мира и добра!!!
@ВадикГорохов-у5г4 жыл бұрын
Самый шикарный кулич за всю мою жизнь. Спасибо !!!
@ЛарисаБакалинская7 ай бұрын
Ура, я снова здесь!! Снова пеку ваши куличи, ЧЕТВЕРТЫЙ ГОД ПРДРЯД))))
@Ксения-б4н7 ай бұрын
Я третий 😁 год!!! Очень вкусные))))
@netvsavchuk9733 жыл бұрын
Это те самые влажные куличи, которые я искала несколько лет. Пекла в прошлом году и буду печь в этом.
@lesiagm82483 жыл бұрын
А сколько муки нужно высипать на рабочую поверхность? Из общего количества (570гр) или как?
@ОльгаСмирнова-т5д3 жыл бұрын
Я так поняла 170 гр, тк в тесто при замешивании ина опару идет 400гр
@lesiagm82483 жыл бұрын
@@ОльгаСмирнова-т5д спасибо💙
@ОльгаСмирнова-т5д3 жыл бұрын
@@lesiagm8248 💖
@netvsavchuk9733 жыл бұрын
@@ОльгаСмирнова-т5д 170 гр что б не липло к рукам, у меня немного больше ушло
@Irina.0000 Жыл бұрын
В этом году решила попробовать три вида рецепта из интернета. Победил рецепт Танюши. Все мои трое детей единогласно проголосовали за кулич по этому рецепту. Рецепт улетает в мою кулинарную книгу, куда я записываю самые вкусные и проверенные рецепты . На следующий год буду пекти по этому рецепту, увеличив пропорции в три раза. Спасибо большое за ваш труд.
@БарабашДенис-п8э4 жыл бұрын
Сколько не вымешивала , а тесто было липкое очень , масло добавляла , всё по рецепту . Паска отлично поднялась (хоть и долго) но прям через чур влажная получилась . Теперь только проверенные рецепты .
@ОльгаМося-к7ч4 жыл бұрын
Я тоже испекла в четверг, и тогда же мы с мужем попробовали, она мне показалась недопеченной( пекла 40 мин) . Но сегодня кулич был великолепен, немного подсушился! Так что заранее не растраивайтесь!
@ЕленаСвичкарева-х7х4 жыл бұрын
@@ОльгаМося-к7ч Надо же,не одна я такая .У меня всё также,тоже как сыроваты были сначала,и липким было до последнего,а забивать мукой не хотелось,смазывала руки раст.маслом.Чтоб убедиться пришлось одну разрезать и я ещё на 10 минут поставила в духовку.Но вытаскивала с формочек боялась навредить.Такие мягенькие,такие воздушные,на следующий день чуть потяжелели,но очень очень вкусные, влажные и волокнистые !!!!!!!
@Snezhana-r5j4 жыл бұрын
Девочки, у все разные духовки и мука, я выпекала 60 мин точно
@БарабашДенис-п8э4 жыл бұрын
@@Snezhana-r5j Выпекала я их 50 минут и это учитывая то , что формочки у меня были ровно в два раза меньше указанных . Муку использую высш сорт (Кулиндорово , одна из лучших на рынке ) +- 20 грамм это я всё понимаю , пеку уже давно. Тесто такое что туда хоть 500 гр масла положи , а оно липнет . Ещё в таком количестве желтков растворить столько много сахара , не всякий сахар то раствориться , лучше уж в молоке его растворять . По моему мнению рецепт недоработан . Даже по поводу глазури Татьяна сказала что ей больше нравится жидкая , и если хотите густую дольше всбивайте . А ничего что густая просто дубеет с первых секунд , и её вообще невозможно намазать . На 4-й день паска подсушилась и стала не такой влажно-мокрой , Но это же 4-й день . 🤔
@НаталиСуслова-п4о3 жыл бұрын
Второй год пеку по вашему рецепту. Большое спасибо Татьяна. Очень вкусный кулич.👍🌞. Всех православных с наступающим Христовым Воскресеньем.
@kristinatinabonne15313 жыл бұрын
Я теперь уже ничего не ищу в в интернете только заглядываю на вашу страницу!!!!Танюшка красавица спасибо от всего сердца!!!навязывают нам всяких светских львиц и истадив,а золотко оно тут !!вот на кого равняться нужно🌹🌹🌹🌹
@lyudmilavladimirovna37157 ай бұрын
Супер, все получилось. Влажная, упругая. Спасибо. С праздником!
@ЕленаРетнёва-н1и2 жыл бұрын
Даже не искала в других местах. Давно подписана, много что пекла, и не было ни одного рецепта, который бы не получился на практике. Танечка, у Вас талант. Горжусь тем, что мы соотечественницы. И всем знакомым советую.
@AidaUlikhanyan8 ай бұрын
Уже третий год подряд пеку куличи по этому рецепту,мой фаворит,всегда получается идеально 😍
@Анастасия-р3т8д8 ай бұрын
За сколько дней можно печь кулич , чтобы он не стал сухим?
@AidaUlikhanyan8 ай бұрын
@@Анастасия-р3т8д я обычно пеку за день
@Наталка-з8р7 ай бұрын
@@Анастасия-р3т8днеделю хранятся очень хорошо, даже полторы. Не снимайте формочки, в которых выпекали, тара закрытая, не холодильник.
@Татьяна-э9с1ц3 жыл бұрын
В прошлом году пекла первый раз в жизни по этому рецепту и получилось идеально! Не сохранила, в итоге сейчас перелопатила кучу рецептов, чтобы его найти))) в этом году тоже только этот рецепт, уже и цукаты сегодня сделала.
@ВикторияСергеевна-й2ж3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, вы делали на 100 мл молока? Или увеличивали пропорции?
@Татьяна-э9с1ц3 жыл бұрын
@@ВикторияСергеевна-й2ж скорее всего по рецепту, потому что я первый раз делала.
@katrinabond19907 ай бұрын
Испекла, получились лёгкие, воздушные, не сухие. Однозначно рецепт хороший и буду печь по нему ещё.
@ЛюдмилаНовак-и1б3 жыл бұрын
Молодая, очень приятная, красивая, и такая умелица! Танечка, вам нет цены и вы должны это знать!
@helenbandyk46593 жыл бұрын
А кто готовит?
@ЕлізаЕліза-ы3ф3 жыл бұрын
@@ОльгаЕгорова-в9я а кто тогда готовит?
@ЕлізаЕліза-ы3ф3 жыл бұрын
@@ОльгаЕгорова-в9я че не отвечаете?
@ЛюбовьСеогеевна3 жыл бұрын
Ответить нечего! Ляпнула, сама не знает,что и зачем!
@ЕкатеринаМельгунова-е3ч3 жыл бұрын
Потрясающий кулич!!! Ничего вкуснее я в жизни не ела! Спасибо вам!!!!!! Умничка.
@lampovosty2694 Жыл бұрын
Третий год подряд буду готовить по Вашему рецепту! Всей семье очень нравятся!❤❤❤ спасибо за балдежный рецептик
@tancha_ltd Жыл бұрын
И я👍🏻👍🏻👍🏻 тоже третий год
@ЛарисаКовтуненко Жыл бұрын
Я тоже 2 год пеку по этому рецепту,и менять пока не собираюсь. Ооочень вкусные!
@nataliekalinovskay332 Жыл бұрын
О дааа и я с вами. Правда я уже закончила этот процесс, сегодня же чистый четверг и по традиции пеку куличи в этот день. Рецепт просто находка и другие пробовать даже не хочется!
@TinaZima88 Жыл бұрын
И у меня очередной раз в духовке расстаиваются... Уверена, что опять будут вкуснейшие!!!))))
@ЕленаТихонова-ь9х Жыл бұрын
Я впервые пеку. Уже скоро увижу, пока растаиваются, перед выпечкой. Танечка, это Божий Агнец)))
@ЕленаСамойлова-б8д7 ай бұрын
В этом году пекла куличи по двум вашим рецептам. В том числе по этому. Оба рецепта с прекрасным результатом. Эти более сладкие. Очень, очень нам понравились. Спасибо большое. Обязательно повторим на следующий год!!!
@lestalesta67203 жыл бұрын
Уровень доверия - сразу двойная порция))Пол часа назад достала из духовки и ходила кругами, ждала пока остынет. Он просто фантастический!!! Мягкий, ароматный, влажный. А самое главное, такой чудесный результат с минимальными затратами времени, а это очень важно. Спасибо ещё за один любимый рецепт 😀😀😀
@АннаМан-в9л3 жыл бұрын
Вы пошутили про минимум времени? Сколько времени у Вас ушло с начала и до конца ?
@lestalesta67203 жыл бұрын
@@АннаМан-в9л ну в общем часа 4, в перерыве на расстойку успела бездрожевые творожные испечь. Тут дело наверное в сравнении. Раньше всегда пекла пенетонне, результат потрясный, но забирал очень много времени,которого в этом году не было
@lestalesta67203 жыл бұрын
@@АннаМан-в9л возможно даже меньше))
@АнжеликаПанченко-е3г2 жыл бұрын
Таня,спасибо за Ваши шедевры! Вы приносите в наши дома идеальную выпечку! Я радую и удивляю своих близких
@nataliaakulenok67734 жыл бұрын
Татьяна, огромное спасибо за такие офигенно вкусные куличи! Муж, сын, свекровь, свекор и я просто в восторге от куличей! Вы мой самый любимый кулинарный блогер 🤗 Успехов и процветания вашему каналу! Христос Воскресе!
@rufinaweinreis87523 жыл бұрын
Да
@OlgaRomanova-k3b Жыл бұрын
Очень вкусно,всего в меру,сдобный,ароматный,сладкий.Спасибо Танюша!Они просто огонь. Все получилось,даже вес совпал ,у меня было 1206 без сухофруктов.
@ЛюдмилаШанайца3 жыл бұрын
Дорогая Таня! СПАСИБО огромное! Все Ваши рецепты просто замечательные. Всё получается как вы показываете. Огромное спасибо и СЧАСТЬЯ В ЖИЗНИ
@sfwt27904 жыл бұрын
Сколько пересмотрела рецептов на Ютубе и вот наконец-то я нашла тот самый долгожданный мой рецепт! Вы умничка, самая лучшая ! 😘🥰
@kulinarimstanej4 жыл бұрын
Удачной выпечки 😍
@Natashulya2 жыл бұрын
Татьяна, спекла вчера куличи по этому рецепту. Сегодня попробовали. Отличный вкус ! Беру в копилку смело! Как сказал сын :"Его можно есть и есть. Он совершенно не надоедает" Схомячил в одну мосю целый кулич😉👍 Спасибо за классный рецепт!🌹🌹🌹
@АллаПередерина Жыл бұрын
Рецепт проверенный! Пеку и в этом году , без страха (и упрёка)! Попробуйте! Это действительно легко и вкусно!
@lidiyamileyko95302 жыл бұрын
Танечка,спасибо за рецепт,хорошо изложено и продемонстрировано. Пеку по вашему рецепту второй год, сладкие,вкусные,ароматные куличи
@ВиталийФедорин-ъ3к3 жыл бұрын
Танюша здравствуйте куда вы пропали очень грустно без вашей волшебной выпечки
@ЯнинаШульга-з8т4 жыл бұрын
Всем доброго времени суток.Я сегодня выпекала куличи по этому рецепту. Хотя и " бабушкин" тоже очень аппетитный, но в этот показался на вкус более лакомый, нежный, мягкий и сдобный. Скажу честно, мне не просто далось тесто, особенно вбивание масла,да и духовочка моя уже "капризная старушка", но я справилась! Теперь это тоже мой любимый рецепт!!! Благодарю! Всем здоровья, мира, светлой и вкусной Пасхи !
@Oksana197772 жыл бұрын
Вот и я боюсь не справлюсь,в том году не могла хорошо вымесить,но охото ссо сметаной он влажный из за нее, раздумываю братся ли опять за этот рецепт
@ksks1176 Жыл бұрын
Невероятные куличи! Ароматные и не сухие) пекла в этом году, всем понравилось
@user-lo9fs1jr4f Жыл бұрын
Таня знаете так нельзя! Куличи невероятно вкусные, еле сдержалась чтоб всё не умять😅 ароматные, нежное как пух тесто, всё просто и настОлько вкусно. Ваш канал прям золотая находка! Благодарю вас за то что вы делаете и делитесь этими фантастически вкусными рецептами. Дальнейших успехов и благополучия во всех ваших делах❤
@MsRodist2 жыл бұрын
6:20 Главный, финальный замес теста. Показана работа целиком. Хорошо видно изменение свойств теста.
@MK-hj8zf Жыл бұрын
Получились куличи с первого раза! Красивые, желтенькие, сочные, реально волокнистые, я аж прослезилась, не ожидала что получится😅 из алкоголя добавила Амаретто, аромат волшебный! Делала тройную порцию! Таня, большое Вам спасибо, что поделились рецептом, все доступно и понятно! Не поленюсь, перепишу рецепт в тетрадь❤
@oksanagupalova6462 Жыл бұрын
На тройную порцию сколько всего муки брали?
@MK-hj8zf Жыл бұрын
@@oksanagupalova6462 все по рецепту по граммовке, умножила на три
@nasti_shestakova7 ай бұрын
Спасибо за рецепт, пеку по этому рецепту 3 года, мои в восторге. Пеку двойную порцию, а глазурь тоже ваш рецепт, с желатином . Спасибо ещё раз за ваш труд.
@artemjknk.lk.lmjklnhjbjmnll4 жыл бұрын
Первые в моей жизни куличи по-вашему рецепту стали ОФИГЕННЫЕ 💖💖💖 В моем сердце навсегда
@НаташаДуманская-п2л2 жыл бұрын
Танюша! Христос воскресе! Испекла куличи по Вашему рецепту, - это просто сказка! Вкусные, в меру сладкие, влажные, ароматные, красивые.... Нет слов! Вся семья в восторге. Теперь буду печь куличи только по Вашему рецепту. Спасибо огромное! Пусть в каждом доме пахнет свежей выпечкой и царит добро и счастье! Всех с Великим Воскресеньем! 🙏🙏🙏
@ЮрийЗахаров-п1ф2 жыл бұрын
Обычно людям свойственно быстро поглощать пищу, особенно пищу нездоровую, десерты и шоколад, - зачастую так быстро, что мы вообще не ощущаем её вкуса. Мы просто думаем, что эта еда вкусная, потому что нас приучили так думать.
@АннаБуняева-з7о2 жыл бұрын
Второй год подряд пеку куличи только по вашему рецепту! Вся семья в восторге!💞💞💞
@ЮлияФилиппова-ы1п2 жыл бұрын
Я тоже второй год пеку😁 Сегодня записала в тетрадь. Других рецептов больше не ищу. Этот самый лучший🥰🤗 Спасибо огромное Танечке за такой чудесный рецепт!!!
Здравствуйте!Какой процент жирности вы использовали для куличей
@СофьяКурдюкова-т7х Жыл бұрын
Все равно. Я делал два раза с домашним молоком и покупным получилось очень вкусно
@ЛилияПлотникова-ю8с Жыл бұрын
Татьяна, хочу выразить вам огромную благодарность!!!!🎉🎉🎉 Кулич просто нежнейший! В меру сладкий, мягкий, не сухой, очень нежный.... Прям супер!!! Мне ооооочень понравился и домашним тоже. В этом году ела три разных кулича: свой, у свекрови и золовки. По вашему рецепту - для меня самый вкусный. Благодарю вас что делитесь рецептами, в ваших видео все понятно и доступно. ❤❤❤
@juliarozhina40243 жыл бұрын
Таня, я вкуснее пасочки не пробовала в жизни! Это что то невероятное . Уже когда выпекалась, думала сойду с ума от ароматов ванили, апельсина. Вкус превзошел все ожидания. Спасибо )
@kulinarimstanej3 жыл бұрын
Я рада, что рецепт понравился) приятного аппетита и с наступающим праздником Вас ❤️😇
@АринаШишкова-й3ф3 жыл бұрын
@@kulinarimstanej Танечка, а если хочется больше куличей? Смело все ингридиенты можно умножить на 2?
@kulinarimstanej3 жыл бұрын
@@АринаШишкова-й3ф да)
@АринаШишкова-й3ф3 жыл бұрын
@@kulinarimstanej спасибо 🙂
@natalikass31253 жыл бұрын
@@kulinarimstanej получились очень вкусные необычные куличи. Я делала на сухих дрожжах, 8 г оказалось мало-не поднялось тесто, я сначала очень расстроилась. Но решила рискнуть добавила до 14 г и все прекрасно получилось. Спасибо большое за рецепт, Танюша🌺
@НатальяМорозова-л4в2 жыл бұрын
Это действительно идеальный кулич, в прошлом году пекла по разным рецептам, этот самый лучший! В этот раз буду печь только его!🧁🤗
@ГалинаРоманова-д7с3 жыл бұрын
Готовила в прошлом году,в этот раз сделаю двойную порцию.Всей семье очень понравились. Спасибо Танюша огромное!
@kulinarimstanej3 жыл бұрын
Приятного аппетита 😍
@arisha18723 жыл бұрын
Вы правы, очень вкусно 😋 Татьяне спасибо за рецепт)!
@Мария-у9с2л7 ай бұрын
Второй год пеку по этому рецепту ,получаются самые лучшие куличики ,такие мягкие ,влажные ,воздушные…..я не люблю магазинные куличи поэтому долго искала тот самый рецепт который зайдет …и нашла )))) спасибо за ваш труд ,что делитесь рецептами ❤
@user-bm2bp4qe3z3 жыл бұрын
Так вот об этом рецепте- ПЕСНЯ!!!! Пекла на Пасху по 2 замеса.... и после 😁не потому, что мы семья ненасытных крокодилов, а потому, что рецепт - ВКУСНОТА НЕОПИСУЕМАЯ🤗😍🎂🥧
@ГалинаМалина-ч9ы2 жыл бұрын
Так смешно написали и так точно 🤣
@БелаяВорон2 жыл бұрын
Большое спасибо за Ваш рецепт, изюм и цукаты можно припылить мукой перед тем как добавить в тесто, так они легче подружатся 🌺
@ГалинаБуда-у7с4 жыл бұрын
Думала в этом году не буду сама печь кулич,а куплю...А тут нет,,,Таня координально изменила мои планы!!!Именно ОН ,,такой вкусный,влажный и ооочень красивый.Спасибо.
@КсенияГузеева-б5щ4 жыл бұрын
Домашние однозначно лучше! Они такие ароматные, насыщенные....
@kulinarimstanej4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием :)
@ГалинаБуда-у7с4 жыл бұрын
@@kulinarimstanej Спасибо,Танюш.У вас все оч вкусно и просто.
@ГалинаБуда-у7с4 жыл бұрын
@@КсенияГузеева-б5щ однозначно!!!!
@ДарьяЛавринович-у1ы4 жыл бұрын
Кулинарим с Таней очень красивые! Не готовила куличи, но в этот год пойду пробовать! А чем верх заливали?
@АнтонинаПахомова-з9ш2 жыл бұрын
Таня, добрый вечер! Очень хороший рецепт!!! Пеку уже второй год и довольна очень!!! Спасибо вам огромное!!! Христос Воскресе!!!! Божей вам благодати!!!
@НинаГурова-ь7ч3 жыл бұрын
Девочка молодец умница так подробно все рассказывает а голос какой чудесный
@vlogbynika90273 жыл бұрын
Всех Православных Христиан, читающих этот комментарий, поздравляю с добрым светлым праздником, с Вербным воскресеньем! Пусть, вместе с благоухающей вербой, в сердцах распустится доброта и любовь ко всему живому. Мира, благополучия, достатка и семейного счастья.
@Late-by3 жыл бұрын
Спасибо, ждём Пасхи🥰
@LoveM-be1sq3 жыл бұрын
Ин 3:16: "Ведь Бог так полюбил этот мир, что отдал Своего единственного Сына, чтобы каждый верующий в Него не погиб, но имел вечную жизнь." Христос в этот день воскрес! Желаю всем принять эту истину. Христос умер лично за ваши грехи, принять Его в своё сердце, полюбить Слово Божье-Библию! И жить так как учит Господь! Ищите прежде Царствия Божия и всё остальное приложится вам.
@МарияОсипа3 жыл бұрын
АМИНЬ Взаимно
@vlogbynika90273 жыл бұрын
@@МарияОсипа Благодарю!
@ЕленаСенина-р2х2 жыл бұрын
Вчера готовила куличи по другому рецепту , не проучились , а потом нашла Вас . И о чудо !!!! Все вышло шикарно . Спасибо!!!
@Виктория-э4щ4з2 жыл бұрын
Теперь это и мой идеальный кулич! Это что то нечто! Какой он Восхитительный! Большое тебе, Танечка, спасибо!
@МарьянаДавидюк-й2ж2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите сколько вы держали опару ?
@Виктория-э4щ4з2 жыл бұрын
@@МарьянаДавидюк-й2ж здравствуйте, опара подходит очень быстро, пока смешиваешь другие продукты, опара уже и готова)