COXINHAS DE FRANGO/ CREMOSAS POR DENTRO E SUPER CROCANTES POR FORA/ É RECEITA DE SUCESSO GARANTIDO!

GOSTOU DESTA RECEITA? ENTÃO, APROVEITE E FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, DÊ SEU LIKE, COMPARTILHE E DEIXE SEU COMENTÁRIO.
SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO SABOR DE FESTA!
Visite nosso site e conheça uma infinidade de outras receitas disponíveis alvarorodrigues...
-----------------------------------------------------------------------------
Contato para novas parcerias
WhatsApp [phone]
-----------------------------------------------------------------------------
Siga-nos também no Instagram
/ chefalvarorodrigues
-----------------------------------------------------------------------------
Apostilas encadernadas relacionadas ao tema
🔸 SALGADINHOS PARA FESTA (ASSADOS E FRITOS) - 35 RECEITAS + 7 MOLHOS PARA ACOMPANHAMENTO - LANÇAMENTO!
🔸 COLEÇÃO DE OURO - 50 RECEITAS - (25 DOCES E 25 SALGADAS)
Para maiores informações nos contate no WhatsApp [phone]
-----------------------------------------------------------------------------
PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
Ceraflame - www.ceraflame....
D'Allora - www.dallora.com...
-----------------------------------------------------------------------------
COXINHAS DE FRANGO
MANUSEIO DO FRANGO
1 kg de peitos de frango lavados, limpos e cortados ao meio
1 limão Tahiti médio lavado e espremido na hora
Água fria o suficiente para cobrir o frango
MARINADA DO FRANGO
2 dentes de alho bem socados
1 colher (sopa) de sal
100 ml de vinho branco seco (opcional)
1 colher (sobremesa) de colorífico ou páprica doce Bombay
Pimenta do Reino branca e noz-moscada ralada Bombay a gosto
1 colher (sopa) de salsa/cebolinha verde bem picada
CALDO DE FRANGO
3 dentes grandes de alho bem socados
1 cebola grande picada grosseiramente (150 g)
1 cenoura grande descascada e picada (200 g)
1 xícara (chá) de salsão fresco(aipo) s/o fio picado grosseiramente (125 g)
1 bouquet garni de ervas frescas (vide vídeo)
3 litros de água filtrada e fria
1 colher (sopa) de sal
1 kg de peito de frango marinado e já selado em fio de azeite (acima)
MASSA PROFISSIONAL
750 ml do saboroso Caldo de Frango coado (receita acima)
250 ml de leite UHT Integral
50 g de manteiga ou margarina (neste caso de pote)
200 g de batatas cozidas e espremidas quentes
1 colher (café) rasa de Cúrcuma em pó Bombay
Sal, molho de pimenta e noz-moscada ralada Bombay
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (420 g)
1 colher (sopa) de cebolinha fresca bem picada
RECHEIO DE FRANGO
30 ml de azeite de oliva ou óleo de milho
2 dentes de alho bem socados
1 cebola grande bem picada na faca (150 g)
200 ml do caldo de frango coado e frio (bem saboroso)
500 g de peito de frango cozido desfiado ou picado grosseiramente
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso D’Allora Tradicional (120 g)
Sal, molho de pimenta e noz moscada ralada Bombay
20/30 g de farinha de trigo de boa qualidade peneirada
1 colher (sopa) de salsa e/ou cebolinha frescas bem picadas
DEMAIS INGREDIENTES
200 g de requeijão cremoso D’Allora Tradicional gelado
MISTURA PARA EMPANAR
200 ml de claras de ovos em temperatura ambiente
100 ml de leite UHT Integral frio
30 g de amido de milho
1 pitada de sal
✔️ MODO DE FAZER: Em uma tigela coloque os ingredientes e bata com o Mixer ou, se preferir pulse no processador ou liquidificador (sem fazer muita espuma).
PARA ENVOLVER
300 g de farinha de rosca (de preferência caseira)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF
✔️ Se desejar substitua as batatas por baroa, aipim ou abóbora Cabotiá.
✔️ O caldo pronto e o frango cozido e desfiado poderão ser congelados por até 90 dias. O mesmo serve para as coxinhas totalmente finalizadas.
✔️ Não é aconselhável congelar salgadinhos fritos.
✔️ É possível preparar o recheio com um frango inteiro de 2 kg picado seguindo as mesmas indicações dadas pelo chef.
✔️ O rendimento será de 25 coxinhas tamanho confeitaria ou 50/60 tipo festa.
-----------------------------------------------------------------------------
ASSISTA TAMBÉM:
📌 BOLINHO DE BACALHAU - • BOLINHOS DE BACALHAU À...
📌 RISOLES DE CARNE E QUEIJOS - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
📌 CASADINHO DE CAMARÃO - • O SALGADO "CASADINHOS ...
📌 QUIBE FRITO - • O QUIBE FRITO PROFISSI...
📌 COXA CREME - • DESCUBRA PORQUE O FAMO...
📌 PÉROLAS DOURADAS - • UM DOS MAIS FINOS E DE...
📌 BOLINHOS DE CARNE - • UM DOS MAIS DELICIOSOS...

[@embarquegramado1165]

Grande mestre. Minha mãe foi uma grande professora de culinária aqui no sul do país. Trabalhou no Senac, Garoto e no fim da carreira na Callebaut. Se ela tinha um ídolo, era você. Ela apesar de fazer doces e trabalhar com isso, amava suas receitas salgadas como essa. Ela faleceu faz 6 anos, até o último momento estava na cozinha, ministrando aulas. Ontem eu abri o livro de receitas dela, adivinhe? Muitas, mas muitas receitas suas, que com carinho ela colocava ao lado, seu nome e a data que ensinou na TV. Você tem ideia de quanto foi ou ainda é importante para o Brasil? Quantas pessoas você ajudou? Que Deus te abençoe. Você merece! Sua missão nessa vida foi de muito sucesso.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá, tudo bem, desejo que sim?! Que alegria, que honra e imensa emoção para mim saber que sempre tivemos o carinho, o reconhecimento e o respeito profissional da sra sua mãe! É uma pena que pessoas tão especiais como ela não estejam mais conosco mas, com certeza ela deixou um grande legado a todos os seus alunos, amigos e familiares. Na verdade, sabemos que nosso trabalho é sério e comprometido, porém nunca saberemos até onde ele pode chegar. Caso tenha interesse fale conosco também pelo whatsapp [phone]. Um grande abraço, fique com Deus e seja muito bem vinda ao canal. Chef Álvaro Rodrigues

[@embarquegramado1165]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 gratidão! Grande mestre Álvaro

[@sueliapinheiro1]

Lindas palavras

[@marlucebraga1469]

História linda!

[@isabelcristinamurillo3911]

Obrigada bom dia abençoada!!!

[@fernandoregis144]

Já vi ensinar de tudo que é receita nesse KZbin, mas essa realmente da um show ... em ponderação, educação, explicação, modo de fazer e conclusão. Meus parabéns Álvaro 👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado Fernando por apreciar e prestigiar a qualidade do nosso trabalho. É realmente uma aula, não apenas um vídeo, você tem razão. Equipe A.R.

[@mariaaparecidamunizconceir3345]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 adoro as suas receitas Parabéns

[@sandraa.goncalves8787]

CHEF ÁLVARO RODRIGUES detalhista de primeira qualidade...como são suas receitas! 😋😋

[@aldabarbosa4068]

Que delícia você é muinto legal explica muito bem amo todas as suas receitas 👏👏👏

[@crenildabrito2403]

Dedicação, Explicação, Educação, Qualidade, Sabor, Tudo Top Parabéns

[@nilcerocha9848]

Não sei como vc é magro , fazendo essas 😋 ❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Nilce, tudo bem? Não é fácil não (rss), mas vamos driblando a balança. Abs.

[@MarinaKltz483]

Minha filha de 3 anos pediu para assistirmos juntas o seu vídeo. Eu nao imaginava que seria assim, tão magnífico. Eu comentei "nossa, adorei esse cara" a ela respondeu "eu tambem adorei, mamãe" hahaha. Assistimos tudinho, agora ela está me pedindo para ver mais uma vez. Pode ter certeza que nós vamos fazer a sua receita e eu voltarei aqui para elogiar, pois sei que ficarão divinas. Obrigada pelos ensinamentos, com certeza é o melhor canal da plataforma. Grande mestre, parabéns!

[@nosboretiel1]

São 39 minutos de admiração. Generosidade em ensinar, Educação em cada segundo, Delicadeza, disciplina... Eu poderia te elogiar aqui o dia inteiro. Você, Álvaro, não poderia estar em lugar diferente, senão no topo. S.E.N.S.A.C.I.O.NOW!!!

[@donamaria-qv6eh]

Muinto BOA ESA RÉCEITA MARAVILHOSA

[@bethweber164]

Vou fazer salgados pra o aniversário da minha neta. Nem olho outros canais. Venho aqui com a certeza de que será a melhor receita do melhor salgado

[@anastasiab3674]

Moro nos EUA mais de 25 anos Meus filhos vivem me pedindo para fazer coxinhas Pela primeira vez fiz a sua receita e meus filhos e amigos Americanos Amaram Muito obrigada Pela receita

[@benamessias2918]

Vou fazer.

[@rodolfomiguelserra]

Amigo Álvaro, é aqui um argentino que logo de passar 17 anos no nordeste brasileiro, em Bahia e os últimos 10 na Paraíba, ficou louco com as coxinhas de frango. Neste mês se cumpre um ano que moro em Cancún, Quintana Roo, México, sempre procurando receitas de uma excelente coxinha que me leve a esses sabores que ficaram gravados de por vida no meu paladar. Vi muitas receitas mas nunca as fiz até que hoje encontrei "a receita"! Essa que vai com meu paladar tão exigente. Uma perfeita combinação de sabores delicados e cuidados até o último detalhe. Já não tenho escusas para não fazê-las e colocar na mesa frente a amigos na espera de aprovação. Eres um excelente e didático profissional. A culinária mexicana é muito bem conhecida no mundo inteiro mas em questão de salgadinhos...Brasil lhe passa o pano! Fico agradecido por esta aula. E como acostuman dizer lá..." vou botar pra lenhar"!

[@betifranco]

Rodolfo, se me permite o comentario.. faz tempo q está fora.. minhas netas também estão fora e confundem os ditados, é botar pra quebrar.. mas ficou fofo.. continue a fazer propaganda boa das nossas comidas por aí.. Deus te abençoe, feliz 2024!

[@newtonbrandaosb6959]

Venturelli..tudo bom..tb pra massas..👍👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Newton, é ótima mesmo! Seja super bem vindo ao canal, abs.

[@lucienebragadossantos3754]

Como que alguém dá dislaique em uma receita e em um chef como esse.

[@elianeabreu8571]

Assistindo hoje. Não há que se desculpar pelo tempo. Aula maravilhosa. Faço coxinhas há muitos anos e agora descobri com você onde estavam meus erros: essa batata misturada no caldo e não na massa, esse frango cremoso, esse amido no leite junto com as claras. Só posso dizer: mega maravilhosa aula. 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@luciaoliveira4969]

❤❤❤ amei

[@irenemunhos109]

O senhor é abençoado e maravilhoso bom mestre obrigado eu fiz a coxinha igualzinho ficou deliciosa minha família me aplaudiu

[@elianacrepaldiyazawa8992]

Álvaro Rodrigues... sinônimo de didática, conhecimento, precisão, profissionalismo, atenção e com muita, muita elegância! Obrigada por existir!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Eliana, ficamos muito feliz por apreciar e entender a verdadeira proposta do nosso canal, ou seja, ensinar com todos os detalhes. Continue sempre conosco. Abs

[@iracemanunes8968]

Aprendi fazer meus salgadinhos com esse CHEF querido a 18 anos atrás, sempre foi o melhor. Muito obrigada.

[@antoniamacedo8699]

Amei muito bem explicado

[@normaceliadesousasilva6627]

O melhor de todos

[@junarapimentel1802]

Dicas e sugestões para seu dia a dia kzbin.info/www/bejne/pJSZnIiubrNnl8U INSCREVA-SE

[@cleonicemiranda8605]

Amei muito bom

[@celestecarioca5506]

66

[@carmembarbosa2150]

Muita saude Mestre chefe nota dês,

[@silvaaline3797]

Tinha umas 15 anos quando aprendi essa coxinha e fazia muito. Perdi meu caderno de receitas. Hj, com quase 40 anos, fico feliz de reencontrar essa grande receita.! Maravilhosa! Gratidão!

[@cristinapedro774]

Moro em campinas SP, realmente esta farinha de trigo é ótima , só uso a venturelli, meninas podem comprar sem medo.

[@neivasgorlon7683]

ADOREI !!!!!

[@cristianeestachio1770]

Eu me apaixonei por essa marca de trigo também!

[@evandrovalois2932]

Gostei muito top essa receita Evandro Valois de Manaus

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Evandro, tudo bem? Ficamos felizes em saber que tenha gostado desta deliciosa receita de coxinha, não deixe de fazer. Bem vindo ao canal e até breve. Abs.

[@celialongo2050]

Vim voando nem vi o video ainda e ja dei like porque conheco o chef ha muuuuuuuuuuitos anos

[@tiinhafavela8049]

Sou sua fã desde o note e anote, n perdia um programa qdo vc participava. Lembro q gravei o primeiro programa d Ana Maria Braga n globo e vc estava lá. Muito obrigada por ter voltado p nos ensinar tanta coisa boa

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Tiinha, tudo bem? É verdade, o chef Álvaro foi escolhido na época para apresentar a primeira receita culinária no programa Mais Você, Globo com a grande apresentadora Ana Maria Braga. A receita era Cheesecake Tropical! Tenha certeza de que para ele este dia continua sendo muito especial em sua carreira. Att., Equipe A.R.

[@mariachichitoste4614]

Quanto vai de farinha ,?

[@nicebatista9821]

adorei chefe alvaro

[@aparecidasantana2011]

A aula não foi comprida, e sim no tempo certo para uma explicação detalhada. Muito obrigada por compartilhar conosco seu conhecimento.

[@junarapimentel1802]

Dicas e sugestões para seu dia a dia kzbin.info/www/bejne/pJSZnIiubrNnl8U INSCREVA-SE

[@luciasoares21]

Verdade 👏👏👏

[@edgardmotaaraujo7714]

Parabéns chefe aula e receita maravilhosa

[@herikamozzatto1796]

Meu marido resolveu fazer coxinha e pegou uma receita qualquer na internet e ficou decepcionado tadinho kkkk, vi sua receita e amei, com toda certeza irei fazer essa pra ele.

[@bethluizi8581]

Que maravilha amooo suas receitas desde do programa note anote. Parabéns Deus abencoe

[@laisyasmimsantosbispo6625]

Nossaaaaaaaa eu pedi aqui nos comentários coxinha semana passada 🤤🤤🤤🤤🤤🤤😘😘😘 ensina o molhinho de pimenta tbm,meu chefe favorito da vida. Era criança qdo assistia o note e anote e todos os outros programas q vc fez.

[@MariaSilva-ce7wc]

Bons tempos!

[@MarcyaDSilva]

Oi Álvaro! Deus abençoe! Aguardando a receitinha do molho. Obrigado!

[@monicaoliveira3333]

Também assistia o Chef. Álvaro no note e anote. Que alegria encontra-lo aqui!

[@terezavasconcelos6955]

Meu Deus chef Álvaro é fantastico

[@terezavasconcelos6955]

Meu Deus chef Álvaro q coxinha maravilhosa bjs ti ❤

[@anapaulamachado1039]

Álvaro Rodrigues, que alegria te rever!!! Assistia sempre vc no programa da Ana Maria Braga, ainda na Record... Sou sua fã, admiro muito seu trabalho, sua generosidade de carisma! Faço gastronomia e tenho como referência! Um abraço, Ana Paula Machado RJ

[@djanirapadia5419]

Q delicia ver vc saudável depois de anos ,assisti muito vc No Ana Maria ,vc é o melhor querido chef !

[@marildadasilva4541]

555

[@elianepereiraborne5792]

Sou fã literalmente !

[@solangef.dossantos5325]

Pessoal vamos curtir 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍a diferença da quantidade de comentarios é muito distante das curtidas e se inscrevam. Alvaro é um profissional de muitos anos Super Chef responsavel ,respeitado❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Solange, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo seu carinho, respeito e reconhecimento ao empenho do nosso trabalho. Que honra saber que temos você entre tantos outros seguidores com tamanho engajamento e que torce tanto pelo nosso sucesso. Bem vinda ao canal! Um grande abraço do chef Álvaro e toda a equipe.

[@nilzahelena5119]

Coxinha,salgado predileto brasileiros dicas de higiene e cuidados fazem parte de receita vc passa essa ideia alimentação e saúde

[@isabelcristinamurillo3911]

Obrigada boa tarde abençoada!!!

[@AnaLucia-tp4ud]

Oi Álvaro, te conheci desde o tempo que ia nos programas da RECORD com Ana Maria Braga .Suas receitas fabulosas e de sucesso ,com simplicidade e paciência a nos ensinar .Vc tem contribuído muito nessa pandemia . Desejo tudo de melhor .Sou grata....Vc é 💯

[@lucieneandrade6273]

Boa tarde Álvaro! Já fiz muito salgado na minha vida, inclusive coxinhas! A sua deu água na boca! Vc é 10! Parabéns! Acompanho suas receitas desde o Note Anote! Todas incríveis! Fiz uma vez uma receita de uma broinha de banana caramelada maravilhosa! Tenho anotado no caderno. Nunca vi uma coisa tão gostosa e de tanta qualidade! Parabéns, Se vc não tem no canal, deveria fazer! Todos vão amar! ❤️

[@carlanascimento3614]

Manda pra mim a receita e o modo de fazer 🤗😃

[@vaniaabreu5012]

​@@carlanascimento3614Oi querida!! Está tudo detalhado na descrição do vídeo.

[@carlanascimento3614]

@@vaniaabreu5012 eu me referi a receita de broinha caramelada , desta pessoa que comenta aqui acima . Uma receita antiga do note e anote que o Álvaro deu ! Ela tem a receita . Mas de qualquer forma , valeu sua intenção em me ajudar ! 💋🥰

[@cidacastro4730]

Quanto amor!!Deus continue te abençoando grandemente

[@evandro430]

Parabéns Chef, os quarenta minutos de vídeo pareceram quatro. Passou muito rápido, e sem contar que já vi duas vezes. Obrigado por compartilhar seu conhecimento com a gente.

[@mundonyu5215]

Foi a melhor receita de massa que já assisti no KZbin parabéns 😺

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Naum, tudo bem? É uma honra para nós sabermos disto, muitíssimo obrigado pelo carinho e por reconhecer o empenho do nosso trabalho. Abs.

[@elianevicente2352]

Quero a receita da coxinha 22:34 ❤

[@butija7]

Parabéns muito saudável gostei muito . Nunca tinha visto coxinha assim

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que bom que gostou, desejamos que faça e confira de perto o sucesso desta receita entre todos os familiares. Abs.

[@reginaantunes3338]

Mais receitas de salgados por favor ,quibe, esfirra aberta fechada.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Regina, a esfiha já está disponível no KZbin, não deixe de assistir. Att., Equipe A.R.

[@mariajosearaujorodrigues7067]

Bomm Diaa! . O um dos premeiro melhores chefes de conzinha Q ja vie ! Deus lhe der muitos anos de Vida .Bjos

[@marialuciacarvalhodeolivei9100]

Parabéns Álvaro Rodrigues você é top

[@soniamariabarbosa43]

Isto que é uma coxinha de verdade, sensacional, dá trabalho , mas vale muito a pena! nunca que vc encontra uma assim para comprar e se deliciar, pelo menos eu não conheço! Obrigada Chef Álvaro.

[@socratti]

Sempre simpático, sincero e humilde!! Um grande abraço

[@carmempimentel8129]

Que aula maravilhosa, obrigada por tantos ensinamentos e tanras dicas.

[@marienocontrole7514]

Bom dia. Que maravilha tuas receitas. Elas são perfeitas. Parabéns! Se um dia fosse possível fazer um vídeo da torta macro seria uma alegria. Um abraço e obrigada.

[@fabioc.s5086]

Isso é uma coxinha de auto nível, maravilhosa só de vê, obrigado por compartilhar essa receita e todos seus segredos vc é o melhor de todos da net .

[@iaraaraujo167]

Ummmm sensacional. Vou fazer. Um grande abraço.

[@linaoliveira462]

Estou assistindo as 22:30 h. Vou ter que esperar até amanhã para fazer... será uma maravilhosa recordação do curso de Confeitaria, que fiz presencialmente com você há 16 anos. Tempo muito bom! Obrigada por sua generosidade. 💖🙏

[@Jose-er6pg]

Impossível sair desse vídeo. Realmente não é receita e sim um AULÃO de gastronomia. Um verdadeiro espetáculo de dicas, truqes, sabores, aromas, técnicas e muito AMOR. Parabéns e muito obrigado por tanto! Vou fazer para vender e faturar muito. Eu sempre vejo vídeos de receitas no KZbin, mas esse sem duvida, foi o melhor de todos. Vou morar aqui!!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sr José, tudo bem? Muitíssimo obrigado por apreciar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho, sobretudo nesta aula de Coxinhas. É isso mesmo, você captou perfeitamente a proposta deste vídeo, parabéns!!! Desejo que esta e outras receitas do canal possam lhe trazer uma boa renda extra para o seu orçamento. Seja muito bem vindo ao canal e, se desejar faça dele sua "morada" (rss). Um grande abraço e até breve.

[@Jose-er6pg]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Sim, já estou aqui assistindo e aprendendo o bolo de brigadeiro para fazer e lucrar. Agradecido! Abraço!

[@elcinacampos2282]

​@@sabordefesta-chefalvarorod1502

[@rosalva4106]

Muito bom este professor

[@andrezamenezes5347]

Sem dúvida é a melhor coxinha que já comi na vida, compartilhei a receita com uma amiga, que fez na festa de aniversário da sua filha e fez o maior sucesso. Não tem igual,o chef Alvaro não dá somente uma receita,ele dá uma aula completa de técnicas, obrigada por tudo!😍

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Andreza, é isso mesmo! Ficamos felizes que você veja nossos vídeos como verdadeiras aulas de Gastronomia, e esta a ideia do canal. Na verdade esta é grande uma ferramenta encontrada para dividirmos com todos aqueles que querem aprender conosco o pouco que sabemos. Um grande abraço e seja muito bem vinda ao canal.

[@rod939]

Parabéns chef isto não foi uma aula vc deu um verdadeiro show.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado Adelcio por apreciar e respeitar nosso trabalho. Quando possível não deixe de preparar esta deliciosa e única coxinha, cremosa por dentro, crocante por fora. Você irá se surpreedenr. Abs.

[@NeucidoCarmoDellPiagge]

Talento Simpatia Mais essa farinha maravilhosa So sucesso!!!!!!

[@guilhermeventuraferreiraro2469]

Fiz e foi sucesso absoluto! Fui passar uma temporada na casa da minha filha na Arábia Saudita e ela me falou que foi com o marido em um restaurante brasileiro em Riad, capital saudita e praticamente só comeu coxinha. Não sei se a coxinha é originária do Brasil, mas conversando com brasileiros, todos confessavam a saudade da coxinha. Como estava próximo ao aniversário do nosso neto, resolvemos procurar na internet receita de coxinha. Vi muitas receitas, porém a receita do chefe Álvaro me chamou atenção pelos detalhes. Segui à risca e consegui um resultado extraordinário, além de todos gostarem muito, me remeteu o sabor da infância quando comia a coxinha que a minha querida avó fazia. Muito obrigado chefe Álvaro Rodrigues, você me proporcionou uma experiência maravilhosa! Na próxima viagem vou fazer um troco, kkkkkkk.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sr. Guilherme, tudo bem? Que alegria ao sabermos do seu grande sucesso culinário alcançado tão longe do Brasil com esta deliciosa receita de coxinhas, parabéns! É isso mesmo, nesta aula trouxemos a essência do natural, incluindo legumes frescos, ervas frescas e por ai vai. E, sem dúvida o resultado é sempre compensador. Obrigado pelo relato, seja muito bem vindo ao canal e continue nos acompanhando e fazendo as demais receitas de salgados já disponíveis no canal. Ah, tem razão na próxima viagem não deixe de fazer um troco (rsss). Fiquem com Deus e até breve.

[@soniamariadutra1827]

Muito boa esta receita ! Parabéns 👏👏

[@LennyAlves94]

Chef, que receita maravilhosa. Essa é a diferença entre um cozinheiro casual e um Chef com anos de estudo e experiência. Simplesmente incrível. Eu parei tudo pra assistir essa aula. Muito obrigado.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Leonardo, tudo bem? Que honra receber sua mensagem de reconhecimento ao nosso trabalho feito com tanto empenho em ensinar. É verdade, o chef Álvaro costuma dizer que não fazemos vídeos, damos aulas completas gratuitas para todos aqueles, incluindo você, que realmente querem aprender de forma profissional. Seja muito bem vindo ao canal e continue sempre conosco. Um grande abraço do chef e de toda a equipe.

[@mariahelenicesasantos3012]

Chef Álvaro, estou salivando de vontade de comer essas coxinhas deliciosas. Parabéns...pra vc eu tiro o meu chapéu.👏👏👏👏👏👏

[@socorrosucesso2350]

Tô amando esse Canal q chef top! tudo limpinho organizado👏👏👍👍muitos like

[@zuleicabazana8211]

Delícia, como sempre Chef Álvaro

[@manuelmartins7376]

Estou amando maravilhosa e com a boca cheia de agua

[@danielecalegari8382]

O trabalho do Chef Alvaro tem essa marca de excelência. Como diria uma amiga minha é Topíssimo bjão. @SocorroSucesso

[@marianerypl]

Chef Álvaro ! Perfeita está massa de coxinha. Gosto demais de aprender com você, explicação nota 10 ! Sempre tem o pulo do gato, por isso que gosto de te assistir. Adoooro ! Beijão 😘 !!

[@mariangelamanfroi9169]

Amo essa farinha!!

[@mariaana7041]

Adorei areceita muito boa eu moro em joao pessoa

[@junarapimentel1802]

Dicas e sugestões para seu dia a dia kzbin.info/www/bejne/pJSZnIiubrNnl8U INSCREVA-SE

[@megalves1052]

CHEF RODRIGUES, SEUS PRATOS SÃO LINDOS!!!

[@nircearaujo9415]

Arrasou

[@carlanascimento3614]

Passei 53 anos da vida sem conhecer esse mirpoix , a base da culinária ! Não conhecia sofrito , nada disso 😢 ! Só depois de começar a acompanhar os ganhadores do masterchef que vim aprender toda essa maravilhosa culinária de sabores ! Obrigada a vc que traz tudo isso no seu canal Álvaro querido

[@silvanaabarcarborrego6757]

Foi muito além ensinou tudinho e com paciência amei sua receita.

[@grabebiano]

Vc é o mestre dos mestres, parabéns, com certeza deve estar deliciosa, fora que vc é a educação em pessoa! Obrigada por nos ensinar, Deus o abençoe ❤️ 🙌 Ah!!! Vou dormir com vontade de comer rsrs

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Graça, tudo bem? Muito obrigado por apreciar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. É verdade, realmente estas coxinhas são deliciosas, cremosas por dentro e crocantes por fora. Amém, a nós todos! Quando possível não deixe de fazer. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@LuciaPereira-uq4px]

Meu sonho era viver de coxinha ,mas só agora que vim aprender a fazer, Deus te abençoe sempre sua vida 🙏🙏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Lúcia, tudo bem? Nunca é tarde para realizarmos nossos sonhos! Quem sabe esta deliciosa receita de coxinhas ainda poderá lhe trazer muitas alegrias e sonhos realizados. Vale a pena tentar, já lhe desejando muita sorte, coragem e força. Fique com Deus e seja muito bem vinda ao canal. Abs.

[@trooperpompeu]

Eu já fiz essa receita diversas vezes. É daquelas receitas que vc segue a risca e termina com um produto EXCELENTE!

[@elenilsalima7889]

Receita de Cheff é outra coisa...sofisticação e valorização do sabor é tudo ! Conciência de uma boa comida ! amooooo

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Elenilsa, tudo bem? Sem dúvida que o melhor da culinária é podermos extrair o que ela nos oferece de melhor, ou seja o sabor que encanta, a valorização e respeito aos ingredientes, o uso de produtos naturais e, sobretudo a qualidade final que o processo nos presenteia. Um grande abraço e até muito breve, continue conosco sempre.

[@elianaaparecidaolivato3287]

Chef Álvaro, sempre com essa calmar um jeito todo especial de nós ensinar essas delícias Desde o tempo da Ana Maria Braga,.

[@adrianadriks8087]

Moro a 12 anos na Noruega , nunca vi uma receita de coxinha deste nível , delicada e bem preparada , Vou provar agora, virei tua seguidora 🤩👌parabéns pelas dicas 🤗 apaixonada pelo canal é tua desenvoltura. Que vc seja sucesso sempre .

[@erivaldo5418]

Vc fez a receita ficou boa ?

[@julieteixeira3236]

Perfeito! Fiz aqui em casa e todos amaram e se maravilharam com o sabor e a leveza da massa! Obrigada por compartilhar conosco! ❤️🙏🏼

[@mariateresalimamunizoliva3303]

Só hoje eu li a mensagem dessa moça de Gramado. Meu Deus fiquei arrepiada. Álvaro você merece isso e muito mais.Tenho oitenta anos e até hoje amo cozinhar. Não tenho o dom da perfeição mas de sabor sou ótima graças a você , OBRIGADA

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maria Teresa, tudo bem? Podemos imaginar o quanto sua cozinha deva ser simplesmente deliciosa e aromática. Nós que agradecemos pelo seu carinho e por tê-la conosco aqui no canal, bem vinda sempre. Receba de todos nós um grande abraço, desejando-lhe muita saúde, paz e serenidade.

[@lucianacabral781]

Bom dia ! Passando pelo canal mim deparo com uma receita do Álvaro, desde então não paro de ver seus vídeos maravilhosos ! Parabéns realmente e uma aula maravilhosa 🎉🎉 muito obrigada !!!

[@carolarchaeo2584]

Eu estou emocionada!!! Eu assistia o Chef Alvaro no "Note e Anote", quando era criança. Tive um momento nostalgia e fui procurar sobre ele e o Benjamim Abrahão, genteeeee, tantas lembranças foram acionadas, tantas memórias... Agora tô maratonando o canal e com certeza irei fazer essa coxinha e o bolo de brigadeiro maravilhoso que ele ensinou aqui! Obrigada Chef, pela sua generosidade e por essa excelente aula!!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Carol, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por apreciar nosso canal e nossas receitas desde criança. Sem dúvida o Note & Anote ficará para sempre na memória de muitas pessoas, lembrando também do saudoso e grane profissional Benjamim Abraão que tive a honra de conhecer. Então, seja bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

[@carolarchaeo2584]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Fico muito grata por você ter respondido ao comentário! Pode contar comigo aqui como espectadora assídua! Sucesso sempre! Um grande beijo!

[@lauronakamoto9489]

Excelente aula...senão me falha a memória...é a melhor..parabéns..

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado sr Mauro, bem vindo ao canal.

[@marianabezerra4201]

Aula brilhante.

[@AntonioFerreira-se6su]

Surpresa agradável, chef Álvaro! Assistia vc sempre no Note e Anote!

[@patricia5maria275]

Tenho que falar sobre esse ilustre chef,o kibe q faço hoje e que faz muito sucesso,agradeço ao Álvaro,lá na Record,programa note e anote,muito bom, só agradeço e sdd do chef,Deus abençoe Álvaro Rodrigues ❤️

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Patrícia, que privilégio para o nosso tê-la em nosso canal. Obrigado por apreciar nosso trabalho há tantos anos, seja sempre bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.

[@jaciraviegas9166]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 y

[@terezinhaadorno8919]

E eu só faço esfirra com a receita dele.

[@neideborges2312]

Eu fiz maravilhosa essa receita!

[@lianebussi7628]

Esse povo que visualizou, poderia dar like e se inscrever. Uma aula maravilhosa!

[@junarapimentel1802]

Dicas e sugestões para seu dia a dia kzbin.info/www/bejne/pJSZnIiubrNnl8U INSCREVA-SE

[@danu2394]

Chef Álvaro!!!! Que receita FANTÁSTICA!!! Obrigada por passar seus conhecimentos preciosos!!!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Danu, quando possível não deixe de executar esta receita verdadeiramente deliciosa de coxinhas, podendo apreciar recheio saboroso, massa cremosa e casquinha externa crocante. Abs.

[@jornadasdomanoel7409]

Ola meu amigo mim escrevi amo a cozinha

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Manoel, tudo bem? Obrigado e seja super bem vindo ao canal. Desejamos que aproveite ao máximo. Abs.

[@patyguimaraes665]

E o seu diferencial é sempre único. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Parabéns pelo capricho de sempre. Deus te abençoe

[@martavitordossantos4160]

Momento delicia voce é muito bom mesmo ja Foz suceso

[@terezayaegashi778]

Você foi predestinado a ser o que é.Atencioso ,dedicado, competente..Suas receitas são as melhores,porque você e'top entre os chefs!

[@silvanaroberta6063]

Mestre Álvaro seus ensinamentos são de um sábio não só na Claudete e Ana Maria você e top sua clareza e tudo tão tão amo seus ensinamentos Deus te abençoe sempre 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@anaizeldavieiravaz4877]

Parabéns você e muito especial no que fas nesta cozinha tudo sempre muito especial parabéns que Deus abençoe sempre sua vida felicidades

[@RuteFariasDeCMelo]

Oi Chef Álvaro, que alegria encontrar seu canal no KZbin 😍 Esse é um dos vídeos mais completos que já assisti! Parabéns pelo excelente trabalho!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Ola sra Rute, o chef agradece seu reconhecimento por este trabalho em querer ensinar uma coxinha no passo a passo. Aproveite com saúde e paz. Equipe A.R.

[@auxiliadorapereira7596]

Amigo vc fala muito vc acha pra quem salgado pra fora tem tempo de fazer TD oque vc fãs

[@elianeferreiradonascimento7501]

Realmente é uma senhora aula, gratidão por isso e muito mais que está por vir, obrigada.

[@junarapimentel1802]

Dicas e sugestões para seu dia a dia kzbin.info/www/bejne/pJSZnIiubrNnl8U INSCREVA-SE

[@rosalindasantos5587]

Álvaro vc é demais.

[@socorrosucesso2350]

Vc é muito Proficional, organizado, e faz tudo com muita dedicação!! 👏👏👍

[@junarapimentel1802]

Dicas e sugestões para seu dia a dia kzbin.info/www/bejne/pJSZnIiubrNnl8U INSCREVA-SE

[@rhe8373]

Receita maravilhosa 😍! A farinha de trigo Família Venturelli é a minha favorita. Amo indico a todas as pessoas que conheço 😍😍😍😍

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá, nós também! É um produto digno de muitos aplausos, traz excelência à culinária como um todo. Equipe A.R.

[@celestemachadosoares1020]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 9

[@mariasocorrosantosbarros1391]

Obrigada pela dica da coxinha

[@ivonediasfusco1253]

Amo o chef Álvaro! Por mais que a gente saiba cozinhar, ele sempre nos ensina alguma coisa! Parabéns pela explicação detalhada!

[@rafaelasilva3262]

top

[@anamarcelino4157]

Chef Álvaro, vc é top das galáxias!

[@joanagalliera6350]

36:15 36:16 36:16

[@joanagalliera6350]

​@@rafaelasilva3262😊😊

[@Inaldacordeirofisiot]

Olá, acompanho o chef Álvaro Rodrigues desde o programa da Ana Maria Braga, fiz todas as receitas ,que anotei fantástico a forma de ensinar, humildade e profissionalismo.Peço que aos que estão com parceria para continuar será maravilhoso. Parabéns. Nós que não temos condições de ir a sua escola, estamos tendo essas aulas maravilhosas. Abraço

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Inalda, tudo bem? Obrigado por prestigiar e entender a proposta do nosso trabalho. Seja muito bem vinda ao canal e continue sempre conosco. Abs

[@osmarmachado5810]

,

[@ibrahimgoraieb]

Bom dia, gratidão sempre, que Deus abençoe imensamente sua vida neste novo dia que se inicia. Tenha uma ótima terça-feira. Deve ficar maravilhoso esse salgado.

[@almeidachirino581]

O que dizer de você Chef Álvaro! Feliz de nós que podemos aprender muitas receitas bem explicadas e porisso funcionam Pra você só 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@georgiaclaus1956]

Chef Álvaro, obrigada por sua generosidade! Sempre muito calmo e profissional. 🙏😊🇧🇷

[@olindapaiva9923]

Perfeito,excelente explicação,muito bom mesmo,👏👏👏

[@zildanardoni1788]

Sou Zilda Nardoni. Como rechear coxinhas com catupy

[@volena6815]

Meu Deus, com essa chuvinha fria !!! Que deliiiiiiiiicia !!!!

[@auxliadoramarciano7686]

A farinha Ventureli é realmente maravilhosa Alvaro você é o máximo, seu trabalho é lindo e maravilhoso Acompanho suas receitas desde o programa Note e Anote, são perfeitas e deliciosas e dão um excelente resultado Sou sua fã número 1

[@alinetrega4228]

Que aula sensacional … vou fazer! Parabéns Chefe Álvaro 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@mariacarvalho-y2d]

muito obrigado por compartilhar tantos conhecimentos, você é muito bom, você é ótimo, Deus te abençõe sempre.

[@cleonicesouza6813]

Isso é que é coxinha!!!!! Essas de hj não mata a vontade de comer coxinhas.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Cleonice, tudo bem? É verdade, você tem toda razão! Uma coxinha feita com caldo natural, recheio cremoso e ainda com uma casquinha crocante por fora não tem como não gostar (rss). Não deixe de fazer, garanto que vale muito a pena. Abs.

[@ericamarinho5055]

Chef Álvaro vc é MUITO bom no que faz, parabéns por essa aula!gratidão

[@junarapimentel1802]

Dicas e sugestões para seu dia a dia kzbin.info/www/bejne/pJSZnIiubrNnl8U INSCREVA-SE

[@joaovitorsilva3999]

Que receita de bem explicado obgdo chef