Comment faire les Cornes de Gazelle - Fatema Hal

[@Blanche-Neige3]

Merci Madame pour votre savoir et vos bons conseils. Tout mon Respect d'Algérie 💚❤️

[@mohammedazizi260]

Non seulement vous êtes une cuisinière hors pairs mais au delà de ça, vous êtes aussi une historienne de la cuisine marocaine arabo-andalouse. J'ai hâte de faire votre connaissance !

[@mynaraait4862]

Cuisine marocain

[@MissJoviale88]

C’est la cuisine marocaine ! La cuisine andalouse c’est une cuisine espagnole et qui n’a rien à voir avec la cuisine marocaine

[@espoirnana4596]

J’adore votre façon d’expliquer notre cuisine marocaine ,cet art culinaire vieux comme le monde. Merci Mme Hal.

[@lapegre25]

les corne de gazelle sont d'origine algérienne et non marocaine hein juste pour information ;)

[@miti314]

​​@@lapegre25 Oui mais là, ce sont des " chevilles" de gazelles. Elle a dit corne, pour être comprise de tout le monde. D'ailleurs, il me semble qu'en Algérie, ces petits gâteaux ont plus une forme de croissant, et qu'ils s'appellent "tcharek" Après peu importe. L'important, c'est que ce soit bon ! 😋

[@josefinanavazo3088]

Cette vidéo est géniale, j'ai hâte de faire votre recette mais aussi de goûter votre recette de ras elhanout

[@josephgraziano1553]

Bravo merci ❤❤

[@agc4695]

Je vous adore Fatema. Agnès rencontrée à La Cour des Lions ❤❤❤

[@FaraH-cl8bk]

MERCI Infiniment de votre partage

[@karmafaiz1726]

J'adore vos commentaires en en faisant, c'est vraiment un plais vous écoutez vos explications historiques sont très intéressantes.

[@rosemaypoiwi7337]

Merci délicieuse recette.continuez

[@mamarsamsari9960]

Génial cette introduction historique et cette présentation artistique raffinée ❤. Même si le contenu est sujet à discussion

[@irisfabuleux]

Merci Madame, je vais essayer et regaler mes amis avec votre recettes. Merci surtout pour vos conseils. Yalla!

[@MissJoviale88]

Il y a des gens qui ont décidé de donner le même nom à leur pâtisserie qui n’a rien à votre avec les vraies cornes de gazelles et je trouve que c’est dommage car beaucoup pensent que les cornes de gazelles c’est tcharek et finissent par être déçus par ce gâteau que le monde entier a tant vanté ! Une honte. Merci Fatema pour cette merveille

[@fatimaz6696]

Vous êtes vraiment une femme haineuse… vous allez répéter ça combien de fois ? Dans le monde entier, il y a des plats qui se ressemblent, qui portent parfois le même nom, ont plus ou moins les mêmes ingrédients et la meme Histoire. Calmez-vous ! Ce n’est que de la cuisine

[@anteversus8471]

Et pourquoi vous appelez caftan votre takchita?

[@maissounechahdi369]

Tout est marocain et les clandestins de l'histoire veulent tout piler et s'approprier mais soyez sûr on ne pourra jamais changer les vérités et on n'écrit non plus l'histoire sur les réseaux sociaux Continuez avec votre haine et déni 😂😂😂😂😂

[@anteversus8471]

@@maissounechahdi369 Pauvre miskine, obligé de citer un colonisateur pour attaquer son voisin

[@raniad.2868]

non les tcharek c'est un autre gâteau il est différent pour info tcharek en turc veut dire 1/4 de lune. c'est les européens qui les appellent tous cornes de gazelles

[@chaouiaparis7875]

Machallah c'est délicieux 😋 😋 👌👍👍👍❤

[@mariec2409]

SHALOM MERCI POUR LA RECETTE C'EST TRÈS BIEN EXPLIQUÉ JE VAIS FAIRE SES CORNES DE GAZELLE C'EST DIFFÉRENTE DE CELLE QUE J'AI FAITE SOYEZ ABONDAMMENT BÉNIE 🕊💛🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@ingridlevavasseur3585]

Waouh il est génial ce cours quel bonheur de pouvoir apprendre de votre di belle gastronomie 😍 je ne sais pas si d'autres cours sont prévus mais moi je signe tout de suite pour apprendre

[@nadiazighmi7377]

Yaatik essaha madame kaab el ghazel c'est mon gateau préféré très bien expliqué merci beaucoup

[@beatricetendeng7790]

Super recette merci

[@guyomanonyme2745]

Vidéo très intéressante, merci

[@BEA4787]

Bonjour Fatema, Un grand merci pour vos merveilleuses recettes. J'ai un soucis avec la farine de blé... Auriez-vous une farine autre à me recommander autre que la farine de blé ?

[@inesdaba917]

J’adore votre haut vous rayonnez

[@fatimaharel6648]

Machllah j'ai beaucoup vous recette merci

[@boumlijlaetitia9208]

Bonjour, j 'ai testé votre recette et je peux vous dire qu elle est excellente !! Merci 😉😊

[@mohamedmraim6548]

Bonjour @boumlijlaetitia9208 je vois que tu as réalisée cette recette combien de cornes de gazelle peut on faire avec cette quantité d'ingrédients?

[@Nourel-g2k]

Votre recette je la trouve parfaite, rien à redire

[@I_enjoyShopping]

Merci Madame !

[@salihachora9769]

merci beaucoup pour la recette

[@langrandalexandre3041]

Bonjour Fatema, merci beaucoup pour cette recette que je vais essayer. Je suppose que vous avez aussi une vidéo pour faire des mackrouts : )

[@josephgraziano1553]

Merci Merci 👍👍👍❤️🧡🌹

[@patricevergu5456]

merci je ne dirait plus corne mais sabot et j'ai appris un chose ce jour bonne fete bonne recettes

[@raniad.2868]

non pas sabot, cheville de gazelle

[@josefinanavazo3088]

Bonjour,où puis je trouver de l'eau de fleur d'oranger de qualité ? Merci

[@mohamedmraim6548]

Super recette mais combien de cornes de gazelle peut on faire avec cette quantité d'ingrédients?

[@Dj-jd8uj]

Super bien expliqué merci

[@raniad.2868]

merci Madame pour vôtre recette. vous devriez bloquer toutes ces imbeciles qui sement la haine dans les commentaires. je suis algerienne jadore ka3b laghzal et les tchark que les français confondent

[@joecclesvamps8511]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@PascalBoucher-rd7zy]

Combien de temps peut-on conserver les cornes de gazelle?

[@Happiness-channel]

بالتوفيق إنشاء الله👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💐

[@HouriaNour2024]

تبارك الله عليك، فاطمة كعب الغزال واعر ممممم

[@yasminesebbahi7053]

Qu'avez vous mis pour ramasser la pâte le liquide ? Est ce de l'eau de fleur d'oranger ?

[@fatemahaltv7890]

Bonjour, oui c'est de l'eau de fleur d'oranger !

[@Dune4796]

Bravo Fatema 👏👏pour votre recette vous m'avez fait voyager !! Bonne continuation.

[@ekinox53]

12:31 il neige tous les ans au Maroc

[@ebertrand8266]

Bravo chef h vous êtes une fierté pour le Maroc bonne continuation inchallah

[@choufhome]

MERCI FATEMA; Bonne initiative

[@fatimaharel6648]

Bravo j'aime beaucoup merci beaucoup

[@MissJoviale88]

La fierté du monde qui a fait le tour du monde entier. 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

[@heliopolis8617]

Une fierté Algérienne précisément

[@salouafernana8146]

Bonjour Fatema, J’ai adorée votre vidéo. On se sent voyager à travers l’histoire et toutes vos explications sont tellement explicites. J’espère retrouver d’autres vidéos de vous. A très bientôt

[@zanetnachoom593]

Ftmamersibocu

[@lovelifemauritius1403]

Merci. Je vois que au Maroc ya pas mal des villes couvertes avec du sucre glassé 🤍

[@ivanstefanov157]

Точно като в Мароко! Много сте добра!

[@zinebzkzk3764]

Génial cette dame. Psaha o raha. très bien expliqué et on apprend tellement de choses. que de richesse culinaire au Maroc.

[@Yasmine78000]

Merci pour la recette et les explications.

[@patisseriemary623]

Mervi

[@LamiaBLam]

Désolé Madame mais les Français appellent les cornes de gazelles les gâteaux Algériens « garne larzel » qui est le tchatek en Algérois et riens avoir avec le ka3b laghzel. Je vous rappelle que les français ont connus les gâteaux Algériens pendant 130 ans de colonisation et après l’indépendance les pieds noirs ont pris avec eux ces gâteaux comme les cornes de gazelles et le makrout sans oublier le couscous et les merguez qui les ont transmis ensuite aux Français de la métropole. Donc votre histoire de sabots n’a rien avoir avec les cornes de gazelles car les Français connaissaient déjà les cornes de gazelles.

[@raskolnikov3333ert]

La cuisine marocaine est connue et reconnue dans le monde entier

[@pouchepoucha8050]

@@raskolnikov3333ert parceque vous êtes un pays touristique voilà tout. Une fois qu'ils goûtent ailleurs c'est fini pour vous 😅

[@raskolnikov3333ert]

@@pouchepoucha8050 oui pour la cuisine française ou italienne , deux grands pays de cuisine . Après c est le vide

[@pouchepoucha8050]

@@raskolnikov3333ert Et l'Algérie one two three. Vous n'aimez pas le reconnaître c'est tout. Je rajouterai la cuisine asiatique, un pur delice

[@raskolnikov3333ert]

@@pouchepoucha8050 pathétique . C est bien dommage que le ridicule ne tue pas.

[@KarimaKarima-jo3op]

Nowwwww😂😂😂😂😂

[@banggurl3499]

💞👏🥰

[@ouahibabadai7746]

👍👍🌹🌹☀️

[@marieT13]

Ce n'est pas grave, les cornes c'est juste la forme, ce ne sont pas les défenses. Les cornes de gazelle ont bien la forme de cornes et pas la forme des chevilles. Ce nom date de très longtemps, ne changeons pas, cela date de plus longtemps que Pierre Loti qui était un orientaliste, a voyagé à Tahiti en Egypte au Maroc ( il n'est pas resté longtemps si ce nest un voyage en caravane à Fès )mais il a séjourné longtemps en Turquie et en Algerie, c'est de là que viennent des souvenirs descriptifs culturels dans ses journaux de voyage ou dans ses livres , des femmes lascives de la casbah d'Alger dont khadija fatmah, fizah voir " les 3 dames de la kasbah" c'est de là que viennent les noms des plaisirs coupables : les femmes, la cuisine, les confiseries " mélange de gâteaux arabo-turcs " nous pensons que ce n'est pas au Maroc que " cornes de gazelle " a été donné, (c'est un emprunt sans oublier que le Maroc a une gastronomie exportée ) mais à Alger qui l'a sans doute emprunté aux turcs ( qui ont conquis l'Algerie de 1512 à 1830 ). Les cornes de gazelle ont été apportées par l'afflux des algeriens et des pieds noirs, et le nom est resté. Préservons ce nom.

[@Chahira-o7d]

Bravo marie t3 pour cette lecon d histoire... c est bien algerien ma mere ne mettait pas d extrait d amande mais de l eau de fleurs d oranger6 ❤😂

[@miti314]

​@@Chahira-o7d Ben non du coup, c'est turc ! 😅

[@batatomatwah8155]

C un gâteau typiquement algerien

[@Aemarrakech]

La recette algérienne n'est pas la même il y'a du sucre glace autour et la forme marocaine est généralement plus travaillé

[@BabiFadlane]

🫢

[@raniad.2868]

ces gateaux ressemblent vraiment a la cheville de la gazelle, rien à voir avec ses cornes. il vous suffit de regarder une gazelle pour vous en rendre compte

[@nadjetailas675]

Corne de gazèlle= tcharek, cette pâtisserie trouve son origine dans les remparts de la ville d'Alger. Son nom vient du turc çeyrek signifiant un quart de lune(croissant)

[@victorcohen9856]

arrêtez de faire votre nationalisme " recette marocaine / recette algérienne" cela démontre votre ignorance..pour votre gouverne et pour vous donner un petit peu d'histoire de l'Afrique du nord. il vous savoir que cette Afrique du nord, "Maroc, Algérie, Tunisie, Libye" avant d'avoir reçu ces noms de pays était un seul et même grand pays peuplé d'une multitude de tribus berbères et juives ...Ce pays s'appelait " Numidia" en français LA NUMIDIE...Malheureusement les colonisateurs ont divisé pour mieux régner....et vos actuels gouvernants ne veulent pas que vous sachiez la vérité ils veulent que vous restiez ignorants....Madame vos sabots de gazelles sont délicieux.BRAVO

[@houriahouria6943]

monsieur je sais tout alors vous devez savoir que les cornes de gazelle enrobées de sucre glace sont d origine algériennes (algéroises) qu on appelle les tcharek.les marocains ont changés le nom en cornes de gazelle.bonne journée.

[@MissJoviale88]

@@houriahouria6943 tcharek n’a rien à voir avec cette merveille ! Tcharek est un gâteau qui se fait même partout ! Même au Maroc il y a un gâteau similaire quo s’appelle lune du Maroc et jamais de la vie on l’appellerait cornes de gazelle car cornes de gazelles est unique ! Vous avez juste eu envie de redonner un deuxième surnom à vos tcharek qui n’ont rien à voir avec les vraies cornes de gazelles ! Vous le surnommez cornes de gazelles pour le comparer avec la recette authentique connue dans le monde entier ! Votre but est de les vendre mieux mais sachez que le monde déteste vos tcharek énormes, trop durs et remplis de sucre glace ! Ça ne sont pas des cornes de gazelle mais uniquement des tcharek !

[@MissJoviale88]

Tout d’abord, nous n'avons jamais été un seul pays. Avant la colonisation francaise, l'Algérie était divisée en différentes provinces rattachés à l'empire turc ottoman, alors que le Maroc était un pays qui avait son propre état. Tu vois déjà que ton argument ne tient pas la route car le Maroc est dirigé par la même dynastie depuis le 17e siécle soit bien avant la colonisation, avec sa propre culture, personnalité et traditions. Au 12e siécle, le Maghreb a certes été uni par les almohades marocains mais après eux, la situation a retrouvé son court. Je t'invite à aller lire un peu sur l'histoire du Maghreb car si tu dis que nous étions un seul pays, c'est que tu n'a jamais eu l'occasion de t'instruire sur le sujet, je peux te conseiller quelques ouvrages, tu verras s'instruire évite de répéter les même bétises.

[@marieT13]

@@MissJoviale88 on s'en fout !!!!! Mais qu'est ce qu'on s'en fout !! Cest toi qui as parlé de voisins, tu es là juste pour la haine, attention ça fait mal d'être méchante.

[@pioupioupioupiou9768]

Et algérienne aussi

[@pouchepoucha8050]

Les grandes pâtisseries marocaine 🤣🤣🤣🤣 Laissez moi rire. Faut savoir descendre de la 1ère marche et remettre les pieds au sol. Par contre pour vos roulades au sol vous êtes les championnes sans oublier vos tajines à l'âne et au porc que les pauvres touristes raffolent. Sinon revenons a cette patisserie : effectivement les gens en raffolent, sauf moi qui suis plus amoureuse des Griwech, des sablés , des boukes coco Algerien biensur. P

[@anniereynouard8147]

Donc fier d’être Maricaine ok mais, mais je vis en France 🤔pourquoi ce justifier ??? C’est juste une recette de pâtisserie ??? 🤔

[@miti314]

Elle ne se justifie pas. C'est simplement que le Maroc à une grande gastronomie et la France aussi. Donc elle est fière d'être originaire d'un pays qui à une grande gastronomie et est heureuse d'habiter un pays qui est réputé pour sa gastronomie. En plus, ça permet des échanges culinaires.

[@barkabelarbi1821]

C'est un gâteau qu'on fait pendant la fête en Algérie en Tunisie et au Maroc

[@ubon8918]

Ça s’appelle des tchareks c’est une patisserie typiquement algéroise mais bon ...

[@dinaaichi2757]

merci je chercher ce commentaire

[@killy3912]

Pas du tout c vraiment une recette marocaine

[@nadya9574]

Les cornes de gazelles ou gharn eghzel (تشاراك, translittéré en tcharek ou tcharak qui signifie en arabe algérien « croissant » ), sont des pâtisseries d'Algérie en forme de croissants[1],[2] à base d'amandes. Origine et étymologieModifier Cette pâtisserie trouve son origine dans les remparts de la ville d'Alger. Son nom vient du turc çeyrek signifiant un quart[3] c'est la contraction de çeyrek ay quart de lune (croissant Après il est fait au Maghreb chacun à sa façon de faire !!arrêter avec votre nationalisme on es musulman..bon ramadan a tous les musulmans du monde Algérie#maroc#tunisie# dima❤❤❤❤

[@medinahaddouche2002]

Je confirme les cornes de gazelle sont 100%100 une recette algéroise. Vive 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@clairejousseaume30]

Arrêtez de vous disputer peu importe d'où elle viennent...ce sont des pâtisseries aimées et connues dans le monde entier...je ne suis pas de cette religion, mais je souhaite un bon ramadan à tous les musulmans...et que la paix règne entre toutes les cultures...😊

[@MissJoviale88]

Attention à ne pas se faire avoir car les voisins ont décidé depuis quelles années d’appeler leir tcharek avec le même nom et beaucoup en sont déçus et pensent que les cornes de gazelles c’est un gâteau sec, énorme, dur et bourré de sucre ! Or, les vraies cornes de gazelle, les authentiques sont juste très raffinés et vraiment délicieuses

[@marieT13]

Les voisins ou vous ???toujours un coup de méchanceté sur les algériens décidément Nadia T. tu es psychopathe !!

[@heliopolis8617]

Vrai les voisins de l.ouesg pileeur de tout ce qui est Algérien

[@anteversus8471]

Pauvre folle, ce sont les Français qui disent "cornes de gazelle", en Algérie on dit tcharek, et vous, vous n'avez pas un nom marocain pour désigner votre gâteau national ?

[@raniad.2868]

ce n'est pas nous qui les appelons cornes de gazelle c'est les français. nous on dit tcharek et c'est un gateau différent de celui ci. arrêtez de déverser des âneries. je suis algerienne et j'adore les 2 gateaux

[@miti314]

Je suis française, et effectivement, souvent nous confondons les 2. C'est pour cela que les algériens maintenant dans leurs recettes, disent aussi cornes de gazelles pour être compris de tous le monde. Donc mea culpa ! Après rien de grave, perso, j'aime tous les gâteaux aux amandes ! 😋

[@Chahira-o7d]

Algerienne au8ssi😂

[@barkabelarbi1821]

Trop de chichi pour rien

[@wine2582]

Ca resemble pas à des cornes de gazelles😂😂😂

[@raniad.2868]

pas du tout, allez voir une gazelle, elle a des cornes droites et longues

[@TouriaElMoussaoui]

N i pas très bon

[@batatomatwah8155]

Sa c pas des cornes de gazelle c un vol de celui de lalgerie vous êtes des volleurs depuis quand les marocains font le gâteau corne de gazelle vous vol tout ce qui est algerien vous changez un peut la forme et hop de toute façon le monde entier sait que c un gâteau algerien

[@nassarmohamed236]

🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@MissJoviale88]

Ce drapeau n’est pas compatible avec cette vidéo.

[@raniad.2868]

je suis algerienne et vous me faite honte avec votre drapeau mal placé.

[@malikaessahraoui363]

Non de là à dire que les cornes gazelles sont les meilleures en pâtisserie marocaine laisser moi vous dire que non vous êtes pas les seuls à faire ses gâteaux moi je trouve ke les tunisiens sont bien meilleurs en pâtisserie moi perso j adore leur gâteau et chez nous les algériens aussi rien à voir avec vos pâtisseries

[@raniad.2868]

arrêtez de dire des bêtises, je suis algerienne et pâtissière. c'est bien un gâteau marocain il faut le reconnaitre

[@keltoumcharuti4021]

C est un gâteau algérien c est le tcharek mot turc arrêtez de voler le patrimoine algérien🇩🇿👍

[@miti314]

1) il n'y a pas de vol, mais des échanges et des variantes selon les pays. 2) les tcharek ont une forme de croissant, et sont passés dans le sucre glace après cuisson. 3) les recettes étant très proches, sont donc toute deux des variantes d'un gâteau vraisemblablement d'origine turque !

[@صوتالحق-ك3ط]

Les cornes de gazelles ne sont pas que marocaines,les algériens les appelles en arabe :corne et non sabot, c'est sans doute l'explication que vous cherchez.

[@lahouariatahidousti3131]

Bonjour les cornes de gazelle ça vient de l Algérie 🇩🇿 merci

[@mirabelsperfect]

Non ma chérie cornes de gazelle est marocain /, 💯💯 hhhhhhhh mesquina il es connais mondiale que c'est marocain

[@mirabelsperfect]

Votre Cateau il s'appelle tcharak est c'est rien avoir avec le vrai corne de gazelle marocain pas la même recette est tcharak c'est Tunisien algérien pour Quoi vous avais changé le nom hhhhhhhh c'est ça que en as. A manque d'identité

[@a.bennane1782]

ferme ta gueule va t'éduquer svp. merci

[@a.bennane1782]

@@mirabelsperfect exactement, et il est d'ailleurs inspiré de la corne de gazelle.

[@yuji6538]

والله ماتتحشمي حلوة خرجة من دار المخزن يعني القصر الملكي

[@pioupioupioupiou9768]

C tunisiens

[@batatomatwah8155]

C pas comça et nous les algeriens on le fait depuis le temps

[@pioupioupioupiou9768]

Et recette algérienne aussi elles sont meilleures 🇹🇳🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@langegardien7973]

Non madame c est k3b loghzal corne de gazelle c est tipiquement algerien

[@heliopolis8617]

La fourberie maroukia C en jouant sur les mots qui ils pillent justement mais c est et ça restera une spécialité Algérienne de l Algérois. Allah gheleb les voisins de l ouest bavent devant tout ce qui est Dz😂😂😂😂