CORN CHURROS with pre-cooked corn flour | gluten-free, lactose-free, egg-free

[@KaoruKobayashi1]

Quiero que sepas que TE AMO! Es la primera vez que mi peque multialergica puede probar churros.

[@glutendence]

¡Ohhh! ¡Mensajes así me dan mucha alegría! Que para los peques, el no poder comer muchas cosas debe ser más duro aún que para los adultos. ¡A disfrutar de la receta! :-)

[@loliespinosa2809]

Madre mía llevo cuatro años sin comer churros ,me guardo la receta ,jolines 😭me entran ganas de llorar de alegría , gracias,como siempre eres una crack nos salvas todos los antojitos,💞

[@glutendence]

¡Hola Loli! Pues consigue la harina precocida si no la tienes, y a por ellos. Que vas a ver que se tarda poco más en prepararlos de lo que dura el vídeo. :D Yo llevaba como poco 10 años sin comerlos, y me estoy poniendo fina filipina en las últimas semanas. 😂😂

[@loliespinosa2809]

@@glutendence 🤣❤️

[@mariajosemedina2411]

Recetas que todos los celíacos deseamos y qué bien explicadas!! Hoy mismo los hago, que mi marido compró harina pan por error y me viene de perlas! Yo los suelo hacer con harina panificable y he probado varias versiones y me suelo quitar el antojo, pero éstos tienen una pinta increíble! Gracias!!

[@lolarodriguez3595]

Ha sido el fin de semana Glutendence. He hecho los churros, el pan de molde brioche y los panes de hamburguesas...todo un ÉXITO!. MIL GRACIAS. Soy auxiliar de vuelo y cuando veo celiacos en el desayuno de los hoteles, les hablo de tu canal. Gracias por tu generosidad. Un abrazo

[@zapatddmusic]

Recetón , soy celiaco y es la mejor receta y más natural que vas a encontrar de churros , muchas gracias 😊

[@glutendence]

¡Muchísimas gracias Zapatdd! Me alegra mucho que te gusten estos churros. Que los disfrutes. :-)

[@nohemicuesta1449]

Es la arepa venezolana pero en su forma frita y con azúcar. Si ya te parece genial así, agrega a la masa anís dulce y verás lo espectacular que es. Sería la versión de arepitas dulces venezolanas, pero en forma de churro.

[@virginialuzardo9390]

Q quiere decir harina precocida?yo tengo harina Xa arepas q nunca use😬, la pongo dl paquete nomás?

[@irinaabril7388]

Cómo anís dulce? Únicamente incluyendo extracto de un anís endulzado? Las únicas veces que he ocupado anís en México es para el ponche de frutas 😢

[@elizabethdiaz7253]

​@@virginialuzardo9390 el empaque debe decir precocida amiga. Ya que existen harinas de maíz que se usan con otras finalidades. Cómo el de la polenta o el mixtamalizado para tortillas.

[@elizabethdiaz7253]

​@@irinaabril7388 existe e anís extrellado que como su nombre lo dice. Tiene forma de estrella y el anís dulce, como conocemos en Venezuela que son semillas muy pequeñas que se utilizan mucho en la cocina para la elaboración de dulces, postres y también de bebidas. El anís en las arepas dulces se utiliza colocándolas semillita en el agua y luego amasando. En mvcas no me gusta mucho pero si me gusta el sabor que le agrega a las arepas asi que preparo una especie de infusión y con eso amasó.

[@irinaabril7388]

@@elizabethdiaz7253 muchas gracias por la respuesta 💗

[@anfegon1]

Los hice ayer, muy buenos, gracias.

[@marisolantolinez1697]

Los he preparado y están buenísimos, gracias por compartir tus recetas

[@sofiamerino8471]

Hola Eva. Hice los churros y quedaron buenísimos eso si use la freidora de aire, no quise usar tanto aceite. Super recomendados y gracias por tu receta y canal. Saludos

[@anahermosocabezas6594]

Los he hecho esta mañana, buenísimos....gracias por tus recetas, en especial esta, me encantan los churros y con la intolerancia no los podía comer y encima tan fácil con tus explicaciones

[@tanukikikun]

¡Que buena receta! Quedó riquísima 💟Gracias por compartirla

[@oriolllamas2816]

Muchas gracias por la receta, son brutales estos churros, espectaculares. Todas tus recetas son geniales. Mil gracias.

[@inmaculadaterron1255]

Soy forofa de los churros!. Hice esta receta tuya y la verdad es que están ricos pero sabes mucho a maíz... Hace unos días probé a hacerlos con harina panificable de Mercadona (tiene psillium y goma xantana además de almidón y harina de arroz, por lo que imagino, que se puede hacer con cualquier preparado panificable casero). Las proporciones son, la misma cantidad de preparado panificable y agua caliente (que no esté hirviendo), sal y un poquito de levadura Royal. Están como los churros normales!!!, mi nieto se derritió comiéndolos!!!. Acabo de hacer tu roscón de Reyes sin gluten, tiene pintón mañana lo probamos. Soy fan tuya!, todas tus recetas salen riquísimas. Muchísimas gracias 😘😘😘😘

[@gloriaalejandraortizperez5652]

👌👏🏻👏🏻👏🏻 Que deliciosos!! 😋... Gracias!! 🥰, desde Panguipulli 🗻 , Sur de Chile 🇨🇱 🙋🏻‍♀️

[@nailsiva9038]

La probaré en casa un dia que este relax de desayuno ya que soy celíaca y me encantan los churros 😊

[@EBDgamer44]

Justo empezar y ya estoy dando a me gusta!! Estoy convencida que me va a encantar 😂

[@glutendence]

Jo, ¡Muchísimas gracias! Yo me arriesgaría a decir que sí, que te va a encantar. :D

[@milagrosmontilla9425]

Hola buenas tardes me encanta sus recetas , gracias por compartirla 😃🙏🍽️👍

[@mangelescebamor4714]

Me han encantado ! Gracias mil! Están muy crujientes y ahora, ya puedo comer churros! Esta genial para los que no podemos tomar gluten

[@glutendence]

¡Hola Mangeles! Cómo me alegra que te hayan gustado. Quedan muy cruijentitos, ¿verdad? ¡Que disfrutes de la receta! :-)

[@ruthoteizacontreras7397]

Me encantan tus recetas sin huevos!!! ❤👏👏👏👏👏👏

[@nuriaalvarez8836]

Madre mía que antojo! No recuerdo cuando fue la última vez que comí churros con lo que me gustaban... Gracias por darme de nuevo la oportunidad con este recetón❤️

[@glutendence]

¡Hola Nuria! Yo me pasé también bastantes años sin comerlos, pero ahora estoy sacando el atraso, madre mía qué peligro tienen. 😂😂 ¡Ya me dirás qué te parecen!

[@DulcemilagrosVillasanaCastillo]

FELICIDADES UN. EXITO

[@glutendence]

¡A dsifrutar de esos churros! :-)

[@pepajara4253]

Muchas gracias por compartir tus recetas

[@patigonzalez5331]

SOS una Genia!!!! Gracias gracias gracias ❤

[@charivazquezacosta5339]

Guau que pinta pienso acerlos gracias 😘😘

[@glutendence]

¡Si, Chari! Anímate porque están riquísimos. :-)

[@inmaculadaterron1255]

Qué alegría!!!, muchísimas gracias!!!👏👏👏👏😘😘😘😘 Ahora mismo voy a probar, y nada más que venga mi nieto, se los hago.

[@glutendence]

¡Hola Inmaculada! A ver si hay suerte y están a su gusto. ¡Ya me contarás después! :-)

[@Sanvero33]

Espero la otra receta!!🙏😊

[@Mariana.Ribeiro03]

Recién los hice y no puedo creer lo rico que son!!! Gracias!!!

[@glutendence]

¡Hola Mari! ¿Verdad que sí? Sorprende sobre todo por lo fáciles que se preparan. ¡A disfrutar de al receta! :-)

[@maribelgodia]

Que ricos Eva!!, me quedo con el ruidoso final que haces al comerlos, ñam, ñam. GRACIAS 😘😘

[@glutendence]

¡Hola Maribel! Jajajaja. Es para daros envidia y que os animéis a prepararlos. :D ¡Ya me dirás qué te parecen! 😘

[@GreciaArredondo-qp5yz]

Soy venezolana y la Harina Pan, forma parte de nuestras casas en todo el mundo, donde viva un vebezolano. Los voy a hacwr, ya que tengo cierta intolerancia al gluten. Luego texescribo y te contaré, ya, que los voy a, saborizar con algunas especias y combinaciones. Texdejo una que es magnífica, el usar plátano muy maduro, lo licuas con agua, sal y piquita azúcar. Volarán antes de qye parpadees.

[@lolifernandez2705]

Mi hija y yo acabamos de desayunar nos y buen plato de churros. Que ricos. Gracias mil. Eres grande! Un beso. Mañana domingo vamos a por las rosquillas. Un abrazo

[@glutendence]

¡Hola Loli! ¡Cómo me alegra que os hayan gustado! Además es que se preparan incluso más rapido que los churros normales. ¿Y? ¿Os animasteis al final con las rosquillas? Por cierto, buena foto de perfil, yo la tuve un tiempo en facebook, jaja. Eso si, ya quisiera yo tener semejantes rizos. :D

[@carmenrios4576]

Esta receta se nota que es muy sana, ya me suscribi, Felicitaciones

[@Isabel-yu6wh]

Madre mía, con la de tiempo que hace que no los como!!!! 😋😋😋

[@glutendence]

Yo llevaba como poco 10 años sin probarlos. ¡Pero ahora estoy recuperando el tiempo perdido! 😂😂

[@Isabel-yu6wh]

@@glutendence eso mismo voy a hacer yo!!! 😂😂😂😂❤️❤️❤️

[@betycarracedo4133]

Yo hace años no como churros ,pues la última vez que hice me explotaron y me quemé ,pero me voy a amimar gracias a tu receta .

[@mariajosemartinezmartinez6931]

Tú sí que eres auténtica 🤗💛💚🧡👏👏 tienen una pinta buenísima 😋

[@glutendence]

¡Muchísimas gracias, María José! :D La verdad es que están riquísimos, menudos platos me meto yo para el cuerpo. .-)

[@z1charo]

¡¡¡Buenísimos!!!! Qué buena pinta tienen, los probaré, me encantan los churros, Felicidades.♥

[@glutendence]

¡Hola Charo! Anímate, claro que sí. Que son muy fáciles y quedan muy ricos. :-)

[@mariadoloresalfaroescalera1399]

Hola Eva!! Como siempre nos sorprende n tus recetas ...con ganas de hacerlas...siempre me salen tus recetas..llevo mucho mucho tiempo viendo tus recetas gracias por todo saludos loli bcna

[@glutendence]

¡Hola Loli! ¡Cómo me alegra que mis recetas te den buen resultado! Y espero que esta no sea la excepción. Ya me dirás qué te parecen si los pruebas. :-)

[@sofixx841]

Hola, que maravilla, muchas gracias. Se pueden congelar?

[@monica.dominguez]

Gracias por la receta! Mi hija no los ha comido nunca todavía! Los vamos a hacer para merendar!

[@glutendence]

Ayyy, ¡Pues entonces espero que le gusten! Ya me contarás después. :D

[@lidiagomez4708]

Se ven ricos esos churros.

[@glutendence]

¡Hola Lidia! Así es, anímate porque quedan muy ricos. :-)

[@olga8667]

Hola, sabes si se puede hacer la masa con anterioridad y reservar en nevera? Gracias por compartir.

[@sobeiraishtar9976]

FÁCIL YRICOS👍🇩🇴

[@sussypieren6805]

Que Bueno una receta sin maíz

[@glutendence]

¡Hola Sussy! ¡Si! En el momento que la tenga lista la compartiré. :-)

[@ivetcolotla8488]

En Mexico se puede encontrar esa arina para arepa

[@idalmarislopez6848]

Waooo ❤️❤️🔥

[@susiorduna2564]

Gracias por la receta😍 me gustaría aprender a hacer porras para rellenarlas de crema pastelera

[@glutendence]

¡Hola Susi! Me lo apunto en la lista. :-)

[@nellyrosaparedes8645]

Gracias, deliciosa😋👏👏

[@glutendence]

¡Con mucho gusto, Nelly! :-)

[@teyisc2143]

Que buenos,los haré, pero tengo una pregunta ¿se podrían hacer en el horno? No serán igual pues tengo que evitar las frituras ☺️🌼🌸Graciassssss🥰

[@glutendence]

¡Hola Teyi! No sé como quedarían de textura. El problema es que la masa es muy blandita, no van a conservar la forma y es posible que se te peguen allí donde los pongas. Tal vez poniendo menos agua... :-)

[@teyisc2143]

@@glutendence ok las haré frituras por una vez me doy el gusto 😀Mil gracias 🌺

[@blancamorales5315]

Riquisimos ,me encantan los churros , podria en lugar de Harina PAN puedo utilizar Maseca ? Saludos 😊❤⚘🇲🇽

[@glutendence]

¡Hola Blanca! No he probado, pero me imagino que con Maseca quedarán igual de bien. :-)

[@YeyaGe]

En Venezuela cuando la crisis era más fuerte, tuvimos acceso a esa marca de harina Maseca, y puedo decir que para las arepas no nos servía, pero creo que para esta receta resultaría aún mejor que la harina PAN. La Maseca es muy finita, casi como una harina de trigo, porque es para tortilla mexicana, entonces los churros seguro quedan geniales. Saludos desde Venezuela 👍🏻

[@ssalalvarez4723]

Aqui no Brasil não sei qual é essa farinha....queria muito fazer essa churros!!! Qual será a farinha?

[@alfredosutherland1]

¿Se podrán hornear en un air fryer?

[@antonellabelen9655]

Se pueden hacer al horno?

[@fanicasirbu5981]

Pues lo haré....

[@lidiafonseca7426]

Hola como algo soy diavetica cómo bajo en carbohidratos

[@cristinac6599]

Se podrían hacer al horno?

[@glutendence]

¡Hola Cristina! No sé como quedarían de textura, el principal problema que veo es que la masa es muy blanda. Se van a despanzurrar, no van a quedar con forma de churro. Pero si no te importa la forma, se podría probar. :-)

[@SergioLopez-db9lq]

Yo le añado un poco de bicarbonato y el azucar se la pongo moreno o panela para que salga aun mas doraditos

[@glutendence]

¡Hola Sergio! Me guardo el consejo para la próxima vez que los prepare. :-)

[@margaritacollazos9883]

❤

[@gatitoceliaco]

hola busco ayuda con recetas sin gluten, sin maiz y sin quinoa o arroz soy intolerante y sin levaduras ni gomas xantan, goma guar o agar agar ni psylium, ttengo intolerancias multiples incluzo a las legumbres y un poco a la avena y chia y linasa

[@sheisEbb]

❤

[@gloriavasquez8095]

Hola cómo me puedo comunicar con tigo tengo una pregunta

[@lgln500]

esa misma harina es la que suelo usar yo para casi todo, llevo sin comer churros........ y las ganas que me han entrado ahora mismo jajaja, cuando se enfrían cómo se quedan? bien o duros, hechos una masa?

[@glutendence]

¡Hola José! Obviamente están en su mejor momento recién hechos, pero unas horas más tarde se comen con gusto. La parte de fuera sigue crujiente, y el interior es el que cambia un poco, parece polenta. Pero se come igualmente con gusto. :-)

[@nuriasantamariasors3771]

hola entonces la harina maiz precocisa sin gluten puede ser la harina pan de schar, o maizena ?

[@glutendence]

¡Hola Nuria! No, debe ser harina de maíz que esté (pre)cocida, porque existe también cruda. La maizena es almidón de maíz, y la harina pan de schär es una mezcla de harinas. En el paquete debe poner expresamente "harina de maíz precocida". La marca PAN, la que yo muestro en el vídeo, suele encontrarse en tiendas latinas. Y en mercadona tienes también harina de maíz precocida de su marca blanca. :-)

[@nuriasantamariasors3771]

@@glutendence ok perfecto muchas gracias

[@maycagd]

SE PUEDE HACER EN EL HORNO? FRITOS NO QUIERO

[@manuelgarciagarcia8693]

Si se puede

[@bdfwow]

Y no explotan! Yo me queme con unos churros y estuve más de un mes yendo a curarme desde entonces no he vuelto a hacerlos!

[@glutendence]

Uff! Si hay que llevar cuidado con los churros! Con éstos me atrevo a decir que no explotan... La masa es muy blanda, si queda aire dentro se abren sin más. Pero por las dudas, siempre hay que llevar cuidado.

[@concepcionmartinez8853]

Explotan por el gluten en mi casa se utilizo mucho la harina normal de trigo, cuando son de harina normal, el gluten hace que la masa se haga chiclosa elástica,....la de maíz no es elástica, no tiene gluten.........pero el cuidado siempre cuando freímos.​@@glutendence

[@veronikaGarcia26]

Tengo la churrera que me regaló mi suegra y soy venezolana, con un esposo celíaco... No sé que me ha pasado que no habia hecho churros con harina pan antes. Hago majarete, madocas, arepas, empanadas, torta, galletas con harina pan y a mi esposo le encantan... Hasta pan de molde le hago, pero no había pensado en churros. He fracasado como Venezuela.

[@glutendence]

¡Hola Veronika! No digas eso, la cocina venezolana tiene demasiadas cosas ricas, es imposible que puedas pensar en todas. :-) ¡Espero que os gusten!

[@nohemicuesta1449]

La marca pan no es apta para celíacos porque contiene algo de gluten (eso es porque la empresa polar, en las mismas plantas dónde procesa el trigo, procesa la harina marca pan. En Venezuela tenemos opciones y variedad de marcas de harinas precocidas sin gluten, con maíz amarillo y blanco 100% venezolano.

[@carmenrios4576]

En ningun paquete de harina pan dice GMO, que se hace en este caso, favor explicarlo.

[@beatrizroldan6131]

Osea sin azúcar después de freír

[@glutendence]

¡Hola Beatríz! A mí personalmente me gustan así sin azúcar, pero por supuesto se le puede poner.. :-)

[@ritamaiz4374]

Mi única duda es si hacer primero las rosquillas de anís o los churros...

[@glutendence]

😂😂😂 Pues oye, ante la duda, haz mitad de cada, que las dos recetas se preparan muy rápido. :D

[@AMLFS]

Solo la marca PAN elaborada en USA es libre de gluten. Las fabricadas en Venezuela y Colombia tienen contaminación cruzada.

[@blancamorales5315]

ARIANA LIBERTAD Donde puedo comprar esa marca PAN en Estados Unidos? Gracias 😊

[@AMLFS]

@@blancamorales5315 no se en Que país vivas. En todo caso tendrías que buscar en tiendas latinas o grandes supermercados

[@carolyn4201]

Y si no tengo ese aparato, con que otra cosa se puede hacer?

[@glutendence]

¡Hola Carolyn! Si vas a prepararlos con frecuencia, te recomiendo comprar uno, la que estoy empleando yo ha costado unos 10 euros. Porque hay quien los prepara con manga pastelera, pero yo personalmente no lo haría. Esta masa es muy blandita y me parece improbable que los churros exploten. Pero siempre queda la duda... :-)

[@martobi7108]

Cual es la harina pan?

[@glutendence]

¡Hola Matobi! Es la harina de maíz percocida, la de hacer las arepas. :-)

[@catalinac5055]

Translate into english. Salutări din Romania. Vorbești groaznic de repede....

[@glutendence]

Hello Catalina! I have already made it! Greetings from a spanish girl in Germany. :-)

[@mildreromero521]

Las cantidades de los ingredientes

[@stivenzon.bolivar]

Eso es arepa frita 🇻🇪, en forma de churros 😅, y obvio se ve muy bueno las arepas son muy ricas!

[@glutendence]

¡Hola Stivenzon! No exactamente, La proporción de harina y líquido es muy distinta. La masa es mucho más blanda que la de una arepa. :-)

[@desertcombat3000]

Eso en todas partes del mundo se conoce como Arepa Frita. Que tienen forma de Churros es otra cosa, pero es Arepa Frita simplemente, mas nada. Ponganle el nombre que quiera por la forma que le da, pero es la receta de la Arepa Frita.

[@glutendence]

No, no es una arepa frita. Para empezar la arepa tiene diferentes proporciones de harina de maíz y agua. Y si, el hecho de tener forma de churro hace que sea un churro. Si no, por el mismo razonamiento una hallaca sería una arepa rellena y hervida.

[@aliciacalvo3264]

Que chorrera has utilizado tengo una tiene ir dandi vueltas y duele la mano

[@glutendence]

¡Hola Alicia! En realidad no es una churrera, es una prensa de galletas. Tire la caja así que no se decirte el modelo, pero si buscas en Internet "prensa de galletas" aparecen un montón. :-)

[@YorkyQuezada]

Hola buenos dias 150 gramos de harina cuanto seria en taza o en cucharas gracias

[@normaesthermorantriana4479]

Sin maíz no TAM Trigo Arroz Maíz

[@fanicasirbu5981]

Hecho de menos comer churos con chocolate

[@mangelescebamor4714]

Q

[@mitzilafarrugia]

La mazeca no sirve

[@alejandrahurtado2724]

Los hice y no me gustaron quedan demasiado duros

[@glutendence]

Hola Alejandra, no debería, quedan bien tiernos. ¿Usaste harina de maíz precocida? Con harina de maíz común no salen, precisamente quedan duros.

[@estrellacocina]

Churros ni anestesiada. Comida para chanchos.

[@glutendence]

Pues curiosamente en tu foto de perfil tienes un chancho... Además de poquita educación.

[@Rocio.R.]

Oiii, justo tengo en casa esa harina, gracias 🥰🥰🥰🥰👌👌👌👌👌

[@glutendence]

¡Hola R! Pues ni te lo pienses, que además se preparan rapidísimo. :-)

[@jannypuerta2496]

Gracias por compartir tus recetas

[@glutendence]

Con mucho gusto, Janny. Que los disfrutes. :-)