Creando Galletas New York | Transmisión en Vivo de Repostería

[@bigcupcakesymas]

🍪 ¡Bienvenidos a nuestra transmisión en vivo sobre cómo hacer las famosas Galletas New York! 🍪 00:22 Intro 06:16 Receta 8:16 Primera de la preparación 37:15 Segunda preparación 1:11:29 Galletas Listas 1:17:25 Ending

[@martaluna8165]

😢

[@martaluna8165]

Primera y última ves q miro éste plomo!!!

[@nildamedina6521]

Fantástico. Muy bien explicado. No se reserva ningún detalle❤❤❤❤❤

[@bigcupcakesymas]

¡Muchas gracias por tu comentario! Me alegra saber que encontraste el video bien explicado. 😊 ¡Disfruta haciendo las galletas! 🍪

[@madelasmercedessanchezcava9739]

Es la primera ves que estoy con usted me encanta mil gracias

[@bigcupcakesymas]

¡Qué alegría tenerte aquí! Muchas gracias por tus palabras. Espero que disfrutes de todas las recetas y consejos que compartimos. ¡Bienvenida y que sigas disfrutando! 🌸🍰

[@zoniareyes-g6r]

Me encanta su explicación muchas gracias

[@bigcupcakesymas]

Hola, muchas gracias😉

[@nancyortizcuellar3053]

Gracias, genial el truco de congelar el relleno

[@bigcupcakesymas]

Gracias a ti!!Qué bueno que te gusto nuestra receta!! 😉

[@lulyta2022]

MUY BUENOS DIAS, BENDICIONES PARA TODOS, LOS SALUDO DESDE ARGENTINA BS AS

[@bigcupcakesymas]

¡Muy buenos días! Gracias por tu saludo. Muchas bendiciones para ti tambien. 🤗

[@MargaritaCancino-el4nv]

Gracias🎉por estás galletas

[@bigcupcakesymas]

¡De nada! Me alegra que te gusten las galletas 🎉🍪. ¡Espero que disfrutes preparándolas y compartiéndolas!😁

[@nellymoreno899]

Buenas tardes primera vez q la veo ya la sigo ❤❤❤❤❤ vamos a ver q tal se ven ❤❤❤desde Venezuela

[@bigcupcakesymas]

¡Hola! Muchas gracias por seguirme. 😊❤ Espero que disfrutes la receta de las galletas al estilo New York. ¡Estoy segura de que si sigues el paso a paso te van super bien. Saludos y Bendiciones!!

[@MariaCastillo-eh9sz]

Muchas gracias

[@bigcupcakesymas]

Gracias por comentar

[@DamaryHerrera-rx8ko]

Cuando dices refrigeradora te refieres al congelador o dentro de la nevera sin congelar, gracias

[@bigcupcakesymas]

Hola gracias por escribirnos, me refiero a la nevera, sin congelar.😉

[@DamaryHerrera-rx8ko]

Muchas gracias

[@lornamargarita3440]

Hola saludos

[@bigcupcakesymas]

Saludos y Bendiciones para ti tambien!!

[@rosaochiestrella8673]

Hola! Si deseo rellenar con un caramelo, son unos que ya vienen hechos.

[@bigcupcakesymas]

¡Hola! 😊 Si ya tienes el caramelo listo, puedes hacer una pequeña hendidura en el centro de la masa antes de hornear las galletas y colocar el caramelo después de hornearlas para que no se derrita demasiado. Así quedarán perfectas con el relleno. Espero esto te ayude. 😉

[@AuraAguillon]

Bueno día saludo la no las sabía hacer

[@bigcupcakesymas]

¡Gracias por tu comentario! 😉

[@carmenhernandez-y4b]

Hola excelentes recetas , yo las hago y quedan ricas , solo que en ocasiones no me quedan gordas , podría orientarme para que no suceda eso? Gracias

[@bigcupcakesymas]

¡Hola! 😊 Me alegra mucho que te gusten las recetas y que te salgan deliciosas. Para que las galletas queden más gorditas, te sugiero refrigerar la masa al menos 1 hora antes de hornearlas y asegurarte de que el horno esté bien precalentado. También es importante no aplanarlas demasiado al colocarlas en la bandeja. ¡Espero que te queden perfectas la próxima vez!😉

[@ZulayBello-s2y]

En. Castada. 🎉🎉😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@martaluna8165]

No puedo creer la lentitud de ésta mujer!!!

[@bigcupcakesymas]

Gracias por tu comentario. Entiendo que mis explicaciones pueden ser detalladas para asegurar que todos comprendan cada paso. Si prefieres un estilo más rápido, tal vez este video no sea lo que buscas, y eso está bien. Hay muchas opciones disponibles, y te invito a explorar lo que mejor se adapte a ti. ¡Te deseo lo mejor en tu búsqueda!

[@mayralmelendezmendoza7362]

Se ven deliciosas,las voy a hacer,en cuanto se venden? Gracias $.

[@bigcupcakesymas]

¡Qué bueno que te animas a hacerlas! El precio puede variar según el país, pero generalmente, se pueden vender a un precio bastante accesible dejando buena ganancia. Por ejemplo, en algunos lugares, el costo de hacerlas es alrededor de un dólar y se venden muy bien. Te recomiendo verificar los precios locales y ajustar el precio en función de los ingredientes y el mercado😉 También tenemos nuestro Ebook con 30 recetas si estas interesada.

[@zoniareyes-g6r]

Soy de la isla de margarita estado nueva Esparta me llamo zonia

[@bigcupcakesymas]

Zonia gracias por escribirnos, Margarita es preciosa!! 😉

[@MariaCastillo-eh9sz]

Antes no las había visto pero si e visto una que otra galletas algo grandes. A preparar para conocer su sabor agradable.

[@bigcupcakesymas]

¡Qué emoción que quieras probarlas! 😃🍪 Las galletas estilo New York son famosas por ser grandes y deliciosas, con un centro suave y bordes crujientes. Estamos seguros de que te gustaran mucho una vez que las prepares. ¡Disfruta horneándolas y saboreándolas! Ahh.. Y envíanos la foto de tus galletas 😉

[@zoniareyes-g6r]

Hola porfavor coloca la receta abajo

[@bigcupcakesymas]

Con mucho gusto, ya esta en la cajita de comentarios. 😉

[@laurasanches9901]

Me gutan

[@margothcarrasquel5240]

Hola

[@bigcupcakesymas]

Hola, Saludos. 😀

[@patriciablancogarcia1869]

En la receta dice 60 grs. Pero en la grabación dice 160. Me pidria aclarar? Gracias

[@bigcupcakesymas]

Claro con gusto, son 160 gramos de harina leudada. Ya los ingredientes se encuentran en la cajita de comentarios. 😉

[@doramantilla4280]

Cuanto pesa los rellenos gracias

[@bigcupcakesymas]

¡Gracias por tu pregunta! El peso del relleno puede variar, de acuerdo al peso de la masa, yo te diría que le coloques de un 10 a un 15 % de acuerdo al peso que le quieras dar a tus galletas 😉

[@miriamdetorres7535]

Ollé pensé que la margarina no se podía utilizar para estás galletas ?

[@bigcupcakesymas]

¡Hola! Gracias por tu comentario. En realidad, se puede usar margarina para estas galletas, aunque algunas recetas prefieren la mantequilla por su sabor y textura. Todo depende del resultado que busques, pero ambas opciones son válidas. ¡Anímate a probar y ver cuál te gusta más!

[@nellymoreno899]

Son largas las recetas , no pude darle capture 😮😮

[@bigcupcakesymas]

Hola saludos, Gracias por escribirnos. Galletas New York Galletas Oreo 100grs mantequilla o margarina 165grs azúcar blanca o rubia, 1 huevo chico 1cdta vainilla 225grs harina pastelera sin preparar 2grs sal (1/4cdta) 1grs bicarbonato (pizca) 70grs oreo picado 50grs chispas de chocolate Crema de avellanas (Nutella) Galletas New York Con maní INGREDIENTES: de repostería: 60g Maicena: 1/2 cucharadita (2g) Cocoa: 1 cucharada Polvo de hornear: ½ CUCHARADITA (3G) Bicarbonato de sodio: 1/4 cucharadita (2g) Sal: Una pizca (si usas maní salado) Huevo: 1 grande Extracto de vainilla: 1/2 cucharadita Mantequilla: 105g, a TEMPERATURA AMBIENTE Azúcar blanca: 40g Azúcar moreno: 35g Chocolate negro COBERTURA: 85G Maní tostado: 120g

[@michelex69]

5 minutos.

[@zoniareyes-g6r]

Receta porfavor colócala mi amiga

[@bigcupcakesymas]

Con gusto, ya esta en la cajita de comentarios. 😉

[@margothcarrasquel5240]

En la receta dice 160 o 60

[@bigcupcakesymas]

Hola saludos. De que ingrediente?

[@blancalizaola]

Alguien que ponga los ingredientes. Por gramos por favor

[@bigcupcakesymas]

Hola, saludos, Gracias por escribirnos. Galletas New York Galletas Oreo 100grs mantequilla o margarina 165grs azúcar blanca o rubia, 1 huevo chico 1cdta vainilla 225grs harina pastelera sin preparar 2grs sal (1/4cdta) 1grs bicarbonato (pizca) 70grs oreo picado 50grs chispas de chocolate Crema de avellanas (Nutella) Galletas New York Con maní INGREDIENTES: de repostería: 60g Maicena: 1/2 cucharadita (2g) Cocoa: 1 cucharada Polvo de hornear: ½ CUCHARADITA (3G) Bicarbonato de sodio: 1/4 cucharadita (2g) Sal: Una pizca (si usas maní salado) Huevo: 1 grande Extracto de vainilla: 1/2 cucharadita Mantequilla: 105g, a TEMPERATURA AMBIENTE Azúcar blanca: 40g Azúcar moreno: 35g Chocolate negro COBERTURA: 85G Maní tostado: 120g

[@GloriaMargarita-h9l]

No vi los ingredientes

[@bigcupcakesymas]

Gracias por escribirnos, los ingredientes están en el minuto 37:43 😉