CRESPELLE CON MOUSSE DI GAMBERETTI RICOTTA E ZUCCHINE - Buono Facile Veloce

Crespelle Crepes con mousse di gamberetti, ricotta e zucchine
N.B. E' un piatto certamente Buono e Facile, che diventa davvero Veloce se prepari le Crespelle il giorno prima!
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[@giovannagugliermotti3520]

Questa ricetta è molto squisita❤❤❤❤❤😮😮😮😮😮

[@annamariavitello4746]

Buonissima sicuramente proverò a farla grazie 😋😋

[@silviafanaru5878]

BRAVA GRAZIE

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie a te

[@madoniasanta5606]

Buonasera favolosi sicuramente da fare complimenti 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@silvanacarbone7678]

CIAO 🤗bella RICETTA GRAZIE 💚BUON 2022🍾🥂

[@BuonoFacileVeloce]

Auguri a te🍾🥂

[@antoniogioiello1628]

ospiti spagnoli, sono rimasti stupefatti dalla bontà di questo piatto ,grazie

[@BuonoFacileVeloce]

che gioia che mi dai! sono molto contenta, grazie

[@ginotricarico6741]

complimenti sia per la preparazione,e la chiarezza del parlare

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie mille Gino. Un saluto, Stefania.

[@giovannalupo260]

Buonissime

[@rosamancuso40]

Bravissimi,sembra ottimo!!!!

[@BuonoFacileVeloce]

sembra? devi provarle assolutamente! fammi sapere Rosa

[@fiorelladellacqua7552]

Che buona

[@kimnhunguyenthi7684]

Brava👍

[@mimmodarar]

da provare assolutamente, grazie di cuore

[@BuonoFacileVeloce]

Di nulla! Condividere le mie ricettine è un piacere. Un saluto, Stefania.

[@mimmodarar]

Gentilissima cara Stefania...proprio oggi ho fatto queste meravigliose crespelle e siamo senza parole x la vera Bontà..Dio vi benedica davvero e Grazie di nuovo di vero cuore :-)

[@annaaurilia7305]

mimmo darar K o818817458

[@giovannalupo260]

Buomissime

[@mariatornatore9352]

Sei brava, grazie x la ricetta😜

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie a te Maria

[@francescacapobianco4554]

Buone da fare

[@lucacarboni1429]

Chapeau

[@elenamonte7186]

Buongiorno volevo sapere e se al posto del burro posso mettere il sugo

[@BuonoFacileVeloce]

De gustibus...se ti piace l'abbinamento di sapore con i gamberetti ecc, perché no! Solo tieni presente che ha un gusto un po' più coprente rispetto agli altri sapori più delicati

[@nadiaoliva507]

Ottime

[@giuseppaalmerini834]

Ciao in forno al posto del burro si può fare besciamella con sugo?

[@BuonoFacileVeloce]

Intendi besciamella e sugo di pomodoro o ragù? Certo che sì può, ma non lo vedo molto adatto a questo ripieno con gamberetti il cui gusto sarebbe completamente coperto dalle salse. Sarebbe più adatto un ripieno di ricotta, formaggi, prosciutto, carne o verdure, un po' come i cannelloni. Spero di esserti stata d'aiuto

[@perla2011ification]

eccellenti bravissima

[@marinamarna1476]

bella ricetta buona e veloce la faccio domani grazie

[@BuonoFacileVeloce]

+Marina Marna Attendo i tuoi commenti...

[@marinamarna1476]

Brava sei molto brava

[@BuonoFacileVeloce]

Marina Marna Ti ringrazio, sei molto gentile.

[@luisamaia9740]

Buona

[@monicamonica6546]

Brava e fare le creppe dolci cosa ci vuole come quelle salate ciao

[@BuonoFacileVeloce]

L'impasto di base si presta bene sia per farciture dolci che salate.

[@sofiabisso4231]

Vorrei sapere quanto tempo prima si possono preparare le crespelle rispetto al giorno in cui le vorrò farcire e cucinare e in che modo conservarle. Grazie

[@BuonoFacileVeloce]

Il giorno prima tranquillamente, ma se vuoi puoi conservarle anche per un paio di giorni in frigorifero, impilate e coperte, divise l'una dall'altra con foglietti di carta da forno che rendono più facile il distacco. C'è chi le congela, ma nn ho mai provato; ovviamente in tal caso dovrai toglierle dal congelatore qualche ora prima.

[@rossellavitiello9830]

molto interessante le farò prima possibile

[@BuonoFacileVeloce]

+Rossella Vitiello Fammi sapere...

[@lucianacostantin2520]

Buono Facile Veloce tortadcarote

[@lucianacostantin2520]

ciao vale tortadcarote i

[@lucianacostantin2520]

f torta di carote

[@lucianacostantin2520]

non è stata 😯😃😁⛪

[@malec93]

Nel video, durante la preparazione della mousse, è stato detto 250 gr di gamberetti e 300 gr di ricotta. Qual è la proporzione giusta quindi con le zucchine, visto che nella lista ingredienti si parla invece di 600 gr e 600 gr?

[@BuonoFacileVeloce]

Hai ragione, abbiamo creato un po' di confusione. In realtà com'è scritto correttamente nella lista finale la dose per 12 crepes è di 600gr di ricotta e 600 gr di gamberetti. Nel video, invece ho farcito solo 5 o 6 crepes, per questo per il ripieno ho usato la dose ridotta della metà (250+300 o 300+300). Spero di aver chiarito il tuo dubbio. Chiedo scusa a te e a tutti gli altri. Saluti, Stefania

[@Chiara-oz2rj]

buona da fare ciao dà Chiara

[@sabrinaianna3270]

Buone! Volevo sapere se, da come sembra, con quel quantitativo di ripieno si è riusciti a farcire solo 5 crespelle? Grazie

[@BuonoFacileVeloce]

ciao Sabrina, in verità durante la registrazione avevo utilizzato un quantitativo di ricotta e gamberi inferiore. A fine video trovi le dosi corrette per 12 crespelle.

[@rosatorre173]

vi seguo da pochi giorni,ma ho già fatto i calamari ripieni, buonissimi. le crespelle si possono condire con il sugo e fatte lo stesso al forno? grazie ciao

[@BuonoFacileVeloce]

+Rosa Torre Ciao Rosa, sono contenta che i calamari ti siano piaciuti...anche a me piacciono moltissimo! Quanto alle crespelle, intendi sugo di pomodoro? Certo che puoi! In verità in alcune "creperie" (i locali specializzati in crepes) le farciscono e le servono direttamente, senza passarle in forno. Però secondo me la gratinatura in forno le esalta...direi che la scelta dipende anche un po' dal ripieno. A presto, Stefania.

[@francescanatuzzi9354]

+Buono Facile Veloce trovo le tue ricette veramente buone!

[@BuonoFacileVeloce]

Francesca Natuzzi Ti ringrazio. Sono contenta che i miei gusti incontrino anche i tuoi. Un saluto, Stefania

[@teresarossi2503]

Sei bravissima. Volevo chiederti: "Crepes e crespelle sono la stessa cosa?"

[@BuonoFacileVeloce]

sì, sono la stessa cosa rispettivamente in francese e in italiano

[@simonabradascio2602]

buone brava

[@stefania8487]

Il composto delle crespelle ha riposato nel frigo?

[@BuonoFacileVeloce]

Ciao cara omonima, il composto l'ho lasciato riposare a temperatura ambiente. Saluti, Stefania

[@fernandotonolli689]

Fantástico. Delícia. Abraço.

[@brianvictor68]

Mama Mia Whata de Hell !!!

[@BuonoFacileVeloce]

Errata-corrige ingredienti: Parmigiano (e non parmiggiano!)...ehehehe, refuso di stampa!!

[@ga69dan]

Tu Stefania, puoi dire Parmigggiano quanto vuoi! Anzi...se correggi ...Non va bene. 😁

[@BuonoFacileVeloce]

@@ga69dan 😂😂 lo prendo come un complimento!

[@IV3JSJ]

Procedimento per le crespelle errato. Non devono venire le macchie, se si macchiano vuole dire che dei grumi di farina si sono bruciati.

[@BuonoFacileVeloce]

Ciao Paolo, ti ringrazio per la tua osservazione, ma ti assicuro che grumi non ce n'erano e si vede dalla fluidità del composto quando lo verso in padella.

[@IV3JSJ]

Buono Facile Veloce allora è errata la preparazione. Non si è formato il glutine al momento della preparazione del composto. Anche i grandi chef sbagliano di farle ma c’è un procedimento particolare. La farina non va messa tutta assieme. Non dico altro...

[@BuonoFacileVeloce]

ok grazie Paolo