وصفة عمرها 100عام لو عرفنا فوئدها لا حضرناها كل يوم👌تعجب الكبار والصغار

السلام اعليكم ورحمة الله وبركاته والصلاة والسلام على سيدنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين اجمعين
كل الشكر لكم احبتي على دعمكم المستمر المتواصل احبكم في الله 💕
رابط دبس التمر👇
وصفات اقتصادية👇
بعض فوائد دبس العنب المجفف👇
يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم مما يساعد على ظبط الظغط الدموي (كيقاد الطنسيو )
يمنع جفاف الجلد والشعر يعطي نضارة للبشرة عند تناول مع شرب كمية كبيرة من الماء
يخفف اعراض مرض الروماتيزم وهشاشة العظام لأنه يحتوي على كمية مهمة من الكالسيوم اللذي يقوي العظام
مفيد جدا لعلاج فقر الدم
يعالج البحة اي يساعد على التخلص من الإلتهابات في الحنجرة
يعالج السعال بإضافت ملعقة كبيرة لكأس ماء دافئ مع ملعقة كبيرة عصير ليمون قبل النوم وفي الصباح على الريق
ي دبس الزبيب على مركبات مضادة للجراثيم أكثر فاعلية من العسل، حيث يحتوي على مركبات كيميائية تساعد في محاربة عدد من الالتهابات البكتيرية، بما في ذلك تلك التي تسببها المكورات العنقودية الذهبية والإشريكية القولونية.
وتعود فوائد عسل الزبيب المضادة للبكتيريا إلى احتوائه على المركبات الفينولية.
تعود فوائد دبس الزبيب كمضاد أكسدة لاحتوائه على البولي فينولات (بالإنجليزية: Polyphenols) والتي تتكون بشكل طبيعي في ثمار التمر عندما تنضج، بالإضافة للعفص (بالإنجليزية: Tannins)، والكاروتينويد (بالإنجليزية: Carotenoid)، ومركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids) والفلافانولات (بالإنجليزية: Flavanols) والتي تعرف جميعها بكونها مضادات أكسدة قوية.بخن (Millets) أو الجاورس أو البشنة ينتمي إلى الفصيلة النجيلية التي تنبت في المناطق الجافة من قارتي آسيا وإفريقيا، وعلى الرغم من الأصناف العديدة لنبات الدخن إلا أن الصنف اللؤلؤي هو الأكثر شيوعًا.
يعتبر نبات الدخن مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية التي تعزز من صحة الإنسان، ويمكنك استخدام حبوب الدخن كحبوب تقليدية ويمكن استعمالها أيضًا في العصيدة والوجبات الخفيفة وأنواع الخبز المختلفة.
القيمة الغذائية لحبوب الدخن
يحتوي كوب واحد من حبوب الدخن المطبوخ على:
البروتينات.
الفيتامينات.
المعادن مثل؛ المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز.
مضادات الأكسدة (Antioxidants).
ما هي الفوائد الصحية لحبوب الدخن؟
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من استهلاك حبوب الدخن ومنها:
1. حماية صحة.
لا شك أن هناك صلة بين الحبوب الكاملة والحفاظ على صحة القلب، لذلك يمكن أن يكون نبات الدخن من الحبوب التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي، ويعتبر الدخن غني بالمغنيسيوم الضروري لخفض مستوى ضغط الدم وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبة القلبية.
2. يحسن الدورة الدموية
يعتبر عنصر البوتاسيوم من أهم العناصر التي تساعد في خفض ضغط الدم عن طريق توسعة الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية وبالتالي الحفاظ على صحة القلب.
3. الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم
تعتبر نسبة الألياف العالية الموجودة في الدخن خيارًا جيدًا للذين يحاولون خفض مستويات الكولسترول لديهم.
4. غذاء جيد لمرضى السكري
يحتوي نبات الدخن على مستويات عالية من المغنيسيوم، والذي يعتبر غذاء مثالي لمرضى السكري خصوصًا مرضى السكري من النوع الثاني.
5. يساعد في عملية الهضم
يساعد الدخن في القضاء على مشاكل الإمساك و الغازات الزائدة والانتفاخ والتشنج خلال عمل الجهاز الهضمي، كما يساعد في التخفيف من قرحة المعدة ويحسن من صحة الكلى والكبد
6. إزالة السموم من الجسم
يعتبر الدخن مصدرًا جيدًا للفينولات ومضادات الأكسدة، حيث يمكن للعديد من مضادات الأكسدة الموجودة في نبتة الدخن تنظيف السموم من الجسم، كما يمكن أن يساعد الكيرسيتين والكركمين وحمض الإيلاجيك الموجود بنبتة الدخن التي تشجيع جسمك للتخلص من أي المواد السامة التي قد تؤثر على النشاط الإنزيمي لأجهزة الجسم.
7. يخفف من أعراض الربو
حيث أظهرت الدراسات حديثًا أن الدخن يحسن بشكل كبير من نوعية الحياة للأشخاص المصابين بالربو، كما أظهرت الدراسة أن نوبات الصرع والربو حدثت بشكل أقل بكثير عند الأطفال الذين يتناولون كمية كبيرة من الحبوب الكاملة مثل الدخن.
8. يعتبر خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح
تعتبر حبوب الدخن ومنتجاته مثل؛ طحين الخبز خيارًا جيدًا للذين يعانون من حساسية القمح نظرًا لخلوه من بروتين الجلوتين.
الفوائد الصحية
تشمل الفوائد الصحية للدخن ما يلي: [2,3]
القدرة على حماية القلب.
منع مرض السكري.
تحسين صحة الجهاز الهضمي.
خفض خطر الإصابة بالسرطان.
إزالة السموم من الجسم.
تحسين صحة الجهاز التنفسي.
تعزيز وظيفة جهاز المناعة.
المحافظة على صحة القلب
يعتبر الدخن من المواد الغذائية التي تساعد عضلة القلب على ضخ الدم بشكل جيد وتساعد في تقويتها بسبب احتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات مثل:
الدخن مصدر غني بالمغنيسيوم، وهو من المعادن المهمة للحد من ارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بنوبة أو جلطة قلبية (بالإنجليزية: Cardiac thrombosis)، خاصة في حالة تصلب الشرايين (بالإنجليزية: Atheroscelrosis).
الدخن أيضاً مصدر كبير للبوتاسيوم، والذي يعمل كعامل توسيع للأوعية الدموية مما يُبقِي ضغط الدم منخفضاً.
التقليل من مستويات الكوليسترول في الدم
إن مستويات الألياف العالية في الدخن تجعل منه غذاءً مثالياً لخفض الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب، حيث يعتبر وجود الألياف الغذائية بشكل كبير بأن له دور كبير في التقليل من امتصاص الكوليسترول السيئ الخطير (بالإنجليزية: LDL cholesterol)، ويعززأيضاََ من تأثيرات الكوليسترول الجيد (بالإنجليزية: HDL cholesterol
ضادات الأكسدة (Antioxidants).
ما هي الفوائد الصحية لحبوب الدخن؟

[@omlaytam]

ميمتك اختي الله اطول ليك في عمرها والا ماتت🤲🌸 الله اجعلها من سيدات اهل الجنه عافاك عاونيني غير بشتراك انا ام ل 3 يتاما وربي لي عالم بالحالة والمسؤولية الله افرجها عليك وعلينا

[@KhadijaErrai]

شكرا بزاف

[@zahralemkhanter73-cp8bs]

احسن وصفة شقتها في حياتي صحية بمعنى الكلمة ماشاءالله عليكي ❤❤❤❤

[@lamyaeelyousfi9408]

أتمنا ان تدعو لي بشفاء العاجل يارب العالمين جزاكم الله خير

[@karimkarri8960]

الله يشفيك ويعافيك

[@oumaymen-oq6nb]

الله اشافيك يارب امين🤲

[@sourayamaskini961]

الله يشافيك ويعافيك ياربي امين

[@malikaelmouadden7157]

تلله يشفيك وعفيك ويبعد عليك كل مكروه

[@alam_om_maroua]

الله يشفيك يارب العالمين ❤

[@KaimaTouama-xp3eo]

تعازينا لاخواننا واهلنا بالمغرب ربي يرحمهم برحمته الواسعه يعطيك الصحة والعافية ربي يبارك في صحتك وعافيتك🇩🇿

[@user-xl8jt7mj4b]

❤❤

[@abdallahelmekki5729]

المسلم للمسلم رحمة.الله يهدي الانظمة.

[@mayrabel1]

شكرا على الوصفة الرائعة .

[@Soumaya3669]

الله يعطيك الصحة وصفة نافعة وطبيعية

[@malikamoussawi6520]

الله اجازيك بالخير على هذه الوصفة

[@rahmajana6841]

ماشاء الله. .كثريلنا من الوصفات الطبيعية

[@FatimaFatima-um7zv]

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة ❤❤❤❤❤❤

[@nada6494]

ماشاء الله وصفة رائعة الله يعطيك الصحة

[@Assaada2022]

وصفة رائعة وجميلة جزاك الله خير عزيزتي❤

[@yazzanisaida609ezeeeeezee2]

الله اجازيك بالخير يا رب

[@user-dz7yq5bl6f]

الله يعطيك الصحة وصفة صحية بكل معنى من كلمة

[@saidaerrebiy2747]

تبارك عليك وصفات رائعة الله يحفظك بنتي

[@hayatmousta519]

جزاك الله خيرا على الوصفة

[@hassnaaliraqui8440]

الله يعطيك الصحة و يبارك فيكي وصفة هائلة تبارك الله عليك شكرا بزاف 🙏🌺

[@bicharatkhair4486]

الله يعطيك الصحه والعافيه يارب العالمين

[@dmdhhtaf5519]

تبارك الله عليك اختي العزيزه الله يوفقك

[@user-qx6jx2rh3f]

ماشاءالله تبارك الرحمن

[@rajachouaq2703]

الله إعطيك صحة أختي دائما وصفاتك رائعين ممكن تكال بلاخبز

[@halamohamed1159]

تسلم ايدك وصفه رائعه

[@antammarwan5679]

الله يعطيك الصحه

[@user-ey4qn1yl3u]

جزاك الله خير الجزاء

[@nour-eddineelfahri-pp2ph]

الله يحفظك ويعطيك الصخة

[@nazihazerirak1629]

جزاك الله خيرا 🤲❤

[@abonawfal4931]

جزاك الله خيرا على هذا الوصف حتى انا فضل الله سبحانه وتعالى كان كله هي الحاجه طبيعيه

[@abdouhassan9152]

حفظكم الرحمن وشكرا لكم كثيرا يااختي

[@hassandaoud9887]

عطاك الله الصحة

[@adamelpro5403]

الله يعطيك الصحة

[@user-rg8ln7te4l]

يعطيك العافيه وصفة مفيدةجداً

[@fatimafertate8674]

وصفة رائعة... نتمنى لك مزيدا من التوفيق..

[@user-pe2nt3ng6f]

ياربي شي محسن يفرحنا بمواذ غذاية الله يجازيكم غير طحين الاب ديالى مهرس عامين وهو بالحدايد في رجلو والله العظيم انا لي هازة خوتي 😢😢

[@badriaayoubi277]

فين كتسكني

[@user-cp7ls2qj4j]

سلام اعطيه فول يابس بعد ما تكون حمصتيه قليلا ثم طحنيه وعملي مغرف صغيرة في كأس حليب او ياغورت كل يوم

[@dmdhhtaf5519]

تبارك الله عليك اختي الله يوفقك

[@zahraelferdaws8076]

جزاكم الله خيرا

[@azertyazerty1961]

وصفة فعلا صحية ورائعة الله يحفظك وشكراً على الشرح لكل عنصر لي دكرتي

[@cooknet1]

العفو حبيبتي 💖

[@alg7196]

وصفة أكثر من رائعة شكرا لك أختي الكريمة

[@cooknet1]

العفو حبيبتي 💖

[@sabonty77]

يعطيك الصحة من الجزائر تعازينا لاخواننا في المغرب

[@MouniyaLbasata]

شكرا حبيبة نتمنى تكون اخر الاحزان❤

[@wasafatislamiya6904]

سير اختي الله يعطيك صحيحتك

[@yuossefyuossef1318]

اللهم بارك

[@aichalem7454]

الله يعطيك الصحة شهتيني

[@michaguizi858]

تبارك الرحمان ،وصفة صحية بمعنى الكلمة

[@__.a.family3655]

عند نقع البذور ألا تفقد معادنها

[@mohamedmosawi7903]

تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يا غالي

[@mimiimimaiii5314]

Tbarklah 3lik khti wasfa rai3a

[@electrouabarrou667]

اللهم صل على محمد وال محمد 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

[@karmjawad9341]

تبارك الله عليك

[@abdelazizabassari6995]

الله إعطيك الصحة.

[@houriyaabdlhamid7864]

ما شاء الله ساهيىء هذه الوصفة شكرا جزيلا

[@fifi8115]

اختي الله يرحم والديك طريقة طحن الزوان. شكرااا

[@mooda3960]

ربي يجازيك كل خير ❤️

[@jamalranda5287]

الله يعطيك الصحة لازم نجربها في داري ❤😋😋😋

[@nabilnabil-oe8lm]

جزاك الله خيرا

[@jxjwjjxjfjf3712]

الله يشافيك وشافي الجميع يارب العالمين

[@evrithyng_is_a_copy...]

اللهه ا٠فضك❤❤❤

[@faizafaiza8970]

ماشاءالله عليك اختي الله يحفظك ❤استفدت كثيرا من هذه المعلومات القيمه عن الدخن😊الله يعينك.استمري.بالتوفيق ان شاءالله

[@user-re5hd7hm8u]

الخن لايصلح لااصحاب تلغدة الدرقية الخمول نصيحة مهاجرة مرت من هنا

[@miftahelkhayer7300]

ماشاء الله

[@halimadouhaha8654]

تبارك الله عليك❤

[@user-vy1uv7uy7b]

سيري الله يحفظك ديما الشرح والبساطة

[@rahmajazouli5686]

Merci khti pour la ressete

[@user-mi5fz9ng2v]

ماشاء الله عليك اختي آله يعطيك الصحه

[@M_g_r-sk6in]

الله يبارك بك اختي انا من العراق

[@houdabenkhaffed4280]

في تونس نسميه درع وشكرا على الوصفات الرائعة ❤❤❤

[@oumaymen-oq6nb]

جزاك الله خيرا🤲

[@user-so1zk1ev4l]

ممكن أختي تفرحيني ب ابوني فضلا وليس امرا

[@nada6494]

الله يشافيك اختي

[@txmi_4629]

روعه

[@khadijadelloul3718]

Llah iaatik Saha diyalk 👍👍👍🎉⭐⭐⭐

[@oppooppoo1896]

❤❤بصحتك❤❤

[@azizabouchkhachekh5913]

Wasfa moufida Allah yhafdak

[@achtamoussa6903]

Mashallah mashallah

[@espyassin956]

waw bravo 👏

[@elharirikhadija2970]

بالتوفيق

[@fadmafettouhi]

صراحة وصفة رااااااائعة وصحية وباينة بنينة الله يجازيك بيخير

[@kindhayati8784]

روعة ماشاء الله

[@azizaserroukh3526]

ماشاءالله

[@cuisine1marocaine]

السلام اختي الله يعطيك صحة🌹💐🏵️🌹💐🏵️👍👍👍👍

[@nour7963]

merci pour le partage 😊❤😊❤

[@user-st6rk7vz3z]

شكران

[@retimsaadjiji]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين مرحبا بك مليون لايك مرحبا

[@Habibahaboub505]

الله يشفيكويع

[@majidameliani314]

زوينة تبارك الله عليك هنبقا نتابعك👍

[@cooknet1]

مرحبا بيك حبيبتي 💖

[@linalino6638]

من الاسم "تاحلاوت" باين امازيغي. شكرا على الوصفه.

[@user-rv1os7kn1m]

ارجوكتابةمكونات لان لغة مغربية سريعة حتى أعمالها جزاج اللةخيريا الاحت العزيزة واشكرأ على تعبك ❤

[@zemoredaboukhalfa3692]

وصفة هااايلة ،عجبني درس الزبيب رائع ،في ميزات حسناتك ان شاء الله

[@user-so1zk1ev4l]

ممكن أختي تفرحيني ب ابوني فضلا وليس امرا

[@latifabaidarjad9417]

سميتو "دبس الزبيب"

[@zemoredaboukhalfa3692]

انعم ايه،دبس الزبيب خطأ انتاع لكلافيي

[@latifabaidarjad9417]

@@zemoredaboukhalfa3692 👍

[@kvkhuguf2428]

شكرا

[@user-pj5oc3kb2f]

الله إجازيك بخير أنا بغيت شي حجا تزيد فلوزن

[@user-re5hd7hm8u]

شكرا على الوصفة بالنسبة للدخن او ايلان الاطباء ينصحون اصحاب الغدة الدرقية الخمول الامتناع عن اخذه نصيحة اتمنى لك التوفيق

[@salmamazouzi1541]

الله يعطيك الصحه اختي ممكن نعرف علاش نقعتيهم فالماء عاد حمصتيهم

[@nazihawydad7888]

فقط لتسهيل عملية الطحن

[@musikguitarre8115]

Nice

[@user-cy4yt3tp5g]

يعطيك الصحة لكن كل هذا ممكن نختصروه في طحن كل المكونات مع بعض ونخلطوها مع دبس التمر و ناكلو بالصحة وراحة

[@Aminaamina-vl5hp]

اخي واش خديتي زبيب لي بالعظم وشكرا

[@latifaaitouahmane9680]

3lach kankhliw ilan flma dik lmoda

[@asmabelhadj1283]

يسمى في منطقة الشمال الصامت بحكم انتمائي إليها

[@user-wz3gm4vt3x]

نقدر نضيفلو مكسرات؟

[@SouadSchool]

سلام بنات ادخلي تشوفي كيفاش تصوبي ديكورات المنزل من البحر

[@Khadijaoulhaj456]

وصفة جد رائعة

[@nadiajawhara]

تبارك الله عليك مشركة جديد ة مرحبا بالحضور 8:56

[@user-rd4ci5ke6s]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤❤❤❤❤❤

[@adumhadjiddj4035]

إنشاء الله راح نجربها شكرا😊😊😊،🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🤗🤗 فالجزائر نقولولو البشنة

[@user-ex5cg5mm7q]

مشي لنجبار، انا من الغرب🇩🇿

[@fadia429]

احنا عندنا في المغرب البشنة هي الدرة

[@fatimafatota8888]

وا عطيونا بتيساع هدي وصفة مغربية قديمة اقدم من شراء فرانسا ليكم

[@arbimoulay923]

​@@fatimafatota8888ماما اسبانيا نحبوها وهي محتلتنا

[@adiltechno7352]

من الجزائر عظم الله أجركم ورحم موتاكم

[@elharirikhadija2970]

Top

[@khaledjolak9800]

الله يبارك فيكي اختي الكريمه الاان ممكن اعرف اسمو في العربيه انا من سوريا

[@soutwity6459]

واش فوائد الزبيب ماضاعتش مع التبخر وشكرا على المجهود

[@nacimoumoujioo5863]

في الجزاير نعيطولها البشنة