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CROSTATA CON MARMELLATA, CREMA PASTICCERA E FRUTTI DI BOSCO 🌹
La crostata ai frutti di bosco con marmellata e crema pasticcera è un dolce classico, amato da tutti e preparato soprattutto per festeggiare compleanni, occasioni speciali o da gustare nei weekend in famiglia e tra amici.
Non tardate a provare anche questa versione dove l’acidità dei frutti di bosco si sposa divinamente con la dolcezza della crema, conquistandovi al primo morso!
*INGREDIENTI :
500 g di farina 00
180 g di burro freddo
1 pizzico di sale
180 g di zucchero a velo
2 uova medie
stampo da 22 cm di diametro
500 ml di latte
aroma vaniglia
1 uovo medio
150 g di zucchero
50 g di amido di mais o maizena
100 g di marmellata ai frutti rossi
frutti di bosco freschi qb.
*INGREDIENTS :
500 g of flour 00
180 g of cold butter
1 pinch of salt
180 g of icing sugar
2 medium eggs
mould 22 cm in diameter
500 ml of milk
vanilla aroma
1 medium egg
150 g of sugar
50 g corn starch or cornstarch
100 g of red fruit jam
fresh berries to taste.
Se ti è piaciuta la ricetta scrivila nei commenti.
Grazie per aver guardato il mio video fino alla fine!
Buon appetito!
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