Crystal Rose Jelly By Chef Nun

Crystal Rose Jelly By Chef Nun
Ingredients :
Coconut Jelly
Water 200 ml.
Agar Agar Powder ½ tablespoon
Sugar 75 grams.
Coconut Milk 200 ml.
Salt ¼ teaspoon
Food Coloring
Clear Jelly
Water 600 ml.
Agar Agar Powder 3 ½ teaspoons
Sugar 180 grams.
Directions:
1. In saucepan add water and agar agar power, set aside for 10 minutes. Bring it to boil then add sugar, mix well and stir for 5 minutes.
2. Add in coconut milk, salt stir until well combined and bring it to boil then turn off the heat.
3. Divided into 2-3 bowls, and food coloring, mixed well.
4. Pour in roses silicone molds.
5. Leave in the fridge until set.
6. Remove from the mold, set aside.
7. In saucepan add water and agar agar power, set aside for 10 minutes. Bring it to boil then add sugar, few drop of any flavor mix well and stir for 5 minutes.
8. Remove from the heat, Let it sit to cool down.
9. In bigger rose mold put the rise coconut jelly in the middle then fill with clear jelly.
10. Let it set, remove from the mold.

[@natsiripaw8440]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำแล้วรสชาติดีมากค่ะ ปรับหวานลงมานิดหน่อย ❤❤❤

[@kohnangam]

สวัสดีครับผม สูตรนี้ทำประมาณกี่ชิ้นครับผม ขอบคุณครับ

[@yotanguthangruang1948]

สวยค่ะ ถามหน่อยค่ะ 1.เวลาเราจะทำวุ้นกะทิ เราต้องใช้น้ำเปล่าและน้ำกะทิปริมาณเท่าๆกันใช่รึป่าวคะ 2.เคยดูเชฟทำดอกกุหลาบเยลลี่แล้วสวยดีค่ะ จะถามว่าเวลาแช่ผงเจลาตินนี่เราต้องแช่ทีละครึ่งแบบที่เชฟทำทุกครั้งใช่รึป่าวคะ ของคุณมากค่ะ

[@user-vt2xu9io1o]

น่ารัก น่าทานมากค่ะ

[@somda6223]

ใส่น้ำเท่าไรผงวุ้นเท่าไรค่ะ

[@tonglathirak1663]

ต้องการอุปกรน์ทำวุ้นสังได้ทีไหนค่ะ

[@natcharialek]

ใช้ผงวุ้นยี่ห้ออะไรคะ

[@salika8118]

การที่เราต้มตัววุ้นกะทิ แล้วมันข้นเกินมันไม่เหมือนที่เชฟนุ่นทำเลยอะค่า มันเกิดจากอะไรคะ

[@user-tj6bn4lj1v]

ผงวุ้นใส่เยอะไปคะ

[@kobpanaddanaklue7266]

ได้จำนวนกีชิ้นค่ะสูตรนี้

[@matineepoungplub681]

สูตรนี้ ทำได้ประมาณกี่ดอกคะเชฟ อยากทำสะ 40 ดอก เลยจะลองดูว่าต้องใช้กี่สูตรค่ะ

[@kulabwisson3031]

แช่เย็นนานมั้ยคะ หนูทำแล้วมันไม่เซ็ตตัวเลยอ่ะค่ะ

[@NNingLoveJCena]

รอ red velvet cake นะคะ ❤️

[@nunninwpd]

ใช้กะทิอะไรคะเชฟนุ่น

[@jiratchayarattanachon8189]

สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ

[@user-kz6oz8ou8x]

ทำไมเวลาแกะแล้วหน้าแตกคะ

[@user-yl8bx8nd2t]

ผงวุ้นใช้แบบไหนคะ​ มีหลายแบบค่ะ

[@sosweetbychefnun]

AAค่ะ

[@aomgodchannel6202]

ตัววุ้นใส​ ใส่ผงวุ้น​ 1/2​ ช้อนชาหรอคะ​ ตัววุ้นมันเหลวค่ะ​ ไม่เซ็ตตัว​ ทำไมใส่ผงวุ้นน้อยกว่าตัววุ้นด้านในคะ​

[@aomgodchannel6202]

ว่าแล้ว ดูอีกที​ เห็น​ ผงวุ้น​ 3​ 1/2​ ช้อนชา​ คือ​ อะไรคะ​... หมายถึง​ 3​ ช้อนชาครึ่ง​ หรือว่า​ 3​ ช้อนโต๊ะ​ กับอีก​ 1/2​ ช้อนชา​

[@sosweetbychefnun]

3ช้อนชาครึ่งค่ถ

[@aomgodchannel6202]

@@sosweetbychefnun ขอบคุณมากค่ะ

[@user-ir7bk3jr4b]

😍😍👍👍👍👏👏👏

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍🙏❤💐

[@user-pp5uq5rn9c]

ถ้าใช้กะทิกล่องต้องใช้น้ำกี่มิลลิลิตรค้ะ