COSA MANGIARE a ROMA non FOODPORN??

[@Prattquello]

🇮🇹 🦁 Se pure tu vuoi capire i video dei LionField mentre mangi la trippa al sugo, hai qua Cambly: Lezione gratuita di 15 minuti: bit.ly/3gAsnWB E ti puoi iscrivere qua con il 60% di sconto: bit.ly/3W78lTY sto format lo portiamo in giro🌝

[@FabioMeazza]

Per i video dei lionfield vorrei disimpararlo, l'Inglese. C'è una app anche per questo? :P

[@escoalbar994]

​@@FabioMeazza simpatico come Cecchi Paone.

[@FabioMeazza]

@@escoalbar994 Abbiamo un concetto di simpatia evidentemente differente, comunque grazie. Ora puoi tornare a giocare coi pokemon mentre guardi i loro tiktok, bomber! ;)

[@mirkoturrini2038]

FALLO

[@maxcali1973]

Sei davvero davvero molto bravo anzi molto più bravo di tanti che stanno in TV. Complimenti davvero

[@ilcapo25dap]

Tu, Franchino, Giulia e altri in altri posti d'Italia state compiendo una vera e propria rivoluzione culturale del mangiare, cercando di tagliare fuori questo ultimo decennio votato al food porn, alla scena, alla vendita di fumo e tentando di fare sì che il vero cibo tradizionale e di qualità si riprenda il posto che merita nelle città e soprattutto nei palati della gente. Un domani sono sicuro che ne godrete i frutti. Complimenti Lore'!

[@Prattquello]

ah Gio lo faccio leggere anche a loro, ti assicuro che sti commenti fanno sta bene♥️

[@Giuliacrossbow]

🫶🏻

[@ilcapo25dap]

@@Prattquello è un doveroso riconoscimento. Sono giovane (un po' meno di voi), pugliese, amo mangiare e difendo la qualità e le tradizioni. Ho lavorato tanti anni nel mondo dell'ospitalità e della ristorazione ed ho visto sorgere intorno a questi settori questa morsa consumistica, che piano piano si è spacciata per "come si mangia in un posto", ingannando turisti e autoctoni. Perché il problema è proprio lì: pochi sanno mangiare ormai; ma nemmeno è una colpa, semplicemente è che la bocca è allenata a certi sapori, certe consistenze, certe etichette e si fa fatica a tornare indietro. Un primo passo può essere appunto una controcomunicazione, come la vostra, che illumini il percorso migliore e gradualmente rimetta le cose in ordine. Non è facile, ma provateci ancora e ancora, e quando volete vi aspetto anche in Puglia, come i Ghostbusters, armati di raggio fotonico che risucchia i fantasmi del food porn!

[@giusmed4542]

Eh sì guarda, una rivoluzione seconda solo a quella francese. Neanche le rivoluzioni industriali sono state così incisive. Poi junk food, street food e altri cibi non della tradizione li hanno recensiti eccome i tuoi rivoluzionari.

[@ilcapo25dap]

@@giusmed4542 Nessuno nega che esistano svariati tipi di cibo ed è alla fine una questione di gusti sempre personali. La tradizione è giusto che evolva, accogliendo anche nuove influenze. Il punto qui è un altro: esiste junk food e junk food. Un'esperienza gastronomica junk può essere anche degustare un taglio di carne particolarmente grasso, che però derivi da una filiera, da un concetto, da fare magari una volta tanto, spendendo il giusto in base alla qualità dei prodotti. Il focus attuale non è su quello: oggi il cibo che c'è in giro nella maggior parte dei casi non si potrebbe chiamare nemmeno tale, junk o meno che sia.

[@dicomedario]

Anche se metà delle cose che hai assaggiato non sono di mio gusto, ne comprendo la genuinità che c'e nel prepararle e nel valorizzarle nonostante siano per molti ''scarti''. Tutto il contrario del trend che spopola sull'opulenza e lo spreco! Grande Pratt!!

[@sergiobullone4250]

Vabbe adesso mo la pasta col cavolfiore scarto...

[@roccocane2339]

@dario licandro suppongo tu ti riferisca alle "frattaglie" e volevo chiederti ,senza polemizzare,se le hai assaggiate... saluti dario.

[@dicomedario]

@@sergiobullone4250 non parlavo di quella, ma di altra roba presente nel video! Mangi pane e puntiglio stasera a cena?

[@dicomedario]

@@roccocane2339 alcune cose si, come il lampredotto a Firenze, ma come poco altro. Gusti particolari, non mi ha esaltato e non lo riproverei 😃

[@roccocane2339]

@@dicomedario ti consiglio di provare queste squisitezze cercando di "non pensare" a che parti dell'animale sono...🤭🤭🤭 non è facile ma vedrai che il "sacrificio" verrà ben ripagato. saludos.

[@alessandropace2527]

Pratt emana positività in ogni modo, grande bel modo di affrontare tutto , complimenti 🫂💙

[@flaviaalunno1530]

Poi mi dicono perchè AMO ROMA, la mia città.. Roma non è solo la capitale italiana: Roma è il mondo!!! Ogni pezzo di strada di Roma racconta la storia, e in questo video non ti sei limitato a far vedere il cibo romano ma a raccontarlo talmente bene che mi hai fatto tornare all' antica Roma...che bel viaggio 🥰 GRazie

[@gavrilatiberiu8496]

Io non vedo l’ora di poter tornare e lavorare. Me so rotto del Friuli. (Difesa)

[@MrMrzlcu]

Franchino giornalismo d'inchiesta duro e puro, Pratt recensioni con rimandi storici e Giulia con competenza invidiabile per l'età e aneddoti carinelli......siete un trio fantastico ragazzi.

[@fiop.6483]

Giulia? Puoi darmi un riferimento x trovarla? Grazie

[@MrMrzlcu]

@@fiop.6483 Giulia crossbow

[@flaviamennuti9627]

Un video dei ricordi che genera nuovo sapere in chi se ne imbatte... Sei un cantastorie popolare dei nostri giorni, complimenti davvero! ❤️

[@exal86]

Bellissimo sto video zì, hai trasmesso una parte molto interessante della cultura culinaria romana come solo tu sai fare. Grazie ❤

[@vincenzocastrovilli180]

Adoro i tuoi video nn tanto x il cibo che recensisci (xchè di food blogger ce ne sono a iosa) ma x i racconti che fai,ogni video ogni piatto è un insieme di cultura e storia, grazie a te ho scoperto cose che se dovessi andare a cercare x conto mio nn lo farei mai,un bravo e un grande applauso x la tua cultura

[@michelesangue85]

Uno dei miei video preferiti del tuo canale. Piatti tradizionali con contestualizzazione storica. Sarebbe bello se ne facessi altri! Una sola cosa: credo si dica sèllero, non sellèro

[@cesarenero551]

Esatto! Quanno l'ho sentito m'è arivata 'na fitta ar core! Se dice séllero! Te se ama lo stesso Pratt! 😂

[@paoloandreascaranto7494]

Pratt complimenti!!! Sei veramente simpatico e preparato. L'entusiasmo è il garbo che metti nei tuoi video sono due ingredienti che fanno grandi le tue "ricette"!!! Al prossimo appuntamento Continua così!!!

[@dieghitodb16]

Continua così con questi cenni storici che sono veramente fantastici! Daje!

[@tattoo.73]

Grande Lorenzo sempre sul pezzo….storia e tradizione….#FALLO sempre….! Sei na bella persona veramente!

[@Ashenvictor78]

Questo è forse uno dei video migliori che hai fatto, mi ha quasi commosso ❤️

[@gregorymazzarelli8527]

un video letteralmente stupendo... si vede quanto studio ricerca c'è dietro, grazie per aver condiviso tutte queste storie e questi piatti con noi!

[@elenam.7439]

Ti adoro, Lore! Innanzitutto per il tuo racconto su come nacque il detto popolare e poi, perché sei riuscito a farmi venire una voglia pazzesca di trippa alla romana alle 5 di mattina! 😂🤣

[@romelkhatchaturian2845]

Grande video Pratt!!! E' un vero peccato perdere queste tradizioni, veramente

[@TheMediterraneo63]

Per me questo è uno dei migliori video...bravo Pratt!

[@davidemori8934]

La narrazione di questo video è di altissimo livello 😍 Poi cavolo mi mancano le animelle e le cervella da assaggiare, devo assolutamente recuperare!

[@kingofgufi]

bel video davvero, interessantissimo come escursus su quei piatti piu sconosciuti e trascurati della cucina romana, se ci fai un format sarebbe davvero interesssante!

[@cavallopazzo64]

Intanto W il 5° quarto SEMPRE! Semplicemente delizioso. Se posso in ultimo, direi che il sedano in romano sia séllero piuttosto che selleró ma l'importante è che sia bello fresco croccante 😉

[@filifluoguardazzi1579]

Il quinto quarto è poesia, chi non lo mangia perchè gli fa impressione non sa che se perde!!!

[@WilliamJ]

Passa anche a Milano per la busecca alla milanese, cioè la trippa alla milanese. Potresti fare anche qui 4 tappe: Risotto alla milanese, ossobuco, cotoletta alla milanese, busecca alla milanese. Se vai nei posti giusti non te ne penti.

[@theberserkchef6007]

Utilissimo format, non solo cucina o ricette. CULTURA ALIMENTARE!! Grazie Grazie!!❤

[@loriyel4008]

Ascoltandoti e come racconti tutta la storia, la nascita della tradizione della cucina Romana, penso se Pratt scrivesse un libro sarebbe fantastico, 😍 pensaci e fallo un abbraccio 🤗💕

[@massimobombelli5086]

Mio nonno faceva il "tripparolo" al mattatoio di Testaccio. Comprava la trippa dal proprietario dell'animale, la lavava e la cuoceva nel mattatoio dentro dei silos in cui veniva immesso vapore ad alta pressione e che poi confezionava in "pacchetti" legati con lo spago che rivendeva per macellerie. A volte faceva anche turni come abbattitore. Mio padre andava spesso ad aiutarlo entrando nascosto dentro il cassone del triciclo (a pedali) di mio nonno perché non aveva ancora l'età per ottenere il permesso per lavorare la dentro. Mi raccontava che per colazione mangiava uno sfilatino bagnato nel brodo di trippa che faceva uscire bollente dal rubinetto di scarico.

[@gaetanodelprete894]

Ci vuole una seconda parte sulla cucina romana!!! Like!

[@eagle7180]

Video stupendo! Fanne altri sulla cucina romana! 🎉

[@00infidel00]

Pratt ti sfido a provare il fritto misto piemontese. Ci mettono di tutto: cervella, cosce di rana, mele, pavesini, amaretti e un mucchio di altre cose. La cosa bella poi è che viene servito tutto insieme e sei libero di mangiare i fritti dolci quando vuoi e non alla fine. È una figata. Te lo consiglio... anzi no, ti sfido. 😁

[@matteobiancato5859]

Ma pavesini i biscotti?😂

[@00infidel00]

@@matteobiancato5859 Si si, anche gli amaretti sono i biscotti. Friggiamo anche il semolino dolce.

[@carmenlaterza3198]

Io adoro il tuo essere così spontaneo e sincero

[@clubmate12]

Sto video doveva esse quattro quarti. Poi è successo che era proprio il giorno che Piperno faceva la pajata, e c'è scappato il quinto quarto.

[@tashuncatash5990]

Una poesia.... mi fai tornare indietro di 50 anni nella cucina di mia madre. Bravissimo

[@massimilianosacilotto278]

Bel video...grande!

[@andromacha83]

Che video bellissimo!!! Altri altri altri please!!

[@Montini_Guido]

Sei davvero BRAVO, CHIARO e finalmente, un romano DOC che parla un OTTIMO italiano. I tuoi contenuti sono SEMPRE interessanti, montati con cura e scivolano via come una lasagna bolognese 😋 Sei una BELLA PERSONA! 😃 Sei parente di HUGO, fumettista? 🧐 BELLA ZÌ e FALLO!!! 😉👋🥇

Ciao! Video super interessante e con un alcune pietanze Romane che manco sapevo esistessero. Da ex cuoco, mi permetto di dire che questa spinta sul cibo che stanno facendo in un questi ultimi anni è disgustosa e che sta saturando le città di cibo tutto uguale (foodpØrn). Anche la carbocrema (come dicono in molti) ha proprio rotto i coglioni. Apprezzo molto questo video e spero ci sarà un seguito con altre città, con quelle pietanze appunto poco conosciute dai turisti ormai quasi dimenticate.

[@vitoleonardoventura3022]

mi piace seguirti, imparo tante cose e poi parli spesso di cucina romana tradizionale che amo. I miei nonni e zii hano vissuto a Roma per 25 anni al trionfale, amo Roma. Grazie per la tua divulgazione.

[@samuelelorenzo2887]

Complimenti Lore, video diverso dal solito, daje💪

[@mvagustathestar1002]

Grazie ad un tuo tik tok su dove andare a mangiare a Firenze sono riuscito a provare una buona,bella e ONESTA trattoria fiorentina ( trattoria la casalinga) dove ho assaggiato diversi piatti tipici. Grande... trasmetti davvero le sensazioni che provi quando mangi👏👏👏👍👍👍

[@luciobevilacqua1282]

I nonni patrimonio dell'umanità! ❤️

[@_elbertos_]

Per me che le ricette con le interiora/scarti sono più buone di quelle con la carne di taglio pregiato questi video sono la felicità. E saranno anche la base dei miei viaggi quando ogni anno ritorno in Italia.

[@albertopasini4784]

I miei complimenti! video super interessanti.. e pieni di storia, cultura e tradizione.

[@fabioletizia4526]

Anche sto video di una fattura e una semplicità unica. Ti stimo ogni giorno di più, sei diventato la colonna sonora dei miei allenamenti mattutini e il modo migliore per farmi due risate quando sto senza nulla da fare a casa. P.s: visto che nel video si parla male di roba "food porn" pensavo di sfidarti a smontare le teorie, soprattutto in Campania, che pistacchio e mortadella con granella o simili non rendono migliore qualsiasi cosa. Te se vo bene zì ❤️

[@canarotheoriginal]

Penso che sia uno dei video migliori che hai fatto, un abbraccio!

[@mauro6506]

Subito iscritto! Belle anche le storie romane dei piatti.

[@Mentes9]

11:09 Ma secondo me nel 1913 c'era un Pratt che si aggirava in quelle zone a prendere qualche fettina di carne e dire "O fra carcola che o devi mette nel conto der comune"

[@cristiancompagno]

che meraviglia di video, grazie! Con la coda alla vaccinara sono impazzito la prima volta che l'ho mangiata, saluti da un Trevigiano 🤗

[@mjnot6137]

Daje Pratt , sei il primo streamer che assaggia e parla del cervello fritto , sei un grande ! Ti sfido a fare un video sul ormai perso e , credo anche vietato , Sainguinaccio di maiale napoletano .

[@TheRudeboy81]

Te giuro che pe tutto er video dicevo "ma la pajata?" ... quanno l'hai nominata, me so commosso! A Roma du cose su tutto...Totti e la pajata! Grande Prattì

[@claudiogandolfi8258]

Grazie per sto video Lorè, è questo il genere di qualità culinaria che vado a ricercare in un viaggio. Finalmente.

[@wilkoartale1112]

Bello questo nuovo stile di ripresa

[@dan_leo]

Bella zi’! Bel video, Lorè! M’hai dato ‘n sacco de suggerimenti su posti genuini dove annà a magnà pure se so’ romano come te. Unica cosa: in romano se dice “sèllero”, non “sellèro” 😜😉

[@magda_aristarco]

Bello sto video, aspettiamo altre ricette storiche da provare ❤

[@mariaritapirastu5673]

Quanto è bella Roma nei tuoi video! Sei proprio una bella persona 🌹

[@silviobonato7416]

TI SEGUO SEMPRE PRATT...OLTRE CHE AD ESSERE BRAVO E SIMPATICO..SEI ANCHE COMPETENTE. CONTINUA COSI.

[@alwaysviaggiare]

Molto interessanti tutte le storie dei vari cibi, complimenti per averli raccontati!

[@MikePatton74]

Bello sto video Pratt...ho fame :D Da Piperno mi ricordo che ci litigai, sul conto aveva messo qualcosa in più, ma era tutto ottimo davvero. La trippa e la pajata...ammazza che bone che sono. Chi non le ha mai mangiate, provatele

[@Ivan-fp7zd]

Pratt ti sfido a mangiare i piatti antichi di Napoli 👍👍 sei mitico grazie unico che spiega in maniera semplice la storia dei piatti Grazie 🙏

[@mattcrash909]

La differenza tra fare contenuto e raccontare una storia è racchiusa in questo video. Bisogna ringraziare Franchino che ha ri-iniziato questa impresa culturale.

[@kevinperri]

Video strepitoso. Grazie di esistere ❤

[@valv674]

Voglio il sequel di questo video ❤

[@tommasodri3862]

gran video pratt, continua così👍👍

[@TheMGWARRIOR]

Una serie itinerante così sarebbe stupenda

[@maxlantignotti]

Il video più bello che hai fatto. Complimenti

[@Eufonio89]

Fallo: ti aspetto in Basilicata, giornata food tour gratis, miei ospiti tutto il mulino.

[@lu9464]

PRATT..ogni tuo video è sempre uni spettacolo da guardare 👍❤️❤️❤️❤️

[@lucognolo100]

FALLO, vengo a roma il 3 gennaio e riparto il 4, famo un full eating day. oppure un video su che posti sceglieresti se fossi solo un giorno in giro per roma. e se non lo fai. beella sei comunque na bella persona e te ringrazio io per essere te. bella prat al prossimo video

[@alfonsofilippone3432]

Caro Pratt,sei bravo e nn aggiungo sltro.I tuoi video e quelli di Giulia riesco a vederli fino alla fine.Grazie

[@Veronica_Boer]

In Piemonte mangiamo cervella fritta, polmone, cuore, rognone, trippa e bollito misto del quinto quarto, oltre ad un salame col sangue di maiale (sanguinaccio, che stranamente dalle mie parti - Vercelli - si chiama marzapane ma nulla ha che vedere con la pasta di mandorle), rane e lumache. Spero che questi piatti della tradizione non spariscano mai dalle nostre cucine regionali a favore di piatti piu' instagrammabili. A proposito, il sedano in inglese è celery (pronuncia seleri), sti copioni. Thanks for your efforts.

[@frastorm918]

Vai continua con sti video!!! ♥️

[@ritaantoniaravenoldi7520]

Grazie. Racconti belle storie. Mi piace.

[@alec5759]

Video stupendo, bravissimo, tanta stima

[@boccione1792]

Sei un grande, Ottimo lavoro grazie

[@umbertonotaro33]

Complimenti Pratt per il video , W il quinto quarto ! Ps : Quando hai detto sèllero sono un po’ morto dentro ma ti voglio bene lo stesso !

[@riccardodebrilli1477]

Pratt: 1: Fallo 2: Prossimo Video- Nervetti - Fagilli con le cotiche - coratella

[@aileen3724]

Bellissimo video,finalmente cultura culinaria non la solita sbobba!Complimenti!

[@AntonioPizzuti-hr1ee]

Continua così, sei forte

[@dan_leo]

#fallo Hai mai assaggiato i fritti de Sora Milvia a Ponte Milvio? Comunque grazie Lorè! Con questo video mi hai riportato ai piatti che cucinava mia nonna e hai saputo valorizzare al meglio la cucina romana tradizionale, con tutta la storia che hai raccontato, e lanciato un bel messaggio: non dobbiamo perdere queste tradizioni.

[@guglielmoberzano]

Pratt ti sfido a venire in Piemonte, in particolare ad Asti, a mangiare la Bagna Cauda!

[@giovannilofaro2843]

Condivido personalmente e pienamente questo video avendolo vissuto personalmente e pienamente

[@carloevangelista326]

Super super super video!!! Il 5/4 è godurioso 🤤🤤🤤

[@ciafry1977]

Fun fact: Si dice sèllero, non sellèro. L'espressione spesso usata per indicare persone molto alte, è difatti A'Selleroneee (co la mono a cucchiara!) riferito ai gambi di sedano che sono molto lunghi. Pratt come un componente qualsiasi della famiglia Angela. Daje!

[@Miss_Sandy]

Pratt ti sfido a mangiare per una settimana solo piatti tradizionali di un particolare tipo di cucina (esempi: italiana, giapponese, cinese, francese…)

[@celosan2496]

Grande! Bel video!!!

[@thor3600]

Pratt sei il migliore d’Italia in quello che fai. Aspetto di vederti su netflix

[@francescolapiana1631]

Pratt fai un video sui carciofi, sei veramente forte con che classe spieghi le cose bravo bravo bravo. 😀

[@giovannaxo]

altri video sulla cucina romana quando? ❤️

[@mattiaserra9882]

Pratt ti sfido a venire a fare questo format a Cagliari!

[@lucagiustini8065]

Grazie per questo video sono veramente emozionato grazie grazie

[@lukache74]

La coda alla vaccinara l'adoro, e va mangiata rigorosamente con le mani! Anche la scarpetta è di rigore...

[@claudioando2175]

Grazie Pratt! ❤️

[@leonardopiccoli1632]

La vera goduria nel vedere questi video. Qualità top

[@emiliofeo1937]

Bellissimo video, complimenti

[@danieledalessio9492]

A prescindere dal video ( molto bello) spettacolare la presa per il culo a "carbonara carbocrema pistacchio di Bronte provola di Agerola". Daje con le vere tradizioni e il quinto quarto.

[@pasq54]

pratt fallo un video per ogni citta di capoluogo di regione dove fai vedere i cibi non solo tipici ,ma anche quelli dimenticati, quelli delle nostre nonne e bisnonne che si perdono nella notte dei tempi

[@davidebignami6220]

Il tuo filmato migliore di quelli che ho visto. Mitico Pratt. Davide61

[@adrianofiliciottolapa590]

Il quinto quarto è il meglio della "bestia" e da noi, a Venezia, si mangia da "sempre". Grazie Lorenzo, grazie per la storia e la cultura che racconti mangiando. Bravo!

[@paoloodello3439]

Complimenti Pratt, sei er mejo!

[@albertodaye7026]

Ti dico solo che la coda alla vaccinara è uno dei piatti migliori e più equilibrati mai mangiati. Daje.

[@Fraboletus]

bellissimo video!!

[@alberofedele3838]

Sempre il meglio PRATT