Adoro questi video perché, al di là delle succulente ricette, apprezzo moltissimo l’assenza di musiche di sottofondo e di montaggi frenetici, la mancanza della pretesa dell’ “instagrammabilità” del piatto finale, la presenza di un sacro silenzio di sottofondo che fa apprezzare quelli che sono i rumori di una cucina calma, casereccia, quasi d’altri tempi, che coinvolge tutti i sensi.
@lellosarti68422 жыл бұрын
Bravissimo, non se ne puo piu di queste musiche che non c'entrano nulla con la cucina.
@francescoguerzoni14582 жыл бұрын
Ricordiamo che è il canale ufficiale di Gambero Rosso, non di uno degli ormai migliaia di food blogger dell’ultima ora…e quindi c’è una precisa linea editoriale e stilistica da rispettare.
@trafenco2 жыл бұрын
Amen!
@No-ym8ez2 жыл бұрын
Casereccio
@concettinalongo93592 жыл бұрын
vitello tonnato
@GabrieleTofi12 жыл бұрын
Minuto 10:10: il ghigno serafico del Maestro mentre spicca il guanciale è ciò a cui penserò sorridendo prima di addormentarmi stasera ❤️
@robertonardi2978 Жыл бұрын
Maestro ... m'inchino e bacio l'anello. Vorrei assaggiarne un nonnulla ... è un vero spettacolo !!! Grazie
@lelonzolo15 ай бұрын
Giorgione: un nonnulla Sistema metrico decimale: Una quantità ignota, compresa tra 1 kg e 10 kg
@riccardoferrara98132 жыл бұрын
Giorgione: unisce tre tipi di colesterolo diversi. Sempre Giorgione: "un altro giro di olio che mi sembra un po' secco".
@DomenicoCapasso2 жыл бұрын
La cucina di Giorgione mi piace perché è senza grassi
@antonellabarbato19442 жыл бұрын
ahahahah 👍🏼... che goduria però 😉
@lucicalupascu54882 жыл бұрын
😂😂😂😂👍
@cavallaro19752 жыл бұрын
Mi scoppia il fegato solo a vederlo 🤣🤣
@sergiomarrocco19262 жыл бұрын
Sicuramente più sano di molte schifezze che ci rifilano al supermercato. E poi dimmi; ti risulta che qualcuno sia morto sano?😂
@sonylbas2 жыл бұрын
🤣😂😅🤣😂
@roberto37522 жыл бұрын
Ero già preoccupato per l'assenza di Sua Maestà Il Guanciale. A 10,10 mi soni ripreso. Sempre questi video giusto all'ora di pranzo... Che buono, che opulenza e che fame.
@MARIAINCALCATERRA7 ай бұрын
Giorgione per me era un grande della cucina il modo di cucinare e nel dialogare come se avessi già in bocca come se fosse a gustare ciò che lui preparava oltre tutto si capiva quello che lui sperava con parsimonia sembrava che leggesse un libro di favole e restavi incantata anche se a tutti non piaceva per me era un grande della CUCINA ITALIANA 😢 ❤
@MikelaccioАй бұрын
In quello che scrivi sembra che è morto, ma qui l’unica cosa che è morta, è la tua punteggiatura
@ge95752 жыл бұрын
vorrei solo che nel gaudio del momento non ci scordassimo che quest'uomo ha messo l'olio, sul guanciale, sul lardo, sulla coscia d'agnello. eroe
@giuseppen64872 жыл бұрын
Ma ha anche dei difetti...
@robertomagnani73622 жыл бұрын
Gli eroi secondo me sono quelli che seguono la ricetta, e hanno il coraggio di autolesionarsi mangiando la.
@ZagoDj2 жыл бұрын
@@robertomagnani7362 dove sarebbe l’autolesionismo?
@lucaristori73522 жыл бұрын
@@ZagoDj lo stai chiedendo davvero? Dopo una cosa del genere devi fare digiuno un mese, per compensare la quantità di grassi
@ZagoDj2 жыл бұрын
@@lucaristori7352 il corpo non c’è la fa a metabolizzare tutti quei grassi in una volta sola e li caga . mangiare una cosa del genere un paio di volte l’anno non ti fa nulla
@gabrieleiannicelli77162 жыл бұрын
Ogni giorno un guanciale si sveglia e sa che dovrà correre più veloce di Giorgione... ;)
@iugin742 жыл бұрын
Sto ridendo da 10 minuti. Geniale!
@alessandroza52322 жыл бұрын
Hahhahahahaha!
@lucicalupascu54882 жыл бұрын
😂😂😂😂
@cavallaro19752 жыл бұрын
🤣🤣
@michelemori17652 жыл бұрын
😂😂😂😂✋
@dunk4n4722 жыл бұрын
La scarpetta della pentola con il cosciotto rappresenta l'apice della cucina italiana!!!! Massimo rispetto Maestro!!!
@robhunter72942 жыл бұрын
Mi spiace ma questa non è assolutamente cucina italiana
@patrizioponcetta19112 жыл бұрын
Sei un mito Gio..non a caso i tuoi video qui su gambero Rosso sono 4/5 volte più visti di tutti gli altri!!! Continua così grande
@simonepriolo2 жыл бұрын
- Grasso dell'agnello - Strato di lardo - Strato di guanciale - Pioggia d'olio Non so come faccia Giorgione ad essere ancora vivo
@UnDeadArmy9352 жыл бұрын
Fai che ha 65 anni 😂
@odioifrancesi Жыл бұрын
Le checche guardino pure altro…
@odioifrancesi Жыл бұрын
Soprattutto mangino altro…
@cesarmanieri9542 Жыл бұрын
Creio que o que mata é margarina e a fatal gordura vegetal hidrogenada e Big Mac super processado....a culinária deste maravilhoso cozinheiro é vida!!!
@mizar8649 Жыл бұрын
E immortale
@DeaDL0cK852 жыл бұрын
Al di là del colesterolo quando guardo i suoi video mi viene una fame incredibile!!! Grandissimo!!!
@giovanepadawan882 жыл бұрын
Rocco: "Di patatine io ne ho assaggiate tante" Giorgione: "Hold my guanciale"
@antoninocampo93652 жыл бұрын
😂😂 and hold my nonnulla di olio
@mariomalvagno72622 жыл бұрын
I trigliceridi sono una fede e Giorgione è il suo profeta. Ed io sono un fedele discepolo. Sei un mito!
@giovannicarbone1112 жыл бұрын
Caro Giorgione ti ho conosciuto da poco: sei un dono della natura!!! Maestria nel cucinare, simpatia, dialettica e cultura!!! Non mi stanco di ammirare e apprezzare le tue preparazioni! Come dici tu "fai da mangiare" e io aggiungo lo fai col cuore!!! Grazie sei un grande!!!!!!
@michelelaraia73582 жыл бұрын
Un mio defunto amico lo soprannomino' Zio Jesse("Hazzard") per la pettorina
@lozo4232 жыл бұрын
Il coscio di agnello usato come leccapentola per recuperare tutto il battuto di lardo è l'apoteosi dell'economia domestica
@menleegabs59012 жыл бұрын
Bravo à toi Gorgione cette recette doit être délicieux merci 🤩 🙏😋🤤😋🤤👌👍🙏🤩👋👋
@karlfranz83452 жыл бұрын
Giorgione ha appena messo l`olio sul guanciale che , a sua volta, era sopra al lardo e sopra all (innocente) agnello. Un uomo così mi spaventa perchè un uomo così, non ha paura di nulla e di nessuno.
@paolaconsumi36002 жыл бұрын
Sono assolutamente d'accordo con Karl Franz! Geniale!
@cavallaro19752 жыл бұрын
Sei tu che devi avere paura di lui
@RafFox19192 жыл бұрын
Era solo una dose generosa di olio
@piamariaantoniafusco77772 жыл бұрын
Certo un altro giro di olio che nel vocAbolario giorgioniano equivale a due lt e mezzo ma con un dose generosa1 kg di guanciale e 3kg di lardo uhmmmm è un po' asciuttarello indi un altro lt di olio molto molto bene maestroooo Giorgione sei il mio mitoooooo e credo non solo il mioooo
@lauraperale2 жыл бұрын
Fatto ieri.. seguendo scrupolosamente passaggio per passaggio.. strepitoso!! Un gusto pazzesco!! Le patate irresistibili!! Grandissimo piatto.. devo dire che ho fatto le stesse facce di Giorgione mentre gustavo!! Grazie Giorgione.. provero’ tutti i tuoi piatti.
@diegosantinelli27712 жыл бұрын
"fiocchi di lardo" poesia pura
@gabrieleiannicelli77162 жыл бұрын
La cucina di Giorgione è "101 modi di mangiare il guanciale" , mitico!
@robertomagnani73622 жыл бұрын
101 modi per morire.
@cinziapigliapoco23882 жыл бұрын
Crema di bellezza al "lardo " by Giorgione....😂😂..... è un mito ...😍
@sandrabernardinello79432 жыл бұрын
Io l ho adoro, xche' gyardando l immensa quantita', di grassi che mette in ogni piatto ..mi fa passare la fame..e sti dimagrendo grazie sei un mito!
@massimosforzini98162 жыл бұрын
Calcificazione massiva dell'aorta in 3...2...1... Il Giorgione dipinge e scolpisce. Un grande. (Slurp!)
@em-yh8gy2 жыл бұрын
Appena visto le erbe, mi sono subito chiesto " ma il lardo dov'è?". Anche oggi Giorgione non mi ha deluso
@mariadimarco29712 жыл бұрын
Thank you so much for the recipe I love all your recipe they look so delicious big hug 🙋🤗😋😋😋👋👋👋👋 from Toronto Canada 👋👋👑🇨🇦
@giogy202 жыл бұрын
Giusto perché la gente ha mangiato poco durante le feste 😂 sei un mito Giorgione. Molto molto molto YEAH
@michelelaraia73582 жыл бұрын
Fregatevi una colomba pasquale intera a testa!
@mattia97202 жыл бұрын
Ogni volta che ti vedo mettere il guanciale mi emoziono💪 sei un grande
@martapellegrino903 Жыл бұрын
Ciao Giorgione.Io ti seguo dal 1990 quando facevi le trasmissioni in televisione su Sky. Quando era in vita mio marito facevo un sacco di tuoi piatti tipo gli ossibuchi,la trippa,la gallina ripiena,i ravioli col brasato, l'agnello con patate.Ciao da Marta.
@gos52 жыл бұрын
In fin dei conti nonostante le manate di grassi nella teglia non ne è rimasto tanto anzi. Sono stupito oltre che commosso
@francozanella22252 жыл бұрын
Vorrei vedere Giorgione preparare una Macedonia di frutta fresca...Sento già la sua Suadente Voce dire..."Prendiamo il Lardo"...
@danilosalvati50872 жыл бұрын
Maestro un consiglio... Ma non crede che il rosmarino possa essere pericoloso per il colesterolo?
@lucicalupascu54882 жыл бұрын
😂 😂 😂 😂
@cavallaro19752 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@buggerkingmalmo8949 Жыл бұрын
Mi sa eh... xD
@mihaelaanghel4467 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@domenicorocco83116 ай бұрын
Guardarlo e ascoltare la descrizione mentre prepara e cucina e' davvero bello
@definitiveenergy18782 жыл бұрын
Although I don't comprehend many of the words from Giorgione, I understand the visual as well as patate, pepe & sale. Will be making this dish, by the way, I love this man!
@KingofUrukhai2 жыл бұрын
Now You should know why Italian Cuisine is the best in the world!
@kronos350 Жыл бұрын
Well trust me the guy is a natural born killer in a good way I meant, he like to cook the way you are supposed to cook, no filters, no cancel culture, no regards to fat issues. He is our king and we love him.
@999Life_2 жыл бұрын
Sempre uno spettacolo vedere Giorgione all’opera MOLTO MOLTO BENE❤️
@michelecorrias.2 жыл бұрын
L'antica ricetta dell'agnello al maiale ahah Grande Giorgione, che fame.
@michelelaraia73582 жыл бұрын
Hai detto niente,e' un tripudio!
@mariocusimano5622 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂
@giovannisenzaterra49592 жыл бұрын
Accidenti non ho mai visto Giorgione così allarmato come davanti a quell'UNICO granello di ginepro che è finito nel battuto!
@19AVI912 жыл бұрын
Quando vedo quei mattoni di lardo mi si riempie il cuore!!! 😍😍😍😍🔥🤣
@marcogaribaldi6687 ай бұрын
Anche le arterie😄😄😄
@stefano1410872 жыл бұрын
Ogni volta che guardo Giorgione che fa il test mi viene una fame paurosa
@michelelaraia73582 жыл бұрын
@Virginia Romano 😇😂🤣Con tutto il rispetto
@KingofUrukhai2 жыл бұрын
Io cado in coma gastronomico!
@paologambino10472 жыл бұрын
La bayer e la angelini ringraziano per le vendite alle stelle delle pastiglie per il colesterolo!!! 😂😂😂 Grandissimo comunque Giorgione 🔝
@marco354632 жыл бұрын
Con Giorgione è sempre una festa 😂 dajeeeeeeee
@giusesp7093 Жыл бұрын
Grande Giorgione!! Fai venire la voglia di vivere!!
@lelonzolo15 ай бұрын
Vivere.. poco
@elite38427 ай бұрын
Bravo così ti voglio, seri quando si cucina, cos'è quella mezza roba! ❣️❣️ Un applauso 👏👏👏👏
@brunorancati22 жыл бұрын
Oggi ho fatto uno spezzatino di manzo ho aggiunto dadini di guanciale uno spettacolo morbido e succoso .grazie
@endryxx2 жыл бұрын
Dobbiamo raccogliere le firme x far nominare Giorgione MINISTRO DELLA SALUTE A VITA! 😍👍👏👏👏
@doneure55242 жыл бұрын
Come dimezzare la popolazione in tre mesi!! Ahahahah
@matteo.spitoni46622 жыл бұрын
8:52 quando la tua ragazza ti chiede di spalmarle la crema solare sulla schiena.
@matteo.spitoni46622 жыл бұрын
Giorgione❤❤❤
@antoniosandroni39982 жыл бұрын
@@matteo.spitoni4662 esplodo
@thebudge3332 жыл бұрын
Love these quick weeknight meals.
@buggerkingmalmo8949 Жыл бұрын
Quick and light snack for todays fit and fast people on the run,surely xD
@trafenco2 жыл бұрын
"la laidata!!" che mito. Piatto eccezionale, anche se non so se avrei mai il coraggio di farlo: lardo, guanciale e olio abbondante non sono esattamente la panacea per il mio colesterolo!
@michelelaraia73582 жыл бұрын
Bravo
@amerigolualdi74372 жыл бұрын
@@michelelaraia7358 Mah... Perplesso, molto perplesso...
@michelelaraia73582 жыл бұрын
@@amerigolualdi7437 Le sue ricette non sono un inno alla linea.E non ci va manco appresso,alla dieta.Consolati(ti spiace se do del tu?) tanto le festivita' sono terminate.Buona Pasquetta🌞🙏🤗💨
@andreacademartiri95692 жыл бұрын
Mitico Giorgione!! Vorrei vedertti cucinare il classico pranzo della domenica....arrosto con patate ...mancata la nonna, vorrei imparare...
@piamariaantoniafusco77772 жыл бұрын
E mangiare dal tegame? Poesiaaa
@felixmagath14712 жыл бұрын
Bollire brevemente le patate prima di passarle al forno --> "mappercarità!" Cuocerle letteralmente in un bagno di strutto e olio --> "molto molto yeah"
@bobgoes2 жыл бұрын
Spettacololare! Bravissimo!
@erdazify2 жыл бұрын
dopo aver visto questo video domani devo andarmi a fare le analisi per controllare il colesterolo
@claudiobui778 Жыл бұрын
Giorgione maestro di vita , voglio vivere e godere come Giorgione
@doneure55242 жыл бұрын
Un'opera d'arte! Sembra buono anche da crudo
@maurar64852 жыл бұрын
E' fantastico quando inframezza con termini dialettali quali "accunnìta"
@LV-nc5jn2 жыл бұрын
Grande Giorgione! L'oste che tutti vorrebbero
@carmenmartucci44292 жыл бұрын
Sei formidabile GRANDE Giorgione di nome di fatto ✔️ fai venire l'acquolina in bocca grazieee mille. 👄 🤭
@clotildegiacomini67692 жыл бұрын
Molto interessante:peccato che l’ho fatto disossare , la prossima volta lo farò così: mille grazie Giorgione.complimenti 🎉🎈🎈🎈🎈🎈
@cosettasacchini67472 жыл бұрын
Sei un nonnulla.ma solo con gli odori un abbraccio sei forte Come la cucina arcaica
@tommylock19822 жыл бұрын
"siamo stati molto molto bravi.." dopo Giorgione per ordine di importanza usano il plurale maiestatis anche il Papa e il mago Otelma.
@giorgio97672 жыл бұрын
Anche Valentino Rossi
@buggerkingmalmo8949 Жыл бұрын
È dei Gemelli...due laidi in uno xD
@lucagalante23902 жыл бұрын
A Gio...un mio amico vegetariano a detto che sono un assasino mandandogli questo meraviglioso video eheheheh grande Giorgione
@marcellalai34422 жыл бұрын
Giorgione ti adoro!!! Verrei a mangiare da te tutti i giorni! Piatti ricchi, goduriosi, belli vonci e pieni di sapore... no insalatine, no dieta, no stress! 👏👏👏 👍👍👍
@BomberGrafico2 жыл бұрын
Mi raccomando, una, una, uuuuna bacca di ginepro, ma, ma, ma, una vagonata di burro, un tir, di lardo e un pozzo senza fondo di guanciale. Dimenticavo, una cipolla rossa di Cannara. Sei forte, amico GIORGIONE. ECCCHHHEEECCCHHHEEEZZZ.
@RayManiac902 жыл бұрын
Scusi chef quanto lardo e olio devo usare nella ricetta? Giorgione:"Si"
@vincenzodelladio Жыл бұрын
Simpatia e modo di fare a parte, è una ricetta improponibile. E chi apprezza non ha la più pallida idea di cosa sia il "buon mangiare". Si poteva fare la stessa cosa con un centesimo dei grassi e l'agnello era saporito ugualmente! A maggior ragione visto che non era nenneno un agnello giovane..
@christianmacchini20642 жыл бұрын
Buonissima ricetta bravissimo Giorgione cm sx
@tonistoian14802 жыл бұрын
Come sempre...GIORGIONE!!!!! Chef sei numero uno!!!!
@SpaziAttorcigliati2 жыл бұрын
Un abbraccio dalla Germania
@filippobissi9208Ай бұрын
La preparazione. Tanti sapori. Ma saprà di agnello? Dico a me, provare per credere. Difatti lo proverò. Un abbraccio 😊
@valterebagezio82392 жыл бұрын
Il ghigno satanico a 10:10 è un capolavoro, vale tutto il video...😂
@aap05872 жыл бұрын
Emozione da Muzio...per pochi😏❤
@marcelloangiolani69602 жыл бұрын
GIORGIONE SEI UN MITO
@giuseppepapagni19162 жыл бұрын
Giorgione. Il dietologo che vorrei.
@romisaxy2 жыл бұрын
10:10 vediamo se ho capito bene: NON si toglie il grasso dal cosciotto, SI METTE per proteggerlo il macinato di lardo con gli aromi, ... e non vuoi mettergli una copertina di guanciale? E se poi la carne si scotta? Poi per far scivolar via il calore in eccesso, una lucidatina con un bicchiere d'olio non gliela vuoi dare??? Le patate: Grassi: 120% di cui saturi 176%. Attenzione, potrebbero contenere tracce di patate. 🤤🤤🤤
@yurigrassi93562 жыл бұрын
È la parte più esposta scusa...che fai non ce lo metti?!?😂
@michelelaraia73582 жыл бұрын
La patata comunque assorbe l'olio come una spugna.
@cristianmancin76802 жыл бұрын
@@michelelaraia7358 questo è l'unico motivo per cui ha messo delle verdure in teglia, altrimenti non avrebbe avuto senso...
@franzirino722811 ай бұрын
Un'opera d'arte!!!
@Primalrage762 жыл бұрын
Appena ho visto il tritacarne, ho capito che in questo video si godeva.... grande Giorgioneeeee :D
@teresapeluso98622 жыл бұрын
Che meraviglia!!!!!.grazie Giorgione.
@fancys892 жыл бұрын
Grande Giorgioneee !!! un piatto dietetico 😂😂😂
@michelelaraia73582 жыл бұрын
😂😂😂Miniporzione per ridurre i danni
@erpl64172 жыл бұрын
Buono sto maiale aromatizzato all'agnello! Mito!!!
@gombkotoemil882 жыл бұрын
this channel would have more viewers and subscribers if they have made subtitles for the videos... I like your style, and the recipes, but I can't understand anything without subtitles :(
@sbonky2 жыл бұрын
Just add lard everywhere, a little bit of butter and olive oil and don't forget a bit of of lard
@grbadalamenti2 жыл бұрын
Lei ha proprio ragione, caro mio signore!
@ambrogiobonfanti3525 Жыл бұрын
Ciao Giorgione, sei miticoooo
@emanuelebusia6643 Жыл бұрын
Che bello!!!!!!! Che amore!!!!
@nihilsinemagnovita Жыл бұрын
Grande Giorgione, bellissimo. Però un po' di grasso ce lo avrei messo
@robertobarbitta98382 жыл бұрын
Guardo i tuoi video alle 11 di mattina, e.......ti odio, mi sento tremare le gambe. Ti ADORO Giorgione
@danieletomaselli45982 жыл бұрын
sei il top ....grande giorgione..
@marcodroghetti3643Ай бұрын
Sono commosso, giirgione sei il N1😂😂😂😂😂😂😂😂❤
@gabrielepaladino2647 Жыл бұрын
Giorgione ministro della salute
@rogas66Ай бұрын
😂😂😂😂
@francescotancredi395410 күн бұрын
Vorrei essere mangiato da Giorgione, ripieno di lardo burro in una teglia con un nonnulla di olio, ricoperto di guanciale e lardo di colonnata
@58manfredo2 жыл бұрын
Devono istituire la medaglia d'oro al valore culinario!! Sarai il primo a riceverla caro Giorgione!!
@massimiliano38472 жыл бұрын
L’ottimo vino grechetto secco non può mancare
@julianpocreata61692 жыл бұрын
Il Bob Ross della cucina italiana 😂
@katyusciapisu56422 жыл бұрын
Dalla Sardegna , non c'era bisogno di tutto quel lardo..cmq sempre molto simpatico
@lelonzolo16 ай бұрын
Igino, non so dove tu sia ma sappi che ora sei famoso
@mikkktm5122 жыл бұрын
Moooolto moooooolto mooooolllto bene. 🔝🔝🔝🔝 grande Giorgione. Sei un mito. 😀👏👋🙂
@MM-rr1kp2 жыл бұрын
signore, un altro capolavoro! ma non prenderti per te tutti i bocconi più salati 😊 ci piace provare anche la carne con la pelle
@francescobernardini9072 жыл бұрын
Che spettacolo ! Buonissimo !
@gianlucaneri11442 жыл бұрын
Pochissime persone al mondo non hanno haters, una di queste é Giorgione!
@domenicodagnilli2 жыл бұрын
Amore nostro 😍😍😍😍
@alessandrobenassi84002 жыл бұрын
Grande Giorgione mi sei mancato!!! Ora però tocca fare il peposo
@mariarosapredieri48572 жыл бұрын
Molto molto bene molto molto buono,grande grande grande