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à l'attention des auditeurs : nous sommes désolés pour la qualité du son qui découle d'un problème technique, celle-ci nous a tout de même paru suffisante pour ne pas jeter la vidéo à la poubelle. Merci de votre compréhension ;)
Le 20 mars 2023, nous avons planté un jardin-forêt communal en Bresse Bourguignonne!
Il s'agir d'un site de 7000m² qui accueillera à terme environ 150 espèces alimentaires, et qui est constitué de zones changeantes : on y trouve des zones sèches, des zones humides, de l'ombre et du soleil, des fleurs, des oiseaux, des amphibiens, des trouées lumineuses, des lisières, des clairières. Fabrice présente les principaux éléments de conception dans cette vidéo!
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Fabrice Desjours est le créateur depuis 2010 d’un jardin-forêt de 2,5 hectares en Bresse bourguignonne où sont implantées un millier d'espèces alimentaires différentes. Il est formateur en jardins-forêts, conférencier et pionnier en France dans le domaine des écosystèmes comestibles. Il crée en 2018 l'association Forêt gourmande et est l’auteur d’un ouvrage consacré au sujet.