💚 Corvina al horno con patatas MUY FÁCIL Y BUENÍSIMA el pescado perfecto para esta navidad

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Rosa cocinera y madre

Rosa cocinera y madre

Күн бұрын

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Os dejo la receta de este delicioso pescado; una corvina al horno con patatas y ajada o refrito, realmente es muy fácil de hacer, sin complicaciones y queda perfecto y me parece una muy buena opción de cara a estas navidades.
La corvina o andeja o reig es un pescado blanco de agua salada, muy sabroso y versátil y con una carne blanca y firme que le gusta a todo el mundo y lo mejor que siempre está a buen precio ¿Qué más se puede pedir?
RECETA ESCRITA: cocineraymadre....
TIENDA ON LINE encontrarás los productos que uso en este vídeo : amzn.to/2MEBT8J
INGREDIENTES:
1 corvina de 1,600 aproximadamente
6 patatas medianas
1/2 cebolla
1 vaso de vino blanco
Sal
Aceite de oliva
100 ml de aceite de oliva
3 dientes de ajo
3 - 4 cayenas
1 cucharadita de pimentón dulce
agua o caldo de pescado
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Пікірлер: 18
@mariadoloresdieguezsuarez4421
@mariadoloresdieguezsuarez4421 Жыл бұрын
Hola amiga qué rico el pescado con las papas buena receta qué fácil besos para ti y para tu marido y tus bellos hijos 🙏💖🌺🌺🌺🌺🌺
@Rosacocineraymadre
@Rosacocineraymadre Жыл бұрын
Muchísimas gracias 🤗🤗
@diananovelo5657
@diananovelo5657 Жыл бұрын
Que rico ! Gracias !! ❤❤❤🎉
@Rosacocineraymadre
@Rosacocineraymadre Жыл бұрын
Gracias a ti 😘
@mariateresapitarque1703
@mariateresapitarque1703 Жыл бұрын
Se ve estupenda😮🎉🎉!!
@carmenangelicacardoso9744
@carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын
QUE RICA😊❤
@Rosacocineraymadre
@Rosacocineraymadre Жыл бұрын
Gracias ❤
@m.carmenaguirre6885
@m.carmenaguirre6885 Жыл бұрын
Que delicia de plato,me encanta el pescado pero nunca he comprado la Corvina, tiene una pinta estupenda,para Navidad la pienso hacer, seguro que triunfó como tú, muchas gracias por tus recetas 👌😘
@Rosacocineraymadre
@Rosacocineraymadre Жыл бұрын
Tiene un sabor suave, pero es muy rica, ya me dirás 😉
@JocinaKujna
@JocinaKujna Жыл бұрын
Excellent thank you so much my dear friend 😊😊 jocina 😊
@doloresguerra231
@doloresguerra231 Жыл бұрын
Que rica tiene que estar!! Será mi próxima receta 😋😋
@Rosacocineraymadre
@Rosacocineraymadre Жыл бұрын
Que bien, en casa nos gusta mucho a los niños también
@alvaroromeropescador8865
@alvaroromeropescador8865 Жыл бұрын
Muy buena Me has dado una idea para cocinar para un día de estos 😂😂😂
@Rosacocineraymadre
@Rosacocineraymadre Жыл бұрын
Genial 👏 😁
@tombac2381
@tombac2381 Ай бұрын
La pena es que así las patatas parecen hervidas y no es la mejor manera de comer unas patatas al horno con un pescado.
@Rosacocineraymadre
@Rosacocineraymadre Ай бұрын
@@tombac2381 no, así quedan perfectas y quedan perfectamente hechas. Si metes las patatas directamente con El pescado están quedarán duras. Anímate a probar y me cuentas, de verdad 👍
@tombac2381
@tombac2381 Ай бұрын
Con todos mis respetos, yo antes las meto en el horno ( también hay que tener en cuenta el tipo de patata , es importante ) unos 15' a 220 grados encima de la cebolla para que queden más o menos un poco doradas y evitare está sensación de hervido ya que la patata siendo el acompañamiento, acaba siendo más buena que el mismo pescado . Gracias por tus vídeos . Saludos. ❤
@Rosacocineraymadre
@Rosacocineraymadre Ай бұрын
@@tombac2381 si claro es otra opción. Pero estas patatas se llaman patatas panadera y son un clásico, una receta básica de nuestra gastronomía. Sin lugar a dudas hay muchas opciones y todas ellas muy válidas. Un millón de gracias por tu comentario e interés. Así da gusto
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