Costillar de cerdo al Asador(kanka)

Les presento un sabroso costillar de cerdo con piel hecho a pura leña y con nuestro instrumento llamado KANKA. Solo le pusimos sal, salsa de soja y ajo en polvo para darle un toque de sabor pero sin matar el gusto de la carne . Además del sitio en el que hicimos era un verdadero espectáculo espero que la disfruten.