Costco Meat Recommendation🍖 Since It's Chuseok, Short Rib Meat, Sujeonggwa, Songpyeon 😙

I thought of braised ribs & Sujeonggwa
maybe because Chuseok is approaching, so I bought them!
Have a great weekend & prepare for the holidays 😁
I will soon announce the winner of the event on Community!
☀️ Braised Ribs Recipe
A. Ribs 1.2kg
B. 1 onion, garlic, ginger, whole pepper, water (enough to soak the ingredients)
C. Seasoning soy sauce (all-purpose soy sauce) 1C
Pear extract 60ml
Garlic 2T
Green onion 3T
Pepper A bit
Sesame oil 2T
Broth 1C
D. Radish, carrot, shiitake mushroom, chestnut, jujube, ginkgo, broth 2C, starch syrup 2T
1. A Drain blood for 4 hours
Blanch for 5 minutes in hot water
Wash cleanly
2. Boil blanched A with A-1
for 50 minutes
3. Get the meat only, put in C
and rest it for 20 minutes
4. Boil for 30 minutes
5. Put in D and boil for 20 minutes more
☀️ Seasoning Soy Sauce (All-Purpose Soy Sauce) Recipe
Mix and boil soy sauce 2L, sugar 700g, cooking wine + refined rice wine 500ml, and braised veggie water 200ml. Add one lemon and one apple, and then cool it down
Veggie braised water: Put in water 400ml, onion 400g, garlic 4, ginger 1, and whole pepper, then boil them until they are boiled down to 200ml
You can use the seasoning soy sauce sold in the market, but there may be difference in salinity :)
Watch the video: bitly.ws/UTQv
#BraisedRibs #ChuseokFood
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[@우리-e7v]

귀한 레시피 감사해요. 이번 추석때 도전해 볼게용. 항상 감사해요

[@강수경-l4l]

윤주부님 맛간장 만들어서 갈비찜 해보고싶은데요 정종이렁 맛술을 섞어야 하는건가요?? 아니면 정종 또는 맛술 하나만 해도 되나요???

[@yooon]

둘 섞어서 500ml 입니다! 확인해보니 맛술 300ml, 정종 200ml이 오리지널 레시피네요^^ 정확히 기입했어야하는데 제가 정종 맛술 비율을 맨날 대충 계량해서 넣다보니 정리도 대충했나봐요 ^^; 다음엔 레시피 꼼꼼히 기입할게요 ❤️

[@강수경-l4l]

@@yooon감사합니다 즐거운 명절 되세요❤

[@지온TV-m2d]

남편분 맛있어 자기야~ 리액션해줄때 진짜 스윗해요! 음식해줄만함^^ 목소리도 너무 좋으세요

[@ehlee1991]

매번 보면서 느끼지만 남편분이 먹으면서 맛있다 자기야 잘먹을께~ 하는게 스윗하네요 ㅎㅎ 단란한 가족보는게 즐겁네요 ㅎㅎ

[@yooon]

감사합니다^^ 싸울 때도 종종 있답니다 😙

[@marykim620]

이야~~ 남편분 넘 이쁘다요 칭찬을 끊임없이 하시네

[@tlatfdl72]

이번 추석은 윤주부님의 레시피로 갈비를 만들어안겠네요~~~^^ 소중한 레시피 감사히 쓰겠습니다 ^^

[@정민김-n3l]

전초벌 삶은 국물을 냉장실에서 식혀요 그러면 기름이 떠서 기름걷어내고 양녕하면 갈비찜 맛난양념에 밥 비벼먹기좋아요

[@yoon3505]

윤주부님이 자주 가시는 코스트코 매장은 어디인가요?😊

[@wls2222]

항상 윤주부님 영상은 편안해요 과하게 꾸밈도 없고 영상을 위한 영상의 그 미묘한 가미료도 없어서.. 옆집언니 같은?^^ 오늘도 웃으며 갑니다 좋은 추석 되세요~

[@yooon]

감사합니다 ^^ 즐거운 추석 되세요 ❤️

[@sunny-ti5wc]

비쥬얼만 봐도 맛 보장되는 갈비찜 레시피네요 급 배고파져서 저도 갈비 사러 코스트코 고고❤❤❤

[@yooon]

써니님 당첨 축하드려요❤️

[@박희진-z9g]

남편분 "리액션" 듣기 느무 좋아요~

[@산소홀릭]

코스트코 가전제품 어떻게 보시는지요? 가전제품은 백화점에서만 사고 코스트코 10년 넘게 다니면서도 입구쪽에 있는 가전코너는 그냥 지나쳤는데 윤주부님의 의견을 듣고 싶습니다.

[@yooon]

그냥 같은 소비자인데 물어봐주시니 영광입니다 ^^ 제가 뭘 알겠냐만은 그래도 중간 이상은 하는 것들이 코스트코에 들어오는 것 같다고 생각하고있어요~ 그치만 또 여러 라인이 있는 브랜드 제품은 완전 하이엔드급은 안들어오는 것 같고 가성비 좋은 제품이 많다고 느껴왔네요^^ 일단 코스트코에 처음보는 가전이 들어오면 이 브랜드는 중간이상은 하나보네~ 괜찮은가보네 이런 생각을 하게되네요? 제가 꼭 정답은 아닙니닷!

[@조유미-q6n]

갈비찜도 잘 하시네요. 넘 맛있겠어요 남편분은 고맙다고 .잘 먹겠다고. 스윗하시네요

[@yooon]

감사합니다 😊

[@박윤옥-h8j]

가족들과 행복가득한 식탁입니다 요번 추석때 갈비찜할건데 마침 딱맞는 영상을 올려주셔서 감사합니다😅

[@김나현-v3v]

요리엔 역시 정성이 최고 입니다..항상 스윗멘트 남편분 최고이셔요..즐거운 명절보내세요..갈비레시피..감사합니다❤

[@yooon]

감사합니다 ❤️

[@seonheelee325]

명절에 해보려고 했는데 넘 반가운 영상이네요❤

[@happyl4871]

오늘도 행복한 가족의 스윗한 식사 타임이시네요 보면 그대로 따라 하고싶어져요 ~

[@yooon]

사실 시간과 손이 많이 가긴하는데 가끔 하면 넘 맛있어요 ❤️

[@toastbutblue]

이것도 어머니 레시피인가요 꼭 만들어보겠습니다 저 식탁의 분위기가 몽골몽골 따뜻해보여요♡

[@hony2121]

정성껏 한 요리에 정성 그득한 리액션❤

[@yooon]

ㅎㅎ밥 얻어먹기 위한 액션이에요 감사합니다 ❤️

[@urd4270]

흐뭇한 추석상 잘 봣습니다 갈비찜 먹고싶은데 손이 많이가서..

[@yooon]

맞아요 제대로 하려면 손이 많이가네요 ㅠㅠ 다 생략하고 그냥 다 넣고 졸여도 되지만 맛이 차이가 커서 … ㅎㅎ 기분날 때 한 번 하네요^^

[@urd4270]

@@yooon 동글동글 야채도 너무 고급집니다 ^^

[@heejungan2511]

남편분이 맛있어하는 모습 행복해 보여요ㆍ 저도 이대로 장봐와 요리하렵니다!❤

[@라벤더-o2y]

와 저는 모듬전 있길래 사왔었는데 송편도 파네요 이번 추석장은 코스트코에서 얼추 해결될것 같아요 오늘도 알찬 정보 가득한 영상 감사합니다

[@kimjimins7398]

저도 이번에 이 레시피로 해 볼게요🩵 좋은 정보예요~^^

[@woojeongsuh4696]

저희남편도 밥상에 고기가 올라오면 목소리톤부터 달라지더라구요 갈비찜 도전해바야겠어요~

[@dkrkCHO]

와 너무솜씨좋으세요 윤주부님은 음식이면음식. 코스트코 장보기도 집안꾸미기도 볼때마다 정말 편안하고 즐거운영상입니다! 갈비찜할때 냄비랑 상차림에 쓰인 갈비찜담는 둥그런그릇 정보조. 여쭤봐도될까요? 전 갈시찜 해본적없지만 윤주부님께서 보기쉽게 레시피 알려주셔서 저도 한번해봐야 겠어요^^ 오늘영상도 감사합니다 😊😊

[@yooon]

즐겁다 해주시니 너무 기분 좋아요 😭 감사합니다 ❤️

[@yooon]

그릇 이름이 생각이 안나서 답변이 늦었네요! 하우스웨어 레토시리즈, 냄비는 쿠자웍입니다^^

[@dkrkCHO]

@@yooon 앗 너무감사해요 왠지 그냄비에 끓이고 그그릇에 담아내고싶긴한데 ㅋㅋ 정보찾아주시고 감사합니다 ^^

[@joo7791]

갈비사러 코코 갑니다 ㅋㅋ 레시피보고 만들어보여구요 뒤늦게 보고 배웁니다 감사합니다

[@벼리-u7n]

남편분이 인기 있네요~ 사랑이 묻어나요~~ 댓글 가끔씩 남길게요.잘보고 있어요~~😉

[@yooon]

감사합니다😊

[@김지연-o7e4w]

손이 많이가는 갈비찜을 쉽게 하시네요 레시피 기억했다가 꼭한번 해봐야겠어요 추석명절 즐겁게 지내세요

[@kimdanielle7999]

윤주부님, 추석에 어디 놀러 가시나요? 추석 선물에 음식에, 벌써 추석이 코 앞에 와 있는 기분이에요 ㅎㅎ 갈비찜 정말 맛있어 보여요.

[@배여사의맥시멀라이프]

갈비찜에 송편이 한상에 있으니 추석느낌이 물씬 나네요 ㅎㅎ 갈비찜레시피는 이번 추석에 해보려고 저장꾹 ❤

[@현경-s8n]

우와~~갈비찜 비주얼이 끝내주내요. 혹시 갈비 삶고 남은 육수는 어떻게 활용하시나요???

[@yooon]

버리라곤 하셨는데 아까워서 저도 늘 고민이에요 ㅎㅎ 식혀서 기름 걷고 먹기도 했는데 맛은 그냥 그래요 ㅎㅎ

[@hjjo74]

신랑분 리액션이 넘 좋으세요~ 요리도 뚝딱 잘히세요~^^

[@이쫄이엄마]

이 영상이 몸에 해로울수 있습니다..!!너무 행복하고 따뜻한 가족을 장시간 시청시 부러워서 배가 많이 아플수 있습니다.영상 시청에 각별히 주의하시기 바랍니다..!!🫣🫣🫣

[@오렌지쥬스-c4q]

갈비찜 손이많이가서 귀찮은데 뚝딱하시네용😊

[@차차차-j6v]

회색티 어디꺼예요?ㅎ

[@yooon]

지컷에서 구매했습니다^^

[@황은녀-i6o]

지금 갈비하고 있어요^^ 그런데 레시피에 갈비가 1.2Kg기준인데 삶고 난 후의 양이죠?

[@yooon]

제가 받은 레시피가 1.2키로 기준으로 저렇게 기입이 되어있어 그대로 썼어요^^ 저는 1.7 키로지만 그냥 저 양 그대로 했고 채소는 제 마음대로 적당히 했는데 괜찮았습니다!

[@황은녀-i6o]

성공했어요~^^ 맛간장 달이느라 좀 번거로왔지만 다들 엄치척~♡ 앞으로 갈비찜 레시피는 이걸루 정착요..ㅎㅎㅎ

[@yooon]

@@황은녀-i6o 우와 ㅠㅠ 혹시나 누군가 따라하시고 맛없으시면 어쩌나 간장 염도 안맞으면 어쩌나 걱정했는데 맛있게 성공해주셔서 감사합니다 증말로 🥺

[@user-by1kl8mc1v]

수입산소고기에서 특유의 냄새때문에 잘 못먹는데 코스트코 고기는 혹시 잡내없나요?

[@youngminha3836]

안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다~ 한가지 문의 드려요 텀블러 추천 해주신적 있는데 어떤건지 알려주실수 있을까요? 😅

[@yooon]

오덴세것 추천드린적 있어요^^ 감사합니다!

[@김헌민-y6g]

윤주부님도 쿠자쓰시는군요~저도쿠자제품쓰는데 정말좋아요~갈비찜레시피감사합니다

[@나선영-l7p]

추석때 갈비찜 해야겠네요. 갈비찜이나 송편담은 접시 혹시 알수있을까여?

[@jan_in0615]

갈비찜을하고싶은데 저맛간장..이어려워서..망설이고있어유.ㅠ 정종부터..야채조림물?잘할수있을까요😂 근데맛술+정종이 맛술하고정종을섞으라는얘기인가요? 간장은꼭청정원간장으로?ㅎ

[@yooon]

샘표 조림볶음용 맛간장이랑 비슷한 것 같아요^^

[@jan_in0615]

@@yooon 감사해요 사볼께요ㅎㅎ윤주부님덕분에 똥손인제가 살림에열일중입니당 좋은하루보내세요♡

[@연정김-q5q]

안녕하세요😊 요리를 잘하시는듯 해서 추천받고 싶은게 있는데 국이나 찌개 끓으실때 멸치액젓, 까나리? 참치액젓 주로 어떤거 넣으시나요? 글구 상호명까지 부탁드려요^^

[@bokobird]

윤주부님 영상을 보면 따뜻하고 편안해요~ 해피추석~^^😊 (남편분 리액션도 쵝오~👍🏻)

[@김에스더-u4g]

윤주부님 덕분에 농할 찬스로 부채살 구입해 찹스테이크 해먹었는데 가족들이 넘 맛있다고 했어 잘 먹어습니다 맛있는 레시피 가르처줘 감사해요 오늘 영상도좋은정보 추석때 유용하게 잘 사용하겠습니다 늘~감사드려요^^♡♡♡

[@러블리로즈-n3w]

오늘도 감사했어요❤

[@yooon]

감사합니다 🫶

[@xthejs]

오 갈비찜 +_+ 저 국물에 밥비벼먹어야 하는데 ㅠㅠ 🌿👍

[@yooon]

증말 맛있다구욥 습~~

[@별푸름언니네]

저희는 수정과 이 브랜드만 먹어요 덜 달고 젤 맛난거 같아요^^

[@명옥이-v8e]

추석 송편 갈비찜 벌써 추석이 성큼 다가왔네요 음식도 너무 잘 만드시고 맛있어 보입니다 ^^ 저도 코스트코 가면 사서 해봐야겠어요 감사합니다 ^^

[@박은총-b2c]

윤주부님 팬이에요^^ 저는 얼마전에 돼지갈비 했었는데 코코 갈비찜도 도전해볼께요^^ 지난번 어머님 스크랩북 영상보고 완전 존경이었는데 이것도 어머님 레시피에여? 항상 응원합니다!

[@yooon]

네 이 것도 그 레시피인데 간장조차 만들어야해서 약간 번거롭긴해요 ㅎㅎ 근데 맛있답니다 ❤️ 따듯한 댓글 감사합니다 🙏

[@seulbilee1585]

갈비찜도 척턱 해내시는 윤주부님 멋져요! 둘째도 너무 귀여워요😍

[@lina_invers]

코코 꽃갈비 먹어본 사람은 알겁니다. 꽃가마타고 둥둥떠다니는 황홀한 맛이죠

[@suyeonyang9628]

갈비찜 먹고싶네요 ... 해피추석!

[@yooon]

해피추석입니다 😙

[@sujine2433]

기다리고 있었는데! 와~~윤주부님!

[@yooon]

기다리셨다니 ㅎㅎ 감동입니다 😁

[@세신-o5e]

벌써 추석느낌 물씬나네요. 갈비찜 너무 맛있어보여요.

[@yooon]

그러게말에요 벌써 추석이네유 🙃 맛있는거 많이 드시고 행복하세요 ㅎㅎ

[@강율희-e5n]

미리 해피 추석❤❤❤

[@정수리-k4k]

이번갈비찜은윤주부님레시피로할랍니다~맛보장

[@yooon]

감사합니다 ❤️❤️

[@박은혜-u6x]

백신주사 맞은 고기일듯

[@ssumlee7938]

음식을 참 정갈하게 참하게 차분하게 하시는 모습 보기 좋아요~~~

[@장선희-m6d]

윤주부님 잘지냈나요?? 즐주도잘지내고계신가요?? 남변분스웟한분인듯😅😅하내요?? 회원님 들추석잘보내세요 한주도으샤하세요😅😅

[@yooon]

ㅎㅎㅎㅎ 스윗한 모습만 저장해주셔요 😂

[@라리bb1]

저도 오늘 윤주부님 레시피대로갈비찜해야겠어요~ 넘 맛있게 보이네요

[@yooon]

넘 맛있어용 ㅠㅠ ❤️ 감사합니다 ㅎㅎ

[@박희진-z9g]

행복이 넘치는 가족~^^~

[@안은하-s7v]

와~~~ 갈비찜보니까 추석느낌 물씬나네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 미리추석이네요 ❤❤

[@유은미-k5u]

어머 요리까지 잘하시네요~¡❤❤❤

[@김정은-n5w6x]

1C의 양이 몆 ml인지 궁금합니다 ❤

[@yooon]

200ml 좀 넘는 양이에요^^ 종이컵 한 컵입니다!

[@이윤아-i1v]

느린마을 수정과 맛있어요.❤

[@yh8310]

갈비요리 레시피 찰칵 🎉 윤주부님 다운 센스👍👍👍 해피 추석이요😊😊😊

[@임은아바디]

다정이 키 많이 컸네요 앞치마 너무 사랑스럽습니다 코스트코 갈비 진짜 맛나요❤❤ 레시피 감사합니다

[@laven1023]

윤주부님도 쿠자팬 쓰시네요ㅎㅎ

[@yooon]

쿠자님이 선물로 보내주셨는데 조금 무겁지만 아주 좋네요 👍

[@블리러블리]

요리를 깔끔하고 맛있게 하시는것 같아요!!! ❤

[@이채연-t5g]

윤주부님 안녕하세요 솜씨가 좋으세요^^

[@yooon]

노력하고있어요 ㅎㅎ 감사합니다^^

[@cozylife31]

아~~따뜻해요~~~~😊❤

[@yooon]

감사합니다 ❤️❤️

[@박종희-v6w]

요리도 정말 잘 하시고,대단하셔요~~❤

[@김피요나]

음…. 맛있겠다

[@yooon]

좋은 주말 되세요❤️

[@김윤경-h6j]

갈비찜이 가족들맘에 항상 깊이 와닿는건, 하루의 엄마의 정성과 시간이 들어가기 때문이 아닐까 싶어요. 그런 의미에서 갈비찜 함 해야하나 싶네요😅 현란하지 않아도 항상 맛있는 음식 만드시는 키포인트를 아시는 윤주부님 👍 즐거운 추석되세여❤

[@나날이새롭게]

한국식 뷔프부르기뇽 같아요 ❤

[@이영숙-h4r]

윤주부님~~ 추석 선물 감사해요~~^^❤❤❤❤❤

[@yooon]

저도 감사해요❤️❤️

[@nanayo1111]

아~또 코코에 장보러가야하나요😅

[@이영숙-h4r]

윤주부님은 솜씨가 야무져요~~^^ 못하는게 없어요~❤ 또 배워갑니다~~^^ 막내가 볼수록 귀욤~~😊

[@yooon]

감사합니다 ❤️

[@김용구-w5g3e]

윤주부님 안녕하세요

[@yooon]

용구님 안녕하세요 👋

[@yeawon15]

갈비찜이 참 먹음직스러워 보이네요! 😊 그런데 코코 수입산 갈비 냉장이랑 냉동이랑 맛 차이가 많이 나나요?

[@yooon]

어떤 고기나 냉동은 좀 맛이 약간 아쉽더라고요 😗 비린내가 잘 안빠지는 느낌이 있달까요…!

[@yeawon15]

@@yooon 그렇군요! 덕분에 오늘 냉장으로 잘 사왔어요~ (가격차이가 거의 없던… )감사합니다 ^^