Cronuts paso a paso - ¡Receta muy bien lograda!

Receta y paso a paso de los famosos cronuts creados por el chef Dominique Ansel en Nueva York. La masa es muy crujiente por fuera y tiernos y hojaldrados por dentro. ¡Una delicia!
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[@iratifloressaezpuente1192]

Es la primera vez que te veo y me ha encantado lo bien que lo explicas 😁. Una receta maravillosa!!!! Habrá que probar.....Me quedo en el canal 😉

[@estelamedina5749]

Gracias por compartir esta receta, mi pregunta es la siguiente, la mantequilla es especial para danés? O puede ser mantequilla normal?

[@patriciaperezsolernou6310]

jaja "mantequisshaa", "sencishooo" Soy argentina y vivo en México; me sentí en casa! gracias chef.

[@rosaluisaguzmanvargas56]

Lo prepare ..me salieron delicioso 😋 😊..gracias te pasaste!

[@anamariafloresrodriguez5808]

Excelente chef gracias estuvo interesante su vídeo muchas bendiciones saludos a la distancia de Perú

[@carmensabina3426]

Que delicioso se ve, que manos maravillosas tienes chef para preparar postres tan provocativos. Saludos de Bellavista, Callao, Perú 😋

[@isamar9540]

Hola buen día chef. Esas 🍩🍩🍩🍩 se ven de antojo mmmmmmm y sin duda que también están de rechupete 😜😜 gracias chef x compartir q Dios te siga bendiga saludos desde el municipio de Nicolás Romero Estado de México

[@conelchef]

Isa Mar Gracias a ti por tu comentario Isa!! Un saludo grande desde Madrid!!😃

[@mariasimanjuntak4830]

Thank You Chef for the tutorial cronut, I'm from Indonesia. I want to taste this cronut by the recipes. Thank You chef🙏

[@elidaflor6746]

Wow se ve riquísimo pero tremendo trabajo hay que hacer

[@mackenzieburgersco.]

Chef le quedaron geniales. Gracias por compartir sus recetas

[@cristinaarias9616]

Hola Chef ,,siempre sorprendiendonos con tus creaciones ¡¡ un abrazo desde Argentina

[@claudiamorales9973]

guau! me acabo de suscribir y NO había visto un chef AMBIDIESTRO es muy divertido observar como prepara las recetas usando indistintamente ambas manos👏

[@conelchef]

que detallista!! Es la primera vez que alguien lo repara o por lo menos me lo comenta!! Saludos

[@claudiamorales9973]

Saludos desde México... que tenga un excelente día.

[@hectorpasos2889]

@@conelchef donde puedo conseguir el plástico donde has estirado la mantequilla un saludo

[@nniranjana]

Me matas con estas recetas a estas horas (a la q lo estoy viendo,) jajaja, se ven deliciosos.

[@jesusmunoz2323]

Muchas gracias por responder

[@luzesteve8655]

Que buena pinta!!! Super original. Me encanta la forma que tienes de enseñar. Mil gracias y muchos besos

[@conelchef]

Hola querida Luz! Gracias por tu comentario! Un saludo cariñoso desde Madrid!

[@gabrielaabuttingmendoza9923]

Hola chef estoy x hacer su receta lo q quiero saber es si tengo q si o si dejar reposar la masa a la refri de un dia para otro o puede ir tanteando y poder hacerlo el mismo dia espero me pueda responder xfaaaa!!!

[@MariaRene73]

Riquisimo ..cronuts eso esta de muerte. Qué buena pinta...chef...like!!!

[@conelchef]

Gracias María! Saludos

[@yudeimyhernandez5203]

Que divino lo voy hacer muchas gracias por sus recetas guapo

[@saad_gamerht9716]

Lohas hecho súper bien gracias me mejor chef

[@matheusgamer7659]

Lindo amei 😍👏 (🇧🇷🇪🇪 Brasil)

[@maracamar4807]

Deliciosas!! Felicidades 👍🏻

[@conelchef]

Gracias Margarita. Realmente, quedan muy bien. He ajustado la receta para que no se exceda en grasa....a pesar de que lleva bastante. Saludos!

[@marybarajas9502]

Chef si no tengo de esa batidora se pueden integrar a mano? Gracias

[@frankcaccamo3568]

Do you have the recipe in English. Thanku

[@dembrat11]

🙌

[@dianabecerril568]

Corazón quiero aprender a elaborar donas fitness cn proteina crees poder hacer algo por mi😊 o darme una idea hice unas pero no m convencen

[@beppo0816]

Genial! Ganas de hacerlas! El problema es el Harina dura!

[@orianabello7888]

Buenas tardes. Cómo podría sustituir la miel.?

[@luciaireneapolo7711]

Disculpa y como se prepara el pan de cuajada esperare el video saludos desde el otro continente

[@meykadbndc]

Una pregunta refrigerador y nevera... Son diferentes? Soy de mexico

[@jessicadelgadoluque8635]

Es lo mismo ☺️

[@patriciamarina]

Es especial para hornos ese papel film que utilizas para la Fermentación en el horno , no?

[@conelchef]

si el horno está apenas tibio vale cualquier film...sino debe ser uno especial que soporte altas temperaturas

[@rociobarreto1114]

Pregunto chef esta masa solo se las frié o tambien se los puede cocinar al horno???

[@lisetteavila8059]

Solo se fríe

[@jesusmunoz2323]

Que diferencia hay en cortarlos antes o después del levados ¿🤔

[@conelchef]

Hola Jesus....de esa manera es menos probable que el cronuts se rompa en capas durante la fritura..ya que has sellado ligeramente los bordes...

[@saad_gamerht9716]

Quiero probar tu mascarones pero puedo hacer solo el medio de los ingredientes q has hecho me salen egual?

[@conelchef]

Puedes hacer sí la mitad de la receta....debes verificar que la batidora pueda batir la mitad de claras de huevos ...a veces con la mitad de las claras el merengue no sube bien y pierdes volumen que se nota en la textura final de la masa cuando mezclas todo....si tu batidora no tiene problemas en batir esa cantidad de claras no deberías tener ningún problema....Saludos!

[@frannyrequenamolina6836]

mi panaaa haz donassssss quiero aprenderrr hacer donassssss porfavor!!!!

[@jeanagelviz8754]

hola, me preocupa la masa sobrante, que sugieres hacer con eso, obvio no quiero botarla

[@josefranciscogomez9895]

Creo que la puedes refrigerar o meter al congelador

[@respaldocolina6996]

Pf la receta exactas de cantidades

[@frannyrequenamolina6836]

DONASSS

[@elderalbertozanabriahernan4875]

A mi la masa la margarina se sale. Se rompe la masa. He probado con todas las recetas y nada.

[@luciaireneapolo7711]

U que rico hay un pedacito jjjjj

[@frannyrequenamolina6836]

DONASS

[@gladisroperoblanco6586]

Chef se me quedaron los dientitos de conejo Jj se me escurre la bb

[@robert111k]

Ya nadie se acuerda de los cronuts. Hace unos años no eras nadie en el orbe gourmand si no dominabas las cuatro (o seis, ya no me acuerdo) variedades que hacían en Vait. O tempora. Ahora la nueva tontería son las magadalenas de masa hojaldrada (los cruffins).

[@victorabelevangelista4142]

No pasa nada charlatan