COULANT DE CHOCOLATE | Versión simplificada

[@lasrecetasdemj]

Esta es una versión simplificada de la receta del famoso coulant de Michel Bras. Aquí me atreví, al fin, a hacer la original: kzbin.info/www/bejne/rXWroYGVlrZjp6s ¡No os la perdáis!

[@AlejandradeNava]

disfruto mucho de los sonidos que produce la preparacion de la comida en general, las varillas, los cascarones al reventar, los tazones y tambien me gusta mucho cuando alguien refleja el amor por la cocina como a yo

[@marcela6969]

A MI TAMBIEN ME ENCANTA!

[@almar.demontenegro4362]

Gracias por el tutorial, lo haré para el cumpleaños de mi hijo. Saludos desde Guatemala bendiciones

[@irenemestre2690]

lo hice y me salio riquisimo excelente todas tus recetas beso grande desde argentina

[@ivonecardosocosta8071]

He acabado de hacerlo, como postre de noche buena, y ha salido espectacular!! Muy rico!! Muchas gracias!!

[@encarnagonzalez4557]

Buenos días!! Contenta con tus recetas!!

[@fabyg.8929]

hola guapa, voy a hacerlo pronto, quiero que sepas que hacer parecer todo muy facil, explicas todo super bien, me he vuelto famosa en la familia gracias a tus macarons de chocolate a la naranja. gracias y un abrazo desde Puebla, México.

[@CocineroDiario]

Tremendísimo ese coulant de chocolate y es que has conseguido que se me haga la boca agua. Te mando un saludo inmenso.

[@lasrecetasdemj]

Recetas De Cocina De Cocinero Diario ;-)

[@MariadelosAngelesCerviñoComesa]

Una delicia MJ yo le pongo un bomboncito en el centro lo espolvoreo con azúcar glas y lo acompaño,con una bolita de helado y otra de nata con frutos del bosque ,osea un pecado original 😋🤣👍👏🥰😍😘

[@gloriamunoz9269]

He preparado la receta y mi familia ha quedado encantada. Gracias. Ahora voy por la receta larga. Saludos

[@joselyncrgo7046]

Gloria Muñoz y el horno a cuánto ???

[@ohyeahwomen]

Siempre me pareció muy difícil hacerlo pero tal y como lo has explicado parece facilisimo, muchas gracias por la receta, un besoo!!

[@MariadelosAngelesCerviñoComesa]

Gracias me encanta el tuyo me lo quedo como todo 👍🥰😍😘

[@asunexpositopolonio3584]

Como siempre todas las recetas que hago tuyas MJ son un éxito. Me ha quedado de diez, y Súper rico! Muchísimas gracias guapa, por cierto con las medidas que distes pude hacer cuatro porciones 😘👍

[@monseamb2718]

Hice esta receta y oh Dios! Un éxito, deliciosos! No quería que los invitados repitieran para que me quedaran algunos para mí pero eso no pasó. Soy muy fan MJ 😁

[@lasrecetasdemj]

Jajaja, muchas gracias!

[@conxigregori]

Hoy he hecho tu receta de coulant y es una pasada a 190 grados 15 minutos gracias por la receta fácil y cómoda la haces por la noche y solucionados los postres

[@thepinkpanther4009]

La perdiciendo para los amantes del chocolate... Como yo por ejemplo. Lo hare, ya lo creo que lo hare. Gracias por compartirnos. Besossssss

[@lasrecetasdemj]

Rosi Carchenilla Pues ya me contarás... un besito ;-)

[@piliblasco2997]

Jo MJ eres mi perdición, 😍😋😋😋👏👏👏algo que adelgace porfi 🙏🙏👌👌🤣🤣🤣🤣😘😘Gracias

[@auxicabrero347]

Lo hice y salió buenísimo. Sólo cambié los moldes. Utilicé de aluminio desechables de flan. Así cortas el molde y sale sin problema.

[@1308itzel]

Cuantos te salieron con esa receta?

[@alejandromagno9537]

@@1308itzel a mi 6 con estas medidas

[@rocioporfilio508]

q ricooo ahora me dieron ganas de comerlooo.... ase mas recetas con chocolates😍

[@barbaraclaros2697]

se me iso agua la boca, me encanto el video ( como todos los videos que subes )

[@imanololitecrisol2170]

Hola!! M'ha encantat aquesta recepta!! Tinc una pregunta, si el volguessim fer de xocolata blanca, quanta xocolata hauríem d'utilitzar? I el cacau en pols, perquè l'hauríem de substituir?? Moltes gràcies MJ!

[@MiCocinaYT]

Un coulant, rico y facil de hacer, Que más se puede pedir? Un abrazo.

[@lasrecetasdemj]

Mi Cocina ;-)

[@christinas6733]

Se ve super facil de hacer! Tengo dos preguntas, 1: a que temperatura se deben dejar hornear?? y 2: se puede utilizar el molde para los cupcakes?? Saludos!

[@saymarquez476]

Hola, saludos desde Venezuela... queria hacer esta receta pero con Nutella, es el mismo procedimiento? Muchas gracias, me encanta la técnica que usaste.

[@algodonnegro]

Joer que pinta!!!!! Se puede poner chocolate con leche en vez de puro? (a la tableta me refiero claro)

[@vanessajaramillosalazar5784]

Excelente todo lo que nos enseñas

[@sofypartida8202]

Genial...!!que porcentaje de grasa tiene ese chocolate para derretir que utilizaste Mj, y no se necesita levadura de repostería??te agradezco tu receta y más tu respuesta, saludos.!!

[@marachama]

hola guapa, me ha encantado la receta, mi pregunta es esta misma de puede hacer en el microondas?

[@lasrecetasdemj]

marachama Pues imagino que poder, se puede, pero seguro que el resultado no es el mismo ;-)

[@CeliaWorld1984]

Creo que es la receta de coulant más fácil que he visto nunca. ¡Genial, la haré en breve! ¿¿Puedes hacer alguna receta de algo que no me guste nada, para no tentarme a hacerla como me pasa con todas y ponerme como una vaca??, jajaja xD ¡Graciasss!

[@lasrecetasdemj]

Celia F. Jajajaja, lo inetentaré! ;-)

[@rositamejia4373]

Hola excelentes recetas. Los puedo meter al horno directamente sin congelarlos ????? gracias

[@Ryuusei_Moon]

Pregunta de hace 5 años, igual respondo por si a alguien le sirve: No, la idea es que este congelado para que al meterlo al horno se cociné el exterior mientras que el interior a penas alcance a derretir... Si no se congela, sale un panecito seco normal.

[@sandraortiz2195]

Hola, donde compras ese sprays desmoldante.? Gracias

[@lizornelasl]

Es perfecto para hacerlo de cumpleaños a mi novio, espero y me salgan igual de bien que a ti MJ

[@palomabalvarez7411]

😊

[@lasrecetasdemj]

lizornelasl Seguro que sí! ;-)

[@beltranelenesjairianel408]

A cuanto tiempo se debe dejar precalentar el horno ??? RESPONDE PLIS !!!! AMO TUS RECETAS!!

[@lasrecetasdemj]

jairi beltran Hasta que alcance la temperatura, el tiempo dependerá de cada horno...

[@anapoveda2012]

Un duda, el chocolate para fundir ¿tiene que ser amargo, 100%? ¡Gracias!

[@lauragarciaparraga7242]

hola buenas, que utilizo mantequilla con sal o sin sal? pasa algo si no utilizo el cacao y utilizo todo chocolate en tabla?

[@maritrivi3905]

Buenas MJ, que tipo de moldes son, que diámetro, medidas y que material?

[@banana10818]

Hola, me podrias decir que harina se utiliza? Esque yo no se nada de reposteria pero quiero aprender! . . . Gracias

[@phoenixmadonna]

Los molded. Pueden ser más pequeños??? Y que Le Pones para que no de pegue al sacarlo??

[@davidcastellanos897]

hola mj he visto este coulant y me gustaria preguntarte algunas dudas¿ en vez de chocolate negro se podria usar chocolate blanco y omitir el cacao en polvo ? ¿a que temperatura hay que precalentar el horno? es urgente me gustaria hacerlo pronto. Espero tu respuesta

[@Ryuusei_Moon]

Es una pregunta de hace 5 años... Pero igual responderé por si a alguien le sirve.. sí, se puede sustituir por chocolate blanco.

[@lolamontez7014]

Podrías hacer una de coulant de avellana??

[@elizabethcea6591]

Mj una pregunta el Cuolant de chocolate ¿es necesario meterlo en el horno?

[@pamm978]

¡Aahh. No te conocía y estas hermosa c: Y que rico coulant (: amo tus recetas.

[@lasrecetasdemj]

Pamm' Fonseca Graciasss! ;-)

[@felipun77]

Las Recetas de MJ La mezcla final no lleva chocolate relleno? Perdón pero no entendí cómo queda chocolate líquido dentro

[@celisrios5309]

MARAVILLOZO¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

[@e29g10h96]

Una cosita, ¿es correcto que con los ingredientes que hay en la descripción da para 9 coulants? Por que a mi me dio para 8 pero usando el doble de masa...

[@marisitaandaluza8095]

Artista

[@Mar-ry1sl]

¿Se puede hacer con chocolate blanco o con leche?

[@gabyamena6552]

Se podrá hacer en los moldes para cupcakes? Con o sin capacillo porque no tengo de esos moldecitos...

[@Ryuusei_Moon]

Es de hace 6 años, pero igual respondo por si a alguien le sirve. No se recomienda en moldes muy pequeños, pues puede que se pase y quede cocinado completamente, sería cuestión de ajustar el tiempo.

[@megadavidda]

Se puede hacer con harina de trigo integral ó con harina de espelta?

[@hectorchan3947]

Se puede hacer con los moldes de cupkakes? C:

[@rayroquemejia9631]

no hay ningun problema al meter las tazas de vidrio al horno si han pasado toda la noche en el congelador?.. me refieron a que si no se quebraran debido al cambio brusco de temperatura, gracias

[@lasrecetasdemj]

raymond roque mejia En este caso no son tazas de vidrio, son de cerámica y como ves no pasó nada. También puedes utilizar flaneras metálicas o los moldes de flan de aluminio de usar y tirar... un saludo

[@meligajardo5740]

la harina es sin polvo de hornear???

[@beatrizcolom4471]

No se que pasa con mis coulants cuando los meto en el horno. Metí uno para probar 12 min a 200º y se me quedo muy derretido. Esta vez lo he metido menos tiempo (8 minutos) y se me ha derretido por la parte exterior mientras que en el interior estaba congelado. Será porque utilicé moldes de metal? O eso da igual? Que puedo hacer? Gracias!

[@lasrecetasdemj]

+Beatriz Colom los moldes no creo que tengan nada que ver, debes aprender a controlar tu horno, puedes probar horneando de uno en uno a ver que opción te queda mejor ;-)

[@bea27112]

Pero si dices que 12 minutos estaba demasiado derretido, tendrías que ponerlo más tiempo y no menos, no? para que se hiciera más el bizcocho y quedase menos masa cruda

[@alitequieroanuki]

me gustaría hacerlos pero, se me ha presentado una duda. Hay que precalentar el horno? muchas gracias.

[@lasrecetasdemj]

Alicia navarro conejo Sí, debes precalentarlo.

[@beltranelenesjairianel408]

***** cuanto tiempo tendremos que precalentar el horno ?? Me encantan tus recetas !!

[@analoveab]

se puede usar chocolate con leche?

[@lucimartinez6589]

Qué rico

[@adrianarturorequenesgomez2524]

una pregunta... ¿este postre debe servirse caliente?

[@lasrecetasdemj]

+Adrian Arturo Requenes Gomez normalmente se toma templado.

[@adrianarturorequenesgomez2524]

+Las Recetas de MJ muchas gracias me encantó la receta, una duda... aquí en México venden una harina especial para preparar donas, ¿Usted sabe como se utiliza?

[@encarnagonzalez4557]

Si no tengo micro? Gracias 😇

[@cesarjopia4270]

Harina con polvo o sin

[@isaromeroperez8953]

Y las cantidades? Quiero hacerlo hoy,pero no encuentro las cantidades. Gracias

[@xXxRoseFirexXx]

Que pasaria si el coulant se enfria? seguiria estando líquido por dentro?

[@Ryuusei_Moon]

Queda más espeso... Pero nunca se hace cien por cien sólido.

[@lecencel4232]

pensé que se ponía un trozo de chocolate dentro y así ...eso creomoso que se ve es por que no se cocino en el centro? ?😕

[@carmenvillatoro3514]

lo puedo hacer en el microondas

[@arielwinns847]

me faltanron las cantidades! lo voy a preparar para un cena romántica 😋

[@ekzkrml9725]

Tiene muy buena pinta pero la cara que pones al probarlo no es de que te esté gustando mucho... 😂 😂 😂

[@lecencel4232]

como pido el chocolate, cuando valla a comprarlo?

[@ivangarzon6073]

Dina Pilar chocolate para fundir, y no se cocina la mezcla del centro solo llega a una cierta temperatura pero sin cuajar y parece fzcil pero hay que controlsr el tiempo muy bien saludos

[@lecencel4232]

Ivan Garzon gracias eres muy amable 😊😀

[@ivangarzon6073]

Dina Pilar de nada xD

[@sebasforsyth3341]

@@ivangarzon6073 queda asquerosamente crudo.

[@lucycullen5193]

Que pasaría si el horno calienta mal?Que tendría que hacerUn beso.

[@ivangarzon6073]

el calor debe de ser por arriba para que no crezca o por abajo para que suba o por ambos?

[@ivangarzon6073]

y metes las porciones congelas al horno, pudess tenerlo 1 dia en el congelador?

[@ryuuzakisan5557]

Este soy nueva en la cocina que tipo de harían es ?? Jaja se nota lo principiante que soy

[@sofiam.m.s6436]

El coulant es un postre que no lleva levadura, por lo que se deben batir los huevos hasta que queden espumositos... es un consejo, ya que es un bizcochito con el interior liquido y la textura del postre cambia si bates mucho o poco los huevos, sin animo de ofender y con intencion de aconsejar y dar mi opinion personal, saludos.

[@lasrecetasdemj]

+Sofia M.M. S6 El coulant es un postre super adaptado, hay miles de recetas y en temas de cocina y recetas, todo sirve, nada está inventado y para mi todos son válidos. Pronto traeré la verdadera receta de coulant ;-)

[@martona6298]

Aún no tienes la nueva Thermomix ???? Jeje

[@carolscoo]

mmmm... Mi debilidad!! :P

[@espelazare]

Lo he hecho pero solo me ha dado para 6 no para 9. Y no los he hecho grandes

[@crazy_mode2618]

Le salieron 4, no 9.

[@sebasforsyth3341]

Yo lo hice y quedo crudisimo del centro.

[@conchitacano6560]

Eso no enseña nada cuanta cantidad de cada

[@lasrecetasdemj]

Mira hasta el final del vídeo o en la descripción

[@andreaazanarimpar3397]

En masterchef México le preguntaron a marlen quien era michel bras

[@ignaciocandelarioambrosio1504]

no me gusto la presentacion

[@mari-oi6fx]

no sabes grabar y "no me digáis que no es difícil "

[@tobiamontana3245]

cuidado que tiene huevo crudo y podes tener una enfermedad

[@crazy_mode2618]

Es como una tortilla, si lo calientas no pasa nada.

[@tobiamontana3245]

@@crazy_mode2618 es demartologicomente inestable osea queda crudo el huevo,y en la tortilla de papas bavé tambien queda crudo

[@crazy_mode2618]

@@tobiamontana3245 lo que tu digas, sigue sin haberse comprobado cientificamente pero...

[@crazy_mode2618]

@@tobiamontana3245 de todas formas la torilla se hace así, al igual que el coulant. No está crudo, sigue hecho. Esta DESECHO pero no crudo. Por cierto dermatologico no es correcto en tu frase, ya que la dermatologia es la ciencia que estudia la piel humana.