Couteaux de cuisine SAMURA: Une belle découverte !!!

SAMURA: samura.com/
CouteauxduChef: www.couteauxdu...
Boutique Manelli: www.manelli.fr...
Si vous souhaitez devenir distributeur de la marque SAMURA, contactez Vladimir (parle Français): [e-mail]
Ma page Instagram: www.instagram....
Ma page Tipeee: fr.tipeee.com/...
4 couteaux de cuisine de la marque Samura à gagner ce mois-ci !!!!
Merci à tous pour votre soutien...

[@louis2p]

Hello, Super vidéo comme d'habitude même si je dois avouer que je trouve assez triste de voir se démocratiser ces marques fabriqués en chines qui, il faut bien l'admettre, font tout pour faire croire au client qu'il s'agit de couteaux japonais. Au delas de l'ame et du coté "sympa" d'un couteau fait à la main il y'a aussi un savoir faire qu'on achète avec un vrai couteau japonais qui est un peu perdu ici. Les aciers utilisés ont le même nom mais pas nécessairement la même qualité également et je trouve que les prix sont pas si attractifs une fois tout cela pris en compte. Je trouverais une comparaison aiguisage + coupe super intéressante entre par exemple un Tojiro DP et le Samura présenté ici. Que penserais tu d'une vidéo sur un couteau d'artisant japonais (peut être un petty 150mm pour limiter les couts) à l'avenir ? Je peux recommander le Sakai Takayuki "Ginga" en ZA-18 par exemple qui est tout a fait exceptionnel. Merci

[@mymax9706]

Hello FDC Serais-tu d'accord de faire une vidéo sur le Victorinox Hunter pro ? La version avec le manche plastique est plus légère et tient mieux en main ;)

[@jacquestouzet6846]

Salut FanDeCouteaux 👍😉💖 Belle présentation ! Magnifique étui en cuir souple.

[@Chbaye44]

Bravo pour ta négligence. Tu as laissé ton ADN sur le couteau de chef... J'espère que le gagnant ne trucidera personne avec !🤣🤣🤣 Sinon merci pour la vidéo et cette nouvelle découverte. Même si je ne suis pas forcément acheteur, ni cuisinier, ni bushcrafter, je regarde toujours avec attention tes vidéos. J'imagine que ça te prend beaucoup de temps. Merci pour ces partages enrichissants et instructifs.

[@fandecouteaux]

Je vais bien essuyer le couteau avant de l’envoyer 🤣🤣🤣 Merci pour le message 🙏

Merci pour la présentation. Je te parlais de la marque il y a une petite année dans ta vidéo sur le Kiristuke KOTAI entre lesquels ont retrouve le genre de qualité/prix.

[@darkvisceral]

Et encore les Kotaï coupe moins bien en sortie de boîte

[@Hayscooper1862]

Sympa cette marque ils t'ont envoyé un paquet de trucs ! C'est cool de ta part d'en faire profiter d'autres personnes .. ce que je préfère c'est la housse 😊.. bon weekend merci pour la vidéo !

[@EAwert42]

Petit rappel: un acier carbone comme leur gamme blacksmith est moins résistant à l'usure même à plus haute dureté et taux de carbone (il peut mieux maintenir son tranchant à plus haute dureté) surtout qu'il est 1hrc en dessous de leur vg10 (ceci dit ça a + de charme et je préfère les aciers carbones simples)

[@xavierrommelaere2537]

Coup de cœur pour cette marque, il y a vraiment des choses intéressantes pour toutes les bourses. Cela me donne envie de refaire un santoku en 12c27.

[@fandecouteaux]

😉

[@alexaddx77]

Perso le sultan avec le retour courbe a la fin du manche est mon préféré

[@choumoune]

Super vidéo ! Je ne suis pas un grand fan de couteaux, mais tu arrives toujours à me faire rester scotché à tes vidéos ! Super boulot de présentation

[@fandecouteaux]

Merci c’est sympa 🙏

[@frd-kj5qu]

Superbe vidéo comme d'habitude et merci pour la découverte de cette marque.

[@fandecouteaux]

Merci 🙏

[@Petergun091977]

Hello FDC ! Merci pour cette super vidéo comme toujours ! Je m'interroge sur l'origine Made In China vs Made In Japan comme indiqué sur plusieurs sites. Peu importe, j'utilise la gamme blacksmith assez proche de la gamme super 5 mais avec AUS-8. J'ai tendance à m'approvisionner en Allemagne. Samura vient d'un partenariat avec McCusta

[@jean-christophel.7745]

Le mad Bull a l'air extra de ouf. Joli, joli 🥰🥰 ça devient compliqué de choisir un couteau genre hacheur chinois ou ça. Sympa la présentation. Bon, quand est ce que vous testez des couteaux outdoor ? Parce que si je collectionne les couteaux ce ne sont pas des couteaux de cuisine. Sinon faut appeler la chaîne "fan de couteaux de cuisine"... on en a bouffé des couteaux de cuisine sur six mois, là... merci d'avance 😁

[@GarrusLeVrai75]

Dans les 6 derniers mois il y a eu 38 vidéos de sortie dont 5 concernant les couteaux de cuisine --'

[@jean-christophel.7745]

@@GarrusLeVrai75 les couteaux de cuisine, les couteaux en céramique, les pierres à aiguiser, les systèmes d'aiguisage, les planches en bois ou en plastique... Etvlesbautres vidéos sur les cartes à lancer, les pliants devant les mains... Combien il y en a eu des vidéos de test de couteau en extérieur en un an ? Celles-là vous les avez compté ? L'univers du couteau est vaste, certes. Il faut tester de tout pour que tout le monde soit satisfait, certes. Il faut oser tester des choses hors du commun, certes. Mais il date de quand le dernier couteau outdoor testé en extérieur? Et combien y a t'il eu de pliants sur la table et de couteaux se cuisine depuis ce couteau ? Moi j'aimerai voir des couteaux testé en extérieur et je le dis. Et je ne le dis pas méchamment, un peu moqueur certes, mais pas avec l'objectif de blesser. Maintenant di FDC ne fait plus de couteaux outdoor mais se concentre sur les pliants et les couteaux de cuisine pas de soucis mais que ce soit clair. Parce que j'en ai marre de voir toujours les mêmes planches à découper et ce tapis de couturier. Les boisbme manquent, le toutou me manque, ses bottes en caoutchouc me manquent 😁

[@jean-christophel.7745]

@@GarrusLeVrai75 par ailleurs, quand je compte toutes les vidéos que KZbin compte dans les 11 derniers mois il y a 52 vidéos qui ne parlent pas de couteaux outdoor. 29 pliants, 7 systèmes d'aiguisage ou pierres à aiguiser, 7 sujets concernant la cuisine (couteaux et planches). Et à cela il faut ajouter les autres sujets en tout genre. Ça ne fait quand même que 7 vidéos sur les fixes outdoor et 52 sur d'autres sujets. J'aime bien FDC pour tout un tas de raison mais voilà, les bois me manquent, les tests outdoor me manquent, et j'en ai un peu ras le bol de voir des pliants avec comme fond d'écran une planche de couturier ou des couteaux de cuisine avec comme fond une planche à découper. Déjà qu'on a été confiné durant presque deux ans, voilà qu'on est confiné chez FDC maintenant. Dans les bois, c'est la que j'ai envie que FDC nous fasse revenir. Dans la verte nature avec son nouveau chien, sa pomme, ses bottes 👢 en caoutchouc, ses hmm, argh, grrr et les gouttes de sueur qui degoulinent du front parce que c'est chaud boulettes parfois... Tout ça je ne sais pas le faire chez moi pour le moment alors quand je visionné ces vidéos ça me fait rêver et ça me fait du bien. Voilà 👍😉👍

[@crys8576]

Toujours de belles trouvailles !!

[@fandecouteaux]

🙏

[@Ju-sl3xz]

Super intéressant je vais aller faire un tour sur le site

[@fandecouteaux]

👍

[@xavsan]

Salut à toi, encore merci pour ta vidéo qui reste encore une fois très instructive. J'ai une question à te poser (si la communauté veut répondre vous êtes les bienvenus). Nous sommes à n'en point douter dans "l'âge d'or du couteau" et ma question est la suivante : Ne penses-tu pas que toutes ces sorties de couteaux de toutes sortes et toutes marques ne risquent pas de nuire finalement au monde du couteau (trop de choix tue le choix en principe, je pars du constat que tout ce qui est rare est précieux et ce qui se trouve en abondance perd de son intérêt)? (En espérant ne pas avoir l'air trop con avec ma question). Merci

[@yolunik]

Le point que tu soulèves est des plus intéressant. Le consumérisme tuera-t-il les derniers forgerons qui donnent une âme à une lame et qu'ils disparaîtront ?... Il se peut, ou pas. Mais seul les gens très riches pourront se le payer... Objet de luxe. Cependant, nous profiterons de toutes les avancées pour se payer des couteaux de très bonne qualité moins cher qu'auparavant???¯\_(ツ)_/¯

[@jean-pierreaudet2098]

Ce couteau "Mad Bull" me parle!!! Wow!!!

[@laurentlaurent2888]

Super , merci pour la vidéo ,je sens que je vais être faible encore une fois …..

[@SirPsychoSexy1664]

La vache ils ont pas loin de 30 gammes différentes...je trouve ceux avec les manches acier martelés assez originaux et dans une gamme de prix raisonnable - pareil, les nakiri blacksmith, super 5 ou damas font plutot envie

[@vilquid]

Tu m’as donné faim avec tes magrets

[@joelborges633]

Et également chris reeve c qualitatif pour la vitrine ou pour utilisation

[@anthoafo9396]

Ooh une nouvelle vidéo, je m'installe tranquillou et je regarde ça 😁🔪

[@fandecouteaux]

Sympa 🙏

[@yveslory797]

Bonjour FDC, L'étui en cuir ou en tissu s'appelle une marmotte pour les montres et les pinceaux des artistes... Quid pour les couteaux ? Merci pour tes vidéos toujours instructives;

[@yolunik]

J'ai cherché et je n'ai trouvé rien de mieux que sac à couteaux. Pourtant on a de tout: Pochette, serviette, mallette, étui, sacoche, sac de rangement, rouleau ou sac de couteaux ou sac de rangement. Cordialement. P.S.: Je ne suis pas de la partie.

[@fandecouteaux]

👍

[@doomguy218]

Super contenu comme toujours :) Par contre le mixage audio fait que le son est assez faible, obligé de mettre le volume à fond pour écouter correctement ta vidéo.

[@yolunik]

Parce que tu regardes sur tel. Sinon c'est vrai, mais c'est le seul qui ne me casse pas les...Oreilles en mettant à fond, alors que j'écoute en Hi-Fi avec des Watts...😜👍😎 FDC: Sur ta table de mixage de ton logiciel de montage , tu peux ajouter 1 ou 2 db pour le mix audio pour les tels...(sachant que 3 db double la puissance sonore). Ne pas abuser !!! Merci. Cordialement.👍👍👍

[@douardo7640]

Salut FDC, super vidéo, le couteau Serbe m'a toujours intrigué merci pour cette présentation. Petite question pour toi et la communauté, je suis sur le point d'acheter la game Arne Line chez Due cigni, je suis tombé amoureux de la forme de leurs couteaux, quelqu'un en a-t'il déjà en possession ? Pour avoir un retour d'expérience dessus, avoir un avis construit ? Merci d'avance à ceux qui prendront le temps de lire mon commentaire, bonne journée à tout le monde 👌

[@EnolRaic]

Une vidéo bien sympa, une présentation bien sympa. Rien à faire, c'est toujours super agréable de regarder un passionné parler de sa passion. Et avec un peu de chance ce mois -ci mon tip fera de moi un heureux propriétaire d'un couteau SAMURA.

[@fandecouteaux]

🤞

[@barbenoire9448]

bonjour merci pour ses infos , j aime bien le concept de pour toutes les bourses , bravo !

[@TheKinchaos]

Intéressant pour les pierres !!!!

[@lenykolos9912]

salut je voulais savoir quelle acier tu recommanderais pour un couteaux pas trop cher, durable , et efficace

[@frenchieedc7602]

Les couteaux Eden de chez Knives And Tools sont aussi de trés bon rapport qualité/prix.

[@angeliquedesousa8077]

Bonjour que me conseillez-vous entre un samura 5 et un vg10 de wusaki? Merci pour votre aide 😊

[@Fusiiiiion]

Je le veut 😍😍😍

[@pbgt755]

Depuis que j'ai découvert vos vidéos sur les couteaux de cuisine je fais attention à bien regarder si il y a une garde ou pas

[@fandecouteaux]

Top 👍, mes vidéos sont donc utiles 🙏

[@pbgt755]

@@fandecouteaux pour moi oui et je suis certain pour beaucoup d'autres qui vous suivent..je ne suis pas un cuisinier je suis en train de m'y mettre petit à petit et ancien artisan en bâtiment j'ai toujours privilégié la qualité et la praticité des outils que j'utilisais donc je suis très attentif aussi aux ustensiles qui sont utilisés dans ce métier de cuisinier..merci pour vos vidéos et vos conseils

[@hugoleroy4470]

La prochaine fois reviens sur des tomates ca donne moins faim que mes magré

[@lionelpetit2377]

Le samurai sultan au manche fin est superbe !enfin à mon goût

[@fandecouteaux]

Il en faut pour tout le monde…. C’est vrai qu’il est beau 🤩

[@crys8576]

Merci

[@lulumire]

Au rayon boucherie on voit des fers à repasser comme ça mi couteau mi hachoir.

[@CalixtoPrimeiro]

Au debut du video je n'ai pas payé aucune attention au lame du couteau coupant le magret de canard...j'etais fasciné par la cuisson 😋

[@fandecouteaux]

Merci 🙏

[@MidnightatMidian]

Aah oui, le fameux hachoir de poche Serbe.

[@BenoitHenryon]

Comment fait-on pour aiguiser un couteau comme ce Mad Bull ?

[@colinmcrae493]

6:45 Moi aussi j'ai eu une super 5 à 18 ans !! ok je sors !

[@fandecouteaux]

Non, c’est drôle 🤣 👍

[@colinmcrae493]

@@fandecouteaux merci !😁

[@DiSVINCENNES]

Srbija bato moj 💪💪

[@banditoz1000]

Toujours un plaisir les découvertes de FDC. ;) Ps: y a moyen d'avoir la ref de la planche? à 4:15 merci.

[@igortual-guimard4748]

Un produit qui tappe a l’oeil tant par son esthétisme que par son rapport qualité/prix 👌 merci pour la video

[@fandecouteaux]

Merci de l’avoir regardé 🙏

[@YordanQuair]

Vidéo très chouette. Merci !

[@fandecouteaux]

🙏

[@shayol1949]

merci

[@laurentortega1825]

Merci super vidéo comme d'habitude. Pourriez vous me conseiller un artisan coutelier qui travail les aciers de l'espace ? Je souhaiterais me faire un couteau perso. Merci

[@crys8576]

Dommage qu'il ne vendent pas directement via leur site...

[@fandecouteaux]

On est d’accord 🤷🏼‍♂️

[@axelschreckenberg7466]

Super vidéo comme d’habitude ! A quand la vidéo sur les santoku ?

[@fandecouteaux]

Elle arrive !!! À suivre….

[@pedro3655]

Le 2em sultan terrible...

[@horrora1]

Merci pour la vidéo.

[@fandecouteaux]

👍

[@pierre-richardferigo989]

Le Mad-Bull ressemble un peu a une demie-feuille de boucher , mais la housse est très belle .

[@fandecouteaux]

👍

[@kranouchet]

C'est caïman pareil !

[@pbgt755]

Je pense aussi qu'il faut casser les angles du manche.

[@fandecouteaux]

👍

[@c.jerome4920]

Commandé un damas en 15 cm à moins de 40 euros. Pas déçu du tout par la qualité. Merci !

[@fandecouteaux]

👍

[@dorianp492]

Ah dommage, j'aurais bien aimé voir le couteau de chef a 50€ en action !

[@yolunik]

Je tiens à préciser. Par rapport à nous le Gyuto ressemble plus à nos couteaux de chefs (import de la culture occidentale), le Santoku étant plus un couteau pour "chomper" les légumes.(Mais tout aussi polyvalent). Cordialement vôtre.👍

[@joelborges633]

Coucou tu pense quoi de la marque ace couteaux

[@fandecouteaux]

Bientôt sur la chaîne….

[@joelborges633]

@@fandecouteaux giant mouse ace grand c du lour aoparament!!!

[@swenekaf1141]

ON DIT JAMAIS DU MAL DU VG10 !!!!! JEN AI MARRE DES MÉPRISANTS QUI OUBLIENT QUON A DU MAL A DINIR LE MOIS

[@larrykhalyss443]

le son est ultra bas nn ?

[@inayatsama6059]

Salut fdc en tout cas merci beaucoup jamais déçu de tes présentations. Kimura au top..💯💯👌

[@fandecouteaux]

Merci 🙏

[@thomasd4649]

👍👍👍👍

[@fandecouteaux]

🙏🙏🙏🙏

[@richardaldon8714]

Impossible de trouvé le mad bull ( couteau Serbe) sur les sites que tu as mis en description)

[@vladimirmakarov7162]

C'est pour très bientôt ! En fait, il y a eu un tel engouement autour de notre MadBull que tout était vendu en 1 semaine. Bientôt arrivé le prochain contenair. 😉

[@richardaldon8714]

@@vladimirmakarov7162 Ok super ça !!! Il sera présent sur tout les sites qui ont été mentionné en description ? Et félicitations pour le couteau il est magnifique

[@gerardmansoif546]

bonjour, le couteau serbe, c'est le couteau de "alazam kitchen" ma question est la suivante, es-ce que le concept leur a été volé ? ou ils leur on vendu ??? en ce qui me concerne, je suis sur des couteaux "tarrerias bonjean" ils sont très bien !!! bonne journée.

[@fandecouteaux]

Je ne pense pas que le couteau Serbe soit un modèle de couteaux dont le design est déposé… TB ???? 🤦🏼

[@gerardmansoif546]

@@fandecouteaux vous n'etes pas fan de tb????????? :) ):

[@mathieudallery6303]

Je trouve sa plus dangereux perso les couteaux avec garde puisque en fin de coupe en guillotine la garde glisse sur la planche

[@fandecouteaux]

Exactement 👍

[@Max-0000]

Merci fdc😉

[@fandecouteaux]

👍

[@ThePatryck16]

P'tain le Mad Bull, c'est un couteau de serial killer 🤣

[@fandecouteaux]

👍

[@julienribeiro120]

Du coup Samura ou Victorinox Fibrox?

[@fandecouteaux]

Chez Samura il y a un peu plus de chichi….et de meilleurs aciers !!!

[@tonyrp357]

Son très faible sur cette vidéo !

[@fandecouteaux]

Bizarre…. 🤷🏼‍♂️

[@tonyrp357]

@@fandecouteauxEn comparaison de celles d'autres chaînes KZbin que j'ai regardées avant et après je peux vous le confirmer, mais cela vient peut-être de KZbin et pas du son d'origine

[@filouphilippe7680]

Un Chef Damas d'entrée de gamme a 87 euros en France, me parait plutot trés honnète ... a condition que le VG10 soit un vrai VG10 Japonais ...ce dont je doute, et bien que le "VG10 chinois" soit pas non plus mauvais meme si il n'est pas au niveau du VG10 Nippon. On commence a s'approcher des prix pour lequel on commence a trouver du couteaux Japonais (indus bien entendu), made in Japan, avec de trés bon acier. Parfois si on veut du Japonais, mieux vaut se tourner vers le Japon tout simplement (ebay etc), non ? (sinon pourquoi tant de marque jouerait la carte du Japon pour leur marque, sans que ce soit vraiment judicieux) Concernant ces feuilles/cleaver, bien qu'une grosse partie du monde utilise Ces gros couteau (lourds massifs etc) genre Madbull, ca doit vraiment etre une question de culture ... bien des chefs comme "chef Panko" semble fan et les utilise professionnelement, mais je doute que beaucoup de cuisiniers Francais adhèrent ! (a la rigueur pour qui veut se la jouer l'été en tranchant une grosse entrecote devant ses invités ca doit le faire lol ... mais rien d'autre !)

[@fandecouteaux]

Merci pour le message 🙏

[@lucasroman5558]

T'entends quoi par LA ménagère?

[@jean-christophel.7745]

C'est curieux comme les réponses de FDC ne sont plus que pour les commentaires favorables... Avant il y avait des réponses pour tout le monde. Ce n'est pas parce que les gens qui visionnent vos vidéos sont en désaccord avec une chose ou l'autre qu'il fait les ignorer !!! Le débat contradictoires est sain et nécessaire pour votre chaîne. Répondre aux gens qui font tourner votre chaîne par leur simple présence et visionnement est juste une marque de respect. Qu'on soit d'accord ou pas avec vos vidéos, on participe tous à votre succès sur KZbin. Est-ce que je me trompe ? Le débat est ouvert...

[@fandecouteaux]

Je suis toujours à l’écoute des débats contradictoires !!! J’avoue ne pas très bien comprendre ton commentaire… Après, il m’arrive aussi de passer à travers certains commentaires !!!!! Cordialement

[@pacman9509]

J'ai besoin de savoir après toutes ces années : que vaut le "Ginsu 2000!!!" ? 😄

[@filouphilippe7680]

Un bon indus "serrated" a 15 euros ... hyper pratique pour couper des pneus . Indispensable a ceux qui cuisinent tres peu ou pas, pour pouvoir quasi tout couper avec un seul et meme couteau !

[@jean-baptistedemets3477]

Emouture convexe sur un santuku c'est bizarre non?

[@fandecouteaux]

Les couteaux Global (Japonais) ont tous une émouture convexe….

[@4d4mko]

Franchement difficile pour moi d'être tenté par autre chose une fois que j'ai découvert la marque Kasumi

[@edpgg]

Bah perso j' ai deux masterpiece, les Moritaka me conviennent infiniment mieux en terme de finition, qualité de découpe, affûtage, nettement moins chers et entreprise artisanale de plus de 700 ans. Mais les goûts et les couleurs ...

[@4d4mko]

@@edpgg j’ai la version standard du santoku avec le bois de cerisier stabilisé c’est vraiment top! J’ai eu de la chance, trouvé sur amazon warehouse pour 90€… Je ne connais pas Moritaka, j’hésite encore pour l’aogami et surtout le manche traditionnel… Le fait de devoir le changer au bout d’un certain temps me freine tout de même! Merci pour la marque je vais jeter un oeil!

[@edpgg]

@@4d4mko oui je comprends, l aogami nécessite un entretien plus contraignant. Vu comment j utilise mes couteaux, ce n' est pas un problème, et effectivement mes Kasumi me servent lorsque je dois être moins soigneux quant à l eau.

[@edpgg]

A en croire le fabriquant sur son site, avec l acier inox dans la soie, le manche durerait au moins 15 ans en utilisation professionelle, et il semble qu'un manche traditionnel se change facilement. Mais sans aucun doute au quotidien c est nettement plus contraignant qu un Kasumi.

[@4d4mko]

@@edpgg du coup le gyuto Moritaka 65hrc en 21cm commence a me faire de l’œil :) vous les avez acheté en import? Les prix au japon ont l’air nettement plus attractifs!

[@Vertigo30]

*1 pouce = 2,54 cm, si il faisait 67 pouces ce serait une épée et non un couteau 😎😎😉*

[@alainpi7299]

Bla bla bla

[@laurentdub8513]

Eh mec, tu vas pas un peu trop loin là ? OK pour faire des vues KZbin... Pas de soucis avec ça, mais put... Reste sur ce que tu faisais de base. Là tu attaques un public bien moindre que celui d'avant. Chui à la limite de d'appeler lignac...

[@fandecouteaux]

Il en faut pour tout le monde !!! Bientôt un retour aux sources. À suivre…

[@larrykhalyss443]

pour egorger quelques mecreants mdr