Creme de confeiteiro artesanal (Receita de padarias antigas)

Olá.
Bem vindos ao canal Padaria Fácil.
Esse creme de confeiteiro artesanal, é uma das receitas mais usadas nos anos 80, 90 e 2000, nas principais padarias de Rio Grande-RS. A padaria tinha segredos que os concorrentes não podiam saber, então o sabor de cada uma, era diferente da outra.

[@babyLifeIdeias]

Eu estudei no colégio Batista em Porto Alegre, no final dos anos 80 e lá tinha uma mil folhas com um creme de baunilha M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O ! Nunca mais comi um creme tão bom! Tomara que seja essa mesma receita, pois faz anos que eu tento encontrar e nunca vi em lugar nenhum! Vou tentar fazer e dps volto aqui pra contar! Abraço e obrigada pelo vídeo!

🤞🙂🤞

[@dorabarbosa2525]

Gratidão p atençao ja to fazendo o creme.obrigadinha dora d guaratingueta sampa

[@roseliproenca5662]

Adorei sua receita e seu carinho de explicar , parabéns, procurei tanto esse creme sem levar amido

Bom dia. Obrigado pelo carinho ☺️

[@simonenascimento3455]

Tbm minha amiga, já estava desanimada até que parei nesse vídeo obrigaduuuuu

[@leninhamixshorts4137]

Amo esse creme. Quero fazer aqui em casa. Parabéns pelo vídeo 🙌

[@mariaaparecidacoan834]

Amei essa receita

[@cristinarodrigo9105]

Parabéns . Adorei sua receita. É muito bom aprender receitas de padeiros antigos.

Muito obrigado. Bem-vinda ao canal.

[@lunogueira6206]

Olá! Espero que tenha aquele gostinho de infância.💛

🤞🙂🤞

[@ligiamaradarosabarbosa9682]

Deu saudades de quando eu fazia pão doce. Adorei o passo a passo e vou pôr em prática. Obrigada!

❤️❤️❤️❤️ Bom dia 😊

[@josecarlospereira1]

Creme profissional de quem entende. Vou fazer para meus pães

Obrigado, meu irmão

[@gustavocalvertcalvert554]

Parabéns ficou perfeito o creme ........vou fazer

Boa noite. Muito obrigado 😊

[@terezinhamachado9770]

Bom dia acabei de me inscrever amei esta receita agora vou dar lykes nas outras abraço

Oi. Bem vinda ao canal Padaria Fácil. Obrigado pelo carinho. Logo vou retomar os vídeos. 😀

[@MrMi450]

boa noite muito legal 👍👍👍👍👍💯

Vlw, meu amigo

[@marleneprestesdentello9837]

Gostei muito da sua receita, Deus abençoe 🙌

Obrigado. Deus abençoe a ti, também.

[@jairhacker5269]

Bom dia.. realmente uma receita maravilhosa.. obrigado pela receita um abraço.

Vlw 😃

[@patrickaraujo7066]

Oi Lúcio Flávio bem que vc falou meus parabéns pela essa receita vou até fazer meus parabéns

Depois me fala como ficou.

[@vanusaalmeida1829]

Parabéns Deus te abençoe 🎉

Oi. Obrigado. Que Ele abençoe a ti, também.

[@ricardoSantos-jn5bg]

Gostei muito assim parece simples!! vou fazer

Oi. Fez?

[@aparecidafatimaduartemorae3266]

Parabéns pela receita ! Obrigado !

Oi. Obrigado 🙂

[@jodeiasviana4850]

Muito legal a receita show de bola venda talhada dá para fazer obrigado boa noite vou ser seu seguidor

Boa noite. Bem-vindo ao canal. Eu não conheço venda talhada.

[@bibidesenhos7883]

Amei a receita Deus te abençoe 🙏

Oi. Que ele abençoe a ti, também.

[@user-jg9mn9hy9r]

Amei a receita vou fazer

😍

[@ythaloreine6489]

Oieeee AMEI ❤ a receita! Muito obrigado pelo vídeo

Obrigado por ajudar o canal com seu comentário. 🤜🏼🤛🏼

[@zildafischer4271]

Parabéns!!! Estou amando o seu canal que Deus abençoe sempre 🙏 ❤️

Obrigado. Que Ele abençoe a ti, também. 🙏😊

[@mariadefatimasanches675]

Gostei do creme parabéns vou fazer também amei q Deus abençoe

Obrigado ☺️ Deus abençoe a ti, também.

[@karlasantos4637]

Amei obrigada vou fazer...Deus abençoe

Bom dia. Deus abençoe a ti, também. Feliz 2023

[@OliveiraCarolina-rl4wc]

Ótimo 🎉😊

Obrigado ☺️

[@DaniloSilva-yf9zn]

Show vou tentar fazer vlw

Boa noite. Obrigado pela presença no canal. Tenha um descanso abençoado.

[@suelidiogo5537]

Adorei essa receita!👍😍

Boa noite. Muito obrigado 😊

[@geraldomalheiros3556]

Gostei , ganhou um inscrito. Abraços !!

Bom dia. Bem-vindo ao canal 🤜🏼🤛🏼

[@rosymaryfranco6228]

Muito bom

Obrigado ☺️

[@rosemarycardoso2383]

Vou fazer.....amo

Boa tarde ☺️

[@camilafernandes789]

Perfeito Lucio 👏🏽👏🏽👏🏽😍❤😘😘

Obrigado ❤️ Bom dia

[@queilaw.3912]

AAmo ❤❤❤

Boa tarde. Obrigado ❤️

[@janeeyasminnacozinha8202]

Que legal

Oi. Obrigado por visitar o canal

[@lenicesoares5165]

Show

Obrigado ☺️

[@kkbb696]

Amei...vou fazer, depois conto se deu certo ..no caso se eu consegui fazer certo😊

Bom dia. Muito obrigado, vou aguardar. Vai ser sucesso de primeira 😊

[@KitchenParty]

Nice..👍

🤜🤛

[@terezinhajacominberge4947]

Gostei

Obrigado 😊

[@Jessica-sf7no8ul5z]

Da pra usar como cobertura ou recheio também???? Boa tarde

Boa tarde. Tudo bem? Eu uso como recheio, mas como cobertura, uso apenas em doces mais específicos, como bombas de creme, mil folhas, carolinas. Sempre aplicado com bico de confeitar.

[@stefanycamargo3366]

Vou fazer agora.. 30/09 sábado as 15h24 já volto..

Conta como ficou

[@stefanycamargo3366]

Jesus que delícia, ficou muito bom! Era exatamente isso que eu estava querendo pra rechear sonho. Vou fazer sempre 👏👏

@@stefanycamargo3366 🥰 Obrigado pelo feedback

[@roseliproenca5662]

Do seu canal ❤❤❤❤❤❤

Bom dia. Obrigado pelo carinho 🥰

[@FabioSantos-pk5yh]

Estou seguindo vc cm faz o creme de confeiteiro de chocolate

Boa noite. Tudo bem? Então, tu podes adicionar chocolate 50% cacau nessa receita. Para não embolotar o chocolate, coloque ele misturado ao açúcar e a farinha. A quantidade vai depender do seu gosto. E nesse caso não precisa colocar a essência de baunilha. Abraço

[@ivonekebbe4459]

Este é o verdadeiro creme de confeiteiro. Hoje inventaram, colocar maisena, leite condensado, creme de leite, etc Errado .

O tradicional sempre será o mais gostoso ☺️

[@eloamarques5438]

Pode usar como recheio de sonho?

[@claudionatycaetano9672]

Ola boa noite no seu canal tem panetone

Bom dia, ainda não fiz esse vídeo. Eu tenho aqui no canal, um mini panetone folhado.

[@SihiKitchen]

👍👍👍👍👍 stay connected

Thank you 😊

[@brunarodrigues9725]

Deve ter ficado uma delícia este creme. Qual o bico de confeitar usado no vídeo?

Bom dia ☺️ Esse bico é o 4B Wilton.

[@rosilopes1914]

Vou fazer diet, sou diabética

Bom dia ☺️ Eu nunca fiz. Depois me conta o resultado

[@laismirelly4795]

Se por ele encima das rosquinhas antes de assar ele fica bom também ou derrete ou fica duro no forno?

Ele continua macio, mesmo depois de ir ao forno.

[@laismirelly4795]

Gratidão 🙏 vou testar no domingo

[@joselitoantonio5223]

Parabéns meu amigo, gostaria de saber qual a validade desse creme e se pode guardar na geladeira?

Boa noite ☺️ Muito obrigado. Bem, a validade, eu não tenho certeza, pois costumo consumir no máximo 4 dias em doces refrigerados. Em pães sem refrigeração, em dois dias. Eu nunca guardei na geladeira por mais de um dia, pois faço o suficiente pra usar no dia, ou o máximo no outro. Mas bem condicionado e sob refrigeração, talvez dure até uma semana, sem problema.

[@tuliojuca3372]

Nossa farinha de trigo e açúcar nunca tinha visto

Essa receita é bem antiga. Na minha opinião, a melhor que tem.

[@geiccisantos4545]

Da pra fazer sonho com ele?

Dá sim. Só não é muito tolerante à dias quentes, fora do gelo. Mas os industrializados também não são

[@taniasantos2437]

Bom dia para fazer o creme de confeiteiro com sabor de chocolate é de morango é que eu coloco para saborisar

Bom dia. O chocolate em pó pode ser adicionado em qualquer momento, inclusive depois de pronto. Já o de morango, eu nunca fiz, mas colocaria suco Tang. Ele tem cor e sabor muito próximo ao sabor natural.

[@taniasantos2437]

Obrigado Deus abençoe vc é sua família 🙌🙏

[@adriananeves8806]

Bom dia não tenho balança como medir na xícara ou colher mim ensine por favor. Deus abençoe

Oi. Bem-vinda ao canal. Dá uma olhadinha nessa matéria de medidas, que vai te ajudar. padariafacil.com.br/equivalencia-de-medidas-culinarias/

[@fiasilva600]

Gostaria de saber essa quantidade de ingredientes da para quantos quilos de massa de pão

Boa tarde. Isso varia com a aplicação, tamanho do pão, quantidade utilizado, se vai usar como recheio, cobertura, etc. Faz uma receita pequena e aplique como teste.

[@fiasilva600]

@ obrigada vou fazer

[@filipeandre6844]

Mas o trigo faz o mesmo efeito que o amido de milho

Boa tarde. São resultados diferentes. Sim, ambos podem fazer um creme, mas com resultados bastante diferentes.