COQ AU VIN! 🐔 🍷

Tästä Kanavajäseneksi!
/ @resepti
Tässä videossa tehdään COQ AU VIN, eli herkullinen kana-ateria, jossa pohjana toimii punaviinikastike!
Osta Draft Top täältä!
✔️ www.resepti.sh...
✔️ www.resepti.sh...
✔️ www.resepti.sh...
✔️ www.resepti.sh...
Osta Chef's Press täältä!
✔️
✔️ www.resepti.sh...
Ainekset
Paketti pekonia
3.4 kanan koipipalaa
6 kanan paistileikettä
Suolaa
4 valkosipulinkynttä
4 salottisipulia
Tuoretta timjamia
1 laakerinlehti
2rkl tomaattisosetta
500ml kanalientä
250ml punaviiniä
3rkl voita
3rkl vehnäjauhoja
200g herkkusieniä
Tuoretta mustapippuria
Persilja
Perunamuussiin
Perunaa
Valkosipulia
voita
suolaa
Sekoita jauhot, suola ja pippuri. Peitä kananpalat jauhossa. Paista pekonia pannulla, kanaa toisella pannulla. Leikkaa sipulit ja sienet, lisää pekonin kanssa pannulle. Paista muutama minuutti. Lisää punaviini sekaan. Redusoi kunnes puolet punaviinistä on haihtunut. Paista tomaattisosetta pienessä voimäärässä hetki. Lisää kattilaan kanat, kanaliemi, kasvikset ja sienet + pekonit. Lisää kaksi laakerinlehteä. Anna kiehua hiljalleen kannen alla ensin 30minuuttia. Suurusta kastiketta siivilän avulla lisäten hieman vehnäjauhoja, jos haluat kastikkeesta sakeampaa. Keitä vielä 20minuuttia ja tarjouile esim. perunamuusin kera! Lisää päälle yrttejä haluamasi mukaan!
NAUTI!
Yhteistyöt / Yhteydenotot:
✔️ [e-mail]
NAUTI VIDEOSTA!

[@Resepti]

TYKITTÄKÄÄ SE LIKE JA SUBSCRIBE MÄSÄKS!

[@masipallero3334]

Vaadin että haet Masterchefin seuraavalle kaudelle.

[@Japadapadii]

Mitä viiiiiittua 😂😂😂😂

[@Resepti]

Haha kiitos :)

[@cookingwithmimmo]

Kiitos reseptistäsi

[@Resepti]

Kiitos :))

[@tariginal]

Aika lähellä *Paahdettua jerk-kanaa, porkkanoilla & perunoilla* ;onepot style, kastikkeen voi tehdä Stout oluella & kermalla. Hieno video & kiitos inspiraatiosta viiniin

[@Resepti]

Kiitos!! :)))

[@mina233]

Hyvältä näyttää ja taatusti myös maistuu. Kiitos siivilävinkistä.

[@Resepti]

Kiitos! Joo hyvä resepti :)

[@raunoriipaiseva7691]

Mitä kokki ajattelee,muttei sano ääneen? -Jes! Just tällasta paistopintaa haettiin. Ihan täydellinen. _Voi vitun vittu! Ne pääsi palaan..._ -Tästä voi tulla sanomista, mut jokainen tekee just sellasta muusia mistä ite tykkää... _Voi ny perseen suti! Lorahti vähän liikaa kermaa ja luiruks meni muusi, saatana...!_ 😂

[@Resepti]

Haha tuo eka ei pidä paikkansa hyvä pinta tuli mut tosiaan jos blenderillä tekee muusia Ni kandee olla tarkkana. Tuo meni vähä liisterin puolelle, vaikka maku oli erinomainen 🫡😂

[@raunoriipaiseva7691]

@@Resepti Joo, emmä sillä, ett sulla olis menny pieleen - tuli vaan mieleen, ett näin vois käydä 😄

[@Resepti]

@@raunoriipaiseva7691 vois 🤣

[@mmarskii]

Näyttää hyvältä👍🏼 pitäs ehkä iteki joskus poistua mukavuusalueelta kanan kans ja kokeilla rintafileiden/suikaleiden lisäks just vaikka noita paistileikkeitä!

[@Resepti]

Joo ne o parhaita! Ainaki siipien jälkee 🤣

[@test_te]

Ootko koittanut tehdä itse pekonia? Se vois olla mielenkiintoista. Ja tietenki panopäiväkirjaa halutaan lisää! Olisko joku portteri seuraavaksi? Suuruste tipsi oli huippu, kiitos siitä.

[@Resepti]

En vielä. Mutta vois koittaa jossain vaiheessa’ kiitos! Porteria ei vielä ookkaa testattu.. ;)

[@kajbergstrom5351]

Loistavia videoita! rento meno ja fiilis kaikissa videoissa! Mites ois joku riistasafka, kaurista, peuraa tms.?

[@Resepti]

Kiitos!!! Riistaaa tulee kyl tehtyä harvoin. Mulla o villisikaa onkse riistaa 🤣

[@kajbergstrom5351]

Mä voin toimittaa sulle kaurista tai peuraa jos loihdit niistä maukasta sapuskaa jollain eri twistillä 😆

[@ek5659]

Tein nyt vkl tätä ja olipahan hyvää. Tais mennä listalle ns. viikonloppuruokiin, joita voi sitte ajan kanssa tehdä. Laitoin noin 4dl punaviiniä tosin, muuten aika sama resepti.

[@Resepti]

Just näin!! Nam! Todella maukas

[@Antsa70]

Onhan tämä nyt ihan jäätävän hyvä resepti. Tuli tehtyä tänään etukäteen isänpäivälounaaksi, kun varsinaisena isänpäivänä on muita velvoitteita. Kattila tyhjeni nopeasti, kun maistui koko perheelle. Käväisin aamupäivällä myös ensimmäistä kertaa Coolheadin Brewery Shopissa Viikissä. Todella magee mesta. Mukaan tarttui kattava valikoima panimon hapanoluita. Täytyy joskus mennä tuonne pizzalle. Todella viihtyisää meininkiä.

[@Resepti]

Kiva kuulla! Tuo on kyl herkkua omastakin mielestä. Tosi hyvä resepti

[@TeeDee87]

Perjantaina tuli tätä tehtyä ja maisteltua voi helkutti on kyllä herkullista ja helppoa.

[@Resepti]

juu todella maukas 😍

[@Valontuoja]

Perunaliisteriä. Sopii myös tapetointiin.

[@Resepti]

Joo blenderin kanssa pitää olla tarkkana. Vähä tommonen liisterimäinen, mut maku hyvä!

[@konemarkus1550]

Ei huippu kokitkaan onnistu aina. Rapatessa roiskuu...

[@official_eltsu]

Tuli eilen testattua tätä, mutta korvasin herkkusienet ite kerätyillä suppilovahveroilla ja tuli hyvää!

[@Resepti]

ai että ! ! Taatusti namia!! :)

[@ultzi7487]

Perunoiden keitinvesi kannattaa AINA reilusti suolata.🤗

[@Resepti]

Tänks!

[@PekkaKahvanen]

11:50 Chef Jean-Pierren vanha kikka👌

[@Resepti]

Tämä! 🫡 sieltä nussittu

[@LaFleur8989]

Teit sitte perunavelliä etkä muusia, no joo joo kuten sanoit nii jokkaine tekkee semmosen niinku ite haluaa. Mutta mielipide, pekonit kylmälle pannulle vai kuumalle?

[@Resepti]

Pekonit uuniin! Mut joo muusi ei ehkä koostumukseltaan parasta. Ens kerralla sit ;)

[@shee33eesh74]

tätä isoäiti kokkas meille ennevanhaan! mutta kutsui sitä tupp i vin! (tupp=kukko ruotsiks)

[@Resepti]

Okei siistii! Todella namia !

[@chilipeikko]

Sininen kippo on kyl kova 🙂 Voisitko kurpitsapizzaa tehdä joskus?

[@mikkolaurila3511]

Hard Kokilta varastettu lause toi sininen kippo

[@Resepti]

Voisin joskus tehdä kiitos :))

[@heguliii]

Mahtavaa! 🤩🕺

[@Resepti]

Kyl !! 🫡

[@artturiko]

mä oisin tol kanaliemellä viel lämmön kans siivonnu ton pannun.. ei osjääny tiskattavaakaa niin paljoo

[@artturiko]

ni ja tohon jälkisuurustamiseen liittyen... tilkkaan kylmää vettä sekottaa ne jauhot ja laittaa ohuena nauhana auttaa kans saamaan klimpitöntä jatkoa

[@artturiko]

ps on kyl nätti annos ja varmaan maittava

[@Resepti]

Hahha totta!!

[@poksura5490]

Muussia tunteella😋

[@Resepti]

Hähä kyllä 🤣

[@Johtajalaakso]

Koska appelsiinikilju videoo?

[@Resepti]

Kiitos kommenteista 😍

[@eetukytola2572]

Tee makaroonilaatikko videolle omalla tavalla! :)

[@Resepti]

Juu ! Kiitos :))

[@TeeDee87]

Täällä myös toinen suuri west coast ipa nauttija.

[@Resepti]

Nam!!!

[@sakariostermalm7429]

Onks toi toinen pannu se hexaclad? Onko mainospuheiden mukainen?

[@TeeDee87]

tää kiinnostais itselläkin. Kaikkii testei kattonu mut just et miten pidemmän päälle. Ei ihan ilmainen ole nii ei viittis paskaa ostaa.

[@official_eltsu]

En nyt muista mikä toi pannu on, mutta tosta kyseisestä pannusta on Mikolla testi video. Aika ekoja videoita tuolta uudelta studiolta muistaakseni

[@official_eltsu]

kzbin.info/www/bejne/gZeVk3umm8h1gNEsi=2rKcu1u97RNSAYVA tuosta

[@TeeDee87]

@@official_eltsu se testi on kyllä nähty ja monia muite. Kaipaisin pidemmän ajan mielipidettä.

[@Resepti]

Hexaclad! Joo mä tykkään siitä nykyä enemmän ku alkuu :) kiva hybridi!

[@lainet]

Jos meinaat Evergladesiin suunnata, niin käy safkaamassa Everglades Gator Grill:issä. Ei se mitään superihmeellistä se alligaattorisafka ole mutta hemmetin mukavaa väkeä ja ehkä siitä sais hyvää kontenttia. :D

[@Resepti]

Ai vitsi ois tehny mieli vierailla! Mut en ehtinyt :(

[@mtedronai9765]

Tästäpä hyvää vaihtelua normi kanapadalle, mennee kokeiluun. Voisit joskus pyöräyttää videolle myös oikein perinteisen kanaviillokin ihan pitkän kaavan mukaan tehtynä.

[@Resepti]

Kyl! Kiitos! Joo kanaviillokki tulee jossain kohtaa 🤣🫡

[@elramx]

Kova jätkä (y) Otit oikein kunnon kulauksen tota chinottoa irvistelemättä

[@Resepti]

Juuuu se o hyvää!! :)

[@anttikoli864]

Koska lisää mikroaaltouuni reseptejä kirjasta? Ne oli viihdyttäviä.

[@Resepti]

Kiitos! Joo eiköhän me jossain kohtaa taas :))

[@Sammy69324]

Juicy 👌

[@Resepti]

Todella!

[@iikori.]

Siinäpä olikin oiva vinkki ens viikonloppu kokkaukseen kun on vissiin pakko tuolta kamadon äärestä välillä palata jo sisäkokkaukseen... Muusista en sano mitään kun se kerta kiellettiin 🤣Kiitos videosta ja siivilävinkistä 👍

[@Resepti]

Haha jep blenderillä muusi on vähä sitä ja tätä. Liisteriä tulloo helposti 🤣🫡

[@jukkisman74]

sekottaa kylmään veteen jauhot. Ei paakkuunnu

[@Resepti]

Seki !

[@mattimottonen4090]

Millon tulee appelsiini au kilju videoo??

[@Resepti]

Yhahaha

[@Epididymides]

Kyllä se Mikko on sillä tavalla, että sienet kuuluu metsään tai varpaiden väliin, ei ruokaan!! ☝️ Muuten kerrassaan hyvännäköinen setti!! 👍

[@Resepti]

Haha kiitos! 🫡🫡

[@anza1155]

Muusi tietenkin jauhoisista potuista.

[@Resepti]

Totta!

[@walto-]

toimiiks toi vehnäjauho kikka myös jos noi kanat tekee uunis

[@thunderbirdha6913]

Suosittelen sekoittamaan vehnäjauhot tilkkaan kylmää vettä, ja sekoittamaan uuniastian liemen joukkoon. Näin toimii ainakin hyvin.

[@Resepti]

Toimii toimii

[@mornedhel1]

superjuicy extrajuicy MOIST!

[@Resepti]

🤣🤣🥰

[@janariviik2634]

Mulla on elämässä samanlainen asenne: ei se nyt ihan pysy pystyssä, mutta toi saa kelvata.

[@thunderbirdha6913]

Se on toki ihan normaalia etenkin vanhemmilla herroilla, eikä asiaa tarvitse missään nimessä hävetä iästä riippumatta. Toki tähän voi myös saada apua kun käy lääkärin juttusilla, jos asia rupeaa jossain vaiheessa vaivaamaan.

[@Resepti]

🤣🫡

[@hemiperkele]

ruuvan laitostahan ei tule mitään ilman sinistä kippoa

[@Resepti]

Ei 🤣

[@Jucci90]

Melko fäncy tuli 😅

[@Resepti]

Kyl 🤣🫡

[@J1M95]

kana

[@Resepti]

Kyl

[@juhanuutinen1696]

Mitä mieltä olet siitä, että muuttuuko "COQ AU VIN" lausunta-asu jotenkin eli "weineksi"? Jos olisit vain ihan hyvä kokki, niinkuin olet? Mutta älä viitti esittää mitään muuta, sitä ei kukaan usko! Olen käynyt useammissa maissa kuin sinä, silti osaan laittaa ruokaa suomeksi ja ääntää asiat oikein!

[@Resepti]

What? Mitähän tässä kommentissa tapahtuu 🤣🫡 kiitos silti. En puhu ranskaa joten ei mitää käryä lausunnoista mut jos sulle jäi joku epäselväksi Ni pistä postia [e-mail] Ni yritän auttaa. Voin myös auttaa muissa asioissa jos olet sen tarpeessa 🫡😍