CRÈME BRÛLÉE COM FRUTAS VERMELHAS | ERICK JACQUIN

Diretamente de seu restaurante Presidént, o chef Erick Jacquin ensina a preparar uma deliciosa sobremesa que está no cardápio: CRÈME BRÛLÉE com frutas vermelhas. Inscreva-se no canal do Chef Erick Jacquin: / / @erickjacquin
INGREDIENTES
- 250 ml de creme de leite
- 3 gemas
- ¼ de fava de baunilha
- Frutas vermelhas à sua escolha
- Açúcar
PREPARO
Coloque o açúcar e as gemas em um bowl e misture. Adicione o creme de leite e em seguida a baunilha (amassando bem a fava).
Em um ramequim, coloque as frutas e em seguida adicione o creme misturado.
Coloque o ramequim sobre uma forma com papel manteiga em uma assadeira. Adicione um pouco de água na forma e asse a 150°C por aproximadamente 30 minutos.
No momento de servir, polvilhe açúcar sobre toda a superfície do creme. Em seguida passe o maçarico para caramelizar todo o açúcar.
Mais Chef Erick Jacquin:
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[@jamillyaquino7768]

“Não me esquece, eu amo vocês” se tem um chef mais fofo que esse eu desconheço

[@marciakhalaf5673]

Verdade, ele é um barato!!! Gosto dele!

[@livestrong8878]

Nois kkk fofo

[@raulzinhostwoyearsago1294]

No Master Chef ele da medo kkkk

[@lisokaprime7249]

Tenho curiosidade de saber se ele é assim msm na vida real

[@ferraricharles]

EU vejo a receita e penso, ESSA EU POSSO FAZER EIM, aí o Jacquin arranca um maçarico mano! HAHAHA vou fazer mesmo assim.

[@renzomoore4315]

Faz com a colher po, esquenta o fogão e coloca a colher e é só meter no creme brule que fica dourado

[@ferraricharles]

@@renzomoore4315 BOOA

[@Gabriel_Moreira_]

@@renzomoore4315 nossaaa que gênio! Também tava em falta o maçarico

[@geisianesouza5111]

Kkkk. penso o mesmo..

[@djjuniormixx]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk né

[@AbikeilaFonseca]

O CHEF É NOSSO!!!! 🇧🇷 E NÃO DEVOLVEMOS ELE A FRANÇA!!!! E lembre-se: Nao desligue o freezer a notch!

[@anacarolinaguerini3293]

Kkkkk

[@vitorlemos630]

Temos que começar a consumir produto nacional :/

[@dallapsiarte]

Melhor comentário kskskskskk

[@patriciachiareliferreira8302]

Kkkkkkk

[@gilbertobarros5787]

Nao mesmo

[@quicktips3858]

Fui a SP esses dias a trabalho e dei um jeito de ir ver onde é seu restaurante. Fui à pé, andei uns 4 KM. Confesso que no caminho achei que nunca te veria lá, mas estava errado. Você estava lá trabalhando, fiquei emocionado de te ver. Infelizmente, não tinha grana para entrar e experimentar algo. Mas fiquei do outro lado da rua admirando você trabalhar (fiquei sem graça de chegar mais perto, porque minha roupa era bem simples para o local). Um dia terei grana pra te prestigiar.

[@giovanasoldi2363]

Oi, o prèsident que é o restaurante dele tem na hora do almoço um menu executivo (entrada, prato principal e sobremesa) por 150 reais

[@Alexosilva88]

@@giovanasoldi2363 só?

[@giovanasoldi2363]

@@Alexosilva88 Sim! O valor do almoço executivo não é muito alto, da pra ir experimentar

[@SilvaSilva-nj3br]

Nao é muito alto?! ...kkkk sim é!

[@M4vie]

@@SilvaSilva-nj3br na realidade não. Comparando-se aos demais do cardápio, tu economizar uma grana. O Menu completo pode chegar a mais de 900 reais.

[@leooomarcio]

Jacquin bateu rápido 1 milhão de inscritos. além de ser um excelente Chef, esse gordinho é uma simpatia rs

[@hyperion9288]

Bater pra 1 milhão e ainda rápido,o cara é the flash.

Bom dia Chef!!! Agora só faço ovo frito com sal por baixo por causa da sua dica, obrigado!

[@begemedio9318]

Eu Também \0/

[@anajuliasoares5840]

eu também mano kkkkk e fica melhor mesmo

@@begemedio9318 kkk tmj!

@@anajuliasoares5840 né!!! e a gema não fica dura mais, pra quem prefere gema mole essa dica é perfeita!!!

[@hoztzcraft]

Aonde você viu essa dica dele??

[@isabellamartrod]

A dica na hora da crosta de açúcar pra quem não tem maçarico, é esquentar as costas de uma colher, joga açúcar em cima do creme e passa ela bem quente em cima do açúcar, vai fazendo várias vezes

[@andressagomes9021]

Só lembro do vídeo do menino queimando a língua com a colher quente tentando fazer essa receita kkkkkkkkk

[@ricardodomingues7734]

Sim, o Max Peterson

[@elaine8226]

Tadinho do Max! Inesquecível

[@Kiuikkk]

ORGULHO DA PROFICIOOOON KSKSKKSKS :3

[@hashi9430]

*Assistir comendo um pão com ovo, para ver se fica o mesmo gosto kkk*

[@hairamherrmann]

😂😂😂😂

[@ScorpionVermelho3134]

Rir pra não chorar

[@claramesquita9888]

Kkk

[@sammyraribeiro397]

"Pode fazer com muitas frutas... Non faz com papaya... Nem com uva" HAUAHAUAHAUA ÓTIMO JACQUIN

[@amaurycarvalho6529]

Ele fala "tão me ouvindo?" e eu já respondo o "sim, chef!" Hahahah

[@margaridatenorio566]

Jacquin gratidão por compartilhar essa delícias! Eu Amo esse creme, vou fazer, só não tenho o maçarico.

[@valentinadelatorre2136]

Chef com o melhor tompero ♥️

[@marcosandraues2250]

E a melhor monteiga

[@KallyelBarbosa]

e com o comentário de uma ruivinha linda

[@milasouza7980]

Quando ele diz "amo vocês " eu sinto o quanto ele está sendo verdadeiro. Nós também te amamos chef❤

[@abelbrito1458]

COM CERTEZA ,ELE É MUITO VERDADEIRO ,ADORO ESSE CARA

[@danielpsdornellas]

O Jacquin ser corinthiano é a prova de que ninguém é perfeito.

[@guigluna2793]

Jacquin falando "eu amo vocês" melhorou meu dia 1000%

Meu Mestre fofinho, adoro vc, tô incrito no Master Chef em, me de uma chance e não vou desperdiçar. Parabéns e obrigado por mais uma receita de dar água na boca.

[@marcosandraues2250]

Verdade dá vontade de apertar kkkkkkkk

[@josecarlosdasilvajunior9266]

@@marcosandraues2250 simmmm

[@NEIDECRISTINApaisan]

Assim me animo fazer, adorei vcccc

[@MARtinha_]

CADÊ O GIOVANNI???? Depois que passei a usar a fava da baunilha, nunca mais comprei a baunilha industrializada. É cara - fava? Sim e muito, mas a satisfação de quem vai saborear a sobremesa... propaganda de cartão de crédito, NÃO TEM PREÇO. Obrigada, Chef, aprendo muito com o senhor. Irei a São Paulo para conhecer o seu restaurante e espero ter a sorte de encontrar o senhor por lá e agradecer pessoalmente.

[@italoyvens7767]

Sim e não,a fava é tipo uma vagem de feijão,se tu for no mercado procurando da pra achar até por uns 25 mangos .Tem muita gente que planta orquídea vanila e acaba jogando fora ,o negócios é olhar com esse pessoal ,aí tu pode comprar mais barato ou em quantidade

[@luanramossaraiva7449]

Verdade, cadê Geovani?

[@stechy1]

giovani esta a trabalhar em um restaurante....

[@martinkaig8369]

Dica: quando vier a São Paulo, vá na Zona Cerealista, no Brás, que você achará a fava muito mais em conta.

[@MARtinha_]

Martin Kaig muito obrigada pela dica. Sim, conheço, tem varias empórios e variedade enorme de oleaginosas, frutas secas, chás, sementes, temperos.

[@bastianmaoro8278]

Faz quase 1 mês que a cada 3 dias me pedem esse creme onde trabalho na Itália, hoje vieram 10 holandeses para dormir no refúgio que trabalho e eles ficaram doidos com uma coisa simples, porém, foda. Uso essa receita praticamente (frio e crocante passado no fogo na hora). Eu era um lava prato até 3 semanas atrás e fazendo bem o Tiramisù (que duvidaram que eu saberia fazer por ser lava prato... E acabou que agora só querem saber que eu faça) e esse creme com essa receita consegui subir de cargo e agora posso fazer outras coisas que sei. Esse creme me ajudou pois os italianos usavam muitos ovos e eu faço mais de acordo com essa receita, mais rápido, mais simples e com a carta de forno pra não dar merda, realmente, dicas de "velho" sempre da bom.

[@LT12562]

O meu ficou aguado!!! O que devo fazer?

[@barrosamanda]

C'est vraiment plaisant de voir un vrai chef français qui enseigne les meilleurs recettes françaises.

[@manuellamattar9023]

Chef ensina a fazer a famosa Pavlova por favorrrr

[@martinkaig8369]

Por favlor

[@josecarlosdasilvajunior9266]

Por favor

[@martinkaig8369]

Plov flavlov

[@paulasouza8218]

Por favor

[@martinkaig8369]

Pov flavor

[@claudiafernandes1319]

O chef cozinhando, faz tudo parecer tão fácil de preparar. 👏🏻👏🏻👏🏻

[@abelbrito1458]

ISSO CHAMA AMOR PELO QUE FAZ

[@bastianmaoro8278]

É bem fácil fazer. Eu nunca tinha comido ou feito, mas tem um cara onde trabalha que é o doce preferido e disse que o que faço (praticamente essa receita) está entre os favoritos de todos os tempos dele, mas é muuuuito fácil fazer, mas tem que ter o foguinho kkk

[@DocumentoDeReceitas]

Pape de montega....quem mais adora este sotaque levanta a mão...🙋‍♀️😉

[@gustavo_stegues]

Chef, já vi quase todos seus vídeos você é um grande mestre, estou pensando largar a faculdade de economia para seguir na gastronomia (afinal sou um cozinheiro de boa mão) , porque comida é amor, sinto uma felicidade muito grande quando cozinho, fico mais feliz quando as pessoas que provam minha comida ficam felizes também. Um abração.

[@lentilhaaa]

Segue seu coração! Boa sorte no q decidir

[@caisemartins7153]

Se é seu sonho abrace , e se caso n der certo volte para economia até pq n te idade para sonho é estudo

[@portalconstelacaofamiliar14]

Vai pra sua missão de vida! Não perde mais tempo.

[@denisegomes1175]

Tomara que já esteja fazendo muitos pratos bacanas. Boa sorte, seguir o coração é tudo de bom

[@andeersonluiz]

"Meu caná no youtubo" Jacquin

[@MauM0505]

Anderson Luiz KAKAKA

[@thalitabbitten]

Fiz a receita e todos amaram! Fiquei mt feliz!! 🎉

[@EnzoW421]

Jacquin é melho cozinheiro do mundo Ele nunca vai ser a vergonha a profission

[@corupaaomundo]

Quando é Jacquin, não tem melhor!

[@ArcturianKnight]

O dia mais esperado da semana!

[@bandofbrothers3097]

É nada que a Gi assiste o Jacquin aaaah💜💜💜💜💜

[@samurai_2049_]

Concordo ☺️

[@lidiaalves7885]

Orgulho da profission! ❤

[@gatitoslindinhos6109]

ai sim mestte jakin alen de um grande chef ainda é corinthiano sou ainda mais se fã.

[@MrIvone1949]

Amo o Jacquin, é o Chef mais fofo do mundooooo

[@cailtoneduardo183]

Eu nem comecei a assistir e já fui curtindo kkk Pq sem dúvidas vc e o mlhr

[@marcosandraues2250]

Eu também kkkkk

[@henriquecaviquione6192]

Eu já era seu fã, e agora sou muito mais. Vai Jacquin!! Vai Corinthians!!

[@vicenzosantos2003]

4x1 = cincun

[@creativeblindao3864]

Logo o Jaquin vira assaltante . ksks

[@martinkaig8369]

@@creativeblindao3864 , pra roubar todas as panelas da sua casa

[@martinkaig8369]

E ainda francês, já é um corintiano com mundial! Diferente da porcada!

[@nanili4105]

Se vou conseguir reproduzir a receita eu não sei, mas já estou feliz em entender o dialeto Jacquin.

[@thaisbranco7271]

Já amava o Jacquin depois q descobri que ele é corinthiano amo dobrado .

[@ademirchaves5753]

Parabéns não só pelo profissional que o senhor é, mas tbm pelo ser humano maravilhoso!! ❤️👳 E a fala sobre futebol e os esportes de modo geral, concordo plenamente, o esporte é para nos proporcionar alegria, e para diversão... Parabéns chef!!!

[@marcosandraues2250]

Verdade ele é um cara sensacional

[@vivianegomes6654]

Cozinha maravilhosa! O auxiliar mais ainda! Muito bom falar da violência no futebol! Parabéns! Adoro vc e seu jeito de ser!

[@dileareason9679]

Te amo meu preferido,Deus abençoe muito vc a Ró e as crianças.

[@sirlenecarvalho9758]

Lavando louças cuidando da limpesa que eu adoro

[@cicoti]

Mais um milhao de filmes e a gente passa o fim de noite assistibdo vc. Doidera, né?? 🤩

[@Lau.or1]

Gente, esse homem é impecável. Olha essa bancada, limpíssima!

[@maizaflora6761]

Que sorte nossa ter o Jacquin pra nós 😎

[@amandacarvalho5255]

Por isso que é o melhor chef do mundo e ainda torce para o Corinthians... Amo🥰❤️😘 Sim chef😻

[@willianeverton3604]

Também sou Corinthiano Jacquin feliz em saber q meu chefe de cozinha preferido torce pro Timão

[@ariadneneves3396]

Por mais sobremesas nesse canal!! 😍💓 P.s: chefe dando conselhos, e eu aqui “sim chefe”.

[@deborapezzutti5192]

O que eu mais gosto é que no final ele fala “eu amo vocês”… Esse chef briga, dá conselhos sobre a vida, excelente e exigente professor… é um “montega derretida”! Amoooo ver os vídeos! Já reproduzi algumas receitas. Ficaram maravilhosas! Vou fazer essa também!

[@milabarbozaleao]

Que lindo ver o Jacquin todo feliz na cozinha dele ❤️

[@victorialixx9835]

Que delícia. AMOOOO creme brulée. E TB sou Corinthiana. Mais uma coisa maravilhosa do chef. Tem bom gosto até no time. Sou muito sua fã. E esse canal tá demais. ❤️😘

[@julianaribeiro9118]

Nunca perto um vídeo seu!, minhas segundas feiras são mais felizes com suas receitas, parabéns chefe!!

[@daniellacruz8757]

Cadê os defeitos minha gente? Nada de sujeira, nada de erros. 0 defeitos. Orgulho da profission 🙏🙏🙏 maravilhoso fãaaaaaaaaa demais!!!! Aí tem tompero.

[@elayneneto10anosdecasadoso93]

❤Amei sua receita e Amo você Jacquin.Obrigado pelo toque do papel no tabuleiro.E ter deixado claro diga não à violência no futebol.Beijo!!!Elayne

[@kalinnemonteiro7831]

Sua cozinha é linda chefe! mt ansiosa pra conhecer seu restaurante e principalmente você ❤

[@Caaruzo]

Fiz hoje mesmo com a minha namorada e ficou delicioso!!!! Obrigado pelas dicas e receitas bem fáceis e muito saborosas.

[@Secrets.concurseira]

Jacquin seu lindo!! Vc parece ser uma pessoa muito do Bem!

[@renatagabert]

crème brûlée eu posso comer ..... hummmmmmm com frutas vermelhas ... deu água na boca

[@alinesalomao2230]

Eu já amava o Jacquin, agora amo mais ainda sabendo que ele faz parte tbm do bando de louco ❤️

[@beatrizmoneo3917]

Jacquin um amor de pessoa e um fantástico cuisiner

[@marianeazevedo1008]

Que primor de chef! Um mestre!! Não imaginava que era tão fácil fazer esse clássico! Pesquisei e vi que posso usar um colher aquecida na boca do fogão para caramelizar o açúcar, já que não tenho maçarico! Com certeza vou testar!

[@mariamelo9609]

Dá lhe Corinthians Jacquin . É isso mesmo as torcidas tem de se respeitar. Sucesso!

[@TheGatesofDelirium]

Quem resiste a uma sobremesa com "Banilha"? é tudo de bom! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@nayannemenezes4083]

Crème brûlée está entre meus doces preferidos. E com frutas vermelhas, deve ser saboroso. Parabéns pelo restaurante, chef! Sucesso sempre! 🌹

[@gislainenereu5763]

Genteee, o Chefe Jacquin é sensacional, né? 👏🏼👏🏼👏🏼 A gente aprende a receita e, ao mesmo tempo, se diverte 😂

[@luanajlb]

Queria que Jacquin desse dica de vinhos e bebidas e harmonização com os pratos... Adoro!

[@monicalenira2051]

Cozinha maravilhosa , provei r amei no seu restaurante Chef, divino 😍😍

[@yanolif.]

Amei a receita já quero fazer. Melhor canal do KZbin ❤. ADMIRO MUITO VOCÊ CHEFF🤩🤩🤩🤩 CORINTHIANO AINDA👏🏻👏🏻👏🏻❤❤

[@vicenzosantos2003]

4x1= cincun

[@arthurcf6508]

@@vicenzosantos2003 ???

[@vicenzosantos2003]

@@arthurcf6508 fla x cor

[@arthurcf6508]

@@vicenzosantos2003 4x1 = 5 kkkkkkkkkkkkk

[@aninhamarchette7107]

Meu conceito sobre cozinhar mudou totalmente, depois de acompanhar o chef. Passei a olhar a cozinha, os alimentos com outros olhos. Obrigada chef. Sempre ansiosa pelas segundas feiras.

[@joaovitordasilvasantos2713]

Ai sim , mais um corinthano no mundo

[@CidaCampos]

Sim chefe ! Amo assistir Masterchef

[@luanakonograi734]

Jacquin o orgulho da profision🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@rosemeireanselmo4523]

Esse é o meu malvado favorito....fofo.

[@leticiafreitas1917]

Geente,era meu sonho aprender a fazer essa sobremesa,o melhor é que no final ele ainda dá dica de outras frutas pra usar💖

[@andriellythayna8134]

Erick jacquin 💗💗💗💗 qualquer dia desses, grava um vídeo fazendo um boloooo.... pq eu tento e tento e nao fica legal.. bjoooo pra vc e sua familia

[@luan.martins.da.silva...]

"Bem-vinda a minha prrrogram du YouTuba!"

[@martinkaig8369]

Do Partoba

[@miryancasanova600]

Ah....Jackin vc é espetacular...eu e meu esposo admiramos muito vc....vou fazer esse creme brule....e ver se dá certo...

[@JoanaDArc_24]

Vim aqui só pra aprender essa receita com o Chef mais simpático do Brasil ! Tem tompero, é orgulho da Profission!

[@bxvrcl]

Eu amo o Jacquinho

[@rodrigofernandes2991]

Boa noite Chef Jacquin. Por curiosidade, o que o senhor acha da gastronomia molecular? 🙂

[@renatasilvamuitolindamesmo407]

Você ganhou uma fã, além de tudo ainda é corinthiano.

[@ariel_pastel]

Fiquei com fome vendo o vídeo, adoro tudo que tem frutas vermelhas

[@KnigthMare69]

Francês tem um tesão com acento nas palavras, que nunca vi kkkkkk. Tô apanhando pra aprender. Agora vem esse crème brûlée

[@PauloHenrique-qe1sc]

Pior q essa nem é a parte mais difícil de se aprender kk

[@joaopedromoura2]

"Sempre essas dicas de Véio, funcionam!" 😂😂

[@WilliamSilvaOF]

Eu vou aprender a cozinhar com o melhor chef de cozinha

[@kliciaramos]

Essa cozinha tem mais sua cara e dá Up para seu programa no KZbin. Arrasou!

[@tatianacurzi216]

Chef, o povo quer saber: onde está o Giovanni?!?! Era muito mais legal quando você gritava por ele, o som do nome com o seu sotaque ficava um chuchuzinho!! Sou sua fã! Um beijo!!

[@stechy1]

Mds , o giovani trabalha num estaurante agora ...

[@mrsametista]

Giovanni 😍 sdds! Rss

[@ServantBlessed]

Eu vim aqui depois que terminei de assistir o MasterChefe Brasil episódio 12 prova de eliminação de CRÈME BRÛLÉE, 2024/08.

[@lucineide7373]

Foi duas

[@marasilva5204]

Sensacional,minha família adora seus vídeos todo mundo é inscrito no seu cana do KZbin. Desejamos saúde sucesso e muito trabalho pra você e toda a sua equipe. Bjos dos seus fãs de São Luís Maranhao

[@marcosrochaoficial2836]

Amo esse programa com essa pessoa Erick jacquin.

[@nayara368]

Cadê o Giovane? Sdds. Rs A câmera poderia focar mais perto pra ver melhor a preparação.

[@marcosandraues2250]

Verdade saudade do cobaia ...digo Giovane ,entendedores entenderão

[@Yan-BA]

Dirigi seu próprio restaurante agora

[@pier560]

@@Yan-BA qual o nome do restaurante?

[@Yan-BA]

@@pier560 nem sei viu

[@chrispaula3886]

Ja deu já, a estrela é ele dono do canal.

[@337jotape9]

4:17 "Tou Tomando Um Vinho Blanco" Ksksksksk

[@graziellymedeiros6348]

Tão Bonitinho falando não faz com papai que tem muita água.Quando é bom não tem mior.😍

[@Lelena826]

Melhor chef e ainda corinthiano aaaaaa

[@pedroguilherme161]

Pode fazer com mango!! Kkkkk

[@stworf]

"Bem vindo ao meu programo no YouTubo"

[@yuricarvalho.7553]

O melhor Chef!!!

[@chefanacristina]

Sou apaixonada por esse querido 😍😊 o sotaque é o mais fofo de ouvir 😘

[@Lore-xz7lb]

“Não me esquece” nem se eu quisesse........

[@herianemagalhaes6275]

Juro que boiei na hora que ele falou baniia... 😂😂😂😂😂😂😂 Edit: pra mim foi tudo a dolma com símbolo do Corinthians ❤ e mais ainda a lição! Esporte é isso! Diversão sem violência e xingamento.

[@cesarcarvalho7667]

Hj vc e o numero 1 do Brasil quando se fala em gastronomia no Brasil E e um merecedor de todo esse sucesso, pq faz de uma atividade do dia a dia se tornar uma obra de arte Sucesso Chefe, um dia apareço ai no President

[@flordamotta2574]

Chef Jacquin sua cozinha não é só bonita, é MARAVILHOSA !!! Vida e Saúde prá vc curtir e trabalhar cada vez mais.