CODA ALLA VACCINARA - Le ricette di Giorgione

[@nasone83]

Ogni volta che vedo Giorgione cucinare, la mia eterosessualità vacilla.

[@alverygrissom2544]

possono succede due cose, o ti innamori o la laidaggine della sua cucina pompa la tua eterosessualità

[@thebrognator3524]

Ha non ironicamente un sex appeal incredibile

[@jackdeidolci]

Esatto. Poi però si trasforma in testosterone puro: da guardare pre-workout e mangiare post. ;-)

[@StellaMaris510]

😂

[@beppeseverino5111]

Notevole la scelta ecosostenibile di Giorgione di sciacquare le stoviglie col grechetto per risparmiare acqua nel lavaggio!

[@giangavinolai2055]

Ogni tanto fa delle robe che.... 🤭🤣 (premessa, sono Chef di cucina )

[@Rodrigo-co6hx]

Secondo me ha ragionato sul sapore, l'acqua non ne ha mentre il vino si, piuttosto che mettere qualcosa di sciapo ci aggiunge il vino🤣🤣 numero 1

[@bellavi_]

Hahahhaha😂😂😂😂

[@antoniotroito3144]

straordinario

[@robertoravoni65]

Io ho rifatto tutto....con due bottiglie...una per cucinare e una l'ho bevuta mentre aspettavo la cottura. Dopo.. mi hanno raccontato che era fantastica. Grande Giorgio!

[@rabbicarloalberto8893]

6 come me amico

[@kitkarson4384]

ahahahaha

[@rabbicarloalberto8893]

@@kitkarson4384 paesaaaaaaaaà

[@mariarescia2243]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@eddyzaga3149]

🤣 troppo giusto

[@IlcanalediKuro]

Giorgione è una delle cose che ultimamente mi rendono più felice

[@lovefortush]

Ma sai che anche a me?

[@The.Italian.Greyhounds]

Finché non ci vai

[@loremalo]

​@@The.Italian.Greyhounds cioè??

[@The.Italian.Greyhounds]

Vai a mangiare da lui poi mi dici

[@loremalo]

@@The.Italian.Greyhounds ci stavo pensando veramente, per quello chiedo. È deludente?

[@iva112000]

Questa non è solo arte culinaria ma storia, traduzione, costume. Insomma, questa è cultura italiana. Grazie, Giorgione.

[@leonardonovelli2781]

ogni volta che vedo un video di giorgione mi sento fiero, anzi fierissimo di essere italiano

[@DanielMHW]

Fiero proprio ! Muzunna!

[@robertoboccacci]

Io dopo un suo video prendo un Fernet 😊😊😊

[@lucaottaviorovesti7436]

@@robertoboccacci ce molto da imparare la maggior parte della gente manco un uovo sa cucinare

[@lucianogenova2542]

Io mi vergogno invece

[@GerardoIo-xf2zq]

@@lucianogenova2542 perché?

[@claudiogandolfi8258]

Quanta Italia sana c'è dentro quest'uomo. Che meraviglia.

[@alessio9917]

C'è anche tanto colesterolo

[@mariocavazza4329]

@@alessio9917 sono dettagli futili

[@frachecco6679]

@@mariocavazza4329.... Hai proprio ragione, quando c'è gusto...non c'è perdenza....! Huuuuuu....!!!!! Una volta tanto, manguare cosi, con la compagnia " giusta" è salute, per il corpo e la mente....

[@emanueledemartino5186]

@@alessio9917 è tutta roba buona.. il colesterolo e robe così, ti vengono se non prendi la roba bona

[@matteoesposito2992]

@@emanueledemartino5186 okay che sono cose buone. Ma queste cose fanno salire molto il colesterolo

[@firewall7611]

La leggenda narra che il tagliere di Giorgione, ogni sera, giochi a scacchi da solo!

[@federicoceccantini1972]

Lei cucina divinamente come si deve, inoltre è simpaticissimo come la spiega. COMPLIMENTI!

[@WildWater2020]

Ho seguito passo passo la ricetta di Giorgione 2 mesi fà. Sto ancora digerendo. GRANDISSIMO GIORGIONE.

[@Pioggia0]

Ogni volta che dice "MOLTO MOLTO BENE!" cala repentinamente il mio livello di depressione...

[@felicitadelfuoco8527]

😁

[@italyvsworld4210]

In genere non sono una persona invidiosa... ma il Cameramen e la troupe al seguito di Giorgione li INVIDIO DAVVERO !!! CHISSA' CHE MANGIATE SI FANNO GIORGIONE NON FERMARTI MAI SIAMO TUTTI CON TE

[@ivanpretto5220]

Sicuro. Primi ar pronto soccorso, in cardiologia....

[@robertomacchi3531]

😅😅😅🥰

[@kyactus4325]

Quando vedo Giorgione in homepage il click è istantaneo.

[@Malpo89]

"Giorgione, quanto Grechetto devo mettere?" "SÌ"

[@andreairziano8395]

AHHAHAHA c ha messo una bottiglia intera

[@giordanomezzini8894]

Accompagnato immancabilmente dal "molto serio"

[@pitbull8595]

TRIPPA, PAIATA, CODA e li GNOCCHI cor sugo de sarsiccie e spuntature SÓ LA ROMANITÀ.

[@marcellocabras3120]

Grande piatto della romanità, ma un orgoglio tutto italiano! Grande Giorgione! 😜

[@haiglispicci]

@@andreairziano8395 per forza, ha fatto una porzione che basterebbe per un reggimento di granatieri di Potsdam...🤣

[@eniozanvettor6650]

Ciao Giorgio,ti scrive Ennio Zanvettor,ti seguo dal Venezuela ( Sud America).Mi godo i tuoi video imparando tutte le tue tecniche culinarie di piatti ITALIANISSIMI ma con tante varianti individuali e reggionali.Bravo e gradevole al udito.Saluti cari

[@TheAnto7A]

Come fai a non adorare quest'uomo?!?! Grazie a Gambero rosso che da spazio ad uno spettacolo assoluto come le ricette di Giorgione!

[@xyzzyx79]

Molto molto bene

[@walterlibrale9249]

@@xyzzyx79😂😂😂😂👏🏻

[@VirginiaRomano-s4r]

Adorabile Giorgione domani andrò a comprare gli ingredienti per realizzare questo piatto...ad ogni passaggio ti penserò e sarà come se tu fossi nella mia cucina....grazie per la serenità che mi infondi❤

[@mariacazzaniga3546]

Caro Giorgione, ieri ho seguito la sua ricetta ... i miei ospiti sono rimasti senza parole!!! Era un cosa a dir poco strepitosa. Col sugo rimasto questa sera farò un spaghettata fenomenale, vorrei che Lucullo fosse mio ospite per ringraziarla!!!

[@giuseppeponzio2709]

che dire uno spettacolo poesia tradizione il piacere del buon cibo poche cose serie senza le tante minkiate dei "grandi chef" non me ne vogliano...... complimenti non vedo l ora di provarla.

[@zzot0411]

Propongo Giorgione per le trattative diplomatiche pro pace.Intanto la coda sta cuocendo miticamente, piano piano e la mia cucina é profumata di buono, di Italia genuina.Grazie mille🍾🥂

[@maurograneri1226]

Grande Giorgione !....👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌 ho seguito la tua video-ricetta alla perfezione è venuta una squisitezza e aggiungo che sono felicemente contento che non hai aggiunto l'uvetta passa e i pinoli (li trovo fuori luogo) invece il cacao all'85% di amaro veramente un tocco da vero chef!...

[@Shirigawa]

Giorgiò oggi ho fatto la coda, sono uno studente universitario... e nulla i tuoi video sono rilassanti e così ben accetti che li uso anche per studiare! Sto aspettando le 4...5 ore prima di scoperchiarla, promette bene...ovviamente ho usato il grechetto...Grazie mille Giorgiò

[@danix9614]

Non ho parole ho visto il video della polenta prima di questo, in questo momento sto sbavando in modo indecente 😂😂😂. Che ricette spettacolari sei un vero mito, il RE della cucina.

[@peoilpeyote5702]

Giorgione ogni tuo video è una perla, ogni tua frase una poesia ❤️ Sono anni che dico di tornare al tuo ristorante, spero di avere modo a breve di riuscire ad organizzare un viaggetto dalle tue parti.

[@anto.p546]

Come si chiama il suo Ristorante?

[@lucamoresco3626]

@@anto.p546 alla Via di Mezzo. E' a Montefalco, in Umbria.

[@marcococciuti9736]

Grazie a te Giorgiolino..🙏 questa è la cucina de Nonna e poi de Mamma. Quanti ricordi e, quante mangiate con quelle tavolate di amici e parenti in cui pranzo e cena erano consecutivi😁😁😁 oltre a cucinare divinamente, accendi tanti ricordi emozionanti.♥ te voio bene🙏

[@Ringhio2629]

Complimenti bravo, Giorgione devi fare le ricette del pranzo di Natale e vigilia di capodanno grande continua cosi

[@valerio6901]

Si ma non festeggi le festività festeggi la sopravvivenza alla sua cena

[@gianpierofiorani9605]

Si vede che non sei un cuoco, ma sei uno spettacolo da sentire!!!

[@enricomadrigal9168]

Cucina come una nonna svogliata che deve farlo.

[@jnappo6444]

In questi tempi bui Giorgione rimane uno degli ultimi orgogli ITALIANI!

[@dariodelgiudice388]

Con le quantità che usa Giorgione per preparare una ricetta, Carlo Cracco e Cannavacciuolo ci cucinano un anno. Viva il buon cibo, viva i cuochi alla Giorgione .

[@manuelemessineo730]

Giorgione troppo forte...La sua è una cucina stile Homer Simpson " imburra la pancetta" "Adesso impacetta la salsiccia "😂😂

[@giangavinolai2055]

🤣🤣🤣 vero.

[@Jack01010]

sostituisci la pancetta col guanciale ed ecco fatto

[@PierOne27]

Lardo fritto in olio (sugna su sugna) e giustamente “il limone SGRASSA” 🤣🤣🤣🤣🤣 n.1 indiscusso

[@giangavinolai2055]

🤣🤣🤣🤣

[@andreabautz922]

Obwohl ich leider kein Wort verstehe sehe ich mir diese super Rezepte gerne an und ich werde sie auch nachkochen ich würde ihm am liebsten zum Schluss wenn er probiert die Gabel aus der Hand nehmen das sieht alles immer so phantastisch lecker aus 😋

[@annagrassotti9963]

Sei la gioia della cucina e degli ingredienti, e per noi che te guardamo!!!!! Bravo Giorgione, sei proprio bravo!

[@claudiomenozzi4833]

Sono commosso, grazie di tutto, il cuoco perfetto...

[@mariacarnio4241]

Questa non è una video ricetta, ma una rappresentazione con la voce modulata con il tono giusto. Grandeee ci si trova immersi negli odori e negli ingredienti 😄👍

[@mariaangelaverri]

Giorgione è un grande artista , mi fa morire dal ridere e ci vuole tutto grosso e tanto guanciale e pancetta , mi piacerebbe mangiare nel suo ristorante, ma non ho l'auto e abito in provincia di Bologna, dove tutto non è molto leggero come cibo, ma lui li batte tutti Ciao GIORGIONE E BUON NATALE. 😂❤😅🎉❤😊

[@999Life_]

È un piacere vederti operare in cucina sei troppo forte giorgione ❤️

[@jonsnip4365]

A mani basse il migliore video di internet.

[@antonellaspigarelli5073]

Ho guardato x la 1,,, volta il video di Giòrgione dopo tanta insistenza di mio marito che ti stima molto x la tua semplicuta posso confermare la verità sei molto gentile e bravissimo a cucinare piatti favolosi ciao 🖐️😋😋😋👏👏

[@marialiverani1117]

Ho eseguito la ricetta, unica variazione guanciale al posto del lardo che non avevo in casa. Piatto eccellente! Il tocco finale di scorza di limone e cioccolato fondente è strepitoso e fa la differenza! Famiglia entusiasta, da ripetere per ospiti. L’ho servita con riso al vapore, forse ci sta bene anche la polenta, non quella dura bramata bergamasca (peraltro ottima), ma quella più “lenta” e fine che si fa in Centro Italia. Grazie Giorgione!

[@marcosilicani5775]

Di tanto in tanto mi sparo sto video e godo!! Tanta roba. Questo fine settimana ci do dentro!!

[@mihaihudubet8602]

Ho seguito la sua fantastica ricetta. Mai mangiata prima.Fenomenale. Grazie

[@Mercantile2984]

QUALSIASI MA QUALSIASI ricetta: Giorgione:”prendo un bel pezzo di lardo e metto una dooooose generosa di olioooh”

[@insalatagiuseppina8418]

Bravissimo Giorgione e anche simpaticissimo Ti seguivo sempredul Ticino Mi fai ridere sempre Maresta che sei un grande Cusinier complimenti Un saluto da Zurigo da giusx

[@valeriotamellini2006]

Si, anche per il tiramisù ...

[@nomexxx980]

Olio e burro

[@lorenzopiscosi9566]

E dove sarebbe l’errore?

[@Vpervendetta-]

Di burrrrrrrroo

[@cinzialamberti9691]

Oh finalmente,uno che cucina con l'anima!mi raccomando non metterle la sugna pure a lei😉scherzo!bravissimo e poetico.👍🤗

[@AnnaMaria-dn3fp]

Sei bravissimo 👍 Sei simpatico 👍Quando cucini parli con il cibo : non ho mai visto una persona come te ! Ti ammiro tantissimo .👍👏👏👏👏👏

[@josephcirillo5292]

AMAZING!!!!...I & my wife are 100% Italian yet our parents never spoke the language....we were fortunate to take a trip to Italy in 2019 and LOVED it!!!!....got to understand the language more but I loved the cooking experience....I love to cook and eat!!!...I loved the end of the video when he picks up the bone, takes a bite and then licks his fingers....all Italian for sure....I now have oxtails available and will somehow try this out...if anyone can translate that would be great...if not, I will love to figure it out XOXOX

[@saramurgia8367]

Put the subtitles on, they are very useful 😊

[@patkelly8309]

Everything from the food

[@patkelly8309]

Ingredients

[@leonardoferracuti5324]

Guance di vitello, coda di vitello, cipolla, aglio, carota, sedano. Sale, pepe, vino bianco secco, farina, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, pomodori pelati, salvia, menta, limone,olio extravergine di oliva, tanto tempo a disposizione e fuoco lento e una cucina da poter sporcare tanto tanto tanto...

[@luigipiazzi7223]

Giorgione hai rifatto il dipinto de "la Tempesta", e la coda è una tempesta di papille gustative!!!! sei un fenomeno!!!! ciao, luigi

[@catialamanna8716]

Ne avevo sentito parlare mai assaggiata ma sono contenta di averla vista cucinare da Giorgione 🫡👍👍👍👍👏👏👏👏

[@giuseppebasile8944]

Ottima idea aggiungere le guanciole, la metà della coda è composta da osso, e avete un po di ciccia in più è cosa buona e giusta. Sono due muscoli diversi e la consistenza è diversa, ma dopo 3/4 ore di cottura tutto diventa burro succoso. Io però, al posto della cipolla che comunque adoro, ci metto un bel porro grosso grosso.

[@giggettofiodena1764]

Proprio nel giorno di digiuno dovevo aprì sto video. C'ho lo stomaco che me abbaia.

[@gabrielegentili7684]

E te daje un osso!!! Di coda, pieno di ciccia 😂

[@pietrotomaselli4493]

Come al solito un capolavoro del maestro, complimenti e grazie

[@claudiopavesio5806]

Sei davvero grande! Pochissimi sanno utilizzare il cacao amaro con le carni!😉👍🏻 Vedi anche il buon vecchio Brasato al Barolo.🤗

[@leonardocolombo5778]

La cioccolata è il tocco da maestro che non tutti apprezzano👏👏

[@sebatianoficarra1420]

Favoloso Giorgione...mi hai fatto venir voglia di provare sta ricetta

[@brasiliano610]

Sempre interessante e piacevolissimo il bravo Giorgione!!👍👍

[@alicetoscan5734]

Ne ho guardati vari di video, è la prima volta che la cucino,ho scelto questa ricetta e sto sbavando aspettando ore ore e ore che sia pronta😂😂😂

[@eryk7069]

mannaggia a te ogni volta ..me devi fa veni fame te....bravo!

[@eduocione1]

Grazie mille Capo… abbiamo fatto un famiglia… ed è stato un piacere pazzesco!!!

[@ivanvallarino4462]

adoro sto canale

[@felicezedda3823]

Ti seguivo già in TV ed ora eccomi qua su KZbin 👋🏻😋🇮🇹Big Chef Giorgione, 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@CamilloMorea]

Bravo Giorgione! Un piatto veramente saporito e squisito. Io ne sono ghiotto ❤❤

[@frachecco6679]

Giorgione, sei unico, questi piatti vanno mangiati così .... Waooo!!!!!

[@SPIRITUMLUXMAXSPIRITUMLUX888]

Complimenti al cuoco con questo suo gustosissimo piatto alla romana fatto alla vaccinara. Ciao da Max 👍👍👍👍👍👍👍👋💪💯💯💯🤩😁😁😁

[@MegaTrinitas]

Grande Giorgione. Ricetta più aderente possibile alla tradizione. Io uso il bianco dei castelli Romani. 👍😉

[@gordonlard1092]

Sei la mia chef preferitate, great recipe and style

[@johnweek5677]

Tu non sei solo uno chef sei un artista !! Non sono per le frasi fatte.. ma dovresti avere almeno una stella Michelin solo per come fai venire fame e per quanto ne sai di ricette !

[@massytekshow]

Ho in mente tanti ricordi di mio nonno la domenica pane fatto in casa,fettuccine scrupolosamente fatte a mano e pasta al sugo di coda e poi daje de scarpetta!! Solamente lui aggiungeva i pinoli che qui a Roma non mancano!Appena calano le temperature a Roma me la rifaccio subutissimo! Grande Giorgione

[@odioifrancesi]

Io lo AMOOOOOOOOO!!!!! Meriterebbe ogni sera una prima serata su RAI1!!!!! 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@dixonlegrande]

Adoro queste ricette! Parlerò sicuramente italiano dopo aver visto tutti questi!

[@domizianotinari8070]

La preparo ogni fine di ottobre, come rituale tra amici, da 3 anni a questa parte, seguendo pedissequamente la ricetta di Giorgione...Gli amici arrivano senza indugio, prendono aerei e treni pur di essere presenti alla "coda di fine ottobre alla giorgione" a casa mia :-D . Grazie, Giorgione!

[@maxx7477]

Ad ogni video mi sale l'adrenalina mediterranea 😍😍😍🔥🔥

[@darioliguori6732]

Meraviglia... Grande Giorgione👏👏👏 io ho sempre fatto questa ricetta ma in maniera diversa. Ora proverò la tua

[@lucioserafini542]

ma quanto mi piace un paio di volte l'anno me la cucino,la prossima la farò con la tua ricetta.

[@teresapeluso9862]

Meraviglioso è dire poco!!!!...Grazie maestro.

[@andreapezzotti6059]

Una dose “generosa” di olio equivale di solito piú o meno al giro d’italia isole comprese...😂

[@morgana4780]

È un'opera d'arte!!! ❤️

[@mariapiaantonioli5451]

Giorgione caro, sempre una conferma. Ti seguo da sempre!!! 😘

[@Francescoo97]

Sei un mitico Giorgione ❤️

[@alessiocerrone7307]

Ma anche Duracell non scherza 😂😂😂

[@Francescoo97]

@@alessiocerrone7307 Speravo che qualcuno avesse colto la citazione 😂

[@ThrViper]

Grande ahahaha

[@filippo2244]

Forse il video più bello di Giorgione

[@vulcanian]

Fantástico, es un genio de la cocina y comunicación!

[@carlosmendonca6049]

Parabéns pela receita! Como sugestão você pode colocar a receita com os ingredientes e o modo de preparo na descrição do vídeo! Tenha uma boa noite Giorgione! Seu trabalho é maravilhoso!👍

[@tizianafusco185]

Mamma miaaaaa un po' di polenta a fianco nooooooo che meraviglia verissimo io la faccio grazie

[@lucagrassi9017]

Ciao Giorgione sono luca da napoli sei una persona speciale complimenti x il tutto 💪

[@rosannarizzuti5927]

Solo vederti fare i tuoi assaggi mette di buonumore 🤭👍👏👏👏

[@alessandroperella4716]

„Dose generosa di olio” vedendo il pentolone… sarà stata una dose ai livelli di piscina olimpica! Sei un bene culturale! Grande Giorgione!

[@lidiamolino38]

Mi sono appena iscritta, mi hai fatto venire fame… buonissima…. 👏🏽👏🏽👏🏽 hai fatto uscire dallo schermo il cibo 😅 ho allungato una mano per assaggiare una forchettata 🤭

[@cdesfusa]

Amazing, I learned so much from you. How generous you are

[@dandykushchannel1904]

Credo che l’eleganza su una coda alla vaccinara ,diventa volgarità.. sei un mito !! Grazie

[@robertoboccacci]

Grazie Maestro!❤️

[@francescofoglietta6008]

Meraviglioso... Ma... Una ricetta della coratella? Grazie

[@gennarospasiano6229]

Mi è venuta fame, nonostante abbia pranzato duo ore fa. Complimenti

[@LiB280]

Fatta!!! Grazie Giorgione 🙏❤

[@monci1985]

Grazie per questa ricetta! E grazie a te giorgione

[@francescamarchi3470]

grazie per queste magnifiche ricette romane. io vado matta per tutto quello che è cosiderato poco raffinato: !a coda, la trippa, la pajata, le cervella, il fegato... aspetto ricette! 😌

[@faustofaraghini627]

GIORGIONE TOP. Presto verrò a trovarti al ristorante 😜

[@oraziodemontis9230]

Bravo Giorgione troppo buona è dire poco, mentre cucinavi sentivo il profumo, bravo davvero!!!!✌️

[@vittoriofiorentini]

Fantastico, come sempre

[@manuelapasini7779]

Giorgione numero 1

[@vitobellato4487]

Giorgione for president, talento in cucina immagini da oscar mondiale!!!! W l'Italia!!!!

[@nicolaallegrucci1473]

Grande Giorgione!!! Sei un mito quando cucini così……ma io non dimentico la pasta con l’aglione

[@Farpafraf]

tacci mia che guardo sta roba dopo pranzo e mi ritorna la fame