Cortadillos de cidra

Se trata de un dulce que tradicionalmente se elaboraba en los conventos. Muy típico de Andalucía (sur de España) Básicamente, consiste en formar dos capas de una masa similar a la de los mantecados y entre medias una capa de cabello de ángel.

[@mariakuhne957]

Paz y bien gracias es mi numero uno los cortadillos soy Mari Carmen desde Alemannia 😇🙏🙏🙏🙏❤❤❤

[@rinadellavalle198]

Alabado sea Jesucristo con sus videos y deliciosas recetas, Dios lo bendiga

[@mcrb7667]

Como añoro esos cortadillos, d mi infancia en Berja, Almería y los caramelos d violetas en Hospitalet d Llobregat después 60años después 💖💖💖💖

[@mcrb7667]

Fray Angel, ahora estamos a 30-11-2023 Terrassa, Barcelona 🤗🤗

[@mariaolgaquinterofino3274]

Admiro su manera de llevar con gran calma su Don ....fray Ángel, le miro mientras estoy realizando mis labores de esta su humilde casa..me encantó ese bocadillo de cielo , gracias le sigo desde acá Hermosillo,sonora, México..Dios le siga bendiciendo y de mi no se olvide...

[@espa_py7170]

Que rico. Casi todas las tardes me tomo uno con un cafelito para merendar. Eso sí de Antequera. Que es el que se vende bastante por Málaga

[@nuriacastells8509]

Paz y Bien Fray Angel todos lo lunes se abre una semana llena de esperanza y alegria con el.pensamiento en Dios , el Amor en el corazon y la creacion en las manos 🖐

[@ilonapelyvas1546]

Gracias Frau Angel. Se ven divinos los cortadillos de sidra. Hasta el Lunes con el favor de Dios.

[@gloriaeschbach9852]

Desde Argentina 🇦🇷 me deleitó ,viendo las ricas ,recetas...dulce de higos y los cortadillos de cidra ...dulce de higos hago x q.es mí preferido..veré como hacer y con q.rellenar esos bocaditos...👏👏🙏

[@angelicaolivares12]

Tenía que ser " manos de Angel" quien prepara esta exquisitez, gracias hermano Ángel!!

[@Zeio]

Qué pinta tiene! La misma buena pinta que tiene es directamente proporcional a las calorías que lleva, pero benditas calorías! Un saludo

[@enricobabinivolta9710]

Gracìas , lo hice y lo llevè a casa de mi mamà , mi hermana y marido el dia de la vigilia de Navidad , alli estaba tambien mi hermano con mujer y mi sobrino y tambien la que es como segunda hermana con el novio , todos somos muy golosos .. Bueno segun todos nosotros esto es el dulce mas bueno probado en la vida !! No digo mas si no de nuevo gracìas y feliz dia de San Esteban .

[@nancydiaz9616]

Buenos días gracias por enseñarnos y contarnos estas historias olvidadas o no conocidas desde Colombia 🇨🇴 un saludo

[@CarmenCeciliaRuiz_6]

Buenos días. Gracias gracias gracias por compartir sus conocimientos Dios lo bendiga Siempre lo veo en EWTN desde Venezuela

[@mariaantoniasanchez-arjona9111]

Gracias Fray Ángel por poder ver como hace la masa de la cidra para esos dulces tan ricos. Que Dios le bendiga desde todos los rincones de España donde le seguimos. Un saludo afectuoso

[@inesortiz3660]

Hola padre gusto de saludarlo y para comentarle lo hermoso sencillo en qué explica sus ricas recetas ese tono de voz tan bello de España para mi es un alegría esperar su programa y todas esas cosas qué le envían usted se lo merece ojalá yo pudiera hacer lo mismo bueno qué Dios lo cuide siempre un fuerte abrazó

[@mariacarmenagusti3007]

Buenos dias ,riquísimos cortadillos un manjar, PAZ Y BIEN

[@lourdessantiago3291]

Gracias Padre me gustó mucho este duce. que Dios te bendiga

[@cesarmestre1250]

Buen día padre ...le cuento mi papá..le gustaba. Mucho su programa lo esperaba..todos los lunes..pero se me fue ..y ha sido .muy difícil para mí...gracias por acompañarnos tanto tiempo

[@veronicabuenrostro]

Gracias Padre por preparar alimentos todos divinos. En la Voluntad de Dios siempre. Bendiciones Paz y Bien.

[@ajsanchezaguilar]

Buenos días Fray Angel! Muchas gracias por sus recetas! Un abrazo de un cordobés desde Bangkok (Tailandia)!!

[@adrianagaray1704]

Muy bueno y cada bocadillo de,lo eclesiástico, me encantó lo del trabajo.Los alfaljorcitos de maicena y los polvorones. 👏

[@juanagarcia6636]

Un Cortadillo de cidra es una auténtica delicia, pena que sólo los encuentro en Navidad, pero gracias a usted me los haré yo

[@lucyrodriguez2082]

Bendito sea fray ángel ,,por su amor para enseñarnos ,

[@anamartincortes2849]

Desde Sevilla gracias por esos cortadillos de cidra que tienen una pinta........

[@aleidafernandez3702]

Me encanta su programa. Desde New Jersey USA. Soy de origen cubano. Gracias. Mi abuela tenía una finca en Cuba cerca de una ciudad llamada Sancti Spiritus. Veo sus presentaciones dos y tres veces. Muy bonito todo. Salud, paz y bien. ♥️🙏😇

[@daynanorambuena7523]

Padre Angel,sus relatos son muy entretenidos,muchas gracias por eso y por la receta. Dios lo bendiga Un saludo desde Chile

[@fernandogonzalezfueyo8689]

Cuántos recuerdos. En el 82, un compañero sevillano los traía y tomarlos era un verdadero manjar. Buen vídeo. Paz y bien.

[@atrotecitolento]

Buenas tardes, yo soy gaditana, pero vivo en Valencia, y siempre que íbamos a Cádiz, en vacaciones , si íbamos en autobús, en las paradas de la merienda, tomabanos cortadillos😋😋😋 Le he regalado a mi marido su libro , 🙏 porque también le gustan sus recetas 👏👏👏

[@ritacamara9523]

Muchas gracias Frey Ángel por sus vídeos. Por sus enseñanzas Espirituales y materiales. Los Lunes en la mañana son una bendicion De Dios. Muchas gracias y saludos para usted y todos los hermanos del convento, desde Londres. Dios los bendiga

[@pilarliboreiro2667]

Me gusta mucho como explica, las recetas. Pero lo que más me encanta es las historias que cuenta. Que Dios le bendiga

[@cruzminerva]

Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 😍...Rico se ven los cortadillos

[@mariadoloresgarciajimenez6558]

Buenas tardes Fray Francisco estos cortadillos tienen que estar buenísimos venga a Sevilla pero ahora hace una calor que valla tela Sevilla tiene mucha historia y es especial

[@raquelgomez1332]

Desde Uruguay q bueno lo q nos relata , gracias Fray Angel!

[@luissalcedo9025]

Cortadillo de Cabello de Angel me lleva a la niñez Saludo Hermano Angel

[@rosamariarodriguezzarzosa7575]

Fray Ángel. Q delicia. De sus cortadillos. Me encantaron y su presentación hermosa. ❤️🌹

[@lourdescampos2479]

Gracias que ternura oírle esas historias tan hermosas y oír la vida de San Francisco gracias de nuevo Fray Angel Ramón una delicia su cortadillo de cidra con tanto cariño que se dirige a nosotros x eso más le queremos que ganas de ir a buscar a su convento Paz y Bien , Dios lo bendiga y acompañe y proteja siempre Fray Angel Ramón

[@glorialavaggiren8392]

Realmente Hno Ángel es una delicia, tuve la ocasión, hace unos años atrás probar esos cortadillos en Mallorca, realmente una esquisites, gracias mil x la receta, Paz y Bien, para ti y tus Hnos🙅‍♂️🙌🙏🙏🙏🕊️🕊️

[@blancadavalillomartinez3761]

Que receta más rica y las historias que cuenta son preciosas Paz y Bien Y

[@teresaruizblanco6463]

Oh! Que bien le han salido los cortadillos. Que bueno!👏👏👏

[@adelinebenoist5313]

Muchas gracias por estas deliciosas recetas, y que talento para transmitir su arte! Gracias a Usted me voy reconciliando con la cocina y... el lunes!...

[@aranchaortizrodera2496]

Padre el trabajo es una bendición cuando te pagan lo que trabajaste... Aquí en la tierra muchas personas traigamos piedras de molino... Y el sudor de nuestra frente solo recibe limosnas.. Y si protestas te dicen... Lo quiere hacer usted pues no me haga perder el tiempo que tengo más gente.. Estamos hablando de trabajar entre 8 y diez horas por apenas 15 euros diarios.... En este valle de lágrimas padre la gallina de arriba siempre defeca a la de abajo...tengo llorado mucho por que trabajar trabajo y necesidades aveces paso.. No lloro por la carencia lloro por impotencia... Un saludo

[@elidari2]

Fray Ángel gracias por las recetas 😋 soy ecuatoriana de Quito la capital, estudié en una escuela 🏫 de hermanas franciscanas que se llama COLEGIO DE ALVERNIA hermosos recuerdos Alabado sea Jesús Cristo, Fray Ángel 😇💜🙏

[@mariagarcia8895]

Hola buenos días desde Venezuela gracias por lo práctico de las hurtadillas y la sopa Dios siga iluminando

[@lucyortiz6477]

Gracias padre...acabo de verla la formula en t.v.excelente bocado.. Lo vi desde Colombia centro del.pais.

[@juaninsonrisas3576]

Padre Ángel, muchísimas gracias. Un postre delicioso. Paz y Bien.

[@jacquelinesanchez667]

Gracias Fray Ángel por su canal tan exquisito y con tanta arte culinaria, se me hizo la boca agua con los caramelos de violetas, dios mío desde que era niña muy pequeña no como caramelos de violetas me encantan pero nunca más los e encontrado.

[@bellaburgos1474]

Buenas tardes Fray Ángel. Muchas gracias por sus enseñanzas y sus recetas, un abrazo.

[@lilianatorres1729]

Dios lo bendiga, son postres suaves de buena mesa. Desde Peru!

[@Celiamartinezamparan]

Wow!!! 🥰 🇲🇽 🤠 💖 🙏🏻 RIQUÍSIMA RECETA... GRACIAS!!! Claro!! Que la haré para mí Familia 😍

[@m.teresaizaguirreruizdearb8515]

Yo también formo parte de la og Padrinaunolivo.Gran proyecto.En Oliete Teruel Gracias Padre Angel por dar información del bonito PROYECTO APADRINAUNOLIVO

[@susogracia3140]

Muy buenos días Fray ángel!! Salud bendiciones y seguir así de bien con la mejor salud

[@edithbaay]

Nunca lo he probado se mira bueno lo haré saludos Padre Angel mi Dios lo cuide gracias por la receta

[@domingaasunciongorosito3533]

Gracias Fray Ángel estos dulces se me hacen riquísimos , tratare de hacerlos para la familia y gracias por sus historias Paz y bien, buen camino

[@elpatriota7137]

Padre me encantan sus videos y aprendo mucho, saludos y muchas Bendiciones desde Panamá 🙏

[@pinkyrosado9100]

Que delicia,lo probé en Sevilla en la dulcería de las madres “El Torno” me encantaron! Los voy a hacer, muchas gracias!

[@angelinalopez1513]

Muchas gracias Fray Ángel.Dios le pague.Saludos desde Tucson,Arizona,Estados Unidos.Paz y bien.🙏🏻✝️📿⛪️☕️🥖

[@barbararey-constantin5679]

Estimado Fray Angel, me parecia que bendicio el dulce con la canela. Muchas gracias por compartir sobre la historia de Espana y sobre nuestra Fe.

[@martalilianvalentini3737]

***UN DULCE NO AMARGA A NADIE**** ME GUSTÓ... GRACIAS....🙏🙏😍😍

[@ruthsantodomingo9550]

Buenas noches Fray Angel. Se ve delicioso y le quedó muy majo. Gracias. Paz y Bien

[@cathyhernandez-charrier5519]

Fenomenal que pastel !!!! intentare de hacerlo para esta proxima navidad grancias Padre ANgel muy bonito da ganas de comer enseguida

[@juliagonzalez773]

Me encantan sus delantales y los lemas que están impresos. Un saludo fraterno desde la OFS de Huancayo - PERU. Pondremos en práctica sus recetas, Fray Angel. Muchas bendiciones y paz y bien!!

[@madelcarmencaleromolina2891]

Qué gusto verle y escucharle. Gracias por todas sus enseñanzas. Un abrazo

[@carmenzayas66]

Muy buenas desde valencia !!!! Con esta receta de dulce he hecho captura de pantalla. La haré en situaciones importantes que en casa siempre hay acontecimientos que bien se merecen esos cortadillos. Ho ñs comunidad y los huéspedes gran la "ola" cuando vean tal manjar

[@marlizana6697]

Paz y bien Fray Angel y Amparo. Gracias por estas exquisitas recetas. Un abrazo desde Madrid

[@maricarmenperezcalderero4274]

Que alegria otro lunes para ver su programa Fray Angel me gusta la receta de hoy bueno como todas y todo su buen hacer contando tantas anecdotas.No sabia de las llagas de San Francico mi marido se llama asi el 17 nos acordaremos del santo gracias a usted.Paz y bien

[@dexycamacho7]

Paz y bien, le veo desde VENEZUELA !!!

[@nildaaguero2628]

Pa. Angel mas que en su receta fijo atencion en sus relatos, hermosos

[@mariaterescadena2563]

Paz y bien, gracias, que Dios los bendiga…

[@guillerminaperez1527]

Gracias por la receta Fray Ángel, Dios lo bendiga, gracias por la Paz que me trasmite escuchandolo, PAZ Y BIEN, UN FUERTE ABRAZO DESDE MÉXICO !!!

[@maangelsmateu5409]

Buenas noches a todos/as. Fray Angel....hace vd. unos dulces y pastelillos que apetecen muchísimo....lo único malo en mi caso es que debo mantener el peso jajajaja y por ello disfrutar del dulce con mucha moderación, por lo demás una delicia los cortadillos. Gracias por la receta y por sus amenas palabras, ahhhh y si, el trabajo es una bendición pues permite una existencia digna para sí y para la familia y que no falte. Paz y bien y hasta el lunes, gracias.

[@floritorrelo4874]

Buenas noches padre Angel.... Que maravilla ver sus recetas y escucharle a usted..muchísimas gracias

[@anamariaalonsocivantos6267]

Que rico, riquísimo ese cortadillo!!! Siempre es un placer ver y escuchar sus charlas, gracias por este ratito Fray Angel

[@mariagaliano6482]

Deliciosa receta Fray Angel !! Muchas gracias por su trabajo y su generosidad de dedicando su tiempo a deleitarnos con sus recetas y sus historias tan interesantes. Le comento q estar jubila@,no significa estar sentad@ todo el día,más bien lo contrario,al menos es mi caso y el de mis allegados. Paz y Bien,un abrazo.

[@juliamackliffmunoz3616]

Gracias Fray Angel. NUESTRO AMADO PADRE CELESTIAL LOS BENDIGA 🙏🌹

[@esencianatural6779]

Paz y bien

[@manuelahernandezescobar959]

Deliciosos los cortadillos. Al igual que a usted yo no le añado canela a la masa pero si limón rallado. Ese " lebrillo" de barro en el que usted amasa es un tesoro. Saludos.

[@palomamarijuan5300]

Qué maravilla de dulce!! Que les aprovechen que seguro les acercará un poquito más al cielo. Es usted un gran comunicador, con sencillez y nos transmite el gusto de ponernos el delantal. Gracias 😊

[@mariacarmengarcia7965]

Los unicos que se acerc as n al cielo son los que recipes a Jesus en su corazon

[@mariacarmengarcia7965]

Como su salvador personal. El Dio su Vida x usted y x mi. Nadie mas

[@falziots]

Buenos dias a Fray Angel, su equipo de produccion y a toda la comunidad del canal ❤ Seria estupendo que Fray Angel diera charlas magistrales sobre cultura e historia de los conventos. Podrian ser online y pagarse por PayPal. Lo digo porque, yo en lo personal, encuentro muy gratificante escuchar sus explicaciones de arte, arquitectura, anecdotas, etc.

[@martalilianvalentini3737]

No quería ser indiscreta.... pero está muy guapo...!!!🙏😍😍😍🇦🇷

[@mcarmencaneroruiz8968]

BueNas noches padre Ángel Que bendición és usted buenísimos los cortadillos Gracias que NUESTRO SEÑOR lo bendiga pazybien como usted dice

[@rossyrodriguez5545]

Mazapán que delicia. Gracias Fray Angel por la delicada receta.

[@jennettedelcarmenbarrerapo3440]

Hoy 13 de enero a las 5p.m. estoy viendo el vídeo de la viera. Gracias Bendiciones

[@JoseSanchez-sj3iw]

Hola Padre, me ha encantado la receta, me transportado a mi infancia de meriendas con cortadillos.

[@ascensionabenza403]

Paz y bien para todos ustedes un saludo desde Murcia 🙏🙏🙏🙏💞😇

[@rosafernandezhuerta8346]

Q pinta tienen. Cuando llegue la matanza y me pueda hacer con la manteca los voy a hacer, la cidra la tengo hecha mermelada. Gracias. PAZ Y BIEN DESDE ASTURIAS ❤️

[@laurasmith7445]

Fray Angel es un arte como quedó!!!!Lo felicito !!!!

[@claudiapalacio6964]

Comenzar la semana a veces no me resulta muy fácil, pero gracias a sus cálidas historias puedo tomar impulso. Dios lo bendiga hermano Ángel a usted y todos los q lo acompañan.

[@carmenmartos7641]

Paz y amor atoda la comunidad que bonitas bacijas

[@constanzapulido]

Que delicoso postre, gracias❤ ٩(❁´◡`❁) Fray Ángel, por deleitarnos con sus recetas y sus palabras, El Señor bendiga a toa la comunidad de Franciscanos Santo Espíritu del Monte🍃🌹🍃

[@lotoph987]

Millones de gracias, me endulzó la tarde sin comerlos.

[@chichiborras1927]

Buenas tardes fray Angel desde Argentina gracias por sus riquísimas recetas. Bendiciones para todos

[@antoniorgt583]

Fray Ángel, no sabe lo que pesa una jubilación, especialmente cuando te llega decenios antes. Palabras sabias. Menos mal que los lunes esta por aquí para escucharlo. Gracias.

[@eloisaorizaga553]

Me encanto encanto esta sopa de espinaca y como la explica es maravilloso

[@yolandacasalderrey4849]

guao! si bien me gustó la receta, más me gustó los cuentos de los regalitos, para conocer un poquillo de los rincones de España, qué bonito!! yo hago otro tipo de dulces (como empanaditas dulces) con mi dulce de cabello de ángel como lo llamamos aquí, pero no me voy a perder probar esta receta, gracias Fray Ángel, saludos desde Venezuela

[@miriampafundi7373]

Qué ricos padre Angel y que fáciles son de hacer. Dios lo bendiga

[@martalilianvalentini3737]

Catequesis sobre las ventajas de trabajar.... Gracias...!!!🙏🙏😍😍...ya jubilada...ja!!

[@marianaalicialucero4379]

Qué dulce..qué santo es Fray Angel!!..me encanta las recetas dulces!..Saludos desde Mendoza Argentina. La otra vez hice las donas..fueron geniales

[@gringa8862]

Buen día hermano, lo saludo desde 🇦🇷 Riquísimo el resultado de la receta. En América del Sur, al zapallo cabello de ángel le llamamos cayote. Hermosas todas las anécdotas! Gracias. Paz y bien

[@manuelillanes8544]

En la zona de Córdoba se hacen con masa de hojaldre. Están exquisitos. Gracias por vuestro trabajo. Un saludo.

[@angelalbertofarfangasca8070]

La verdad, el trabajo es una bendicion.

[@mariaelenaenciso8901]

Pase una buena tarde con su charla y su preparación del "cortadillo "" Se ve exquisito!! Fray Ángel, paz y bien y hasta el lunes próximo!!!