شیرینی کشمشی به سبک قنادی های قدیم ایران با کامل ترین روش | شیرینی عید

[@CookingTimeWithAli1]

امیدوارم از این ویدیو هم لذت برده باشید میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇 لینک پیج اینستاگرام👇 instagram.com/ali.ht.ch لینک کانال تلگرام👇 t.me/CookingTimeWithAli لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام t.me/CookingTimeWithAliChatroom لینک کانال یوتیوب👇 www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1 لینک سابسکرایب👇 bit.ly/3He5UX2

[@faridehjafari3832]

آیا روغن اصیل برای درست کردن شیرینی کشمشی خوب هست ؟ با تشکر از ویدیو های مفید شیرینی پزی و زحمات شما .

[@ninafIRANI]

سلام علی آقا ، عیدت مُبارک 💐من جدیدا با کانال شما آشنا شدم بسیار ، بسیار در کارت محارت داری و حرفہ ای انجام میدی 👌🏻👌🏻دستت درد نکُنہ ، موفق ، مانا و پایندہ باشی 🤲آیا میشہ از یک قطرہ زعفران برا شیرینی کشمشی بہ جای رنگ استفادہ کرد ؟

[@goljam]

❤️❤️🌹😋

[@maryanoori5602]

عاااااااااااالی بود 👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏

[@fahime_hoosseini1]

خیلی ممنون از آموزش خوبتون لطفاً آموزش شیرینی قندی و فسایی رو هم بزارید

[@MAHYARMS123]

بالاخره یکی پیداشد حلال واری آموزش میده آفرین به شما پسر عزیزم ❤❤❤❤❤

[@nananasrin-fj9ee]

توضیحاتی که میدید واقعا عالی هستند من هرچی را حتی برای اولین بار درست کردم عالی از آب اومدن. مرسی

[@shmo2084]

علی آقا این chee که گفتین بوی بدی میده. من هربار باهاش درست میکنم بوی چربی میده

[@jilashayesteh8279]

کاش میگفتین کره چرا نه ؟

[@chefMeysamRahimi-np9ii]

👏👏👏👏

[@mitrakheirollahi2913]

ان شیرینی اصلی خشک بود ولی مال شما نرم و پوفکی شد جرا من شنیدم ماست و روغن مایع میریزن درسته,?

[@minoosarparast9170]

استاد عزیزم ۲۶۰ درجه خیلی زیاده برای این شیرینی

[@فروغطبقیان]

سلام به پسر عزیز علی آقای مهربان ممنون به خاطر دستورات دقیق وعالی خداوند نگهدار وحافظش باشه

[@farzaneshik-zv7qb]

خیلی عالی بود خسته نباشی لطف کنید شیرینی نعلی بازاری رو هم آموزش بدید .ممنون 👏👏🌷🌷

[@vidatorkaman8942]

هرزمان اموزشتون را میبینم واقعا لذت میبرم از نکات ریزی که یاداوری میکنید موفق باشید

[@nasimakbari5490]

با سلام ما از شما متشکریم. اینقدر زیبا توضیح می دهید. اگر می‌شود لطفا به سوال من پاسخ بدهید. آیا ما می‌توانیم کره را آب کرده دوغاب وکف را گرفته به جای روغن صاف قنادی استفاده کنیم. سپاسگزارم

[@nasrinshafiee7546]

کاش به جای روغن صاف جایگزینش رو بگید چی میتونه باشه، چون برای شیرینی خونگی بهتره که مواد سالمتر جایگزین بشه

[@marjanrabiei8267]

خدا حفظت کنه پسر هنرمند رسپی هات حرف نداره🍀🌺🙏🏻

[@keyvankeshavarz1259]

علی جان خسته نباشی گل پسر بازم مثل همیشه گل کاشتی بی زحمت شیرینی نان چای رو هم آموزش بدی ممنونت میشم👌👌👌👌

[@LayaNoazi]

سلام علی اقا خداوند حفظت کنه انشاالله ببخشید من سوالی دارم شیرینی این شیرین برام زیاد میشه کمش کنم ومواد شیرینی که دوباره می کنم تا پخت سینی اول مواد مابقی بیرون بمونه هیچی نمیشه ممنونم راهنمایی بفرمایید ❤❤❤👍👏🏿

[@shahnazhashempour7633]

سلام استاد گرامی ممنون از اموزش زیبایتان بی صبرانه منتظر این اموزشتان بودم واقعا متشکرم علی اقای گل 🙏🙏🙏

[@RouhangizJavaherzade]

درود عشقم عزیز دلم گل پسرهنرمندم اگرچند مدیر مثل شما توراس امورمملکت بودن ایرانمان گلستان می شد همیشه در اوج باشی عزیزم❤❤❤❤❤❤

[@parvizrad2195]

درود علی جان سپاس از آموزشهای بسیار خوبی که ارائه میدهید واقعا از حسن نیت و درستی شما تشکر می‌کنم و برای مادر و پدر و شما سلامتی و طول عمر آرزو می‌کنم 🙏🙏❤️❤️

[@azpasepardenegahkon1574]

چه خاطره هایی که با این آموزشها برای ما زنده میکنی...زندگیت همیشه شیرین و پر از شادی و فراوانی باشه....🙏🙏

[@fatemehhorriat8183]

سلام اموزشاتون عالیه بی زحمت میشه اموزش مسقطی لاری که کشدار هست رو بذارید ممنون

[@pp.z646]

ممنون برای توضیحات کامل و اینکه نکات مهم رو برای هموطنان ایران و خارج توضیح دادید‌

[@جمیلاریا]

سلام علی جان من تازه با کانال خوبت آشنا شدم وباید بگم که اولین باره کسی اینچنین با صداقت و راستی وبه سبک قدیم اموزش میده آفرین بر پدر ومادر نازنینت که گل پسری مس تورو تحویل جامعه دادن جامعه ای که همش دروغه واینگونه درستکار باشی خیلی حرفه شیرینی گردویی رو از قدیم دیدیم وشنیدیم که ازخورده شیرینی وکیک استفاده میکردن بالای صدتا اموزش دیدم که همه ادعای سبک قدیم وقنادی رو دارن اما 😊متاسفانه هرکی بلند شده وادعای استادی میکنه همینجورباصداقت جلوبری آینده خوبو پربرکتی رو واست میبینم عزیزم سپاسگذارم از نکتهای اصلی ودرستت موفق و مؤید باشی

[@CookingTimeWithAli1]

سلام خیلی ممنونم از محبتتون خیلی خوش امدید امیدوارم از آموزش های کانال لذت ببرید

[@aramnikkhah9373]

علی جان دستت درد نکنه و خیلی خیلی ممنون از توضیحات کاملی که میدی. یک خواهش داشتم، ممکنه شیرینی پادرازی را هم پست کنید. با سپاس بینهایت🙏🙏🙏

[@shidehshafiei7931]

علی جان ممنون از زحماتت بسیار عالی هستید لطفا دستور گوش فیل را هم بگذارید ممنون میشم 🙏ما سالهاست در غربت هستیم و به همراه دستور بامیه درست کردن گوش فیل و زلوبیا بسیار خاطرانگیز خواهد بود

[@jillakazempour8605]

تشکر علی آقا یک سوال، میشه بجای رنگ خوراکی زرد از زعفران استفاده کرد ، زعفران غلیظ ؟

[@atefehabedini2530]

وااااااای علی آقا خیلی خیلی ممنونم واقعا خوشحال شدم مرسی ازتون 🙏🙏🙏پاینده باشین 🌹

[@Hanyshabanee]

سلام احسنت به شما که کلی کلاس رفتم ولی تمام دستورات شما عالی تره🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@shidehshafiei7931]

عالی بود ممنونم و چه بموقع نزدیک به نوروز 🙏🙏🙏

[@shararehazad3752]

سلام علی جان خوب وقتی تو ترکیه همچین روغنی نیست چکار باید انجام بدیم؟

[@farzaddarafkan1712]

سلام ، ممنون ، باور ميكني ميخواستم برات پيام بدم كه آموزش بدي چون مادربزرگ خدا بيامرزم دوست داره و در محله اي كه من زندگي ميكنم شيريني فروشي ايراني نيست و حتما درست ميكنم براي شب جمعه آخر سال چند همسايه رو خيرات بدم ، ممنونم

[@popeyecockatoo4791]

علی جان جای روغن ۴۴ تو خارج چیکار کنیم واسه هزار لا و دانمارکی اصلا نمیشه کره استفاده کرد ، آب میشه

[@siavashrostamian5989]

سپاس از شما 🙏ما چون خارج از ایران هستیم واقعا ازتون ممنونیم فقط لطف میکنید موادی که ما باید تهیه کنیم رو زیر نویس کنید منظورم لاتین هست🙏🙏🌺

[@shehinbastani9104]

سلام شما فرمودین روغن صاف قنادی سفت هست،اما من از قنادی گرفتم نرم هست،یعنی روغن من مشکل داره؟؟؟

[@heshesam8602]

سلام علی جان میشه هر دفعه که شیرینی و کیک درست می‌کنی بگی با فراجاق گاز .کدوم طبقه بزاریم اگه توی تصویرنشون بدی ازت ممنون میشم.چون من اون شیرینی دانمارکی رو درست کردم زیرش سوخت روش به نظرم نپخته بود وخراب شد خیلی وقت گذاشتم ناراحتم کرد.فر ودرجه حرارتم رعایت کرده بودم

[@CookingTimeWithAli1]

سلام تمام شیرینی ها باید طبقه وسط باشن،منکه شیرینی دانمارکی آموزش ندادم با دستور کی درست کردید؟😅

[@heshesam8602]

@@CookingTimeWithAli1 ازتوی دستوراته قدیمی که رو یخچال چسبوندم استفاده کردم.پس لطفاً شیرینی دانمارکی رو هم آموزش بده.آخه اینقدر وضع وساعته شام وناهارم بهم ریخته.حداقل بشه با ی شیرینی جلوی ضعف وگرفت تا بشه بهش بگم میان وعده.ممنون علی جان.که جواب دادی

[@amenehhamidi5520]

میتونیم به جای روغن صاف از روغن جامد استفاده کنیم بافتش فرق نمیکنه؟

[@Cake_bakery88]

سلام چرا پفشون می‌خوابه تخت تخت میشه..

[@LauraAbasy-xj5tw]

دستورش خوب بود فقط با فر ۵۰۰ درجه فارنهایت در عرض ۵ دقیقه ته بعضی از شیرینی ها کمی سیاه شد. و رنگ شیرینی ها هم کمی کدر بود 🤔

[@delaramplayroom3892]

اینکه روغن نباتی رو بزاریم رو کتری آب شه بعد بزاریم در دمای محیط خودشو بگیره میشه روغن صاف درسته؟

[@siavashrostamian5989]

سلام ما در خارج از ایران رنگ خوراکی نداشته باشیم میتونیم زعفران اضافه کنیم؟ ممنون🙏🌺

[@mozhgan5554]

سلام ممنون از رسپی عالیت پسر حرفه ای. برای اینکه یک کیلو شیرینی کشمشی داشته باشیم چقدر مواد نیازه؟

[@FatemeHoseini-f8i]

واقعا آموزشاتون عالییییییه فقط یک سوال این شیربنی رو تو سینی فر برقی که سیاه هست هم بدون کاغذ روغنی میشه درست کرد یا نه؟

[@elhammahrokh1327]

به به شیرینی کشمشی 😍 ممنون علی جان موفق باشی

[@NilofarJafari-jx5zu]

دقیقا چه زمان روغن و پودر قند رو با همزن بزنیم لطفا زمانش رو بگید

[@manijehzaan]

مرسی علی جان که توضيح مواد را هم به انگليسی هم می گین خيلی کمک بزرگی برای ما که در آمريکا دنبال اين مواد هستيم متشکر از شما 🌺

[@sharareh22]

یعنی واااقعا بینظیری علی جان من چند تا دستور پخت این شیرینی رو دیدم اکثرا مایع شیرینی خیلی خیلی شل و ابکی بود و وقتی پایپ میکردن کامل وا میرفت رو سینی ولی این مواد خیلی غلیظ‌تر از اونایی بود که دیدم

[@faranakrabiee7499]

عل اقاى گل باسلام وتشكر از اموزش هاى كاربردى شما لطفا طرز تهيه خمير هزار لاى خانگى به طريق اسان راهم اموزش بدهيد ممنون ميشوم

[@minanoosh2689]

سلام‌علی آقا‌خداقوت خیلی ممنون از‌ آموزشهای‌عالیت الهی‌سلامت‌باشی‌وبه آرزوهات‌برسی موفق‌ودرپناه خداباشی

[@avatara9862]

علی جان مرسی از آموزش عالیتون گل پسرم اگه میشه سمنو رو هم آموزش بدی پسر مهربونم .مرسی گل من.❤️❤️❤️

[@NilooJafari-v4u]

سلام خیلی خوب توضیح دادی ممنونم علی آقا این شیرینی نرم میشه من دوست دارم نرم باشه

[@سیدمصطفیسیدموسوي-ط6ط]

سلام میشه در همه شیرینی هایی که روغن صاف قنادی داره و سفت هستش با کمی روغن مایع بافتش رو نرم کرد مثل شیرینی آلمانی ؟

[@shirindoshmanshekar3539]

استاد به جای روغن صاف می تونیم از روغن جامد یا نیمه جامد استفاده کنیم؟ مرسی🙏

[@Cake_bakery88]

ممنون ولی خیلی شیرین شده خیلی زیاد..۱۲۰ پودر شکر زیاده

[@Emran-s2n]

اگه سینی جا نداشته باشه شیرینی خراب میشه بزاریم برای دور دوم؟

[@shehinbastani9104]

یه سوال دیگه اگه فر فن نداشته باشه اینطوری روی شیرینی مثل شیرینی شما طلایی نمیشه درسته؟؟؟

[@تنها-ص3ر]

سلام خسته نباشید استاد میشه آموزش نان برنجی را بدید ممنون میشم

[@mojganfarsi7909]

سلام علی آقای گل ممنون از آموزش خوشمزه تون👌👏👏👏😋😋 تندرست باشی پسر خوبمون🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@siavashrostamian5989]

سلام ممکنه خواهش کنم دستور نان شیرمال رو هم بهمون بدید ممنون از شما🙏🙏🌹

[@user-dl8hk6px9l]

سلام.ممنون از آموزشهای جالبتون .بله شیرینیها مزه خوبی ندارند در حال حاضر.مرسی که زحمت کشیدید آموزش دادید.

[@NilooJafari-v4u]

علی آقا میشه از سینی خود فر استفاده کرد

[@لیلی-ذ6ح]

دمای فر خیلی زیاد بود . تمام شیرینیهای من در چشم ب هم زدنی سوختن. 😢

[@rahmantehrani-yx7ky]

سلام وقت بخیر شیرینی کشمشی رو میشه تو تنور خونگی درست کرد

[@arashparsa3451]

Awllliii boood! Va merci ke dobare tamame détail haro too ye description ham minevisi! 🤩 montazere vidéo badi hastm 👀👀

[@simabakhshandeh8345]

بسیار عالی و آموزنده بود سپاسگزارم ❤️ 🙏

[@marjanrabiei8267]

اگه ممکنه مواد لازم رو به پیمانه بفرمایید سپاسگزارم

[@hasanvalipour6719]

ممنونم پسر گلم..با دیدن این ویدئو حس و حالم خوب شد .... امیدوارم موفق باشی

[@nargesrezaei984]

به به به عااااااااااالی مرسی علی آقا، من هم در خواست این شیرینی کشمشی قدیمی رو داشتم، بسیار عالی 👌یک دنیا سپاس و آرزوی سلامتی و خوشی و موفقیت برای شما دارم 🙏🌹🍀 حتما درست خواهم کرد.

[@raharajabi9484]

Wow,looks like so yummy.😋😋♥️❤️

[@مهنازفلوی]

طرز تهیه مربای به رو آمزش بدید

[@mahinfarzan3666]

سلام استاد گرامی فوق العاده عالی تشکر میکنم وبا آرزوی بهترین ها برایت موفق باشی🙏🙏🙏👏👌

[@kathyhomaizad2666]

درود من نمىدونم چرا شما اموزگاران با گرم وسير وكيلو دستوراتون رو ارسال ميدين ما كه خارج از وطن هستيموارد نيستيم گرم وكيلو وووو بهتره كه با فنجانهاى اندازه گيرى دستور بفرمايىد ممنون فعلا بايد برم جائ ديگه براى اين شيرينى

[@ArziHanonu]

تبدیل واحد که خیلی راحت‌تر هست تا اینکه ایشون باید کلی توضیح بدند که چه نوع فنجون و لیوان و ... باید باشه 😂 بازم دمش گرم که معادل روغن و آرد و چیزای دیگه رو برا ما توضیح ميدند که بتونیم راحت پیدا کنیم. علی آقای عزیزمون رو اذیت نکنید 🙏🏻😅☺️

[@neginjafarzadeh3953]

باز هم مثل همیشه عالی بود مرسی که این شیرینی رو هم آموزش دادی علی آقای گل اگر امکانش هست لطفأ نان چای قزوین رو هم آموزش بدید.سپاس

[@CookingTimeWithAli1]

توی آموزش هامون هست نای چای انشالله

[@خاموشی-ل1ث]

عذر میخوام ،شما کلاس هم دارید؟

[@hahnrusnak4541]

ای دستت ندردە استادددد، مرسیییی جان عزیزت سوهان عسلی هم اموزش بدە اگە امکانش هست مرسییی و همیشەەەە موفق🙂💐

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطفتون انشالله آموزش میدم

[@hahnrusnak4541]

@@CookingTimeWithAli1 مرسیییییی اقااااا استاد مرسیییی

[@parvinhdayat9849]

ویدئوی آموزشی باید خیلی کوتاه و بدون مقدمه باشه تا حوصله سربر نشه به عبارتی مختصر ومفید بدون توضیحات اضافی چون وضع نت تو ایران داغونه

[@CookingTimeWithAli1]

دوست عزیز برای یاد گرفتن یه هنر باید وقت کافی بزارید تمام نکات گفته شده توی ویدیو ها مهم هستن اگه آموزش کوتاه دوست دارید از آموزش های ۳۰ ثانیه ای اینستا استفاده کنید ولی وسط کار به مشول بر میخورید چون آموزش های کوتاه فقط شو هستش

[@manizheamirifallah1600]

من عشق این شیرینی هستم دست شما درد نکنه

[@زهراحسینزاده-ع1ع]

سلام علی آقا ممنونم از آموزش عالیتون فقط میشه بفرملیید این دمای فر با فر گازی بود یا برقی؟

[@جمیلاریا]

درضمن علی جان نون خامه های قدیم رو اگه لطفی کنی بزاری واسمون که قدیم از چه خامه ای استفاده میکردن که از خوردن دوکیلوش به تنهایی سیر نمی‌شدیم خیلی ممنون میشم عزیزم

[@CookingTimeWithAli1]

سلام نون خامه آموزش دادم حتما ببینید و ویدیوی طرزتهیه خامه

[@HomaMir-bc6uc]

موفق باشید 🙏 خیلی عالی توضیح میدهید 😍

[@parvinkhosravi-cw1zx]

با سلام وتشکر از شما ،یک سوال داشتم در مورد اینکه آیا میشه بجای رنگ غذا ،کمی زعفران دم کرده به آن زد ؟

[@CookingTimeWithAli1]

سلام شدن که میشه ولی ممکنه طعم زعفران قالب بشه و مزه اصلی شیرینی خراب بشه

[@FatemehGhorbani-px1wd]

اموزش ها واقعا حرفه ای تشکر❤

[@englishmind]

به به عاشق شیرینی کشمشی هستم ممنون بخاطر محتوای عالی شما ❤❤❤❤

[@nazinoohnejad2443]

علی جان خیلی قشنگ و کامل توضیح میدی من خارج از ایرانم و خیلی خوب و واضح اموزش میدی ممنونم ♥️👍👍👍

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم راضی بودید

[@leilayoosefi5667]

سلام ممنون ازنکات ریز ک میگید میشه روغن مایع استفاده کرد ولی من ی سری درست کردم سینی فرم چسبیده بود خرد شد

[@CookingTimeWithAli1]

سلام نه روغن مایع به هیچ وجه نمیشه استفاده کرد

[@taranehfakhrabadi2703]

سلام استاد عزيز و مهربان مرسي بابت تمام زحمات شما ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏

[@maryamnikbin-ld1wm]

سلام علی اقای گل دستورشیرینی کشمشی درست کردم عالی شد ی سوال من دوست دارم مثل کلوچه ای نرم بشه چیکار کنم

[@CookingTimeWithAli1]

سلام اون مدل دستورش یکم فرق داره در اصل همینجوریه یکم حالت خشک داره

[@Yasahebe_zaman]

سلام به جای روغن قنادی چی میشه استفاده کرد؟؟ آیا میشه از روغن جامد هم استفاده کرد؟

[@alihabibian]

😍 ali bod ☘️

[@CookingTimeWithAli1]

Mercii😍😍

[@Tammy.50]

Thank you ❤

[@syztkdpe-gq8zh]

علی جان سلام استاد جوان، میشه خواهش کنم طرز تهیه روغن صاف قنادیو بگی؟ چطور درست میشه

[@CookingTimeWithAli1]

باید بیرون بخرید اونایی که تو خونه درست میکنن بدرد کار حرفه ای نمیخوره

[@syztkdpe-gq8zh]

@@CookingTimeWithAli1 مرسی عزیزم موفق باشی

[@Tammy.50]

Excellent 🎉

[@bitaasayesh2787]

میشه بجای رنگ زرد از زعفران استفاده کنیم؟

[@CookingTimeWithAli1]

سلام نه چون مزه زعفران قالب میشه و طعم اصلی شیرینی از بین میره

[@katighalachian342]

استاد گلم عااالی مثل همیشه

[@mohammadmashhadi1575]

مرسی عالی بود

[@سالارممم]

سلام ممنون بابت آموزش خوبتون اگه بشه شیرینی زبان آموزش بعدی شما باشه ممنون .و اینکه شکلهای مختلف پیچیدن شیرینی دانمارکی ممنون ممنون

[@CookingTimeWithAli1]

انشالله توی فرصت مناسب آموزش میدم

[@zahrabatebi6300]

خیلی عالی شده هزار آفرین گل پسر 👌👌بی نظیری 👏👏👏

[@nass48qu82]

از توضیح کاملتون ممنون

[@bahareharian8378]

دستتون درد نکنه. سپاسگزارم

[@ستیا-ن3ج]

سلام . خداخیرتون بده .واقعا عالی آموزش دادین ❤