Рет қаралды 4,371
A videóban nem mondtam, ezt a süteményt a Horváth Ilona szakácskönyvében találjátok meg.
Mondhatom, hogy egyszerű és nagyon finom.
Tepsi mérete = alul, 37* 21,5 cm.
Kevés olajjal kikenjük és morzsával megszórjuk
- - -
Tészta =
6 db. tojásnak a fehérjét kemény habbá verünk
-
6 db. tojássárgája, M-es méret a tojás
citromhéj, kb. fél citromé
200 gr. kristálycukor, apró szemű
60 gr. vaj
120 gr. morzsa, szitáljuk apró lyukon
Hozzá a felvert hab és a magozott
300 gr. cseresznye, lehet több.
Süt =
170 fok, alsó felső, előmelegített sütő
30 perc alatt sült meg nálam.