Pasta ripiena di formaggi e porcini

Pasta ripiena di formaggi e porcini
Ravioli o tortelli con un ripieno ai porcini e formaggi, facili da fare e sono buonissimi, Conditi semplicemente con burro salvia e buon pepe
Dosi per circa 7/8 persone
Per la pasta
Cinque uova
500 g di farina
Un cucchiaio di olio e un pizzico di sale
Per il ripieno
200 g di porcini surgelati oppure potete usare una confezione di porcini secchi
Aglio prezzemolo sale pepe
400 g di ricotta
400 g di parmigiano
Noce moscata
Per condire
Un filo di olio
Un’abbondante noce di burro
Foglie di salvia
Pepe
Chi è interessato a prenotare il mio libro:
I SAPORI DI CONVENTELLO HOUSE
questo è il link
www.impremix.i...

[@alessiasantini-zs8ls]

Ciao Cristina buon weekend di ballo! Questi ravioli sono... Senza parole 😍😍😍

[@AnnaritaMeneguz]

Sempre grazie Cristina un ottimo suggerimento per il pranzo di domenica in cui festeggeremo un compleanno. Buon proseguimento per il digiuno, o la mia settimana di inizio autunno l ho finita 😊. Buon ballo.

[@LUISA-rj8oe]

Che artista che sei, Cristina !!

[@spyro6642]

complimenti !!! brava e simpatica ☺☺ricette semplici e gustose😉😉

[@antonellaspigarelli5073]

Ciao carissima Cristina che bello guardarti mentre cucini c'è sempre da imparare grazie buonissimi i tortelli fatti così mi hai convinto ciaoooo 😘😋😋👏👏👍

[@arduinap.7176]

Complimenti ..bravissima❤...non sapevo che si potesse surgelare la pasta. Buono a sapersi

[@sandracannarozzo4186]

Bellissimi molto brava ... chissà che buoni❤

[@luiginagraziato3497]

❤❤❤❤ 😋😋😋 golosissimi. Sei fantastica.

[@giannif.8505]

Spettacolo, grazie anche x le astuzie delle ns mamme/nonne,👋👋👋👏👏👏💪😋😋😋👍

[@novellatamagnini2636]

Come sempre una ricetta strepitosa proverò a farla anche io ciao ciao Cristina 😘😘😋😋💯💯🤤🤤

[@loredanaballarini1112]

Ciao Cristina un abbraccio grande ti seguo sempre e un bacione alle nipotine ❤

[@grazielladetoffol4991]

Che bellezza!! Come fai a non mangiare …e fare digiuno ….🤪🤪🤪🤪👋👋❤️

[@ChefMirkoFiorita]

Ciao cristina l' ho caricata sul mio canale youtube l'altro ieri la ricetta di pasta ripiena di zucca e amaretti super buona

[@gel-ex7eu]

Ciao Cry, da noi si chiamano casoncelli, mi sembra di sentire il profumo come al solito vederti e sentirti è sempre un piacere, un abbraccio da nonna Liu 😋👏🖐️🍀🍀💕💕

[@tizianalazzaroni1214]

Brava grazie ciao

[@antoniamancia7139]

Ciao cristina io ti guardo sempre le tue ricette sono le più buone un saluto a matteo e alla tua femili ❤❤❤

[@AnnaritaMeneguz]

Adoro il tuo spruzzino 😂😂

[@alessiabertozzi8110]

Ciao Cristina molto brava mi hai dato un idea buona serata un bacio a tutta la famiglia grazie

[@mauriziagiusti1559]

Bravissima!!! Veloce poi. Gustosissimo, io al burro e salvia ci avrei aggiunto un po' di speck, ma xke' son + goduriosa di te. 😉 e x me funghi e speck con un po' di salvia che fa da tesrimone di nozze sono in bel matrimonio. Buon ballo allora.

[@consigliaciaravola4957]

Complimenti Cristina ,sei bravissima ,scusa una domanda il raviolo quanto e grande?ti ringrazio buona serata.

[@patriziafranciagermani3341]

Mi sono appena iscritta ma e già un Po che guardo i tuoi video mi è piaciuto più di tutti il video in vacanza con il dolce Matteo a proposito dov'è andato Matteo? (Ti scrivo dalla Spagna dove vivo)

[@stellaliguori9208]

Oggi cri che centrifuga hai fatto?

[@ornelladore93]

Anche io uso una rotella che avrà almeno 50 anni lasciatami da mio papà che era uno chef. Volevo chiederti una cosa importante: nel video dici di aver fatto la pasta fresca con la semola rimacinata " Senatore Cappelli". Per un kg di semola, quante uova ma, soprattutto, quanta acqua? Nel sud Italia hanno sempre fatto la pasta fresca con la semola ma con pochissime uova e ,piuttosto, l'acqua. Grazie

[@pieraspisso4265]

Ha spiegato che per ogni etto di farina mette un uovo .

[@ornelladore93]

@@pieraspisso4265 Questo l'ho sentito anch'io ma di solito si usa questa proporzione con la farina " 0" oppure " 00". Con la semola c'è necessità di maggior umidità dovuta soprattutto dall'acqua.

[@bernadettebalestri5206]

Ciao, come va lì in Romagna con la pioggia?

[@marinanoce1580]

Buona sera. Ma perché questo digiuno.

[@teresadilorenzo2637]

Ciao cristina,ma se uso i funghi freschi le dosi sono le stesse?

[@teresadilorenzo2637]

E se aggiungiamo un po' di noci anche solo x guarnire?

[@marioalberto2933]

Cristina, ma quanti congelatori hai ?😂

[@carlagritti2624]

almeno tu non ti stanchi perche chiacchieri con noi ti facciamo compagnia e il tempo passa prima