Cornetti senza glutine e senza lattosio realizzati con farine Nutrifree!

Anthea di Glutenoutlab - Ricette senza glutine ha realizzato questo video in cui mostra come realizzare degli splendidi cornetti SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO con il Mix per Dolci Nutrifree: godetevi questo spettacolo! 🥐🔝😋

[@maripizzy1276]

Saranno 5 anni che non mangio un cornetto morbido morbido, grazie per la ricetta! li proverò nel fine settimana sicuramente! :-*

[@riccardogasperini5269]

Ci fa piacere Maria che il video ti sia stato utile! Facci sapere l'esito delle Tue lavorazioni home made! Grazie!

[@tamydecicco5770]

Wow che meraviglia mio figlio celiaco sarà sicuramente super felice di non mangiare sempre i soliti plum cake grazie.. Volevo chiedere come posso conservarli per i gg successivi? Perché noto che anche le torte senza Glutine diventano subito dure

[@robertacecchini9538]

Salve vorrei provare la ricetta ma ho farina per pane nutrifree va bene lo stesso? Ho dato uno sguardo agli ingredienti sul sito e mi sembrano quasi uguali...e vorrei anche sapere se al posto della panna posso usare yogurt di soia non potendo usare latte vaccino. Grazie molte, sarebbe una gran cosa poter gustare di nuovo un cornetto dopo tanti anni!

[@robertogirotto4498]

Qualcuno è riuscito a realizzarli? Dal video si vede l'impasto prima della lievitazione che sembra colla da quanto idratato, poi dopo un'ora a T.A. come per magia risulta bello asciutto pronto da stendere.....mi sfugge qualche cosa.

[@glutenoutlab-ricettesenzag5307]

Salve, purtroppo leggo solo ora il suo commento. Nei mix sono presenti le fibre, che assorbono i liquidi presenti nell'impasto ma per fare questo hanno anche bisogno di tempo. Fanno quasi una magia, ha proprio detto bene ;) L'impasto per una corretta lievitazione, deve essere ben idratato e come è visibile dal video, nella fase in cui si impasta, è praticamente ingestibile. Dopo la lievitazione, le fibre hanno svolto il loro compito e l'impasto si presenta più sodo ma comunque appiccicoso e assolutamente non asciutto, perfetto per essere lavorato a mano. Spero di aver chiarito il qualcosa che le sfugge! :)

[@coblin725]

Sono buoni

[@andreasabino494]

Il lievito usato qual è? Sembra quello di birra ma è impossibile

[@simonesetti8659]

perchè impossibile?

[@luciamarchegiani1338]

Dove trovo le dosi?

[@francescadigiulio53]

Lievito è quello x dolci? O impasti salati? Grazie

[@stellaberlingieri5580]

Le dosi x favore

[@francaangelini456]

Vorrei farli,ma non si riesce a leggere gli ingredienti x le dosi

[@maxmax4701]

Buonasera mi può dare le dosi per favore?

[@mariaalkdhsba7694]

👍👍👍👍🇹🇩🇹🇩🇹🇩🇹🇩

[@paolaterragni6893]

Ma non erano senza lattosio?

[@daniellemarie5934]

Non posso mangiare uova, come sostituirlo?

[@gattitudine]

Ricetta fantastica. Peccato sia davvero inascoltabile sentire tutti questi "andiamo a..."

[@lollopausto]

ma quindi sono brioche , croissant o cornetti? La forma è dei croissant, li chiami brioche ma c'è scritto cornetti. Tre ricette differenti. Ma qui però, la ricetta non c'è, le dosi queste sconosciute. Ma il senso?

[@marisariso1040]

Ho provato a rifare la ricetta ma, a parte che l'audio è pessimo, le quantità non sono ben visibili, a meno che non fai screenshot, è tutto falso, è solo una pubblicità ingannevole per noi poveri cristi

[@francescadigiulio53]

Nn si leggonobene ingredienti far vedere più in grande

[@carlatorres8979]

Qui dice senza lattosio.. Pero si mete latte, è panna??? 🤔🤔🤔🤔 Non capisco come si possono fare cornetti senza lattosio con panna, e latte 😬😬😳😳😵😵😵

[@Laura-ze7gm]

Esistono da tempo latte e panna senza lattosio

[@user-ym3gg3if6p]

Non si degna nemmeno a rispondere!