Costillas Baby Back Ribs (fall off the bone) Ep #65

Como cocinar costillas baby back ahumadas en parrilla de gas Weber con leña de manzana y nuez. Las costillas estaban listas en 3 horas hasta que la carne se salia del hueso.
How to grill baby back ribs on a Weber gas grill. Ribs were cooked for 3 hours and lightly smoked with Apple and Pecan wood until fall off the bone.
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[@user-rl2dn5xl4i]

Eres un máquina, muchas gracias, 🎉 ojalá sigas mucho tiempo. Un abrazo desde España

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos y muchas gracias por el apoyo! 🙏🏽💯🔥

[@asadosaltambor]

Hermano compré una parrilla a gas y tu canal enseña bastante que bueno hay muy poco información de parrilla a gas en español... Saludos desde Venezuela

[@CharnecosBBQGrill]

Pensamos igual! Por eso decidi hacer el canal! Wow! Gracias por el apoyo! 🙏🏽💯

[@exerperez420]

Eres un bravo 🎉 🙏🙏🇵🇷🇵🇷

[@CharnecosBBQGrill]

Seguimos con los inventos! 🙏🏽💯🔥

[@caltucatanoumpierre7303]

Durisimo...ya quiero prender el grill...enfiebrao...😁😁💪💪💪👍👍

[@CharnecosBBQGrill]

Ay Papa! Seguro que si! Me dejas saber como te quedaron 💪🏽💯🔥

[@Reefboricua]

Eso se ve que quedó durísimo. Gracias por compartir tu receta y tu conocimiento.

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Alexander! Eso quedo Bien Abusador! Gracias por seguir mi canal 🙏🏽💯🔥

[@angelalfaro2889]

Muy ricas

[@CharnecosBBQGrill]

Eso es asi! 👍🏽💯

[@carlostorres4426]

Se ven de show !!!!!

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias por el apoyo! Enseñando los trucos 🤫😂🤣🙏🏽💯

[@luistorresmartinez1491]

Excelente

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias Luis! 💪🏽💯🔥

[@lizrodriguez6794]

Eres tremendo cocinero Ya puedes abrir tu propio restaurante!!! Mil bendiciones para ti y tu familia 🙏

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Liz! Todavia falta mucho por aprender! Pero ahi vamos, aprendiendo y enseñando 😬🙏🏽💯

[@fucker666477]

@@CharnecosBBQGrill la humildad vale. Muchas bendiciones y salud para ti y los tuyos. El aprendizaje nunca acaba ah?

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias a ti por el apoyo y bendiciones para tu familia tambien! Eso es corecto! Todo los dias se aprende algo nuevo 🙏🏽💯

[@luistorresmartinez1491]

Excelente video me gustaría ver cómo acomodas el carbón si es de gas el grill Gracias 🙏🏻

[@CharnecosBBQGrill]

Creo que en otro video lo enseño. Lo que tengo son 2 canales de aluminio y ahi le pongo la maderita. Se puede hacer con un smoke box o un cilindro que ya viene diseñado para ahumar

[@elcompaboricua5534]

Se ve Sabrosa esa salsa! Mr. Bulling esa salsita en una chuletitas al Grill Uufff!

[@CharnecosBBQGrill]

Muy buena! Compre mas 🤤💯

[@josea.felixviera7131]

Saludos, la primera hora de cocción fue a fuego directo y a que temperatura se ponen los quemadores. Gracias JF de Caguas PR

[@CharnecosBBQGrill]

Los Primero 30-45 min como veas las costilla. Siempre pendiente la brasa no valla a subir y quemarlas. En low esta bien 350F 👍🏽

[@josea.felixviera7131]

👍

[@locosplittv3681]

Eso quedo bien Abusador El Animal En EL BBQ

[@CharnecosBBQGrill]

Y no le vamos a bajar! 🙏🏽💪🏽💯🔥

[@eliezerferrer8238]

De show papa🤓

[@CharnecosBBQGrill]

Lo que me falto de hacer fue el collar con todo los huesos 🦴 😅🤣🙏🏽💯

[@jorgerivera2440]

Buenas tardes! Los primeros 25min o media hora son en indirect heat para ahumarlas o las ahúmas en fuego directo?

[@CharnecosBBQGrill]

Si quieres ahumarlas seria mejor a fuego indirecto. Pero de la manera que yo las hago es a fuego directo.

[@TFernan]

😍😍😍😍

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias por el apoyo! 🙏🏽💯

[@TFernan]

@@CharnecosBBQGrill No es nada, te lo mereces. Vi el vídeo y me dio hambre:( Quisiera probar esas costillas😍

[@CharnecosBBQGrill]

Se tiene que comer algo uno antes de ver los videos 🤦🏾‍♂️😬😂🤣

[@carlostorres4426]

Compras las baby back en jose santiago ??

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Carlos todo bien? No específicamente, Jose Santiago te las vende al por mayor. 1 caja te trae 15 costillares de 2 libras 😬💪🏽💯 Si lo que quieres es 1-2, unas Smithfield en tu supermercado y bregan 👌🏽💯

[@javierpalacios3068]

Saludos , el fuego alto o mediano ?

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Javier! Los 3 quemadores a fuego bajo en mi parrilla llega a 300-350F.

[@JenniferJusino85]

OMG q tortura le enviaré a mi cuñado, seguro que lo hace. Al menos puedo tomar jugo de manzana jajaja

[@CharnecosBBQGrill]

😅 es tortura si solamente puedes beberte el jugo de manzana 😳😬🤦🏾‍♂️

[@22peligro]

Donde pones la madera

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Pocholo! Yo hice una canal con papel de aluminio debajo de la parrilla. Tambien puedes comprar un cilindro de ahumar el cual tienes el enlace en la descripcion del video.

[@wacopro2371]

En ves de jugo e manzana puedo ponerle jugo de uva 100 por ciento ?

[@CharnecosBBQGrill]

Ahi me cojistes! Muy buena pregunta! Casi siempre se usa jugos de manzana, vinagre de manzana (apple cider vinegar), o mojo. Vas a tener que experimentar a ver como sale. 💯🔥

[@wacopro2371]

@@CharnecosBBQGrill hoy las hice como tú video y me quedaron en la madre Para la próxima las voy hacer con jugo de uva y te contaré

[@CharnecosBBQGrill]

Esa es la idea! 💪🏽💯🔥 Se inventa a ver como sabe! Me alegro que te quedaron Bien Abusadoras! Ay Papa! 💯

[@CarlosGonzalez-hg6vf]

Quedaron dulces o tienen si kick

[@CharnecosBBQGrill]

Saludos Carlos! Quedaron dulce por el bbq de melocoton. Un poco mas de red pepper flakes y tienen un kick 🔥🤣🙏🏽💯

[@JuanGonzalez-ur1fx]

ya se acabaron? :)

[@CharnecosBBQGrill]

Muchaaaaaaacho! Hasta los huesos se desaparecieron! 🤦🏾‍♂️🤣😂🤣😂💯