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Questo dolce di oggi è SENZA LATTOSIO ma buonissimo e tanto Limonoso ...🍋 La crema è fatta con Acqua al posto del latte e la frolla è senza Burro! È una crostata doppia con tanta crema in mezzo, molto buona e si mantiene per 3/4 giorni, in frigo! Se preferite la crema più gialla aggiungete una puntina si curcuma! Grazie per la visione ISCRIVITI AL CANALE 👍
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STAMPO MISURA 30x25 cm
🇮🇹 INGREDIENTI:
Per la Pasta Frolla
350 g Farina 00
2 Uova
100 g zucchero
100 g Olio di semi
Scorza di 1/2 limoni
1/2 bustina lievito per dolci
Per la CREMA AL LIMONE senza lattosio
500 ml Acqua
1 uovo
120 g Zucchero
50 g Amido di Mais
Succo di 1 Limone (60 g)
Scorza di 1 e 1/2 Limoni
1/2 fialetta Aroma Limone
🇬🇧 INGREDIENTS:
For shortcrust pastry
350 g Flour 00
2 eggs
100 g sugar
100 g Seed oil
Peel of 1/2 lemons
1/2 sachet baking powder
For the lactose-free LEMON CREAM
500 ml Water
1 egg
120 g Sugar
50 g Cornstarch
1 Lemon Juice (60 g)
Peel of 1 and 1/2 Lemons
1/2 vial Lemon Aroma
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
Pour la pâte brisée
350 g de farine 00
2 oeufs
100 g de sucre
100 g d'huile de graines
1/2 zeste de citron
1/2 sachet de levure chimique
Pour la crème de citron sans lactose
500 ml d'eau
1 oeuf
120 g de sucre
50 g d'amidon de maïs
1 jus de citron (60 g)
Épluchez 1 et 1/2 citron
1/2 flacon d'arôme citron
🇪🇸 INGREDIENTES:
Para la masa rota
350 g de 00 harina
2 huevos
100 g de azúcar
100 g de aceite de semilla
1/2 cáscara de limón
1/2 bolsita de levadura en polvo
Para crema de limón sin lactosa.
500 ml de agua
1 huevo
120 g de azúcar
50 g de almidón de maíz
1 jugo de limón (60 g)
Pelar 1 y 1/2 limón
1/2 botella de sabor a limón
🇩🇪 ZUTATEN:
Für den gebrochenen Teig
350 g 00 Mehl
2 Eier
100 g Zucker
100 g Samenöl
1/2 Zitronenschale
1/2 Beutel Backpulver
Für Zitronencreme ohne Laktose.
500 ml Wasser
1 Ei
120 g Zucker
50 g Maisstärke
1 Zitronensaft (60 g)
1 und 1/2 Zitrone schälen
1/2 Flasche Zitronengeschmack
🇷🇺 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для сломанного теста
350 г муки 00
2 яйца
100 г сахара
100 г растительного масла
1/2 лимонной цедры
1/2 пакетика разрыхлителя
Для лимонного крема без лактозы.
500 мл воды
1 яйцо
120 г сахара
50 г кукурузного крахмала
1 лимонный сок (60 г)
Цедра 1 и 1/2 лимона
1/2 бутылки лимонного аромата
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