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D’estate il cous cous di pesce è un piatto perfetto! Io uso il cous cous di @martinocouscous1904
100% farina di ceci. Disponibile anche con la variante senza glutine è super digeribile esi sposa alla perfezione con il pesce. Ecco la mia ricetta!
Ingredienti: 400 g di cous cous, cipolla, 300 g di gamberi, 500 g di zucchine, 400 g di brodo vegetale, limone, aglio, menta, olio e sale.
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