I've subscribed to your channel as I'm a Jamaican-American aunt to a Haitian background child who in addition cooking Jamaican food, I learn how to cook Haitian food as well.
@cookingwithfreddie7 ай бұрын
Thanks for the sub I’m so happy to have you
@MissHopeArt7 ай бұрын
@@cookingwithfreddie I've learned a bunch watching your channel. Hope you enjoy mine.
@tonyareese4045 Жыл бұрын
WOW...I LIKE YOUR IDEA OF THE OVER-NITE SOAKING OF THE BEANS WITH THE GARLIC & OIL
@ninav4432 Жыл бұрын
Love your personality and I love that you list all the measurements. other Haitian channels don’t. The new gen isn’t good at eyeballing yet so thank you for the extra effort 😂😂
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
Thank you so much!! I go try my very best to measure for you guys
@Truthbtold8 Жыл бұрын
That commentary NEVER FAILS 😂😂😂😂😂🤣🤣🤣👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 #LOVEIT
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
Thank you
@isnetgabrielofficial99032 жыл бұрын
I love how you explain why you do everything, it’s really helpful, I never knew sometimes there’s rocks in those packages 😅!
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
😂🤣😂😂 well now u know boo lol. Thank you so much for watching!
@M2a3i9 ай бұрын
I just made this it is DELICIOUS!! I can eat it as a soup!
@cookingwithfreddie6 ай бұрын
Me too 🤣😂🤣
@pinkcilantro4261 Жыл бұрын
I love your personality, your tutorial is the best. Very detailed instructions. Thank you
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
No friend thank you for watching 😊
@chauntinaallen-collin61052 жыл бұрын
I've said it before and I'm going to say it again. I freakin love your channel
@marieedouard6577 Жыл бұрын
I am so happy to follow your so'spwa recipe. I love your personality. Great presenter. U make me proud to be haitian.
@michtm71188 ай бұрын
Fabulous
@AmandaJeoboam-iq3eq3 ай бұрын
😋😋😋to good
@pinkcilantro4261 Жыл бұрын
I love ❤️ this video
@MD-ep5tc Жыл бұрын
Mesi! It came out perfect! Your videos are great!
@KevinRoberts-n2d11 ай бұрын
Love the personality gotta try this !!! Looks delish
@cookingwithfreddie11 ай бұрын
Hope you enjoy
@tonyareese4045 Жыл бұрын
THIS IS MY 1ST TIME WATCHING A VIDEO OF YOURS & I LIKE YOUR COMMENTATING ON THIS RECIPE...SO, WITH THAT BEING SAID, I'M GONNA "SUBSCRIBE" TO YOUR CHANNEL, LADY
@jalainee012 жыл бұрын
That strainer had to fight! All of its life. Hey!! ede li Jezi
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
It sure did lol 😂 that strainer bout 15 years old 🤣
@Koolfacejace12 жыл бұрын
😂😂😂😂💀
@mariekdenues81222 жыл бұрын
So happy I came across your channel I love your personality 🥰 Now I can Perfect my Haitian cooking with your help how awesome 😎 keep those videos coming Me and many other definitely appreciate you a whole lot 😙❤️
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
Welcome to my channel boo and thank you for subscribing.
@lavonne85012 жыл бұрын
Thicker than a snicker...hilarious. thanks for the recipe
@tinikaprince7368 Жыл бұрын
Delicious 😋
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
Indeed
@sebastienporsenna861611 ай бұрын
Excellent job 👏
@cookingwithfreddie11 ай бұрын
Thank you very much!
@juidithegeffrard2202 Жыл бұрын
Everyone cooks differently 😊because I was taught that you let the coconut boil with the bean 🫘 when the beans are half cook and when it changes color then you blend it good then drain it 2to3 time to take out the bean skin or whatever you want to call it. When putting the coconut last I’ve learned it makes your food spoil and a funny smell 👃 I was taught from the old school.
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
This is true everyone cooks differently. I was taught old school from my 63 year old auntie and I never heard of what your saying lol 🤷🏽♀️
@stephyjohnson1 Жыл бұрын
Ur mad funny 😅😅! Learning to cook for my Haitian husband right here!
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
You can do it!
@lavonne85012 жыл бұрын
Definitely trying this recipe
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
It’s soo good 😊
@xerinawade89812 жыл бұрын
Thank you!!!! I'm in love with the way you cook. I make exactly the way you do buy add a but more Habanero I love hot food. Thank you friend
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
You’re welcome ☺️
@farnetporter675411 ай бұрын
Thank you so much 😋 👍👍👍
@cookingwithfreddie11 ай бұрын
Most welcome 😊
@dejanapavlovic7152 жыл бұрын
Ispadoše Haiti najbogatiji u ovo doba skupoće hrane u Evropi
@mole13982 жыл бұрын
🔥🔥🔥
@carissabartholomae1596 Жыл бұрын
Wanna try this
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
Try it friend it’s the bomb with some white rice
@carissabartholomae1596 Жыл бұрын
@@cookingwithfreddie will do :)
@carissabartholomae1596 Жыл бұрын
@@cookingwithfreddie I just made black bean sauce yesterday and it was awesome:)
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
@@carissabartholomae1596 yay! I’m so happy you liked it.
@carissabartholomae1596 Жыл бұрын
@@cookingwithfreddie me too
@TriciaStCharles Жыл бұрын
I put my garlic in a pot of water with the beans overnight. Are you supposed to remove those garlic cloves before you boil the beans? 2:45
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
No leave them friend it’s more flavor just blend them right in there
@Kk_musiclover.1452 ай бұрын
3:05
@TriciaStCharles Жыл бұрын
Hi. Are you supposed to blend the beans with the entire pot of water that the beans were boiling in? Thanks for the video!
@cookingwithfreddie Жыл бұрын
It’s optional you can blend the entire pot or only half of the beans either way it will be good.
@chamclairsaint63092 жыл бұрын
What if I want make twice the size do I just double everything?
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
Yes sir just double everything
@pamelabarrett24982 жыл бұрын
Could you eat it with fufu?
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
No I would not recommend to eat it with fufu
@pamelabarrett24982 жыл бұрын
@@cookingwithfreddie OK thank you for your response.
@asnoguenld Жыл бұрын
You can try, the reason I'm saying that, there's a dish with fufu and a beans sauce, is not black bean is black eye peas. Is called gbegiri, have a look at it
@amandakitubu46722 жыл бұрын
Do you have to do anything different if you aren’t using coconut milk. I can’t use it due to an allergy
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
Just don’t add it
@amandakitubu46722 жыл бұрын
@@cookingwithfreddie ok thank you.
@sheri_elizabeth2222 жыл бұрын
Do you give creole lessons?
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
Girl my creole ain’t that good I can pass though 😂
@shaymay2892 Жыл бұрын
Hi, Can I not strain it--just cook it with everything?
@shaymay2892 Жыл бұрын
Hello?
@PinkPhoenix4 Жыл бұрын
@@shaymay2892NO. You have to strain it.
@danyaahlathelevite2 жыл бұрын
What if you have no epis?
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
1. Make some Or 2. Don’t add it
@danyaahlathelevite2 жыл бұрын
@@cookingwithfreddie Merci Cheri 😃
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
@@danyaahlathelevite no problem hon I’m going to be making a short video on how to make quick Epis for ppls that need it for like one meal
@mariejosephinebelizaire48092 жыл бұрын
Correction habanero & Scotch bonnet peppers are grown in Haiti 🇭🇹 as well. Jamaican 🇯🇲 peppers, wrong!
@cookingwithfreddie2 жыл бұрын
Ohhhhh okay thanks for the knowledge 😊
@dejanapavlovic7152 жыл бұрын
Crni pasulj je najzdravije povrće u Evropi ne jedu crni pasulj