CROQUETAS DE🥬🧆 BORRAJA Y NUECES

[@damarysrocka2244]

Maravillosa receta! 👏👏👏 Pues simplifica todo en una misma sartén, ya que en otras recetas la bechamel iba por separado, había que hervir la borraja, saltear la cebolla, etc.

[@willyviajerapuri]

Gracias. Me alegro mucho que te guste. Besicos 😘

[@nievesnunez963]

Mé gustan las croquetas con cualquier ingrediente Puri. Qué ricas estas de Borraja y nueces. De tí aprendí a tapar la masa con papel transparente pegada, antes sé mé hacia una costra y mé costaba mucho hacerlas, ahora nó. Gracias por este truquito. Un beso.

[@willyviajerapuri]

+Nieves Nuñez Siempre se aprende algo nuevo y lo de poner el papel film tocando la masa es un truco estupendo para que no se forme costrita. Muchos besicos

[@Linuxica]

No sabía que se pudiera aprovechar las hojas de la borraja, pensaba que solo los tallos se usaban, la de cosas que aprendo viendo tus vídeos. Voy a intentar hacerlas con los tallos porque yo suelo comerla de bote y ahi no sale otra cosa. Muchas gracias por compartir tu sabiduría.

[@willyviajerapuri]

Espero que te gusten. Sería mejor si pudieses conseguir borraja fresca porque el sabor es más rico. Besicos amiga

[@juliafoster8980]

Tambien se pueden comer las flores! Yo soy de Aragón pero llevo varios años en Menorca y aqui se comen las hojas y las flores pero no los tallos!!

[@somethingiscooking]

Que originales, nunca las había visto esta variedad de croquetas. Tendremos que intentarlo, aunque primero tendremos que encontrar donde comprar borrajas :p

[@willyviajerapuri]

+Something is cooking Otra opción es hacerlas con acelga o espinacas. Besicos

Me han parecido un bocado exquisito! Un superlike y un saludo!

[@willyviajerapuri]

+Espéciate conmigo! Muchas gracias. Un besico para ti

[@reyesreyes2035]

muy originales,,..vivo en canarias asi que borraja imposible, pero como hija de vasco ..que rica es!!

[@erikasepulveda9668]

como en Canarias no genes borraja y no se si en algún súper grande os proporcionen pues sustituirlas por espinacas si te gustan yo creo que tiene en que estar buenas también

[@reyesreyes2035]

+erika sepulveda eso mismo pense yo...aunq el sabor de la borraja es muy especial, quizas con colinos muy tipicos aqui ..sea mas similar

[@willyviajerapuri]

+reyes reyes La borraja es una verdura exquisita. Tenemos aquí la suerte de poder disfrutar de ella. Besicos

[@josefinagodes9694]

@@willyviajerapuri si la borrajas es muy buena pero yo la tengo de mi huerto

[@willyviajerapuri]

Que suerte. Eso es todavía mejor. Besicos 😘

[@avistadedrone.fernandogime7312]

Qué original. Me gusta

[@mariajose7475]

Que buena pinta,,,,tengo que hacerlas...un beso desde huesca

[@willyviajerapuri]

Espero que te gusten. Besicos

[@matiasalegria7189]

MUY BUENA RECETA... se puede reemplazar a LECHE por otro elemento?

[@willyviajerapuri]

Caldo de verduras, nata o leche evaporada...Besicos 😋

[@Marielitarossi]

Hola Puri, aquí no existe la borraja pero se ve rico! Besicos!

[@willyviajerapuri]

+Daniela Cozzi Puedes probar con otra verdura de hoja como acelga o espinacas. Muchos besicos

[@purificacionem]

Yo si q puedo encontrar borrajas Purita, así q, como me ha parecido una idea estupenda te la voy a copiar

[@willyviajerapuri]

+Puri Ezquerro Además, no puede ser más aragonesa. Muchos besicos

[@Diviertetealcocinar]

Se ven deliciosas esas croquetas. Un like, un saludo fuerte y te veo por mí canal!!

[@willyviajerapuri]

+Diviertetealcocinar Muchas gracias y te paso a visitar. Besicos

[@lilianaauroragirimonti7431]

Cómo congela las croquetas de borraja

[@willyviajerapuri]

Una vez que tengo formadas las croquetas y las he pasado por harina, huevo y pan rallado, las colovo en tuppers y las congelo. Besicos 😘

[@erikasepulveda9668]

pues porque la verdulería esta cerrada que si no ahora bajaba a comprar borraja pero vamos mañana mismo la compro que anda que no he tirado hojas yo a la basura que si no son las chiquiticas pues las tiro

[@willyviajerapuri]

+erika sepulveda Ya verás cómo te gustan. Tienes razón que con espinacas están también buenísimas y si además les añades unos pñones y unas pasas....riquísimas. Con las hojas de borraja tiernecicas puedes hacer también "crespillos" que es un postre increiblemente delicioso. En uno de mis videos tienes la receta. Besicos

[@biznagaazul]

+Willyviajera Puri soy de Málaga y lo de borraja no me suena, sabes si tiene otro nombre aquí?? porque de aspecto si que me suena haberlo visto pero el nombre no

[@willyviajerapuri]

+Biznaga Azul Me da la impresión que por allí no la vas a encontrar, pero puedes probarlas con acelga o espinacas. Besicos

[@palomaochoa6172]

A la pues las hojas ya no las tiro!!

[@willyviajerapuri]

+paloma ochoa Hay que ahorrar ja,ja....

[@palomaochoa6172]

+Willyviajera Puri jajajajajaja si si no se tira nada!!