Cozonac

Pentru ca tot vin sarbatorile, ce ziceti de un cozonac?! 😊 Preferatul meu e cel pe care mama il facea in copilarie. Imi amintesc ca il cocea noaptea, pentru ca atunci aveam presiune la gaze, iar dimineata cand ma trezeam mirosea in toata casa!

[@larisarusu1589]

Chef am incercat reteta aceasta ! Nu doar ca au iesit cei mai buni cozonaci ai mei, dar cei mai buni pe care i am mancat eu vreodata! Foarte deliciosi ! Multumesc

[@CORVUSMAXYMUS]

O reteta perfecta.Iti multumesc.

[@mary1213]

Textura aluatul este perfectă. Este cel mai bun cozonac pe care l-am făcut și mâncat vreodată!!

[@vioricaghezila673]

Cel mai bun bucătar. Fac mereu. Bravo Sorinel.

[@petroschianamaria5581]

Este cu adevărat foarte bună rețeta!! Am făcut și a ieșit atât de aerat…ca niciodată! Cu siguranța asta va rămâne rețeta pe care o voi face și la următoarele sărbători. 👏🏻🧑‍🍳♥️

[@farcasdiana9099]

Am ras cu lacrimi .😅sunteti cel mai tare si hazliu sef..😋a iesit ff bine.Paste fericit si binecuvintat intregii familii.👍

[@dorinapetcu751]

Respect 👍👍👍♥️ Sărbători fericite

[@stefaniamoasa]

Sunteti un artist in bucatarie !!! 😍

[@mariailina7754]

Bravo Bontea. Felicitari

[@zedniagutierrez8400]

I came for recipe, got it dar descoperit umorul sarcastic. Dude is funny , and thank you so much . Sarbatori fericite

[@howtomake.recipes]

Lovely recipe, Big like from me 🙂

[@ioanasimonescu1331]

Ești cel mai haios chef de nota 10😁🥰🤗👋💯

[@Gatestecanfilme]

Arata delicios!💓

[@magdadumencu265]

Este al doilea an in care fac cozonaci dupa aceasta reteta. Rezultatul este exceptional!

[@elleyvessaintlaurent]

Faina e normala sau e ooo?

[@CORVUSMAXYMUS]

000

[@CORVUSMAXYMUS]

Pentru rezultate de exceptie.

[@claudiamihaelatudor1439]

Arata super frumos 😘😘😘😘. Paște fericit alături de cei dragi șef. Bunul Dumnezeu sa va binecuvânteze cu multa sănătate și împliniri multe 😘😘😘😘. Tudor Claudia Mihaela. Toate cele bune va doresc 😘😘😘😘😘.

[@danagoleanu2393]

Îl iubesc pur și simplu....priceput și funny in același timp ❤❤❤

[@bardeacarmeluta9496]

Waw! Suuuper!

[@mihaelakaur7974]

Foarte bun !!!Si eu lam fc.

[@ioanagilcescu3038]

Am făcut. E cea mai buna reteta!

[@RaficaStoica]

Delicioși!Trăiască Șefii noștrii iubiți! ❤

[@ionutdancoadalata523]

Arata foarte bine. O sa îl fac și eu de Pastii

[@carinaleithner994]

❤PERFECT.❤

[@elanamoraru5989]

cozonacul arata foarte bine! de ce nu l ai prezentat și în secțiune, feliat? oricum,ești un chef de nota 10

[@damiana3003]

Esti cel mai tareeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee❤‍🔥

[@andreeapenaviliman4527]

Paşte fericit în familie !Felicitări pentru videoclip !Aveţi un like de la mine şi tot respectul !Să trăiţi !ADELA WOLT din Bucureşti

[@robertmarinescu6019]

A iesit super cozonacul cu reteta lui chef bontea!!este numarul 1!!

[@lilianagurtler5960]

Super rețeta....pacat ca nu pot adauga poze....am incercat azi reteta,au iesit 2 cozonaci ffff buni la gust si frumosi ca aspect. Multumesc

[@vioricaghezila673]

Acum fac iar pentru copiii.👍🙏😘👍👍👍👍

[@97ionela1]

ce program trebuie folosit la cuptor?

[@florentinabanica4235]

👍👍

[@dexter1ever]

350 g zahar 8 gălbenușuri 50 ml ulei 150 g unt 400 ml lapte 1 kg faina 14 g drojdiei uscată

[@pogoratul]

mersi frate sa traiesti👍🙏

[@mkoko7167]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@mihaelageacarel9447]

👌👌🙏👍😇

[@florentinapredoiu4595]

Cum se coc corect cozonacii cu ventilator sau fara?

[@kazakukog]

eu știu că fără, cu ventilator se fac tarte, foietaje, adică ce nu vrei să crească neapărat. dar unii fac și cu ventilator.... nu știu

[@georgicanelu6345]

Și cozonacul la fel fac și eu mulțumesc doar eu pun coajă de lămâie

[@elleyvessaintlaurent]

Din nefericire masurand totul cum este in reteta ,nu mia iesit bine a iesit foarte greu si tare chiar recent copt...Nu stiu daca este din cauza la indulcitor amestecat cu zahar dar am probat in alta reteta de cozonac si a crescut si a iesit burete dar nam putut sa o fac datorita timpului fiindca avea nevoie de 12 ore la frigider.Ca sal mancam a trebuit sal incalzim la microondas cateva secunde sa se inmoaie .

[@aurelanghelescu2157]

Super chef

[@florinlipan141]

Cata drojdie umeda dacă nu vreau sa folosesc uscata?

[@kazakukog]

20 uscată 40 umedă

[@ancarusu4533]

Păi pe vreme lu ceasca de unde faina,ca noi nu aveam tot timpul faina ca nu se garea in magazine si faina era cam de proasta calitate si la cozonac trebuie faina de buna calitate,ma gandesc ca si dumneavoastra l ati prins pe ciasca, ca nu pareti tânăr. Si unt pe vremea lu ceasca de unde, noi aveam ca unchiul meu lucra la abator si făcea rost de smantana si făceam unt acasa, unt adevarat nu ca cel din magazin care numa unt nu i. Unchui dădea carne la schimbul smantana asa se făcea pe vremea aia. Arată super cozonacul.

[@grozavucatalin395]

Imi pare rau ca nu pot pune poze…ce voi schimba la el…voi pune mai multa crema…in rest este exceptional!! Happy happy!!

[@mirelahirlea3609]

Bună ziua! Vreau sa incerc rețeta. Îmi puteți spune dimensiunea tăvii? Mulțumesc!

[@diana-alittlebitofeverythi1023]

Imi poate spune cineva cata drojdie proaspata se pune la 1 kg de faina??? Eu am cubilete de 25 de grame fiecare,dar in reteta domnului Bontea se foloseste cea uscata si nu stiu cata din ce.a proaspata sa pun! Multumesc.

[@AlexinoRO]

1g de drojdie uscata = 2g de drojdie umedă. Deci aprox de 2 ori mai multă drojdie trebuie să folosești daca faci cu umedă.

[@chello189]

Și eu știu ca drojdia proaspătă se pune dublu, dar depinde si de firmă. De ex, pe pliculețele de 7g drojdie uscată de la Dr Oetker scrie ca sunt echivalentul a 25g drojdie proaspătă.

[@saraalbanese7845]

@@chello189 corect

[@iGabrielTudor]

40-50 g drojdie proaspătă la o rețetă cu 1 kg de făină. Regula din cofetărie e următoarea: drojdia proaspătă = de 3 ori cantitatea de drojdie uscată.

[@diana-alittlebitofeverythi1023]

@@iGabrielTudor multumesc!

[@andreeac.2085]

Chef,cat timp framantam fara robot??

[@prisscilla6834]

20-30 de minute. Eu l-am frământat 30 și a ieșit foarte pufos.

[@mcristina5489]

@@prisscilla6834 nu va supărați,spuneți mi dacă nu l mai las la crescut în tava ce se întâmplă

[@gabrielaalexe5228]

Bună ziua! Dacă bolul robotului are 4,6 l capacitate câtă făină pot să pun la frământat pentru cozonac? Mulțumesc, să aveți zi bună!

[@iGabrielTudor]

Eu am bol de 5 litri și îmi frământă aluatul de cozonac cu un kg de făină.

[@gabrielaalexe5228]

@@iGabrielTudor mulțumesc pentru răspuns!

[@mihaeladorobantu3169]

Merge 1kg de faina,adică 2 cozonaci,depinde și de puterea robotului

[@gabrielaalexe5228]

@@mihaeladorobantu3169 mulțumesc!

[@marinelanica2578]

Ce sa faci așai cozonacul ne pune nervi la incercare😅😆

[@simonapetronelalupan1326]

MULTUMIM PTR RETETA

[@brancamelia6746]

Cat timp se framanta la robot? nu e clar din video..

[@iGabrielTudor]

Vreo 15 minute.

[@marinelanica2578]

E obositor stiu😅 dar bun

[@mihaeladorobantu3169]

Eu îl framint numai la robot,nu -l mai framint la mina,cam 15 min.,și iese fisii

[@stanciutheone]

Dupa 4 ani de facut acest cozonac tot nu am retinut toate ingredientele

[@beso9883]

Frumos robot nu-i faceți o prezentare??

[@ellagavri]

Il putem pregatea de seara si sa il lasam la frigider peste noapte ?

[@mrt0399]

Trebuie tinut la cald, ca sa creasca aluatul, nu la rece

[@babytavi8415]

Sigur că poți! Doar să-l mai lași să dospească la temperatura camerei, după ce-l scoți din frigider! Sub nici o formă, să nu îl lași la dospit peste noapte la temperatura camerei, pentru că va fermenta și se va acri!

[@kazakukog]

​@@mrt0399 se poate la frigider... dar nu mai creste

[@dumanicoleta6023]

Lam facut dar nu mia iesit fasii ,unde am gresit?

[@elenaangheluta3698]

Probabil la framantat, trebuie f bine framantat sa se aereze f bine

[@josethemacho]

O sa fiu sincer, dintre toate rețele de pe YT, acest cozonac arată cel mai rău.

[@mihaeladorobantu3169]

Din cauza ca l-a frământat cam tare,eu asa am văzut în filmare,trebuia sa fie mai moale,mai lipicios,ca să iasă pufos,mai mult de o ora nu prea trebuie sa stea la dospit dacă este cald în bucătărie,dacă este coca tare iese cam trunchios,adică mai greu

[@mihaelahudea6433]

Mie mi a iesit PERFECT!

[@doralilianastanulet5127]

Trebuia sa ne areti și înăuntru!

[@georgianageo522]

Desi am respectat reteta pas cu pas .. nu mi- a iesit .. nu stiu unde am gresit 😢

[@beso9883]

Șef de ce nu a-ți băgat la robot? Nu se face la fel în robot??

[@beso9883]

Nu răspundeți la mesaje?? Laik vă trebuie??

[@genovevabeda6456]

Ce tip de cacao?

[@marianadanielaciobanu5862]

Nu este chiar Grozav! De ce nu pronunți cuvintele în limba română, nu toată lumea înțelege expresiile voastre?!

[@kazakukog]

ce nu a pronunțat de nu ai înțeles??

[@bebelushayt5041]

Chef de ce pui sucitorul...m ai dezamagit