CORTADILLOS DE CIDRA, un dulce muy tradicional navideño🎄/ El Rincón de Belén

[@finaors5369]

Hola soy fina De Castellón Acabo de descubrir tu canal es una pasada lo que yo buscaba recetas tradicionales antiguas que ya En ninguna parte Se encuentra Estoy muy contenta porque yo soy de Cádizy todas estas Recetas son Misfavoritas gracias Un abrazo

[@rosamere2199]

Voy a hacerlos en la tarde ,me encantan

[@esperanzacocinafacil7163]

Que Maravilla me encantan y rellenos de cabello de ángel una delicia muchas gracias por compartir mi super like 6 😋👍😘

[@mariajosemontero8297]

Madre mía Ben que maravilla de cortadilllos!!!Que recuerdos más bonitos de cuando mis padres os ,llevaban a Sevilla y siempre nos compraban. Gracias 😋😋😘😘

[@cordoba1962]

Muy bueno!!

[@remedioscabreralopez2600]

Aquí en Sevilla se comen todo el año ,no sólo en navidad, me encanta tu receta

[@alejandra6424]

Qué manos tienes!!! Todo te sale perfecto 👌🏼

[@MariaFernandez-em5wc]

Buenísimos, que ricos madre mía 😋😋😋

[@jaimegarcia9408]

Es un clásico de Andalucía. Una delicia

[@mariajoseromanrosendo1297]

Hola muchas gracias guapa. Me encanta los cortadillo . 😋😋😋😘😘😘

[@estelagarciapelayo4809]

Oooooohhh... Qué de recuerdos me traen los cortadillos de mi infancia... Los has clavado Belén, hasta en el papel para envolverlos...😍😍😍 Muchas gracias 🙏🏻😘😘😘

[@marrc8514]

¡¡Me encantan estos cortadillos!! Pensé que eran más difíciles de hacer . ¡¡Es que todo lo haces que parece tan sencillo!! 😍😍

[@lolatrujillodiaz2052]

Me encantan 😍 , el cabello de ángel es una delicia para mí. Gracias por compartir la receta Belén! 😍😘

[@rosaarjonaciurana5006]

Muchas gracias por la receta!!

[@maytem.s.6010]

Me encantan los cortadillos!!! Gracias por la receta. Seguro que los haré

[@mariajoseromanrosendo1297]

Hola guapa lo estoy haciendo A ver como me sale me encanta los cortadillo Ya te cuento 😘😘😘👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😋

[@maricarmen3485]

Estupenda receta🎉🎉🎉

[@elvirajimenez3590]

Uhiiiii Que guay Belen. Yo soy de Cádiz y llevo tiempo queriendo hacer esta receta 👏🏼👏🏼la voy hacer esta semana ,mil gracias me encantan tus recetas y hago muchas de ellas 👏🏼👏🏼

[@magdalenacastanohernandez4659]

Gracias por la receta, siempre me ha gustado este dulce y he buscado la receta por todas partes sin encontrala hoy casualmente la vi en tu KZbin haciendo un dulce de los tuyos, el bizcocho de cabello de ángel

[@ElRincóndeBelén]

Me alegro mucho de que la encontrarás. Espero que te guste. Saludos!

[@gerifwt7392]

Hice esta receta quedaron deliciosas.

[@lourdesagra5687]

Wow recién veo esta receta aunque es de hace tiempo voy a hacerla; soy cubana y vivo en Miami pero mis raíces son españolas así que con tu permiso voy a hacer una pequeña innovación pondrá de relleno una crema de almendras que me fascina y luego escribiré los comentarios

[@ElRincóndeBelén]

Me alegra mucho que hayas encontrado la receta. Espero que te quede genial y ya me contarás como sabe con ese pequeño cambio. Saludos!

[@crisarribasmoreno900]

Que buena eres Belén .felicidades y Feliz Navidad

[@angelagutierrez4018]

Q buenos, gracias Belén 👍

[@dolorescarmona3441]

Hola, me encanta esta receta. La haré a mi marido le encantan los cortadillos, y estos se ven estupendos. Me podría decir donde conseguir el papel transparente?

[@mercedesramosborrego5115]

LA VERDAD ES QUE LE HAN SALIDO CON BUEN ASPECTO. DISCREPO SOBRE LA MASA QUE HACE PARA LAS DOS CAPAS. YO HE COMIDO MUCHOS CIRTADILLOS DE SEVILLA Y LA MASA DE ABAJO ES PARECIDA A LA SUYA, PERO LA DE ARRIBA ES UNA ESPECIE DE BIZCOCHITO.

[@mariajoseromanrosendo1297]

Hola guapa no tengo manteca de cerdo Que ingrediente le puedo echar ??? Dime cuando puedas xfa Que rico me encanta los cortadillos Gracias por compartir 😋😋😋😘😘😘

[@iuzmaalonso1757]

Me encantan,son buenísimos,Belén podrías hacer alfajores?😘😘

[@Carmen_Musett]

Holaaa mi bella Belén!!!!! Que es el dulce cabello de ángel?

[@mariapazmartingarcia8065]

Qué ricos seguro que los hago. Una pregunta el papel de cera y el papel de horno es lo mismo ?Gracias

[@mariadelosangelesperezcort9485]

Belen se ven delicioso una pregunta sobre el pastel de gloria hice tu receta pero se me vienen abajo cuando lo meto en el horno me podrías decir porque me pasa gracias

[@packoll6]

Fantástico que rico!!!! No puedo tomar manteca de cerdo, que cantidad de margarina le pongo? MUCHAS GRACIAS POR APORTAR TANTAS RECETAS!!!

[@franciscojaviercrespomarti5125]

Son 250 gr

[@anaa3327]

Fantástico,he estado en Córdoba y los he probado. Riquísimos,donde puedo comprar el cabello de ángel?

[@2981Maggie]

Yo lo he visto en supermercados, en el marcadona y el caprabo, va en lata y suele estar en la zona de mermeladas o con las cosas de reposteria.

[@monica7819]

Que buena teceta Belén, el papel cera donde se compra?

[@ElRincóndeBelén]

Hola!. Este tipo de papel lo puedes encontrar en tiendas de repostería especializada o en lugares donde vendan productos de cocina. ¡Espero que esto te sea útil! Gracias por tu comentario y por seguir la receta. 😊

[@mariajosealvarez9980]

😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋

[@angievazquez8647]

Bueno, yo no sabia que cosa era el cabello de angel, pero busque en el internet. Si no consigo eso, con que otra cosa se puede sustituir?

[@natividadcampos4901]

No tengo manteca de cerdo k le puedo echar? Gracias

[@faridaouamari5650]

Con que puedo sustituir el vino?

[@anaalgabaramirez4802]

Se puede hacer con harina de trigo de todo uso?

[@franciscojaviercrespomarti5125]

No queda igual

[@rosariomirete152]

😋😋😋😋👍🎄

[@juancarlosfuentes269]

Ahora que en Mencabrona el cabello de ángel ha subido un 30 %.

[@jilgueroviso]

Q mide molde belén y de, alto

[@adolfogomezperez5550]

Como se hace el cabello de Ángel? Tienes alguna receta?

[@rosariomarquez1731]

En mercadona tienes las latas ya preparadas

[@adolfogomezperez5550]

@@rosariomarquez1731 Gracias Rosario, pero vivo en Costa Rica. Y logre ver una receta del cabello de Ángel y veo q usan la misma calabaza que se usa aquí p hacer un dulce tradicional de semana santa.👍

[@rosariomarquez1731]

@@adolfogomezperez5550 Me alegro muchísimo de que haya entrado la receta. Un saludo desde Zaragoza

[@encarnifernandezoller6326]

Por favor me puedes decir cómo se llama el papel de hornear gracias ....

[@ElRincóndeBelén]

¡Claro! El papel de hornear que utilizo se llama papel para hornear o papel pergamino, y lo puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Es ideal para forrar el molde y evitar que lo que estés horneando se pegue. Luego, una vez que esté listo y frío, utilizo papel de cera para envolverlo y conservarlo mejor. Este tipo de papel lo puedes encontrar en tiendas de repostería especializada o en lugares donde vendan productos de cocina. ¡Espero que esto te sea útil! Gracias por tu comentario y por seguir la receta. 😊

[@nahilahhamad3873]

Can you write the ingredients in English please

[@ElRincóndeBelén]

Of course! ➡FOR THE DOUGH: -500g of strong wheat flour -250g of lard at room temperature -125g of powdered sugar or icing sugar -60ml of dry white wine ➡FOR THE FILLING: -370g of candied pumpkin (cabello de ángel) -Half a teaspoon of ground cinnamon -Grated zest of one lemon ➡FOR DECORATION: -Powdered sugar or icing sugar