Croustades monastiques pour l´hiver et pommes au cassis

A Fontgombault, les quatre cuisiniers ont préservé un peu d´été dans leurs bocaux et, au cellier, quelques pommes ; l´hiver sera doux. Doux comme les « croustades monastiques » du Frère Hervé-Marie, qui tourne sur le feu sa béchamel, l´assaisonne et la colore avec les précieuses tomates. Doux comme le souvenir de son appel à rejoindre ici le Seigneur Jésus. Doux comme les fruits de septembre, cuits dans la gelée de cassis et qui rendront aux moines un peu des forces dépensées sans compter pour louer Dieu.
La cuisine des monastères du 26/01/2017.

[@raphangeli6735]

Quelle magnifique émission ! Comme ces recettes sont bonnes, exécutées avec simplicité, sans le snobisme habituel des autres cuisiniers, dans le calme : quelle belle atmosphère pour cuisiner ! Bien sûr, ce moine et la religieuse de Bayeux dans l’autre vidéo (omelette Saint-Michel) ne verront pas ce commentaire, mais je les remercie de tout cœur, ainsi que KTO/TV ! Dieu les bénisse et leur suscite beaucoup d’autres vocations ! Amen !

[@leforgeroneur]

Un peu perdu dans la nuit, effrayé par la société actuelle qui perd son humanité, je pense avoir retrouvé mon chemin en passant par la cuisine de Frère Hervé Marie ...

[@heleneg.2393]

Des recettes simples et goûteuses. J'aime le soin que met le moine à parfaire ce qu'il prépare.

[@juramanon3932]

Abbaye que je connais et que j'ai eu la chance d'y allée plusieurs fois ! c'est un lieu magnifique émotionnellement !

[@JenniferSanna]

C'est toujours un plaisir de retrouver le Frère Hervé Marie. J'adore !!!

[@dalilagalouse4001]

Merci frère pour ses bonnes recettes

[@amalfiderochas7224]

Frère Hervé Marie,bravo!!! Merci beaucoup 😘🙏🌹

[@philsan6743]

Merci frère Hervé Marié! Que le Seigneur vous inonde de sa lumière !!!

[@gilleslefilou6277]

Bravo au frère Hervé Marie pour ses recettes et sa bonne humeur

[@sophiegomez5236]

Merci pour cette appétissante recette hivernale, c'est toujours un réel plaisir de retrouver les recettes et explications du Frère Hervé Marie. Serait-il possible d'avoir prochainement la réalisation des différentes conserves de légumes et fruits confectionnés en été, mais aussi des recettes de pain comme l'appétissant pain de mie du Frère boulanger ? Belle journée à tous

[@gauloiscitoyen1308]

J'adore l'humour du frère Hervé-Marie.

[@coqfier]

Moi aussi bête je sais pas pourquoi mais la vie monastique me plaît bien en temps que non croyant c'est ce côté fraternité et c'est du bon travail c'est pas un travail comme maintenant la au monastère c'est un travail de communauté si personne s'occupe des tomates bien personne en aura c'est franchement bien le système d'autosuffisance 😊

[@mariemoella2404]

Kto chapelet

[@mariemoella2404]

Iuj

[@nadinecarrier7717]

quel plaisir cette nouvelle émission, j'adore! Merci!!!

[@marcellesirop3601]

J adore merci merci

[@kahinakan7624]

Je suis musulmane , je respecte enormement ses freres des monasteres pour leurs travail dur de cultiver de differents aliments : fruit , legumes , cereales , lait afin d'assurer l'autonomie en toutes choses. Vraiment c'est formidable

[@armelletiphaneau2804]

Je viens de découvrir KTO. TV et j aime bcp bcp bcp. D une pour les recettes qui sont très bonnes, simples et à la portée de tous. Puis parceque je rêvais étant petite d être sœur mais la vie en a voulu autrement. Merci pour vos vidéos ❤️

[@joannep9469]

I've very much enjoyed watching the Monks prepare meals and their farming! I especially love their Gregorian Chant music !! God bless.

[@genelesieur127]

Merci c'est vraiment bien !!!!! j'aime bien votre histoire frère Hervé Marie

[@franciscavagne9412]

Frère Hervé, un seul mot magnifique. J'ai failli embrasser votre vocation il y a de nombreuses années, je n'ai pas eu votre courage de laisser ma vie d'avant derrière moi. J'ai des enfants et des petits enfants auxquels j'apporte beaucoup de soutien tant moral que physique (pas financier, l'argent ne fait pas tout), et j'ai baptisé mes petits enfants (je ne suis ni diacre, ni prêtre) mais dans l'application de la foi je sais que je puis les consacrer.

[@lucieteixeira5416]

Ça l'air très appétissant !!! Et en plus vous êtes super sympa,,, bravo et merci

[@LeTarotdesFilles]

J'aime beaucoup le Frère Hervé-Marie!

[@jacquelinedintcheff2861]

À Mmmceserait bien une retraite avec un moment de cuisine.. En silence.. Et les yeux et oreilles bien ouverts..

[@rvisagoldwing6052]

Merci frère Hervé Marie, vous êtes le meilleur, on vous adore !

[@Frenchylikeshikes]

Ces vidéos sont tellement relaxantes.

[@christinebisson4536]

Merci de ce bel exemple d’amour pour nos bons produits qui donnent de belles recettes d’amours grâce à nos frères et moines qui respectent du début jusqu’à la fin l’amour de chaque petite chose d’amour... Que chaque Être humain imite cette belle règle d’amour de Saint BENOÎT priez pour nous... Protégez nous... Alléluia... 🙏

[@Zizi-festif]

Il a l'air tellement gentil ce bon moine

[@Svetlana.C]

Très reposant, cette émission. Merci beaucoup.

[@55tulipe]

Jadore vos vidéos vos recettes merci que Dieu vous benisse Lucilia de paris

[@cruscastillo5062]

ca c est bon loin des conneries d émission top chef et compagnie bravo frére et merci a vous ;

[@dominiquealaimo8869]

Très belle recette simple bon marché en ten de crise

[@annecoppola9483]

Vos vidéos m apaisent beaucoup. Vos bons conseils culinaires et votre authenticité font plaisir à écouter. Alors de tout cœur merci à kto et surtout à vous frère Hervé Marie, et pour votre humour aussi ! 🌿🌼🌿

[@marie-christinemontegu9503]

Avec les recettes que souvent j’adopte, ce qui,´enchante c’est l’architecture et la découverte parfois des villages et terroirs 💙

[@sandra-leebernier941]

merci frère Hervé Marie. C'est un grand plaisir de vous écouter partager vos recettes. ☺

[@pierrepascaud7830]

Je trouve ces recettes géniales!!! Merci .

[@Loulou-sr3tk]

Félicitations au frère Hervé Marie , très sympathique et très bon cuisinier. J’ai été émue par son histoire personnelle et l’appel du Seigneur.

[@christinedauphin4792]

Eh oui pour les personnes qui crèvent de faim c est formidable merci Charité chrétienne commence par soi même

[@Loulou-sr3tk]

@@christinedauphin4792 votre message qui revient, ne veut rien dire... je ne comprends pas. Ce moine est-il responsable de toute la misère humaine?

[@pierrepascaud7830]

Le frere Hervé Marie est une belle personne! Merci

[@jeanninepons9774]

Je remercie Dieu de vous avoir découvert

[@remychristiane9897]

Bravo ,c'est très interessant

[@jacquesteillerie2637]

On trouve facilement la gelée de cassis ou faut il l'a fabriquer? Pouvez donner la recette En vous remerciant

[@blueskent1912]

On en trouve facilement :D

[@elisagonzalez4774]

Ça l'air bon tout ça je me lance à faire les pommes merci pour vous recettes

[@orthaniceberg9522]

C'est une sauce Morney qu'il faut faire plutôt qu'une béchamel : c'est bien meilleur !

[@cuisineturquetraditionnell5602]

Merci pour vos recettes . Les croustades je vais les faire a mon mari il travaille beaucoup

[@ingridbare4683]

J’aime entendre les chemins de vies et comment les êtres arrivent là où ils arrivent . C’est super d avoir cette humilité et de raconter vos histoires de vies et au monastère

[@Iesuluxvitae]

Que tous les hommes puíssent avoir les bonnes nourritures

[@Richard22444]

Le frère Marie est humain et simple ! Il a un don avec la caméra ! Vraiment une belle émission, utile à plus d'un titre .

[@denisehemery4795]

Je suis captivée par ces vidéos apaisantes, par ces recettes faites avec une telle simplicité et qui paraissent si savoureuses. Cette atmosphère de quiétude me transporte dans un univers de sérénité. Ces sourires sincères, cette bienveillance, m'apaise. Cela me change de toutes ces émissions culinaires où le snobisme prend plus de place que les ingrédients eux mêmes. Ne changez rien et surtout continuez à nous régaler. Je remercie Dieu de m'avoir fait vous découvrir. Nizzz de la côte d'azur 🌟

[@sylvieleboucherf]

J'aimerais bien avoir une vidéo avec le frère boulanger et meunier. Son pain en arrière-plan fait rêver. Oui, je succomberais volontiers au péché de gourmandise.

[@brunolefort4309]

Très agréable à regarder frère Hervé-Marie, élaborer toutes ces recettes de cuisine très sympathique et plein de simplicité. Merci à vous

[@michelpeyrissaguet2549]

Frère Hervé Marie , vraiment sympathique et plein d'humour, ont l'écoute avec admiration.

[@CRI0663]

le frère Hervé-Marie est le moine le plus avenant qui soit.

[@brigittelebeau638]

Bonjour merci beaucoup pour la recette super sympa merci vous avez des belles pommes elles sont magnifiques je remercie beaucoup de la recette moi ça m'intéresse merci beaucoup Brigitte

[@francoisedigregorio546]

Merci beaucoup pour vos recettes naturelles, nourrissantes et d'un prix abordable.

[@thomasdesasy3094]

L'approche culinaire comme lien social, fraternel, au service de l'autre, est une facette primordial reflétée dans vos vidéos. Merci pour vos recettes délicieuses et simples, comme la Vie. Thomas

[@21claudine]

Merci pour ces belles recettes, vous êtes tous très courageux, quand je vois tout ce qui se passe dans ce monde , si j'étais plus jeune , je ne me serais pas mariée, et sa m'aurais plus de devenir soeur, j'suis triste...Belle soirée à vous tous

[@mathildebazin3486]

Claudine Narçon Il m’est souvent arrivé de penser ça aussi car il est difficile dans ce monde d’élever des enfants et d’être la « locomotive » d’une famille. Or on ne doit rien regretter car il ne nous arrive rien sans que Dieu le veuille. À nous d’essayer de vivre avec cette simplicité des monastères et de transformer notre tristesse en paix intérieure imprégnée de joie. Grâce à des vidéos comme celle-ci on peut déjà sentir une forme d’apaisement. Bon courage Claudine !

[@ginawinchester9709]

Merci à vous pour tout ces beaux partages soyez bénis

[@dupondm235]

>>>> Grand merci +++ à Vous KTOTV pour vos superbes reportages (y)

[@sylvieandre.4455]

Merci pour vos belles recettes. Bon appétit.

[@alexdenton6586]

Que des bons produits , le moins d’industrielles possible

[@ritamuiera8164]

J’adore cette émission. Merci

[@giuseppinavolpe2873]

Tu mens si tu l amais vraiment tu n aurais pas rompu avec elle😢

[@durandalexandre637]

J adore frère Hervé Marie delicieuse recette

[@mohammedimohammed4294]

WoW vous êtes extrêmement doué. Bravo et profitez en bien

[@claudiemillet6564]

j'ai regardé presque toutes les recettes des monastéres ,, Put... ils mangent mieux que moi

[@Iesuluxvitae]

Frère Hervé-Marie! Moines et Tout lequipe KTO, GRAND MERCI d’un brésilien 🇧🇷

[@annekevangorkum]

Bonjour frère Hervé-Marie, merci pour vos bonnes recettes et votre excellent humour. J'aimerai bien savoir comment ces beaux pains sont fait, on les voix tjrs derrière vous sur les etagères. Svp montrez nous? Bien cordialement.

[@danielfagan4380]

Wow!

[@rogercharles8838]

Merci mon père c,est super ces belles recettes

[@brunolefort4309]

Très agréable à regarder frère Hervé-Marie, élaborer toutes ces recettes de cuisine très sympathique et plein de simplicité. Merci à vous

[@malyamalya6825]

Si c beau merci pour votre sagesses belle exemple

[@rolandmichez109]

Très belle présentation pour la réalisation de la recette. Merci pour ces recettes simples qui doivent être très bonnes et faciles à réaliser. Je vais me mettre au travail de suite. Pourriez vous donner la recette du concentré de tomates et de la gelée de cassis. Merci

[@marysebenoit6916]

bonjour merci pour ce partage,je ne connaissais pas cette béchamel facile à faire très joli croustades, ainsi que le dessert, en cette saison d'automne ses le plat de saison alors à nos fourneaux !!!!!

[@jacquelinebreton7932]

Quelle bonne idée de nous retrouver en cuisine dans les monastères avec ces conseils et recettes Un immense Merci! C'est un bonheur pendant cette période de confinement . C'était important ce que vient de dire ce moine de Fongombault en cette période où certains remettent en question le célibat des prêtres :"" Devenir moine ce n'est pas un sacrifice parce qu'on se sent appelé par le Seigneur "

[@chernimohamed2733]

Merci beaucoup

[@rose.p56]

Merci frère Hervé.

[@khadijadaya383]

🇲🇦🇲🇦👍🌺🇲🇦🇲🇦

Bonjour frère Hervé-Marie, peut-être pourriez-vous faire la recette de pâtes tagliatelles à la sauce carbonara ? 😁

[@julesbono]

Un vrai comte de fée, ils ne se marièrent pas et furent heureux.

[@stefaniabello3903]

Merci !

[@marie-franceamouroux7386]

Bonjour

[@SASA-il3wt]

Merci❤

[@evelynevernazza9724]

Bjr mon frère , c'est très joli.🤗👏🍀

[@patedamande1842]

Du coup pour les jeunes filles c'est relou de prendre du poids mais les gars vous pouvez y aller hein... c'est un peu mâchos surtout pour un moine ça ._.

[@mikamomo5008]

Je peu venir passé une semaine svp je serai ravi que vous accepter ma demande

[@capucine1585]

👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼🐺🙋‍♀️

[@marieconrad7298]

Vos chants sont sublimes amen

[@pierremagnat1886]

Sympa ce moine

[@44neith]

Et les jeunes hommes ? Pour leur ligne aussi...

[@noellaq8056]

Moi, aussi.

[@teresachomiczewska5455]

Merci!!!!

[@mariabdv274]

Les filles..... les filles.... qui passent leur temps devant un ordi ....non mais stop ce sexisme !! Y’a autant d’hommes qui sont assis devant leurs écrans!...... bref avec tout le respect qu’on vous doit, on se passerai bien de ces commentaires qui n’ont pas lieu d’être.

[@billenplum]

Oh du calme ! Les jeunes filles sont connues pour tenir à leur silhouette filiforme et leur jeans taille 34, et préférer 3 feuilles de laitue à un plat nourrissant avec pain et graisse, et dessert avec sucre. Les hommes s'en soucient bien moins . Quant aux écrans, inutile de hurler, c'est un fait, entre les cours, le travail de bureau sur ordi, la voiture et le portable, les jeunes sont sédentaires, devant des écrans. Ces moines travaillent comme des paysans, ils cultivent, ils s'occupent des bêtes, ce sont des travaux physiques que bien peu de jeunes filles citadines connaissent. Les besoins nutritionnels ne sont pas les mêmes, c'est tout ce qu'il veut dire

[@angeljardine4843]

C’est de l’humour il le faut pas le prendre comme ça ....

[@sentinellesdesperes4429]

heureusement qu'il pas que les jeunes filles sur Internet mdr

[@malelagi]

😂😂😂

[@christinedauphin4792]

Apparemment message inquiétant ???

[@pommepomme1029]

""Engagez-vous" qu'ils disaient ! "Engagez-vous !"" .... Lol

[@Makapida]

Une bechamelle à l’huile? Mais quelle horreur!!! Autrement recettes très intéressantes...

[@aureliebillard1305]

Team opticien !!!

[@اريجالصباح-خ7ح]

il y'a qu'un seul dieu,only one ,lisez

[@JerusalemCouncilII]

Nous ne disons pas autre chose. Lisez aussi! اريج الصباحe

[@reelaxfranck]

c quoi cette bouffe ?

[@Omegatordu68]

du bon manger

[@lionelroulier4214]

en vérité, quelque chose m'interpelle, pourquoi les religieux n'accomplissent pas leur mission comme, de la même manière que le Christ , ou comme le Messie avait dit : faitent comme moi.

[@anneelkhoury9485]

Je ne comprends pas ce que vous voulez dire, Lionel.

[@lionelroulier4214]

@@anneelkhoury9485 merci de votre interpellation, c'est que le Messie a dit : faitent comme moi a ses disciples, alors pourquoi les disciples appelés religieux ne se soucient pas de accomplir ce que le Messie demande comme le Messie demande , c'est écrit dans la bible.

[@lionelroulier4214]

@@anneelkhoury9485 LE MESSIE a dit faitent comme moi, c'est écrit dans la bible : comparez cela aux agissements dit , religieux, et comparez les imtentions aussi !

[@JerusalemCouncilII]

Lionel Roulier ils vivent de la charité et de la fraternité dans la prière. Ils sont un exemple de vie pour nous autres. Bien sûr qu’ils vivent et suivent ce que le Messie a prescrit. Mais les missions ne sont pas toutes les mêmes, il y a ceux qui vivent au couvent, d’autres qui vont dans la rue. Plusieurs facettes, le Maître est le même.