شیرینی اسکار و شیرینی گردویی برفی دو مدل شیرینی عید نوروز

Рет қаралды 15,280

Күн бұрын

شیرینی اسکار و شیرینی گردویی برفی دو مدل شیرینی عید نوروز
توی این ویدیو شیرینی گردویی برفی و شیرینی اسکار که دو
مدل شیرینی عید پرطرفدار هستن رو یاد میگیرید.
این دو شیرینی عید نوروز خیلی راحت هستن و اگه میخواید یه شیرینی با کره و بدون روغن صاف قنادی درست کنید این دو مدل شیرینی عالی هستن حتی این دو مدل شیرینی بدون تخم مرغ درست شدن و اگه همزن هم ندارید میتونید این دو شیرینی بدون همزن هم بپزید.
شیرینی اسکار در کنار شیرینی نخودچی، شیرینی نارگیلی و شیرینی بهشتی همیشه از قدیم دیده میشده شیرینی گردویی برفی هم که یه شیرینی عید نوروز بینظیره حتما درستش کنید.
مواد لازم برای شیرینی اسکار:
کره: ۱۵۰ گرم
پودرقند: ۴۵ گرم
وانیل: ۱.۴ ق.چ
آرد: ۱۷۰ گرم
نشاسته ذرت: ۵۰ گرم
مغز گردو نگینی: حدود ۱ پیمانه
پودر قند و شکلات تخته ای برای تزئین به میزان لازم
مواد لازم برای شیرینی گردویی برفی:
کره: ۱۱۵ گرم
گردو ریز شده: ۱۱۵ گرم
آرد: ۱۱۵ گرم
شکر دانه ریز: ۳۰ گرم
وانیل: ۱.۲ ق‌.چ
نمک: ۱.۴ ق.چ
پودر قند برای تزئین به میزان لازم
دمای فر: برای شیرینی اسکار ۱۷۵ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰
درجه فارنهایت و برای گردویی برفی ۱۸۰ درجه سانتی گراد
دما در فر های برقی ۲۰ درجه پایین تر باشد.
بخش بندی ویدیو:
00:00 توضیحات
03:27 معرفی مواد اولیه شیرینی اسکار
07:21 طرز تهیه خمیر شیرینی اسکار برای عید نوروز
16:04 سینی فر مناسب برای شیرینی عید نوروز
17:23 نحوه شکل دادن به شیرینی اسکار گردویی عید
19:01 دمای فر، ایجاد حفره روی شیرینی و پخت
23:00 نحوه تزئین شیرینی اسکار گردویی
25:24 معرفی مواد اولیه شیرینی گردویی برفی عید نوروز
26:24 طرز تهیه خمیر شیرینی گردویی برفی نوروز
30:08 دمای فر، فرم دادن به خمیر و پخت شیرینی
33:24 تزئین نهایی شیرینی گردویی برفی با پودر قند
35:15 نتیجه نهایی، بافت دو مدل شیرینی و تست
من قبلا شیرینی نخودچی، شیرینی بهشتی، شیرینی نارگیلی، شیرینی قرابیه تبریز، شیرینی آلمانی یا همون شیرینی مشهدی
و کلی شیرینی های عید دیگه رو بهتون آموزش دادم.
همه اونهارو میتونید یک جا در پلی لیست شیرینی های عید ببینید و دیگه اینجوری گمشون نمیکنید لینک پلی لیست 👇
شیرینی های عید: • شیرینی های عید
ممنون میشم با لایک و اشتراک گزاری ویدیو و گذاشتن کامنت از من حمایت کنید🥰❤️🙏
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
/ cookingtimewithali
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
/ @cookingtimewithali1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
#شیرینی_عید #شیرینی_اسکار #عید_نوروز #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali

Пікірлер: 397

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

دوست دارید آموزش بعدی چی باشه؟😍 برام این پایین کامنت کنید👇🥰 میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇 لینک پیج اینستاگرام👇 instagram.com/CookingTimeWithAli لینک کانال تلگرام👇 t.me/CookingTimeWithAli لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام t.me/CookingTimeWithAliChatroom لینک کانال یوتیوب👇 www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1 لینک سابسکرایب👇 bit.ly/3He5UX2

@__Roza__ 4 ай бұрын

لوز بادام هم آموزش بدین لطفا 😊🙏

@parnian182 4 ай бұрын

اموزشات بیی نظیرن. ممکنه شیرینیهای بدون شکر هم اموزش بدی

@SHAHLAKAKAVAND-xf3uk 4 ай бұрын

وقت شما به خیر .خیلی ممنون بابت آموزش های خیلی خوبتون میدونم ایام عید شیرینی آموزش میدید گفتم که تو برنامه هاتون لحاظ بفرمایید اگر زحمتی نیست شما مگه خمیر پیتزا رستورانی آموزش ندادید من درست کردم عالی شد آخر اون آموزش گفتید این خمیر رو تمرین کنید تا آموزش کامل پیتزا رو بگم 🥰🥰

@SHAHLAKAKAVAND-xf3uk 4 ай бұрын

درسته یا من اشتباه میکنم چون گفتید تمرین کنید خمیر رو تا من بقیه پیتزا رو یاد بدم

@masumealavi2816 4 ай бұрын

شیرینی زبان

@Manteghe_Ma 4 ай бұрын

تنها کسی که هر آموزشی رو میده، دقیقا همون در میاد 👏👏👏👏👏👏👏

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم باعث افتخاره راضی بودید

@nstrn_ysfn 2 ай бұрын

دقیقاً

@user-ry3tx8xv4y 4 ай бұрын

من با دستور پخت شما چند تا شیرینی درست کردم فوق‌العاده بود

@goolrooz14 4 ай бұрын

کدوم شیرینی رو درست کردین

@user-pk9qt7rv4i 4 ай бұрын

ممنونم پسر خوبم سالم باشید

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنون همچنین

@marya_hn 4 ай бұрын

سلام یه دنیا ممنون از لطف شما خواهشا آموزش انواع باترکریم ها رو بزارین لطفاااا

@Schanely-81 4 ай бұрын

مرسی خیلی خیلی ممنون برای اموزش بسیار دقیق و عالی شما، پریروز درست کردم، البته شیرینی گردویی برفی رو، بسیااااار عالی و‌خوشمزه شد، عالی عالی.

@faridehkianzadeh 4 ай бұрын

سلام آقا علی نازنین خدا حفظت کنه ممنون که به فکر هموطنات هستی عاقبت بخیر باشی فرزند عزیز

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم 🥰🙏

@user-bp8kb6kf4s 4 ай бұрын

سلام خسته نباشید عالی

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم زنده باشید

@mparvizi4539 4 ай бұрын

أموزش های عالی مثل همیشه

@mahinfarzan3666 4 ай бұрын

درود بر شما عالی وبی نقص بود ممنون موفق باشی استاد جوان 🙏🙏🙏🎉🎉🎉

@mitraebrahimi3732 4 ай бұрын

براوو 👏 حتما امتحان می‌کنم

@narjeskhalili8232 4 ай бұрын

دستتتون درد نکنه بسیار عالی موفق باشیدوسلامت❤💐💐

@nasrinmostofi4444 4 ай бұрын

عالیییییی دست گلت درد نکنه👏🏻👌🏼

@ArinaBorina 4 ай бұрын

شیر ماااااااادر حلالت✌

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

زنده باشین🥰

@jinouskarbasi4691 4 ай бұрын

خسته نباشی علی جان ممنون از آموزش های خوبت

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم از همراهی شما

@mparvizi4539 4 ай бұрын

علی جان با ویدیو های شما احساس خوبی دارم❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم از همراهیتون منم احساس خوبی دارم به شما عزیز آموزش میدم و در کنار شما هستم

@manijehgooneh297 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤علی جان آموزشهای شمایکی از بهترین ها هست فوق العاده عالی صد آفرین. مررررررررررررسیییییییییییییییی🌹🌹🌹🌹🌹❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسیی🥰🥰

@user-yi5ms3mc3n 4 ай бұрын

دست شما دردنکنه عالی بود استاد جوان

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلامت باشید

@user-hi8rh4bj7t 4 ай бұрын

مرسی پسر گل من همیشه کاراتو دنبال میکنم به عنوان یه ایرانی که تو ایرانم بهت افتخار میکنم

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

شما لطف دارید به من مرسی

@shahrzadgoudarzi3361 4 ай бұрын

شما بینظیری استاد جوان

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

شما لطف دارید ممنونم

@maryammozahebi 4 ай бұрын

سپاسگزار از شما به خاطر آموزش های بی نظیرتون

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم از همراهیتون

@siavashrostamian5989 4 ай бұрын

سلام ممنون👌🙏

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

🙏🙏سلامت باشید

@AzamGhasemi-sb3du 4 ай бұрын

دستت درد نکنه آقای باسلیقه و کار بلد❤🌺🌺

@samirashapasandi6236 4 ай бұрын

واقعا بینظیر هستید.دمتون گررررم و خدا قوت❤❤❤❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم همراهیتون

@user-uj4fp9mm8d 4 ай бұрын

واای به نظر میاد فوق العاده باشه

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی😍🙏

@mahastighorbaniyan1442 4 ай бұрын

سلام علی جان واقعاً آموزشهای شمافوق العاده هستن تشکر❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم زنده باشید

@hengamehtehranchi2250 4 ай бұрын

چقدر توضیحاتتون کامل بود . عالی.

@FatemehAsgari-bo8dz 4 ай бұрын

ممنون 🙏

@Mitra749 4 ай бұрын

با درود وقت بخیر آقای علی با آرزوی سلامتی و موفقیت در سال جدید برای شما و خانواده محترمتان و همینطور برای هموطنانم در ایران آمین

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام ممنونم همچنین برای شما

@sholejoharian4778 4 ай бұрын

واقعا خیلی خوب آموزش میدید ممنون همیشه موفق باشید

@a.mnahalan2806 4 ай бұрын

ممنون استاد که به فکر همه هموطنهاتون هستین چه اونایی که داخل کشور هستن چه اونایی که خارج از کشور هستن واقعا نمونه هستین موفق و پیروز باشین🙏

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

شما عزیزان ساکن خارج از کشور که به من انقدر لطف دارید این کوچک ترین کار برای تشکر از شماست

@Aylincooking. 4 ай бұрын

❤❤

@F-fy4qn 4 ай бұрын

سلام خسته نباشید طبق معمول عالی وبی نقص ازتون بی نهایت تشکر می کنم

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم از همراهیتون

@Aylincooking. 4 ай бұрын

❤

@user-ry3tx8xv4y 4 ай бұрын

ممنون از آموزش خوبتون خیلی آسون بود

@user-lc7ci5pi4d 4 ай бұрын

ممنون علی آقای گل واقعا آموزشها عااااالی هستن موفق و‌سلامت باشید🌹🌹🌹🌹💕

@alipashai8114 4 ай бұрын

با درود على اقا. هم نخودچى رو درست كردم و هم گردوئى برفى. باورم نميشه خودم درست كردم خيلى خوب شد وبسيار خشمزه .دستت درد نكنه .

@maryamzarei1317 4 ай бұрын

عالیه گل پسر

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم

@zohrehghannadi3981 4 ай бұрын

دست گلت درد نکنه سپاسگزارم استاد گرامی بسیار زیبا افتخار ما ایرانیان هستین موفق باشید ❤❤❤❤❤

@ShaghayeghFoodArts 4 ай бұрын

به به چه کردی استاد عالی شده 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام مرسی 🙏🙏🥰شما خودتون استاد هستید لذت میبرم از ویدیو های با کیفیت شما🌺

@user-vj5ds9lv5v 4 ай бұрын

واقعا عالی بود علی جان ،خسته نباشی

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی زنده باشید

@zahramehreganfar5472 4 ай бұрын

درود موفق باشید❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم زنده باشید

@mehryaretemadfard1395 4 ай бұрын

مرسی ممنونم سپاسگزارم تقدیم سلام از شیراز خدمت علی آقا عزیز

@hajarjavad4165 4 ай бұрын

فوق العاده بود حتما امتحان می‌کنم😊❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

خوشحالم دوست داشتید

@zibavakili2713 4 ай бұрын

عاااااالی

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی

@ZVahedi-rv3ig 4 ай бұрын

خسته نباشی پسر خوب و هنرمند انشاالله همیشه سلامت وموفق باشی چقدر خوبه که مراحل تهیه رو تایم گذاری کردی مثل همیشه عالی هستی

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

خوشحالم رضایت داشتید

@ArinaBorina 4 ай бұрын

چقدر عااااااالی توضیح میدهید🌺👍

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسیی😍

@FatemehRamzanpoor 4 ай бұрын

خیلی عالی ممنون که آموزشهاتون مفیدهستش واین دومدل خیلی آسونه حتمادرست میکنم همیشه شادوموفق باشید

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

به به حتما امتحان کنید

@zohrehgoudarzi6816 4 ай бұрын

عالی 🎉🎉🎉

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی

@fatemehmousavi4958 6 күн бұрын

درود بر شما که اینقدر صادقو پاکی امیدوارم عاقبت بخیر باشی

@Mina63borojerd 4 ай бұрын

واقعاعالی وهزاران لایک خسته نباشی علی آقا❤❤❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم زنده باشید

@shibook44 4 ай бұрын

چقدرررررناب😍

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم😍🙏

@ArinaBorina 4 ай бұрын

جوان هستید 🌺براوو به شما عزیز

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

🥰🌺🙏🙏

@nedatabandehpour389 4 ай бұрын

درود علی جان من شیرینی برفی گردویی درست کردم عالی بود مثل قطاب ورولت که شما آموزش دادین عالی

@farahkazemi6247 4 ай бұрын

ممنون از لطفتون برای ماهایی که از وطن دوریم کلی باارزشه

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

خیلی خوشحالم راضی هستید از این سبک

@taherehashaari2998 4 ай бұрын

علی جان سپاسگزارم تو یکی از بهترین ها هستی❤❤❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی🥰🥰

@mojganfarsi7909 4 ай бұрын

سپاس علی عزیز من رفتم که کره سفارش بدم زود درست کنم 👌👏👏👏👏👏 تندرست باشی🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

به به نوش جان

@banooghodoussi8705 4 ай бұрын

دست شمادردنکنه عزیزم ♥️

@saminsadr881 4 ай бұрын

مثل همیشه عالی و بی نظیر . سپاس . ❤❤❤❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی

@davoudpurebrahim7374 4 ай бұрын

مرسی علی آقا حتما چیز خوبیه درست میکنم 👍💐

@user-pk4nf5dp5r 4 ай бұрын

مثل همیشه عالی 👏👏👏

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی

@azammahajan2964 4 ай бұрын

خیلی عالی مرسی

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم

@nasrinmehmeti8818 4 ай бұрын

سلام وتشکر عالی بود 👍💯💚🤲

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی

@user-pr6bn8kw9m 4 ай бұрын

بسیار عالی دستتون دردنکند

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

زنده باشید

@user-ej7ks3ho5h 4 ай бұрын

سلام علی جان خسته نباشی خیلی ممنون از اینکه توضیحاتت کامله واینکه معادل مواد و در خارج از کشورم می گی این به ما که بیرون از کشوریم خیلی کمک می کنه و در دسترس هستش

@masinamik4056 4 ай бұрын

یکدنیا درود و سپاس خدمت استاد گرامی،شما بینظیرید.مهسا آلمان

@azitastar7463 4 ай бұрын

سپاس علی جان فوق‌العاده بود ❤❤❤❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم ازتون

@Fateme-zv6dd 4 ай бұрын

ممنون پیر گلم عالی بود حالا برای نوروز درست کنم ببینم چطور در میاد

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

حتما امتحان کنید با خیال راحت

@yaldamardani7793 4 ай бұрын

سلام خیلی عالی بود ممنون از شما 🎉🎉🎉

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم از لطفتون

@__Roza__ 4 ай бұрын

عالی بود علی جان👌👌 ممنون

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی

@iraniran9865 4 ай бұрын

خیلی عالی بود.واقعا ممنونم ازتون❤❤❤❤❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم از لطفتون

@manijehsaeedi1843 4 ай бұрын

عالی بود ممنونم

@user-qx3wg8rm6b 4 ай бұрын

سلام علی جون مرسی ک جواب سعاله منه دادید ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام خواهش میکنم

@mahnazjafari9523 4 ай бұрын

عالی بود ممنون از شما

@mparvizi4539 4 ай бұрын

perfect ❤

@user-dk1kt1yi9g 4 ай бұрын

ممنون استاد بی صبرانه منتظر بودیم،مثل همیشه عالی، دستت طلا، خدا قوت

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلام ممنونم از همراهی و حمایتتون

@user-oy9on5zi6p 4 ай бұрын

عالی پسر❤❤

@nahidehbateni9292 4 ай бұрын

علی آقا بسیار عالی بود .ممنون.

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم از شما

@maryamloltfi1336 3 ай бұрын

موفق باشی مرد جوان 🎉

@Lili-50 4 ай бұрын

جایزه اسکار قطعا متعلق به شماست ❤خیییلی گلی که با تمام جزئیات مهربانان همه نکات توضیح میدین ماشاالله بهتون 👌👏👏👏

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

چه جالب نوشتید مرسی😅🥰😍

@starshinetwenty4610 4 ай бұрын

درود بر نازنین گل پسر هنرمند ایرانزمین ، سپاسگزارتم پسرم 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐💐💐💐💐💐💐❤❤❤❤❤💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

🥰ممنونم از شما

@motherpedar3592 4 ай бұрын

Ali thanks your work is great .

@zariebrahimi9709 4 ай бұрын

I can't wait to make them, thanks

@banafshehghahreman5785 4 ай бұрын

استاد شیرینی پزی فقط خود شما. فوق العاده اید

@Katy-lr9pf 4 ай бұрын

سلام پسرم ، بهت افتخار میکنم ، با این سن کم آینده ای درخشان رو برات میبینم

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم از محبتتون زنده باشید

@shaidabanai2331 4 ай бұрын

مرسی از شما عزیز 🌹🌹❤️❤️

@user-kg6cn4wn4z 4 ай бұрын

مثل‌همیشه‌‌عالی‌ممنون‌استاد‌عزیز

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

سلامت باشید

@Aylincooking. 4 ай бұрын

عالی بود همکار عزیز ❤❤❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

ممنونم سلامت باشید

@nstrn_ysfn 2 ай бұрын

دستور پخت دقیق و عالی👏👏👏👏

@odetshahmirian948 4 ай бұрын

Thank you so much🙏🙏👏🏻👏🏻

@asemansefid-zo7sb 4 ай бұрын

عالی❤

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی

@MarNaj1370 4 ай бұрын

Well done!

@monirjalali4633 3 ай бұрын

سلام علی جان این شیرینی گردویی برفی رو الان درست کردم واقعا هر چه تعریف کردی از این شیرینی کم بود واقعا طعمش بی نظیره زنده باشی پسر هنرمند ایران❤

@user-jv3gv2um5n 4 ай бұрын

خیلی ممنون از شما

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

🙏🙏

@marziehakhavan7469 4 ай бұрын

You are the best ❤

@mahyarmike6875 4 ай бұрын

Thanks a lot! Wish you have a wonderful Eid 🎉❤

@saeidehsetoudeh2428 4 ай бұрын

Looks cool.I want to try this. Thanks🙏💐

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

Thanks🥰

@user-xk7oo7uq9t 4 ай бұрын

قربون آن مهربانی بسیار عالی ومفید مثل همیشه .اگه میشه یه بیسکویتی هم بزارین ممنون میشم

@user-bp8kb6kf4s 4 ай бұрын

سلام وای دو مدل شیرینی اسکار و برفی را درست کردم واقعا ممنونم توضیحات عالی واقعا ممنونم

@shahrzadgoudarzi3361 4 ай бұрын

Perfekt .

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

😍🙏🙏

@afaraghighi4539 4 ай бұрын

مرسی عالی بود

@CookingTimeWithAli1 4 ай бұрын

مرسی

@hengamehmoeinitabar4017 4 ай бұрын

علی آقا معرکه بود حتما درستش میکنم ممنون که از کره استفاده کردید چون اینجا روغن جامد نیست🥰