Court bouillon de poisson antillais !

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Creolementbon

Creolementbon

3 жыл бұрын

Court bouillon de poisson !
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Salut à tous les amis !
On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette !
Le court bouillon de poisson un plat 100% antillais !
N'hésites pas à COMMENTER la vidéo et à nous donner ton AVIS ! N'oublies pas de lâcher ton plus GROS POUCE BLEU si la vidéo t'as plu ! PARTAGES la vidéo, ça nous fait extrêmement plaisir ! PLUS ON EST DE GOURMANDS mieux c'est alors ABONNES TOI pour ne manquer aucunes de nos vidéos tous les mardis à 18H30 !
Liste des ingrédients pour la recette de court bouillon de poisson :
Pour 2/3 personnes
_ 6 gousses d'ail
_ thym
_ 1 c.c Purée de piment végétarien ( ou frais )
_ Sel
_ 2 c.s de beurre rouge
_ 2 dorades grise entière
_ Poivre
_ Persil haché
_ 4 tomates en dés
_ cives/oignon blanc
_ bois d’inde
_ 5 citrons vert
_ beaucoup d’amour
_ abonne toi
_ sinon tu vas pas réussir la recette
Bonus : un filet de citron vert sur ton plat et ce sera EXQUIS !!
#courtbouillon #recetteantillaise #créole
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Пікірлер: 107
@arletteyansane4274
@arletteyansane4274 Ай бұрын
Bonjour ,je vis en Afrique, vous m'avez mis l'eau a la bouche ,des demain je vais preparer mon court Bouillon 😅😅😅
@elvireducre2586
@elvireducre2586 2 жыл бұрын
Je ne connaissais pas le sérat de la fin. La prochaine fois j'y penserai. Merci pour vos excellentes recettes.
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Avec plaisir ☺️
@captainswing5408
@captainswing5408 3 жыл бұрын
c'est insoutenable à quel point vous me mettez l'eau à la bouche !!! Miam ! miam !! ;-)
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Haha ! Il n'y a plus qu'à essayer à la maison 😊
@lovethisong
@lovethisong Жыл бұрын
La tête c'est bon à déguster et ça donne plus de goût à la sauce. Il ne me reste plus d'huile de roucou, j'ai acheté ojd8 son beurre, merci pour la recette💪🏾💪🏾💪🏾😘💓
@lyloucolombo1203
@lyloucolombo1203 2 жыл бұрын
en tant que guadeloupéenne chinoise vos vidéos me fascine j'adore ( au passage vous êtes magnifique ) continuer
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Merci beaucoup ça fait vraiment plaisir ♥️
@beautenayo1031
@beautenayo1031 2 жыл бұрын
Très contente de vous retrouver ses chana qui m'a parles de vous sur KZbin bisous à la familles la Guadeloupe en force
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Trop cool ! Merci beaucoup ☺️
@anaiscarpaille2677
@anaiscarpaille2677 3 жыл бұрын
Bonne recette mais il manque des clous de girofle. Savez vous que le mot '' canari''qui désigne le faitout en Guadeloupe est Caraïbe? Avec le roucou que l'on utilise, nous avons vraiment un heritage amérindien qui a sublimé la technique du Court Bouillon de poissons français que nous perpétuons. Pensez à parler aussi de l'origine de nos plats, ce sera très instructif pour les internautes(ex le Colombo). Vous donnez une bonne image de la Guadeloupe. Poursuivez ainsi. 👍👍👍
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Super intéressant ! Merci pour l'info 😊
@severinebibian6385
@severinebibian6385 2 жыл бұрын
Alors là, vous êtes TOPISSIMES . Bravo Chef. Tout y est... Un BOOOON plat, 2 belles personnes..... Succès sur toute la ligne.👌😉😋😋😋😋
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Oh merci beaucoup !!! 😍🙏🏾
@francesmarie9567
@francesmarie9567 2 жыл бұрын
Vous vous débrouillez bien ! Perfect 👌🏾👌🏾👌🏾
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️
@lube3568
@lube3568 3 жыл бұрын
Vous êtes vraiment super sympas . Continuez 🙂. Un vent de naturel souffle sur nous grâce a vous . . Le piment végétarien.,c est la viiie .Merci mes jeunes compatriotes 😉
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Merci beaucoup ça fait chaud au cœur 😊
@evagwada1665
@evagwada1665 3 жыл бұрын
Mille merci pour cette vidéo. Excellente recette. Je vais la tester et je sais que je vais me 🤤. Je la partage de suite 👏👏👏
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Un graaand merci à toi !! Trop content !! N'hésite pas à nous envoyer des photos sur Instagram ! 😘
@janinegrignon1381
@janinegrignon1381 2 жыл бұрын
Évidemment comme toujours super recette à faire et à refaire. Je pense que l’on peut la faire avec n’importe quel poisson. Poissons plats s’abstenir. Merci 🙏
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️Oui à faire avec n’importe quel poisson
@Lisa-sr5zs
@Lisa-sr5zs 3 күн бұрын
Merci pour la recette, je vais essayer..je cherchais justement une nouvelle recette de cour bouillon. La votre miam
@marie-louiselebesq5419
@marie-louiselebesq5419 2 ай бұрын
Hum je fais pour demain pour mes enfants belle enfant et petit fils😂
@victoriachoo4920
@victoriachoo4920 Жыл бұрын
Merci beaucoup
@edenhope7189
@edenhope7189 3 жыл бұрын
Excellent, bravo pour cette recette. ça me rappelle plein de bons souvenirs !
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Aaah ça nous fait plaisir de pouvoir vous faire voyager à travers nos vidéos !! 😍 C'est l'un de nos objectifs ! 😘😘
@stefan7066
@stefan7066 3 жыл бұрын
Bon je fais ça ce midi,continuez 👍🏽
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Bon appétit 😋 merci 👊🏾
@cimiajerry7674
@cimiajerry7674 2 жыл бұрын
bravo pour votre video quand meme
@kesiahcharles7915
@kesiahcharles7915 3 жыл бұрын
New subscriber 😍j’aime trop vos recettes
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Merciii beaucoup!! Bienvenue dans la famille ! Sa PETOOOX !
@PrezKFacile
@PrezKFacile 3 жыл бұрын
Ça pétox, ça à l'air dé...li...cieux. Surtout avec la petit préparation à la fin😋 huuuuum. Bravo les amis
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Merciii 😋
@cathyndong1179
@cathyndong1179 Жыл бұрын
La tête le meilleur morceau de poisson
@sweetlifebyxia5032
@sweetlifebyxia5032 3 жыл бұрын
Ça donne envie !!
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
I té bon menm 😋
@jimmyfortune4242
@jimmyfortune4242 4 ай бұрын
Jolie travail et super video
@josemichee2820
@josemichee2820 2 жыл бұрын
Wow an twô enmé zòt 👍🙏pliss fôss
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️ Nous aussi ♥️♥️
@marjoriemesidorjoseph8902
@marjoriemesidorjoseph8902 2 жыл бұрын
Felicitation
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Mercii
@lauriesamson
@lauriesamson 3 жыл бұрын
j'adore vos vidéos super bonnes recettes et tests de restau super! :)
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Merciii beaucoup ça nous fait trop plaisir !! 😍On te fais de gros bisous !
@marinehorncosaque7494
@marinehorncosaque7494 3 жыл бұрын
A chaque fois que je regarde vos vidéos j’ai envie de m’abonner alors que je le suis déjà 😭😭 vous êtes super continuez comme ça ! 👏🏽👏🏽
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Merci la famille ❤️ ❤️
@jevaisfairebucheron5366
@jevaisfairebucheron5366 Жыл бұрын
​@@Creolementbon rien à voir mais c'est quoi le nom du mix de fin stp ?
@josemichee2820
@josemichee2820 10 ай бұрын
Bèl ti bonjou pou ZÒT 1💪🙏👏👍🕊🕊🌺
@ablanadjei1978
@ablanadjei1978 3 жыл бұрын
Miam miam 😋😋😋
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
😉😋
@sabrinaalexandrine9418
@sabrinaalexandrine9418 3 жыл бұрын
Mamamiaaa J'arrive en tout cas ça a l'air bon 🙂👍
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Merciiii ☺️☺️
@giliagranbois2819
@giliagranbois2819 3 жыл бұрын
La meilleure partie c'est la tête 😍
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
On garde pour toi la prochaine fois 😝
@rosanchamandong7476
@rosanchamandong7476 2 жыл бұрын
Bien sûr. Nous en Afrique 🐟 sans tête c'est pas un poisson. Egal viande sans os pas bonne. 🤣
@hanaealbanel1838
@hanaealbanel1838 Жыл бұрын
Oui c'est énorme les bouts que vous jetez !! 🤔
@stephanenagapin2290
@stephanenagapin2290 3 жыл бұрын
Perso je connaissais pas la petite sauce à la fin et MERCI bcp pour la recette car mon dernier court bouillon était ... 😅
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
On espére que le prochain sera meilleur alors 😂
@ismaellekapaye4096
@ismaellekapaye4096 2 жыл бұрын
Je vais essayer aujourd’hui j’ai déjà nettoyer le poisson merci
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Avec plaisir on espère que tu t’es régalé !
@ismaellekapaye4096
@ismaellekapaye4096 2 жыл бұрын
Oui c’était très très bon 🤗
@caroleraguel4634
@caroleraguel4634 3 жыл бұрын
Hmmmmmm
@roselandebazelais8236
@roselandebazelais8236 2 жыл бұрын
😂😂😂🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😅😅😅😅Johanne a dit plus il y'a de l'eau plus il y a de sauce.😂😂😂😂Oui mais Johanne plus d'eau moins de saveur aussi.😂😂😂😍🤣🤣🤣
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@nanoumamouniou1374
@nanoumamouniou1374 3 жыл бұрын
Ça y est je craques les amis 👯 je veux du court bouillon Delicieuxxxx 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌺🌺🥰🥰🥰gros bisous
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
❤️❤️ Pourquoi pas ce week-end 🔥
@cimiajerry7674
@cimiajerry7674 2 жыл бұрын
la vrais recette on netoie son poisson avec du citron et on jette cette eau on assaison pas dans l eau de lavage on asaisonne avec du citron poivre aill sel tymp bois d inde ou laurier laisser macererer 2 heurs minimum apres on fais chauffer l huile de roucou ou beurre rouge on met le bouquet garnie ( cive thym persil) et loignon aill tout ca prealablement haché ou ecrasé on ne laisse sutout pas colorer on met le poisson on couvre afin que le poisson rende son eau sil besoin ajouter de leau mais ne submerger pas le poisson une fois le poisson installé revenu on ecrase la tomate dans la cuisson on laisse cuire pas trop longte le posson doit etre intact a presque fin on met un piment entier on veille a ce qu il n éclate pas si non danger on peut metre du piment vegetarien je le met au tout debut avant dteindre on prepare le cerrat aill poivre melanger a du jus de citron versez dans la préparation cest ce qui donne le gout. ca cest la vrais recette de nos ainés
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Merci pour ton retour, on y pensera ! ☺️
@Melissa-fe6ng
@Melissa-fe6ng Жыл бұрын
J'approuve ce commentaire ! Personnellement, je le nettoie avec du citron et parfois aussi du vinaigre ensuite je jete l'eau pour en remettre de nouveau avec du citron.
@christine7642
@christine7642 11 ай бұрын
Très bien. Sauf que je n'ai jamais vu mes aînés mettre de l'oignon ds le court bouillon.
@brunobarny1648
@brunobarny1648 Жыл бұрын
C'est bon avec du Madère et fruit à pain !!!!
@willianesg7836
@willianesg7836 3 жыл бұрын
Super recette🥰 Qu'est ce qui peut remplacer le beurre rouge?👀 Et où est-ce que vous le trouvez?
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Merci 😊 le beurre rouge n'est pas obligatoire. C'est pas très grave de ne pas en mettre. Notre famille nous l'a envoyé de Guadeloupe mais il y a des sites en ligne qui le vende sinon 😊 Mais beaucoup d'antillais font la recette sans donc tqt 😉
@merlinelouissaint2421
@merlinelouissaint2421 2 жыл бұрын
Je ne peux pas plus trouver du sive a NY. Le sive est delicieux. J'utilise le poireau Merci Bonne Soiree.
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Ah super alternative ! On t’envoie du soleil de Guadeloupe ☀️
@patrickmontier6851
@patrickmontier6851 2 жыл бұрын
Hello, merci pour votre vidéo. Peut-on mettre du vin blanc dans la sauce marinée ?
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Hello non on ne te recommande pas ☺️
@patrickmontier6851
@patrickmontier6851 2 жыл бұрын
@@Creolementbon Ok merci pour votre retour.Bonne journée ! 😊
@josemichee2820
@josemichee2820 2 жыл бұрын
É éé mamy ki montwé zôt fè ti koubouyon pwason la sa 😂🤣👍🙏 awè viv lé mamy grand mère yes a-y 👍
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Ouiii mamy qui nous a montré ouh ! ☺️
@cimiajerry7674
@cimiajerry7674 2 жыл бұрын
au moin il a fait le cerrat mais il ya pas d huile dans le cerrat cest citron ail a la tout fin
@willycetout4150
@willycetout4150 6 ай бұрын
Tu lesse les têtes dans ton ascésonnement tu les après quand vous avez de la place mes bon très bon recette
@roselandebazelais8236
@roselandebazelais8236 2 жыл бұрын
Johanne tu n'aimes pas le piment mais le poisson a plis bon goût avec le piment.
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Ça c’est claaaaaire !!
@josemichee2820
@josemichee2820 2 жыл бұрын
Yééépa ki jan à zòt ? plis bèl FOSS 👍🙏
@Creolementbon
@Creolementbon 2 жыл бұрын
Merciii ✊🏾
@patriciairles6000
@patriciairles6000 3 жыл бұрын
Bonjour si on a pas de beurre rouge par quoi peut on le remplacer ?😁
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Hello! Si tu n'en a pas tu peux ne pas en mettre. Beaucoup font également la recette sans le beurre rouge 😉
@cimiajerry7674
@cimiajerry7674 2 жыл бұрын
koubouyon a moun fwans
@aprilgriffin9663
@aprilgriffin9663 Жыл бұрын
I wish I understood 😩
@quintarobert9543
@quintarobert9543 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour la recette .mais il faut pas jeter la nourriture .c'est pas bien.foss.
@willycetout4150
@willycetout4150 6 ай бұрын
Il falai pas jeté les têtes se la meyeure partie du poisson
@diogorade9845
@diogorade9845 Ай бұрын
Et sa donne du goût
@anaiscarpaille2677
@anaiscarpaille2677 3 жыл бұрын
Pourquoi pas la recette des lentilles DAL ?
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
On garde l'idée 💡 mercii 😊
@sabrinaalexandrine9418
@sabrinaalexandrine9418 3 жыл бұрын
Et la tête il y a de la chaire de dans 🧐
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Oui, on a précisé qu'il est possible de la garder 😊. On a un petit canari du coup on a pas garder les têtes.
@jimmye3
@jimmye3 Жыл бұрын
Beurre rouge facultatif ? ? Je n'ai pas de Beurre rouge
@christine7642
@christine7642 11 ай бұрын
Mété l'ail en préparation là et on ti môço piment crasé à dan
@josephhenriagodor1526
@josephhenriagodor1526 3 жыл бұрын
Bonjour vous exagérés tous les deux il ne me faut pas que ça alors pas d'invitation je ne fais qu'avoir l'eau à la bouche
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Haha 😂 on est désolé
@nabilalemoine1864
@nabilalemoine1864 7 ай бұрын
Il fautdrait donner les ingrédients avant
@dyss9357
@dyss9357 3 ай бұрын
Il faut juste lire la description 🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️
@secretinvisible4681
@secretinvisible4681 3 жыл бұрын
Bonsoir. Les Outre-mer faisant partie de la France, vous auriez dû dire en France métropolitaine, la métropole voire l'hexagone. Merci de faire attention la prochaine.
@Creolementbon
@Creolementbon 3 жыл бұрын
Le court bouillon était délicieux 😊 !
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