¡Crema de choclo! Una receta súper simple y riquísima para combatir el frío

Muy pocos ingredientes para un plato rendidor junto a DIA Argentina.
Ingredientes:
Una cebolla.
Aceite de oliva, c/n.
350 g de choclo congelado Dia.
100 cc de leche entera Dia.
100 cc de crema de leche Dia. 100 cc caldo de verduras.
Sal fina, pimienta negra, orégano y ají molido, a gusto.
Un diente de ajo.
Aceite de oliva, c/n.
Un pan de mesa blanco.
Procedimiento:
1. En una olla, rehogar la cebolla cortada en brunoise, agregar el choclo previamente atemperado y cocinar por unos minutos.
2. Incorporar caldo de verduras, salpimentar y reducir a fuego medio.
3. Triturar y seguir cocinando por unos minutos agregando la crema.
4. Servir con crutones encima.
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Amo el choclito

[@mariajuliabufarini5049]

Buenisima