COUTEAU FIXE : sécurité et conseils d'utilisation

Pierre vous livre ses quelques astuces et conseils concernant l'utilisation d'un couteau fixe dans un cadre outdoor.
Couteau utilisé : FALLKNIVEN Tre Kronor TK2
www.coutellerie-tourangelle.c...
Bon visionnage !
#Couteau #Outdoor #Bushcraft

[@totof7772]

Salut Pierre , super video ou j ai appris pleins truc , simple et efficace . vivement d autres video , et longue vie a la chaine . Amitié du Sud .

[@fastmag3891]

Superbe vidéo ❤

[@alexandregraulle607]

Enfin, sinon ces principes de base sont bon ..! ^^

[@mariusroland7879]

Merci pour tous ces conseils, bonne continuation. :)

[@jeanpierreantoine6357]

Toujours intéressant de connaître les différentes tenues de couteaux!! Merci à vous.

[@uchiwarior67]

Vraiment bien ce genre de vidéos conseils , continuez 👍🏻

[@Outilprimitif13]

Excellent format de vidéo intéressant 🔝

[@angelblack5061]

Tjrs intéressant, merci pour cette vidéo 👍

[@olivierb.9063]

Bonne vidéo, très utile. Merci Pierre. Bonne continuation.

[@nikos4828]

Très utile et intéressant, merci

[@edernsevellec]

Merci pour ces conseils ! :)

[@o.k.corral]

Merci Pierre 🤗

[@baMbouZ]

Excellente video ! le couteau est tellement beau (mai tellement cher...).

[@miguelbelmonte6533]

bonsoir .quand je cuisine en voulant aller vite je me coupe c'est le fait que que je tourne le tranchant vers moi et ce que vous dite c'est toujours bien de le rappeler surtout en buschcraft ou l'ont force beaucoup plus

[@alexandregraulle607]

Tu connais les BKF Hollandais ? Parceque question Bushcraft, il te battent a platte coutures. Comme tu dis, on voient bien le principe, mais pas les résultats !! On dirait presque que ton Folkniven ne coupe pas. Et même si Sylvain est plus musclé, justement, avec un bon couteau qui coupe, tout devrait aller nickel ..! Piouuu ... ^^

[@honolulu3d]

Si j'avais vu ta vidéo plus tôt ça m’aurait évité de me planter un Mora Companion dans la mains (à la base de l'index) en voulant enlever un noyau d'avocat. Résultat ... urgence, une nuit à l’hosto et opération de la mains tellement le Mora est efficace :) Comme quoi la sécurité et conseils d'utilisation ne sont pas à prendre à la légère.

[@devrigderoose876]

quand t'as coupé ton avocat plante d'un p'tit coup sec la lame dans le noyau et tourne, ça marche a chaque fois ou presque. La dernière fois, je m'étais bien amusé sur la pierre, je suis passé à travers le noyau sans forcé.

[@pierreetsylvaincoutellerie7126]

Honolulu3d, exemple malheureusement tout à fait réaliste. Je me suis fait avoir également plusieurs fois par manque de prudence ou précipitation. J'espère que cela ne vous aura pas décourager à utiliser vos couteaux ! Pierre

[@kinteastwood4285]

Super sympa toutes c’est astuces parcontre un peu pep’s serait cool aussi 😜

[@raphael.lalous3090]

‘Impeccable » ahaahaha

[@lioneljumeau5414]

La lame au début de la vidéo semble glisser sur les fibres du bois, on dirait qu'elle l'accroche mal. J'ai constaté cet effet lorsque j'affute mes couteaux "poli miroir", je trouve les sensations de coupe sur du bois meilleures avec un affûtage moins "propre" (pierre diamant 600 ou 1000) surtout si la lame est en inox. Mais je me trompe peut-être ?

[@pierreetsylvaincoutellerie7126]

Lionel, je ne crois pas que le poli miroir joue , en tout cas dans la vidéo. Déjà, cela ne se voit pas, mais la surface de la lame est loin d'être miroir mais plutôt très rayée par des années d'utilisation et d’affûtage, ensuite l'émouture est convexe, donc c'est plutôt l'angle et la force que l'on donne à la lame qui va faire que le fil va pénétrer le bois ou glisser dessus. Enfin, le type de bois et sa surface vont également beaucoup jouer sur la pénétration de la lame sachant que les deux varient sur un même morceau en fonction de la présence de nœuds, si la surface est déjà entamé etc. Bref, il y a tellement de paramètres qui jouent sur l'attaque de la lame dans le bois, je dirais que le polissage de la lame est d'un effet quasi nul dans ce genre de situation. En revanche, sur un couteau très fin pour trancher des légumes ou fruits genre tomates, de la viande tendre et crue etc., l'effet du polissage est probablement plus important pour faciliter la glisse de l'acier dans le support. Le tout étant mon avis personnel et non une théorie quelconque ;-), Pierre

[@lioneljumeau5414]

@@pierreetsylvaincoutellerie7126 Merci pour la réponse. C'était une impression que j'avais (enfin pour mes couteaux). La vidéo est intéressante et il est toujours bien de rappeler les règles de sécurité de base.

[@miki0507]

La musique entre les parties c'est le Seigneur des Anneaux mais elle est beaucoup trop fort par rapport à ta voix ça fait mal au tympan

[@Draaq]

J'ai voulu acheter le couteau puis j'ai vue le prix mdr

[@tvjs1238]

Et oui Draaq, on s'est tous fait avoir avec certaines marques (même si la qualité est présente) par le prix... Aussi pour ma part je ne fais que les regarder, au moins le risque de coupure est totalement éliminé 😂

[@pierreetsylvaincoutellerie7126]

Draaq, Le couteau que j'utilise pour la vidéo est, sans doute, mon couteau fixe préféré et je m'en sers depuis de nombreuses années. L'investissement au départ n'était pas négligeable mais je ne l'ai jamais regretté. Ceci dit, vous pouvez vous faire plaisir dans la nature avec des couteaux nettement plus abordables et qui vous permettront de réaliser sans soucis tout ce que l'on peut voir dans la vidéo. Un exemple que vous connaissez peut être : les couteaux Mora sont d'un excellent rapport qualité/prix et la nature est leur terrain de jeu préféré ! Pierre

[@Draaq]

@@tvjs1238 c'est la qu'elle de marque haha ? oui pour ma part c'est 100€ grand max