Cosa deve fare un Bar Manager al giorno d'oggi | Diventare Barman

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[@nathanvieira8709]

Gran bel video grandi bei consigli grazie mille 🙏

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@Nathan grazie mille! Continueremo a farne a volontà! ;)

[@lucaspadotto9976]

L'ho notato solo adesso... meglio tardi che mai 😅!!! sono un Bartender, e la mia domanda è questa: un Restaurant Manager è piu importante, nell'ambito Bar, rispetto ad un Bar Manager? cioè, quanto può dire la sua il primo al secondo? e per il video, TOP

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Ciao Luca! Dipende molto dal tipo di locale e quindi da quale parte manda più introiti, ovvero se il bar o il ristorante. Nella norma - quindi prendi queste parole con le pinze - un locale che ha sia un Restaurant Manager che un Bar Manager ha maggiori incassi e dà più importanza al lato Food per lo stesso motivo, ma tieni presente che le strutture più organizzate hanno anche il "Food & Beverage Manager" che fa da superiore ad entrambi i responsabili del singolo reparto.

[@alessandromuolo8827]

❣️

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@Alessandro grazieeeee! :)