COSTOLETTE DI MAIALE CON PATATE E POPACCELLE - Buono Facile Veloce

[@mariagaetano1545]

Le popaccelle con le patate, non le avevo mai fatte. Mo piace la ricetta, farò sicuro questo bontà. Buone feste🤗😋😁

[@BuonoFacileVeloce]

Maria, devi provarlo assolutamente! È un abbinamento gustoso, ottimo contorno anche per altre carni.

[@giuseppedorato7183]

Ottimo piatto

[@kafazekumria7356]

Sei bravissima♡♡♡

[@Iruha_92.]

Grazie è buonissimo 👍

[@racheleambrosanio9474]

Ottima ricetta la farò sicuramente ,domani, grazie per avercela data 👍👍👍❤

[@ganciu-mb7xp]

Ottima ricetta !❤️

[@elenacammarano4447]

Delizioso veramente questo piatto bravissima👍👍👍

[@annamariadiaferia6799]

Lo faccio a cena 👏👏

[@salvadorpassafaro1236]

Buenisssimmo!!!!!!!!

[@giuseppacosta6367]

Da provare , dev'essere buono

[@umbertaferrari8490]

Interessante lo provo 😆😆😆

[@DamaItaliana1924]

ottimo lo farò presto

[@antoniomorisano8799]

Grazie da fare subito...

[@genoveffapecora3631]

Ciao ma il procedimento e lo stesso di qiello con le popaccellw?grazie puoi scrivèrla ka ricett grazie

[@BuonoFacileVeloce]

Sì è lo stesso. Puoi seguire quella ricetta😉

[@genoveffapecora3631]

@@BuonoFacileVeloce grazï

[@DamaItaliana1924]

la ricetta è molto bella ma non sono troppi 30 min di cottura? io in genere la rosolo aromatizzandola con aglio e rosmarino e la sfumo con vino rosso e poi quando è evaporata la parte alcolica (5 min) io la tolgo dal fuoco

[@BuonoFacileVeloce]

Capito. E ti viene tenera la carne? Ricordo che mia nonna le costolette le faceva cuocere a lungo, lentamente. Se le tolgo subito mi vengono dure...diverso se le faccio sulla piastra.

[@DamaItaliana1924]

@@BuonoFacileVeloce si mi viene morbidissima con cottura veloce sia in piastra che in padella con un filo di olio, prova, invece la vitella per la pizzaiola vuole almeno 30 min di cottura come dicesti te

[@laurafiorillo7299]

Ciao . Le popacelle si possono sostituire con i peperoni sottaceto normali ?

[@BuonoFacileVeloce]

Sì, l'importante è che siano sottaceto

[@laurafiorillo7299]

Ok . Grazie molte . Purtroppo abito in un paese in provincia di Milano ed è difficile trovarli . 😊

[@ginapotlog100]

Così faccio anche io!

[@raffa22lozano6]

Tanto veloce non è 🙂 ricordo di aver mangiato la carne di maiale con le papaccelle tempo fa ma non ricordo se con le patate perciò sono venuto a dare un occhiata alla ricetta. Ma mi sembra molto tempo 1 ora per cucinare questa carne. Neanche a farlo apposta prima ho mangiato una costoletta di maiale cotta lentamente ed era ben cotta in 15/20 minuti al massimo.🤔

[@BuonoFacileVeloce]

Mia nonna le faceva così...tenerissime 😋da tagliare con la forchetta. Mi capita di avere poco tempo e cuocerle per minor tempo; ovvio che siano ben cotte e comunque saporite, ma non sono così tenere

[@candela5555]

ma cosa sono le copaccelle? peperoni?

[@BuonoFacileVeloce]

Sono i peperoni tondi sottaceto. Li trovi al supermercato o al mercato, in salumeria o all'ortofrutta

[@supercontesergio]

troppo olio e poca materia prima ...

[@BuonoFacileVeloce]

Poca?! 🤷🏻‍♀️

[@supercontesergio]

@@BuonoFacileVeloce per tutto quell'olio si decisamente ...

[@carmelacolia7352]

Poperoni, patate, bistecche d maiale poca materia prima????

[@DamaItaliana1924]

io non ho mai capito una cosa, alcuni dicono che per fare venire tenera la carne bisogna farla cuocere velocemente altrimenti si indurisce, altri invece di farla cuocere a lungo sennò rimane dura, dove sta la verità?

[@BuonoFacileVeloce]

Chiaramente dipende dal tipo e dal taglio di carne. Queste costolette di maiale vogliono una cottura lenta e fuoco tenue...mia madre mi racconta che come le faceva tenere la nonna nessuno mai, e addirittura dice che le faceva cuocere dalla mattina! Forse un po' esagerato ma rende l'idea.