CREMA DE PUERROS : FÁCIL Y SANA

[@alejac2234]

Pero eso me fascina tú super cocinero. Pocos ingredientes. Nada exótico y super fácil por todas ideas tan ricas . Te felicito. Y te e dicho chaval que bella voz tienes. Me encanta tu voz. Te mando un gran saludo desde Argentina.

[@hispacocina]

Gracias Aleja por tu bonito comentario. Y aprovecho para decirte, que el acento argentino es fabuloso. Cuando habláis, parece que se seguís una melodía. Saludos desde Madrid.

[@solgalactico]

Hoy prepare está receta, y me quedo espectacular, nunca había preparado esta sopa,un poco diferente, pero antes de hacer el caldo, sofrie la cebolla primero luego la parte blanca del puerro junto la cebolla,un ajito picado, agregue los tallos verdes al sofrito, la papa después agregue un poco de agua deje que se terminará que se cocine, lo molí un poco de crema y lo serví encima con unos brotes de cebollin y una pizca de aceite, de verdad, gracias por esta receta 💚✨

[@LollypopCosmeticosVenezu-pj2nj]

Excelente receta, me quedó divina y a mis hijos les gustó mucho, gracias por compartir y me encantó la explicación. Saludos desde Venezuela ☺️

[@lidiaadobato7822]

Excelente receta. Con lo mínimo, pero con el máximo de simpatía. Me derrite el acento del cocinero, y la gracia con que habla. He aprobado varias de sus recetas, pollo al ajillo, tarta de bonito, etc y son deliciosas. Muchas gracias, con acento argentino. =)

[@hispacocina]

Bueno Lidia, que amable, gracias. La verdad, es que no somos conscientes del acento, y cuando nos comentan que lo tenemos, pues es cierto, pero no lo notas y piensas que no lo tienes y te sorprendes un poco. Tengo que decirte, que lo del acento, es recíproco, a mi me encanta el acento argentino, me parece muy dulce, hablais que parece música, es verdad. te mando Lidia, una abrazo con acento madrileño.

[@Solcito77]

Pp❤p​@@hispacocina

[@acocinarconluisenrique5069]

que rico.. me animare hacerlo y lo subire.. me encanta hacer cremas... de calabaza. calabazin. de todo nunca lo he echo de puerros.. lo hare a ver que tal me sale

[@estherperez505]

Riquísima tu receta, gracias por compartirla.

[@pepaolmedo9556]

Genial tus explicaciones. Video corto y directo y la crema riquísima. Muchas gracias.

[@hispacocina]

Muchísimas gracias Pepa!

[@milina1972]

Haces que todas tus recetas parezcan sencillas y sobre todo ricas. Muy bien explicado siempre. Gracias por compartir... un saludo

[@hispacocina]

Son recetas sencillas. La cocina del día a día, no debe de ser complicada. Tiene que estar al alcance de todos. Saludos.

[@vincenzospqr5834]

Muy buena, a sido ver la receta y nada pensado y hecho, ya me la he cenado y espectacular, muchas gracias por la receta.

[@anaolmedo2928]

Pp

[@encarnadelgadocaballero8739]

Tienes una pinta buenísima 😋 lo haré

[@hispacocina]

Muchas gracias 🤗

[@marlenescotti8391]

Hola! Estaba buscando esta receta y me he topado con la tuya! Hoy mismo la haré, estoy en Virginia- USA, con una temperatura de 0 grados! Saludos! 👍🏻👏🏻😍

[@hispacocina]

Pues esta receta te hará entrar en calor. Yo estoy en Madrid a 1 gradito y me voy a hacer un cocido madrileño para aguantar el frio. Saludos!!!

[@anaisabelconserja8706]

Acabo de ahacer esta receta y me ha quedado casi tan rica como la tuya. 😊

[@elenasierra]

Rico-riquísimo. Gracias por estas recetas sencillas y porque apetecen solo con oirte. Un saludo.

[@hispacocina]

Que agradable comentario. Muchas gracias. Saludos.

[@jordee7069]

El más sencillo canal de cocina que yo conozca ! Es perfecto. He dicho !

[@helenasuarezmedina4709]

Ver otras

[@gloriapolanco2219]

Esta semana lo hago ,en mi caso yo votaba lo verde del poro buen secretito el de hervirlo bendiciones .Peru

[@amaliatoledoflores1938]

Muy sencillo y fácil. La voy a hacer para la cena. Gracias

[@hispacocina]

Vas a cenar estupendamente. Ya verás. Saludos.

[@demorenilla1]

Mañana probaré a hacerla. Tengo puerros de mi huerto sin nada de químicos, a ver como sale, seguro que buena con esa sencilla receta. Gracias.

[@ianlevi4634]

Belleza y sencillez =perfección . Receta perfecta

[@raulnunezgarcia1650]

que fácil lo explicas y que receta mas buena!!el puerro tiene muchísimas propiedades y alimenta mucho una crema maravillosa, esta semana hare una crema siguiendo tus indicaciones, muchas gracias por el video y sigue así fenomenal..

[@hispacocina]

Las verduras son todas muy saludables. Si además las cocinas como cremas... comes salud. Gracias por comentar Raúl. Saludos.

[@santauxia]

Fabulosa receta.Como variante yo le añadí espárragos verdes.

[@hispacocina]

Muy acertado y además añades color, bieeeen !!!

[@mary.5602]

Estará buenísima..yo también la trituro en caliente jajaja.. Yo la hago así y a mallores le echo una pizca de nuez moscada y le queda muy bien.. Si no tengo nata en ese momento pues un quesito.. Gracias guapísimo eres un solete.. Muchos besines😘😘😘😘

[@hispacocina]

Hola guapísima. El truco del quesito, pensé yo que era el único que le ponía El Caserío !!! Cualquier lácteo le va bien (si no es ácido, claro). Muchos besines también para ti.

[@mary.5602]

Q ricas, yo lo hago como tu pero en vez de patata frita, pues cocida.. Pero mañana las prepararé así, vaya pinta q tienen.. Hoy estoy haciendo lubina al horno..jajaja nos encanta.. Bueno guapísimo no me enrollo más, muchos besos.. 😘😘💕

[@hispacocina]

Prueba el toque patata pochada, como si fuera para tortilla. Engorda un poco mas, pues toma algo de aceite, pero al hacerse con la cebolla y el pimentón..... bueno, prueba a ver que te parece. Y ya sabes, tu si que eres guapísima. Muchos besos.

[@mary.5602]

@@hispacocina Q decirte q estaban buenísimas nos gustaron mucho, mejor q con la patata cocida, cambia la receta un montón, riquísimas. Gracias solete muchos besos guapisimo.. 😘😘

[@hispacocina]

@@mary.5602 Me alegro que os hayan gustado. guapísima. Muchos besos Mary.

[@2005HAKIM]

Molan tus platos y la manera facil que los haces . Gran canal de cocina !!!!

[@loliperezlopez4851]

Me encantó y de hecho he vuelto hacerla muchas gracias

[@mesejoalvarez646]

Me gusta la receta, me gusta muchísimo el puerro, yo hago una con patata puerro y nata pero sin triturar con trozos enteros y luego con queso rallado a gratinar

[@martinoguer1927]

Buen vídeo, ràpido, sin enrollarse, y se entiende bien

[@hispacocina]

El tiempo es como el azafrán, escaso y caro.

[@reinaponce4610]

Super rico ya la preparare gracias

[@auroragutierrez5362]

Me encanta como cinas,y tú voz es preciosa

[@sorayabarbosa9793]

Yo amo cada recetas eres, un crack ❤❤❤❤

[@Drake-ry9fu]

Receta sencilla dices , eso tiene que estar de muerte . No la conocía, mañana ya sé que voy a cocinar. Gracias

[@hispacocina]

Es muuuuuy facil, ya verás. Y .... está muy rico. Saludos.

[@carolinagonzalez3628]

Es la primera vez que me encuentro con tu canal, genialll todo muy bien explicado y utilizas el caldo de verduras, nueva suscriptora!

[@hispacocina]

Muchas gracias Carolina. Saludos.

[@maribelpintotrejo1755]

Oye que bueno! No he echo nunca puré de puerros, pero vamos está claro que es lo próximo, gracias, ah y gracias por tu estupendo video de la tortilla de patata, soy imparable desde entonces! Un saludo!

[@hispacocina]

jejejeje ... que bueno !! Me encanta esa Maribel imparable... Saludos Maribel !!!

[@auroragutierrez5362]

Muy rico,como todo lo que haces

[@margaritaurzagasti6550]

ME GUSTA LA RECETS.GRACIAS❤

[@gracielacapobianco1347]

La preparé tal cual las indicaciones, RIQUISIMA!!!

[@hispacocina]

Excelente!

[@chatnoir60609]

Bueno, por lo menos la cuarentena me ha puesto ha seguir todas estas recetas jeje. Me encantó la crema de puerros 😋

[@hispacocina]

Es muy sana y fácil de hacer. Además nos ayuda a no engordar. Saludos.

[@johnnyguolker2276]

Exquisita...a mi me encanta fría.

[@phine854]

Gracias por la receta, es muy sencilla y rica.

[@hispacocina]

Gracias a ti

[@lillyzapata]

Me ha gustado mucho esta receta ❤❤

[@auroragutierrez5362]

Que cocinero tan bueno,nos gustaría verte la cara😊

[@mariyjesurodriguez343]

Me ha encantado.Sencilla , Rica y sana.Saludos

[@tanisaullo1425]

Buena explicación Gracias!

[@inesgp2828]

HISPA, TUS RECETAS, SON MUY SENCILLAS, PERO BUENISIMAS, MUY MUY, BIAEN, GRACIAS, Y MUCHOS BESOS, POR TU EEXPLICACION, 😘😍😗💋💋💜❤💜❤💚💛👍👍👍🎃🎃🎃🎃🐅🐅🕊🐇🕊🐇💥💥🌻🌻🌹🌹🌻🌹💥🌹

[@hispacocina]

Que comentario mas guapo!!! Siempre encontrarás aquí, recetas fáciles y baratas. Un besazo y muchísimas gracias!!

[@miguelangeldominguezrodrig9150]

Esto es un claro ejemplo que con elementos sencillos se puede hacer grandes platos.Me voy a preparar una y a ver como queda

[@hispacocina]

No lo dudes MA, la cocina no requiere de técnicas, aparatos ni ingredientes raros, para obtener resultados baratos, sanos y agradables. Saludos.

[@mariajosep.f2969]

Sencilla y rica gracias

[@hispacocina]

Gracias Mª. José. Saludos.

[@mariajosep.f2969]

hispacocina nos encantó😘👋y la disfrutamos en familia

[@luisamesejoalvarez4126]

Quería hacer crema de puerros. Y enseguida he pensado en Hispacocina y ahí esta la receta, como siempre gracias, me has resuelto la cena. Un saludo

[@hispacocina]

Un abrazo Luisa.

[@mariajosep.f2969]

Gracias,sencilla y muy sana👋😋

[@hispacocina]

Gracias a ti

[@sjed22]

Excelente video y receta! Muchas gracias 🤗

[@sjed22]

wtf why do u comment that stuff here

[@sandrapetit]

Sensilla pero buenisima❤

[@mariajosep.f2969]

Sencilla ,sana y rica🤗🖐🏻

[@alejandraescobedo3746]

Gracias, fácil y muy deliciosa.

[@maddieb2763]

Súper pinta. A ver si lo hago. Estaba buscando alguna receta tuya con calabacines porque tenía unos cuantos. Total, he hecho un arroz con calabacines (me suelen salir muy bien todos los arroces). Pues me ha quedado horroroso. :( Los trocitos de calabacín súper amargos. No sé qué ha pasado. Total, que no compro más calabacines en la vida. Después de currarme todo el sofrito y tal... Buaaaaaaaa!!! No hay derecho. En fin, a ver si mañana pruebo con los puerros (si no se han pasado). Gracias por la receta. Tus recetas son siempre sencillas y muy ricas. 😍

[@hispacocina]

Bueno, a veces pasa que amargan los calabacines. Para evitarlo, los partes en trozos (rodajas gordas) y les pones sal marina por encima para que lloren (o suden) y los dejas 2 horas. Después los secas bien y ya está. Los puerros no te darán problemas.

[@maddieb2763]

@@hispacocina Gracias por el consejo. Me dio mucha rabia. A ver si con los puerros tengo más suerte. :) ¡¡¡GRACIAS!!!

[@hispacocina]

@@maddieb2763 Seguro que si. Los puerros no tienen problema. :)

[@asenat79]

qué haces con las partes verdes que usaste para hacer el caldo al principio, las desechas?

[@Aleebar]

Qué maravilla 😍 siempre es un placer ver lo tuyo. Sencillita la receta pero deliciosa 💙 gracias por compartirla!

[@elenasanchezgarcia7445]

¡Cómo que no nos va a gustar!...¡Si está riquísima!...

[@falziots]

Facil, Bueno y barato! Gracias por la receta 😍

[@hispacocina]

Gracias a ti por tu comentario. Saludos.

[@Tobidecai]

En mi casa la hacemos distinta, en vez de patata usamos calabacin, y en vez de nata quesitos, aunque bueno en lo del lacteo no creo que cambie mucho la cosa. Un saludo.

[@DavidBarrosoRom]

Mi madre antes la hacía así, más calabaza, que ya era más bien crema de verduras. En este caso con el puerro y si tienes algo de apio queda muy rica y oye, sana sana

[@JaumeGGomez]

Tremenda receta!! Vaya acento del sur de Madrid que te gastas, compañero! 😉

[@hispacocina]

Gracias! Lo has clavado. San Blas city. 😊

[@gracielarozas3307]

Frio con sopa mi combinacion favorita! Gracias por la receta

[@margaritapizonero4922]

E

[@margaritapizonero4922]

Y

[@rociog04]

La hice sin leche que no me hace bien y quedó deliciosa gracias

[@azucenah.692]

Pues mira por donde yo no he hecho nunca crema de puerros, y después de ver tu receta la voy a hacer. Por otra parte me has hecho acordarme de la pourrusalda, que me encanta....

[@hispacocina]

Hola Azucena. Claro que si que lo recuerda en alguno de sus ingredientes. A mi me gusta mucho la purrusalda, quizás mas que la crema, pues parece mas plato, mas cuerpo... al ir entero... da sensación de mas presencia. Saludos.

[@ignacioborrell1126]

me encanta la idea de hervir la parte verde del puerro para hacer el caldo. No se desperdicia nada.

[@alfonsofernandezdemiguel8884]

Que humilde y suculento.Una vez más, eskerrik asko maisu 🖐️

[@spiria2007]

La voy hacerrr q rica

[@hispacocina]

Te gustará, ya verás. Saludos.

[@martaabellan4034]

Me gusta mucho tu canal. Son videos muy bien explicados y muy breves, pero si admites sugerencias me gustaria proponer cocina mas saludable.

[@hispacocina]

Bueno, esta cremita no está mal. Si le quitas el pan... pues es saludable. Gracias por tu comentario Marta.

[@marekck]

y me pregunto yo , y a los demas que nos gusta la cocina de todo tipo? proponemos que te vayas a otro canal?

[@copyrightfreevideo4112]

Muchas gracias ☺️

[@DaniloPSpain]

la parte verdad solo la usas para el caldo?

[@maiteibarbia6507]

Riquísima, me encanta

[@ninoborashvili2797]

Hola, gracias por su receta muy bueno y simple, pero tengo una pregunta Otro mitad de puerro que cocinaste primero que has echo ? No tenemos que mesclar para hacer juntas todos los puerros despues de cocinar con cebolla?

[@kandar.112]

Sana con la nata y picatostes?

[@luisamartin156]

Me gusta 👍👍

[@hispacocina]

Gracias Luisa. Saludos!!!

[@WYWoo]

Tremenda. Gracias

[@hispacocina]

Gracias Amelie. Saludos.

[@katherinediaz371]

le puedo meter pollo?

[@alinasimona379]

Le eche espárragos blancos y caldo de pollo también, que bueno por favor!!

[@kusisqa1319]

Excelente receta! Nos encantó!!

[@mariadelcarmengarciatorrej9746]

Hola , muy buena tiene q estar esa sopa de puerros , todo lo q nos preparas , por sencillo q nos parezca esta rico , una preguntilla se puede hacer lo mismo con calabacín , o es otra receta distinta , es q me gustan los purés de calabacín y el calabacín de todas formas

[@hispacocina]

Hola María del Carmen. Si, se puede hacer con calabacín en lugar de puerro. Si lo haces, pon en lugar de nata, 3 ó 4 quesitos del Caserío y que se deshagan en el hervor y cuando lo sirvas, lo presentas con unas virutas de jamón serrano. Saludos.

[@eeuuggcc4102]

Ricaaaa crema de puerros!!!!

[@palmiramolimoli6644]

Perdona, aguantaría 3 o 4 días en el frigorífico? Lo digo por si fermenta o se corta por la nata o se pone ácida Es que me encanta y me gustaría que me durase algunos días para cenar

[@hispacocina]

Aguanta perfectamente, pero... la nata ponla cuando le pegues el calentón y lo saques a mesa, solo a lo que vayas a consumir.

[@pedroiranzo3883]

Las cremas siempre entran muy bien y te puedes alimentar rápido. Para mi gusto cambiaría el pan frito por unos boquerones en vinagre. 😁 👍 Saludos José Luis.

[@hispacocina]

Hola Pedro. Boquerones en vinagre... si le metes nata... bueno tu verás. Eres un máquina Pedro. Saludos.

[@pedroiranzo3883]

@@hispacocina Es que los boquerones en vinagre tienen que estar buenos hasta dentro de un bocadillo de Nocilla (no lo he probado pero a lo mejor algún día lo pruebo).jaja.

[@hispacocina]

@@pedroiranzo3883 Jajajaja... ya te imagino decorando la Sacher con los boquerones ;)

[@rafaelsantistebanruiz4963]

1` de EGB de cocina. No pregunto la edad :-) Muy buena receta

[@hispacocina]

😀 En cocina la E.G.B. se hace ya mas mayorcito... jejeje. Gracias Rafael.

[@carmentejon19]

Y yo añadiría vinagre a todas las hojas. Podrías hacer una con puerros en escabeche? Así sencillina, se nota que me encantan los puerros eh?! ☺️Mmmm que rica😍. 🙏🏻.

[@BraulioBeckerr]

Vinagre a las hojas cocidas luego de hacer el caldo?

[@mrkronoxvr7194]

Riquísimo

[@hispacocina]

Gracias. Saludos.

[@sailormoon9526]

En lugar de nata se puede usar crema de leche ?? O es lo mismo

[@hispacocina]

En España usamos nata. Pero en Sudamérica, creo que se la denomina crema de leche.

[@mebcn5850]

Esta noche lo hago. No tenía ni idea como comer puerro ya que en Argentina le usamos la parte verde nada mas

[@anamarifernandezdelamo2855]

Que buenooo, gracias por compartir un saludo

[@cristinagarciaseisdedos5491]

Se pued e sustituir, el agua por caldo de verduras

[@hispacocina]

Por supuesto y estará mas rico. Saludos.

[@JorgeJIJI]

Genial!

[@aureliogarcia1084]

Buenísima

[@raquelnunez5812]

Ke riko 😋

[@hispacocina]

Gracias Raquel!!!! Saludos!!!

[@juliapardavila2467]

Que rico

[@jhuliavezga8257]

Qué pasa con la parte verde después ? Se bota? 😟

[@hispacocina]

Yo normalmente la guardo y cuando tengo cantidad y algo de verdura sobrante, hago un caldito.

[@fullshark09]

Y con mas leche no seria vichyssiose o como se diga?

[@hispacocina]

Básicamente es igual, se le pone un poquito mas de patata y se usa mantequilla para el rehogado. Finalmente se toma fría. Saludos.

[@atrinka1]

ahora que salga compro los puerros!

[@hispacocina]

A por ellos.... jejeje. Un abrazo.

[@Mylord2024]

ummmmmmmm, que ricaaaaaa

[@whitewolves20]

me quede con ganas cada vez que hacia en el trabajo en la cocina. y en casa nunca lo hago y hoy sera la primera vez que lo haga en casa. no le pondré nata ni leche por mi alergia

[@hispacocina]

También quedará rico. Saludos.

[@marinaecheverria]

Que ricooo

[@olanolizethjohana7046]

Por favor q es nata

[@hispacocina]

Crema de leche

[@piedadfernanadez5765]

Seguro que está estupenda... Perooo no se hace así la vichisoise...????

[@hispacocina]

Básicamente es igual, se le pone un poquito mas de patata y se usa mantequilla para el rehogado. Finalmente se toma fría. Saludos.

[@meganmaria2479]

Gracias

[@hispacocina]

De nada. Saludos.

[@isamatute]

Yo también hago así la de calabacín y está para chuparse los dedos...