CREMA PASTELERA | FÁCIL, RÁPIDA Y SIN GRUMOS | Quiero Cupcakes!

Os traigo mi receta infalible para hacer crema pastelera con todos mis trucos y consejos para que os salga perfecta 😊 Veréis que se necesitan muy poquitos ingredientes y muy básicos.
↓↓↓ INGREDIENTES AQUÍ ABAJO ↓↓↓
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LISTA DE INGREDIENTES
►CREMA PASTELERA
● 500ml Leche entera (de vaca, pero si eres intolerante a la lactosa la puedes sustituir por cualquier bebida vegetal)
● 5 Yemas de huevo L
● 100g Azúcar blanco normal
● 50g Fécula de maíz o maicena
● 2 Cdtas Pasta de vainilla (esencia o extracto)
ELECTRODOMÉSTICOS
■ Batidora KitchenAid Artisan Elegance - Color Azul hielo
■ Batidora de eléctrica de mano Bosch
EQUIPO DE GRABACIÓN
■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)
MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: www.twinmusicom...

[@QuieroCupcakes]

Puedes comprar mi libro "DELICIAS PARA SORPRENDER" desde cualquier parte del mundo a través de este enlace: amzn.to/2Oc1jJl 😉

[@andresjimenez1026]

Que lindo

[@nayelizarate9608]

Quiero cupcakes me encanta todo lo que haces soy tu fans#1 Quiero poner en practica pero batallo por que no se en g yo tengo tzas medidoras 😥

[@karennunez1280]

Hola Pam para México cuanto me cueata.... Y oye puedeo utilizar harina normal en vez de Maizena

[@karennunez1280]

Hola Pam oye para México cuanto me cuesta tu libro ,y oye puedo sustituir la Maizena oor harina

[@Bryam1225]

Esa crema pastelera sirve también para hacer helados

[@kiaramilich5958]

Ami me salio súper bien y tengo 12 años mi primera vez ozi ozi😳

[@elfanton66ysusamigos85]

XD

[@nicolaspugliese3156]

Yo tengo que hacer la rosca para pascua y la pastelera

[@jsjsjsjjsja1279]

@@nicolaspugliese3156 x2 jsjsj

[@milialvarezrodriguez4549]

Ah mira vos, a nadie le importa

[@gracielarobattino173]

Yo lo hice por primera vez a los 11 y también le salió bien

[@lidialidia1924]

Soy solo una aficionada de la cocina., pero cada vez que tengo que realizar algo con pastelera siempre recurro a tú receta, porque es rápida,simple y muy rica. Gracias !!!

[@mimikoten8291]

Suelo tener mala suerte cocinando y tenía muchas ganas de crema pastelera, para comerla a cucharadas. Me puse a buscar en internet y luego de varios vídeos, este era el mejor. Me quedó increíble, sin grumos y demasiado deliciosa, gracias por tu contenido ❤️

[@klaudita333]

Ahora pruebo a ver que sale!❤

[@yanethreyes8592]

No queda el olor a huevo ?

[@emitutuber2037]

La mejor crema pastelera de la vida , ni en mi escuela de artes culinarias nos salía como esta ! Gracias Pam !!

[@brendanromerocontreras5616]

La acabo de realizar y quedó deliciosa.. sin grumos ni Nada... Gracias gracias saludos DESDE Venezuela

[@limpiezaable]

Acabo de hacerla, me salió espectacular, le agregué puré de lúcuma y resultó genial. Muchísimas gracias por compartir la receta 😊😊😊😊

[@tucoachfitness]

Esta receta es lo máximo! Siempre que hacia crema pastelera me quedaba con grumos pero desde que hago esta receta me queda perfecta!!

[@noragonzales3287]

Muchas gracias, que ricooo, hoy la haré! Feliz y bendecido Jueves santo 🙌🙌🙌🙌😘🌹

[@murideviaje5797]

Le dejo una recomendación que tomé de un chef profesional. Una vez lista la pastelera y enfriada, llevar a la heladera (hasta ahí tal cual el vídeo). Cuando la vayan a utilizar, pasarle el minipimer/mixer unos cuántos minutos, ésto va a hacer que la pastelera tome más brillo y al incorporar aire, la textura se vuelve mucho más sedosa. Aunque esto no es obligatorio, a mí no me gustan esas pasteleras súper densas que después terminan hechas un masacote, y con ese truco de la minipimer, la textura cambia y queda excelente.

[@dollyparedes9020]

Gracias! Se agradece bel consejito!!!! 👍

[@tichsanchez6989]

Yo no entiendo que es eso de Minipimer mixer

[@nekroyt5518]

Alguien mas esta viendo esto a las 3 de la mañana cagado de hambre?

[@julianarodriguez6065]

Sisas :")

[@florenciarojas5277]

Si, lo malo que si espere 4 horas en el refri

[@saturnito7]

Jajaja te juro. Literal son las 3 de la mañana en punto y estoy cagada de hambre

[@luisaromeropadilla2959]

Totalmente

[@isaac_Gray]

Quien ve una receta a las 3pm??

[@lizvasquez3891]

Lo prepare y me salio muy bien gracias por tu receta era lo que buscaba de muy facil preparación

[@evelinpaulino1946]

wow eres una de las personas que tiene un don que es hablar rapido y perfectamente bien 😍😍😍

[@flopymagri4430]

B

[@fernandopacheco2127]

Yo no se si el hablar tan rapido es beneficioso es dificil seguir las instrucciones de una vez

[@elidaledesma2859]

Más allá de hablar tan rápido, ni siquiera te dice las cantidades. Un desastre está mujer. No la sigo más. Y chau.

[@Kotkamusic]

Y tiene el acento español más falso que he escuchado

[@yesseniaanaya6153]

@@elidaledesma2859 las cantidades siempre las dice al principio de sus videos, en éste caso están en el segundo 47. Para mi es la mejor, explica super bien sin tanto rodeo. Para mi todo es super claro 😄

[@flordemariagomez282]

Riquísima receta, me quedo perfecta, a mi esposo le encantó le hice su pastel con esta para su cumpleaños, muchísimas gracias.

[@NancyBajo]

Omg!!! No me habia dado cuenta que volví a salir en el salón de la famaaaaa que emoción 😍😍😍😍 muchas gracias pam!!!! He visto muchas veces este video pero no me quedaba hasta ver el salon de la fama.. y ahorita me quedé y me llevé esta bonita sorpresa😍😍❤

[@claudiamontejo6525]

Te ha quedado muy maravilloso!!!!! Que rico...

[@NancyBajo]

@@claudiamontejo6525 muchas gracias!!

[@johanatorres8261]

Se puede reemplazar la maicena x harina de trigo...

[@gloriagarabitos8285]

Waoooo hice la crema y me encantó la textura como quedó nunca la había hecho y mi primera vez gracias por tu vídeo desde República Dominicana ❤

[@victoriaalvarez8970]

ES QUE ÉSTA RECETA SE PASO!!! GRACIAS!! NUNCA HABÍA PROBADO UNA CREMA PASTELERA TAN RICA!! Y ME RESULTÓ DE UNA. POR ESO TE SIGO,TUS RECETAS SIEMPRE ME RESULTAN. MIL GRACIAS

[@noherlingarcia8147]

Gracias me quedo estupenda🤩 ya no hago de otra forma la crema pastelera.

[@marielanatalimunozfernande6667]

Siempre hago su receta de crema pastelera y me queda súper Rica , gracias

[@virginiaarroyo2366]

Hice la receta. Sale perfecta desde la primera vez. Ya la hice varias veces. Me video favorito para hacer crema pastelera. Gracias Pam!

[@maritzaponce-perez5841]

La hice en este momento quedó súper bien , la primera vez que la hago gracias por compartir

[@Queteimporta75]

Wuao. , Sorprendente la acabo de hacer y si me salió , me quedé asombrada Aganla al pie de la letra que sí les saldrá 🌠 gracias

[@criscacerest]

Hola Chef Pamela muchas gracias por compartir sus conocimientos. Realice la receta de la crema pastelera y salió como ud lo maneja. El sabor es rico y no empalagoso, lo utilizaré para relleno de pan de muerto. Saludos desde México.

[@bvalerioc]

Hice esta deliciosa receta y me quedo PERFECTA!!!!!! 🥰🙌🏻😍 gracias por compartirlaaaa! Amo tu canal!

[@rachelarg2docanal441]

La probe y me quedo riquísima. Muchas GRACIAS!!

[@patriciareyes6994]

Excelente explicación! Me quedo exactamente igual😊gracia Si!

[@k-popymascotas3009]

Gracias Pam!! Me quedó muy rica la crema pastelera La usaré para tu receta de pie de manzana 😋 Graciass 😄

[@elbaromero5284]

Me encantó, va al grano y tiene una voz clara y agradable, un nuevo suscriptor 👍

[@eriicab6848]

Sos una genia♡,me salio riquísima la crema con tu recetaa!!😍

[@lilianlobos6432]

Holaaa! Soy de Chile, hoy hice esta receta y la crema me quedó maravillosa!!! Nunca me había quedado tan rica! 😁 Antes siempre se me pegaba en la olla y ahora ni si quiera eso me pasó!. Muchas Gracias por enseñarnos tantas cosas ricas. También tengo tu libro 😁 soy tu fiel seguidora 😁😁😁

[@annarodriguez5617]

Hola! Espero me puedas responder, cuanta crema te salió? Un estimado en tazas, por ejemplo. ¡Gracias!

[@user-jb3cz1nt1v]

Hola les recomiendo mucho yo lo ise y me salio riquísimo. Super recomendado el canal quiero cupcakes

[@m.monterroso448]

riquísima la receta y fácil de hacer de hacer , me quedo riquísima para untar a mis postrecitos 😋

[@Franco_Luna]

Gracias por la receta, la probé y me salió genial, Gracias a ti. Abrazo grande!!! ❤

[@yadisleyalmanza8989]

La hice y me quedó perfecta, gracias pam🥰

[@becckybairesok4634]

La acabó e hacer quedo genial, riquísima ♡♡

[@glendachavez3526]

😚

[@nkosne]

Es la receta que llevo haciendo desde que publicaste el vídeo. Hoy vuelvo a hacerlo porque me luzco frente a todos y nadie puede creer que lo hago yo. Es buenísimo! Gracias!

[@user-mo1ql6nl5j]

Muchas gracias por compartir esta receta, es la primera vez que lo eh echo, y me salió delicioso… mañana terminaré de construir el cake con la poliada, y el turrón salvadoreño encima, para celebrar con la familia el cumpleaños de mi mama. Muchas gracias 🥰

[@marielanoriegasilva]

Me encanto, ya la hice y me salió deliciosa y con la consistencia cremosa 🥰 gracias por la receta, todos los detalles son geniales

[@hildapamelaamayachacon1638]

Amo tu blusa 😁 Muchas gracias por compartir tus conocimientos Bendiciones 🙏♥️

[@andrefariasramirez1597]

Como cusndo más protagonista es la blusa que la crema xdd

[@paquicorzo9682]

V vigir crema

[@quimica88jp]

excelente, encontre tu receta y la segui, me salio de maravilla! gracias!

[@mariiretamozo5089]

Hola Pam hoy hice la receta por primera vez para utilizarla como rrelleno y me quedo perfecta con tu tutorial! Gracias por compartir tanto Dios te bendiga y te añada más sabiduría! Bendiciones!!! Desde Venezuela..

[@sarafranciscoduarte4517]

Larrecezta delagrema pastelera

[@chizukmy]

Por lejos esta es mi receta favorita de crema pastelera, cada vez que necesito hacer vengo a este vídeo ❤

[@isabelreina9471]

Hola una pregunta Esta crema pastelera es la que normalmente le ponen de relleno a los pasteles de tres leches verdad 🥺años buscando esa receta así es verdad?

[@greyknight3182]

Holis. Gracias por tu receta hoy la hice así tal cual paso a paso y me quedo espectacular, me encantó😊 saludos y un beso desde Venezuela 😘

[@griseldabarrios1918]

Recién la termine de hacer y me salió perfecta. Mi primera vez haciendo crema pastelera ❤ Gracias

[@marif9161]

100% les recomiendo que hagan esta receta de crema pastelera, me salió buenísima, rica, consistente, no puedo pedir más 5 estrellas, excelente servicio 👌

[@pulpopipito6846]

No da olor a huevo????

[@marif9161]

@@pulpopipito6846 nop, no da olor a huevo

[@vicofernandez9422]

Perfecto!!! Mi niño dijo, mami, huele riquísimo y sabe mucho mejor ❤❤❤ gracias 😋

[@nancypinto5121]

Me encantó!!! La preparé con leche de almendras porque mi niño es intolerante a la proteína de la leche y salió genial! Muchas gracias! ❤❤

[@CocinillasTM5]

Este vídeo es cortito... jajaja ya sabes que a mí los vuestros me encantan tengan la duración que tengan. ¡Básico indispensable en la cocina esta crema pastelera! Muy bueno, Pam ❤️😍

[@QuieroCupcakes]

Cocinillas TM5 Me alegra que te haya gustado 😊

[@minniefresa9992]

Muy lindo video, mejor que sea corto. No habla tanto como otros y hace lo que tiene que hacer y mostrar... Saludos🤗🤗🤗

[@ninossomascas5461]

@@minniefresa9992 si y aparte es superfacil y si funciona

[@dianabravo2092]

Buenas tardes a esta crema le puedo agregar cocoa

[@victoriapilcolvallejos3891]

Me encanto su crema pastelera, saludos desde temuco, chile. Cariños

[@floralbornoz8387]

Allá le encanta y no la crema

[@dianamargo]

Por esa forma de hacer un ending con buen diseño de vídeo y creatividad del salón de la fama, te ganaste una nueva suscriptora. Súper. Gracias

[@erikanavarrete9830]

Nunca me había resultado, tienes la mejor receta y fácil de hacer😊

[@leonorag.4154]

Muy rico. Felicidades porque eres rápida y concisa. Gracias.

[@valentinacortez8051]

He usado esta receta en 2 ocasiones y queda perfecta! Les aconsejo agregar una pizca de canela, queda maravillosa!

[@user-hj2iu1xg1n]

Se puede reemplazar la leche por agua?

[@andlcrs]

Soy principiante en esto, hoy hornee mi primer pan y buscaba con que rellenar y aqui encontre esta joya. Me quedo tal cual deliciosa 😋 el pan no fue lo mejor pero para ser mi primera vez quedó bien. PD: la receta del pan también la tomé de aquí. ¡Gracias!

[@joselynvera4264]

Me encantó, la hice para rellenar una rosca de reyes y quedó deliciosa

[@marciacepeda2418]

Primera ves q la hago y me salió perfecta Gracias a tu generosidad Siempre compre lista para preparar y hacerla tal cual con tus indicaciones Nuevamente muchas gracias y que Dios te bendiga

[@dahianaacosta5009]

Gracias por la receta! Lo hice y quedó re bien. Muy bien explicado.

[@mariafernandez8927]

Hola tu crema pastelera me salió buenísima gracias x compartir y hacerlo tan fácil y tan buena .un saludo

[@nataliamartinez9844]

Gracias por la receta, ya lo he hecho un par de veces y me ha encantado 😁😋 un saludo desde Paraguay

[@irismartinez9173]

Que bueno que subiste un vídeo yo ya hice muchas de tus recetas y si me salen deliciosos tengo 13 años 😋

[@amarilisavila3969]

gracias por tus enseñanzas, Dios te bendiga, la realicé y me quedó excelente, mil gracias

[@carolinapatriciahernandeza9201]

Muchas gracias por su receta ❤❤❤ la hice y me quedo perfecta

[@KairolysMigliore]

Buen bien explicado, la hice tal cual u me quedo espectacular 🥰

[@rebecagarcia4455]

No sabe a huevo

[@annarodriguez5617]

Hola! Espero me pudieras responder, cuanta crema te salió? Un estimado, gracias

[@rebecagarcia4455]

@@annarodriguez5617hola ya lo hice todas las cantidades alcanzan para 8-9personas

[@annarodriguez5617]

@@rebecagarcia4455 Muchas gracias!

[@paulaceldacerdan6237]

Gracias! La he echo i me ha salido genial,deliciosa🥰

[@florenciasanguillen3775]

Me quedó deliciosa 😋. Muchas gracias por compartir 😊

[@katyacortes3966]

Deliciosa y sin grumos ❤ gracias por la receta, super sencilla, rápida y bien explicada ❤

[@noemiromero4195]

Gracias!!! Lo necesito para relleno de un pan dulce con cuca..

[@escolasticaullilenhuaman9267]

Me encanto lo hice para rellenar el pastel de mi hija y super delicioso 🥇❤️❤️

[@monsereynosa9147]

Yo apenas me animé hacerla porque la primera vez quedó fatal sin seguir está receta, me quedo genial, rápida y fácil ✨🔝👏🏻 GRACIAS!!

[@mariaacuna8703]

Gracias por los consejos😊 Primera vez que me sale bien la crema pastelera 🤩

[@criverdols4038]

Riquisima! La hice para hacer la rosca de pascua y quedó super!!

[@tomasmontenegro6297]

Primera vez lahice y quedo sabrosa...usted si sabe

[@MaAsuncionBustamante]

Me salió genial tu crema pastelera 😋👍, cuando tenga los pasteles de hojaldre rellenos les comparto las fotos. Saludos!

[@MaggieGueder]

Siempre uso tu receta y queda perfecta ♥️♥️♥️♥️♥️

[@nathalygregoriarodriguezza1303]

Excelente la acabo de hacer y quedó perfecta 👍🏻

[@elrinconcitodelaciudadviej3222]

Gracias. La hice y quedó perfecta

[@MariadelCarmenEspinozaTo-ul5qj]

Quedó deliciosa la crema pastelera. Muchas gracias por compartirnos la receta. La use en empanadas y quedaron perfectas.

[@shounyespinosa1326]

Excelente receta!! La hice y me salió perfecta a la primera :) ahorita me suscribo a tu canal, muchas gracias ❤

[@marifretes5265]

Que hermosa eres buena manos tienes para cosinar bendiciones a ti❤❤..

[@naty5959]

Cocinar de escribe

[@bennytocornal523]

@@naty5959 cocinar se escribe

[@taavooo]

Cocinar*

[@dinaidafigaroa620]

Muchas gracias por comartir tu sabiduria con todo nsotros Me encanta tus recetas. Empezé a hacer tarta y solo uso tus recetas de crema chantillí, bzcocho esponja, La de zanahoria, todas tus recetas de betùn. Sabes porque? Hay muchas recetas en youtube, y u o se confunda, y despues no sabe cual hacer🙈 Por eso decidí hacer solamente las tuyas. Y de verdad me salieron asta hoy todos a mí gusto😋😋😋👌🏻👌🏻👌🏻 Me encanta de verdad.. muchas gracias de corazon🎂💋❤️❤️❤️ Que Dios te bendiga, y bendiga tus manos🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Saludos desde Holanda Europa🇱🇺🇱🇺🇱🇺

[@nurahernandez1452]

Excelente la realicé por primera vez y me quedo buenísima. Gracias de verdad por explicarlo todo como es para enseñarnos. Dios te Bendiga!!!

[@catherineponce3692]

Exquisita! Use la receta tal cual y me quedo de maravilla 😍😍😍

[@lhyuga]

Wow, me ah encantado, lo eh hecho con mi mama y quedo delicioso, gracias por subir este video :3

[@milenalisseteaguilarvalder1297]

Pam buen día, por favor quisiera saber cuantos profiteroles aproximadamente puedo rellenar con esta receta por favor! ❤️ Gracias ☺

[@purisimaporras3025]

Gracias linda 😘 me quedo exquisita los comensales deboraron mi torta de panqueques ❤🥰😘❤️🙏🙏🙏 bendiciones para ti saludos desde Santiago de chile 🥰

[@lucysoto9250]

Me encanta como Explica de Bien, mas que todo cuando dice las formas de Solucionar si se hacen Grumos. Mil Gracias por Compartirnos sus Recetas

[@gabyh1521]

Se ve delicioso 😋 ¿Le puedo agregar algun colorante Para cambiarle el color? 😬

[@sumiasumia5427]

El colorante yo prefiero hecharlo a la nata montada que queda mucho mejor en tartas

[@dianash8575]

Te recomiendo ponerle bitter al final y saldrá una deliciosa crema pastelera de chocolate

[@selennerioshiguera8711]

Me salió muy rica. ¡Muchas gracias, desde México!

[@gloriatorres19]

Muy buena y fácil de hacer, me quedo deliciosa!

[@liosbelithrivero8978]

Magnífica receta, la acabo de preparar y salió impecable, muchas gracias por compartir 😍

[@elsavillanuevadeceballos9712]

Exelente explicacion Dios la siga bendiciendo y dándole mucha sabiduría

[@pilgamer25_yt15]

me gusto la receta gracias por compartir la recetas con vosotros😘😘😘

[@emilytorrealba672]

Se ve muuuuy deliciosa... Saludos desde Venezuela, me encantan tus recetas!

[@martaroca4271]

Me encantó esta receta!! Gracias!!💕

[@chaymaeaeuilelharrak7880]

La mejor receta de crema pastelera probada hasta al momento! Espectacular 😍 gracias Pam!!

[@virgiliapadronblanco2488]

Gracias amiga, que Jehová te siga bendiciendo tús manos y nos continúes enseñando. Felicidades 💐

[@jackelinegisellenarvaezgue654]

Gracias Pam me encantaa 😍😍 un besote desde Perú 😘❤️

[@mademade8762]

Haz un video haciendo dulce de leche casero! Un beso desde Argentina

[@montserratgomezfischer5070]

Como siempre haces que todo se vea fácil, fácil! 😘😘😘 Un gran abrazo Pam

[@QuieroCupcakes]

Montse Gómez Muchas gracias linda 😘

[@liliansachetti2670]

Hola! Todas tus recetas son perfectas, lo que dices lo es. Muchas gracias por compartirlas. Ahora estoy haciendo una tarta de frutillas, la crema pastelera deliciosa 😋

[@dayacarolavd2395]

No tenía maizina así que la hice con harina de trigo y quedó espectacular... Gracias por todos los trucos y consejos de verdad me encantó!! Pronto la hago con maizina a ver la diferencia!!