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Ingredients :
Pour la pâte :
500g de farine
1cs de miel
1/4 de cc de sel
125g de beurre
50g d'eau
50g d'eau de fleur d'oranger
1 oeuf
Pour la pâte d'amande :
500g de poudre d'amande
80g de beurre
40g d'eau de fleur d'oranger
250g de sucre