Crispy & Savory Serundeng (Spiced Sautéed Grated Coconut Meat)

Crispy & Savory Serundeng (Spiced Sautéed Grated Coconut Meat)
Ingredients
The Main Ingredient
1 medium old coconut, weighing about 400 grams, remove the brown part of the coconut skin, grated;
2 tbsp Coriander Powder;
½ tsp Turmeric Powder;
3 Sheets of Orange Leaves;
3 Sheets of Bay Leaves;
50 grams Brown Sugar, grated;
1 tbsp Tamarind, dissolve with 100 ml of hot water, remove the seeds and take the water;
1 tsp Broth powder;
½ tsp Salt, to taste;
½ tsp Cumin Powder, optional
¼ tsp Nutmeg Powder, optional.
Ingredient for the Mashed Spices
6 cloves of Shallot;
6 cloves of Garlic;
6 to 10 curly red chilies, for spicier taste, you can add cayenne pepper much as you want;
2 segments of Ginger;
If you like, you can add 2 cm Aromatic Ginger (Cutcherry), optional.
Keep in Touch
Follow our social media:‎
// Instagram
TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
// Facebook
Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS

[@paprikamerah]

Serundeng kelapa, kering dan enak tahan 1 tahun, mantap banget 👍

[@nuichasyifha3155]

Klo di kmpung biasa nya buat lauk nasi biasa tpi srundeng nya di tmbah kcang kdelai goreng sma gula pasir jadi kriuk" ada grnul gula nya.. Yg ini juga lebih mantul pngen bru" ekskusi .. Mksih rsep nya...ter..ter..ter..the best pokonya

[@FamilyMamaAnggi]

Mantap bunda 👍👍 Resep dan cara pengolahan masakan bunda selalu yg berkualitas, bisa utk ide jualan lagi, saya senang cara bunda menerang kan nya, sejak tahun 2017 saya sdh mengikuti bunda, cuma saya gak pernah komen skrg lah saya mau komen,..terima kasih bund sdh bnyk resep² bunda saya praktekan..👍👍🖐️🖐️

[@dennynurmiaty3484]

Mantap bunda resep serundengnya . Semoga berkah nggih bunda cantiq 🙏👍🥰

[@rohaenirohaeni6201]

Terima ksh resep &tutorialnya sangat bermanfaat sukses slalu yaa

[@misrawatygoban9505]

Terimakasih bun resep serundeng kelapa sdh di buatkan...👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

[@endangpurwanti8593]

Serundeng kelapax mantapp,cocok dimakan pakai ketan👍

[@carakami6640]

Waalaikumsalam.....mantap penjelasannya....tks kawan

[@Mbak-e5i]

Makasih bun resepnya bermanfaat bagi kita yg mau mencoba untuk berjualan

[@GrebekDapoer717]

Wah kok bisa awet banget, bermanfaat dan menginspirasi resepnya kk 🤓 Trimakasih

[@hendraabipanji3783]

MasyaAllah.. terimakasih resepnya.. Alhamdulillah akhirnya dapet menu kue juga buat suguhan arisan ibu2 PKK Ahad besok.. dari kemarin saya mikir satu lagi kue apa ya buat isian kotak selain gorengan.. Alhamdulillah bunda THV kasih solusi.. kui Bugis merah putih dan ketan serundeng.. terimakasih sekali lagi.. dan sukses selalu..♥️

[@eldaveri1662]

Wooww Sangat" Maknyus ini, ku coba bikin buat cucu" ku, mereka suka serundeng.. Mksh Bunda syg 🥰

[@wafimaulana9918]

Cocok Bun dibuat lauk nasi kuning ya!!!👍,semua resep bunda THV,memang bagus 2 n top pokoknya 👍

[@darnipramesti9353]

Terima kasih atas bumbu serundeng bubuknya untuk sy coba....❤

[@setiawati7837]

Terimakasih..resepnya selalu mantap

[@bundaoctavia413]

Wah serodengnya mantap 👍

[@zahrasyahbani3951]

Mantap selalu resep2 THV 😍 Request dong Bu bikin bongko mento isi ayam, udah jarang banget yg jualan bongko mento isi ayam Thanks THV 🙏🙏😍😍

[@tommipermana]

Wah pas banget kebetulan cari resep serundeng akhirnya bunda upload juga langsung mau membuat cocok banget buat isian roti dll sukses selalu bunda

[@norcmashurt8650]

mantul serundengnya segera dicoba tks🙏👍😘

[@yuliyati7560]

Mantap resepnya

[@sitiadja3599]

Pas pengen buat serundeng pas ada video bikin serundeng dari thv.. terima kasih mbak

[@Rizkatube]

masyaaAllah serundengnya ...diberi sedikit ebi biar gurih nih

[@rdarn8687]

Alhamdulillah, nambah ilmu. KakTrng hadir Bu...

[@warungati]

Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarokatuh, baru nonton bund

[@Amini-kk7dm]

Iya bun... Q klo buat jg tk ksh jinten rasa lbh muantap. 😍👌

[@ffchome]

Serundeng nya cocok nih di makan dengan nasi anget & ayam goreng ☺️

[@sitirohmah6569]

Assalamualaikum salam kenal bunda ikut komen , semoga channel nya makin berkembang

[@AYR07]

Gurih banget tuh....

[@dimassatriosetiawan931]

Terimakasih resep nya Bunda...🙏🏻👍

[@nurulaini895]

Terimakasih resepnya mbakku besok sy coba ❤️❤️❤️😘😘

[@nenengdmayangmoci9217]

Tks ya bunda. Semoha bs segera sy praktekkan.

[@adjengassidiq6226]

huwaawww amaaziing.. 😋😋❤️❤️❤️

[@bundaverofamily]

Nah... ini resep yg ditunggu tunggu bunda... terimakasih... digoreng biasa... apa betul sampai tahan lama?

[@DapurRanieAncak]

tek melu gawe pokoke inyong suka

[@umaid6595]

Bun reviewnya dong buat bolu pake telur bebek

[@arramichannel]

Ini dimakan pakai nasi aj udh enak😁

[@kartinakue1468]

Mantap❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️

[@delasafhira4282]

Bun, udh 40 menit bisa di goreng ngga?

[@linadaer332]

Mbakayu, nyong arep takon, kiye apa pada baen karo serundeng sing ning dendeng ragi daging sapi apa dudu yaa yuu?

[@fathijahfitriany7761]

THV paling gokil

[@emillia9140]

Assalamualaikum mba. Kalo serundengnya di pakaikan ebi apa bisa tahan lama juga.

[@thehasanvideo]

Waalaikumsalam..asal ebinya kering bisa tahan lama bund 😊

[@emillia9140]

@@thehasanvideo kalo ebinya diblender sama cabe bisakan mba

[@thehasanvideo]

Iya kalo saya pake ebi biasanya dikit diulek dg bumbunya bund.. 😊

[@kamujugabisa2113]

Mba .. Kelapanya parutan nya sdh halus bgtu ya, mamahQu klo buat serundeng begini mesti ada proses blender lagi setelah jadi .. Biar lebih halus bubuknya kata beliau, ( itu perlu ga ya mba ?) ...

[@thehasanvideo]

Untuk tingkat kelembutan sesuai selera ya kakak, kalau saya malah suka yang gak halus hehe... 😊 Jadi boleh diblender lagi, boleh gak..

[@kamujugabisa2113]

Siap, insyaa Allah hr ini mw praktekin.

[@kardianikardiani2533]

Lama yaa... Tp ingiiin bikiin... Klo di oven bgmn

[@yusupyusuphotahe6278]

Masak kelapa

[@faridaatw4862]

Bunda, di deskripsi jahe? Yg bener jahe apa lengkuas Bun?

[@raffafamilly2818]

Kelapa tua apa muda ya bun?

[@hendravincent3711]

Bunda agar serundeng warnanya sama semua bagaimana ya? Soalnya setiap kali saya buat warnanya gak semua sama, apa karena katelnya atau apanya ya Bunda. Terima kasih Bunda.

[@Bilqeesmlyk]

bisa buat ayam goreng ga bun?

[@hannyhandayani9241]

Resepnya

[@srirezeki7027]

Klu mau di tambahin daging kambing kpn di cemplungin nya mbak...

[@ayahsibuk387]

Mungkin pas Idul Adha mbak 😁

[@santisyahrial7136]

Jika ingin pedas manis...cabe yg ditambahkan berapa takarannya...bunda..?? Terimakasih atas jawabannya.

[@thehasanvideo]

Cabe rawitnya itu 5 biji, cabe merahnya 10 biji, kemudian gula merahnya minimal 60 gr, ntar jadinya pedas manis, kalau ini saya bikin buat anak balita juga makanya cuma saya kasih cabe merah 6 biji hehe, terus kalau suka juga bsia ditambah 2 cm kencur, biar makin mantap rasanya.

[@santisyahrial7136]

@@thehasanvideo Jazaakillahu khayron yaa bunda...😊💕

[@Abdullah-tu4zl]

Apa nama plastiknya yg segitiga itu?

[@inasyakinahsani2424]

Sutil ungu beli dmn bun

[@tatikaryati9859]

😍😍😍😍😍😍😍

[@kardianikardiani2533]

Brp lama dan derajatnya

[@verahaddad3696]

Di jual berapaan bun per bungkus nya ya

[@ambarsarirespatiningtyas3011]

Tahan 1 tahun 🤭

[@hiroshisatrio7543]

Ada manis2 nya gak ya buk ?

[@thehasanvideo]

iya itu kan gulanya 1 keping, 50 gr, kalau suka manis lagi bisa ditambah sesuai selera ya..

[@khoirulanam6686]

Ketan serundeng nya kalau d bentuk seperti itu, makannya susah. Pada berantakan, serundeng nya. 🙏

[@thehasanvideo]

Gak kog, ada teknik makannya. Dibuka terus dicocol aja diplastiknya. Kalau langsung dibuang plastiknya ya emang berantakan hehe.

[@khoirulanam6686]

@@thehasanvideo video pas buat ketan serundeng nya. D kasih lihat cara makannya dong. 🙏