¿Cuanto Cobrar por Mis Pasteles? 🧁💰 💲Inversion, Costos y Ganancias 💳 ❤ Mi Propio Negocio

❤ CLASE DE REPOSTERIA EN KZbin ❤
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❤❤Todos estos videos estan hechos en base a mi experiencias como repostera, Madre y Mujer ❤❤
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[@beatrizdelcarmenlorenzorey6022]

Estoy interesada en ese curso. Son recetas de postres y pasteles o solo pasteles???

[@brendaalvarez6238]

Buenas tardes, yo realicé desde ayer la transferencia para adquirir el Curso y hasta el momento no he recibido respuesta alguna. Seguí los pasos indicados (enviar el comprobante de pago, correo electrónico y nombre completo por medio de what's app ) y nadie responde. Espero me puedan ayudar ya que mencionan que una vez realizado el pago el acceso es inmediato. A alguien le ha pasado?

@@brendaalvarez6238 hola mi bella ayer no tuve luz todo el dia déjame revisar va que va 😙 hermosa me puedes enviar un emoji o algo no encuentro tu mensaje

[@brendaalvarez6238]

@ muchísimas gracias por tu respuesta luddys 😘. Te escribo por what's entonces. 🤗 Bendiciones ❤️

[@luism8732]

Hasta cuando dura la promoción?

[@gabrielaespinoza100]

Luddys, es más fácil si divides el precio entre los ml, gr o piezas que contiene el envase y después lo multiplicas por la cantidad que necesita la receta; por ejemplo la harina: $18/1000 = $0.018 c/gr y la receta requiere 150 gr = $2.7.

[@Pattycoolibri]

Realmente yo lo hago así y me funciona, incluso tengo una lista de ingredientes, segmentados X tipo de ingrediente

[@magdiz1648]

Yo también lo hago así, me es más fácil

[@denissemica3951]

Hola una pregunta en eso tambien incluis el gas, etc?

[@Pattycoolibri]

@Denissemica ese cálculo es solo para sacar el.costo conforme a los ingredientes que usas, con ese costo es solo para saber con.cuanto recuperas tu capital, de ese valor debes aumentar más lo que desees ganar

[@ypilar80]

@@Pattycoolibri Hola patty Como es eso de una lista de ingredientes segmentados por ingredientes... Si me pudieras explicar.. Porfiss

[@leslieblancas4211]

Apenas estoy comenzando con mi negocio de repostería, soy principiante y estoy estudiando pero aun así quiero sacarle provecho a lo que sé para igual ir mejorando y que las personas cercanas a mí sepan lo que hago y lo prueben, he recibido buenas críticas y conseguido poco a poco clientes aunque pocos pero soy de la creencia de que pocos pero buenos clientes. Y además de eso, poder sacar un poquito para poder pagar mis clases, lo que ocupo y más a parte así mismo crecer en todos los ámbitos. Como dices tú que las matemáticas no son lo tuyo, ahí estamos igual pero aun así aquí estoy aprendiendo y agradezco mucho que nos des tus consejos, tu ayuda para poder seguir con este hermoso arte. Me encanta como explicas, por que te acomodas a nuestras necesidades, eres muy considerada y nos tratas con empatía , te deseo mucho más éxito!❤️🥺

[@MariaAlvarez-hz8bb]

Esto es real, el precio lo pone el vendedor porque son muchos aspectos que incluyes. Además de todas las herramientas que usas!

[@reynapech7460]

Excelente video, es increíble lo mucho que nos has enseñado cómo cobrar porque nadie te informa, y tú sin ningún empacho nos has dado toda esta información sin pedir nada. Te lo agradezco de corazón y ahora a cobrar como debe de ser, y si no les gusta que vayan al súper por su pastel con sabor artificial. Gracias.

[@abigailfontess]

Lo mismo me decía mi maestro de contabilidad q tenía q meter todos los gastos. Así tal cual lo dijiste. Gracias por la.información Luddys.. Saludos de de Veracruz

[@luism8732]

y qué hace aquí?

[@stephanieramirez6522]

Hermosa!!! Yo empecé hace un mes vendiendo postrecitos y tengo mis frascos para dividir el dinero!!! Es una excelente idea! Mil gracias por todos tus vídeos! 😘

[@veronicanavarrete7347]

Claro que sí 😃 mi querida amiguita Ludis, buenísima información,mil gracias, un mega abrazo 🤗🤗🤗

[@jem1205]

Descubrí tu canal ayer y te he tomado un cariño enorme! Enseñas tan bien y eres tan agradable. Muchas gracias por compartir. Te deseo lo mejor de corazón.😘 Un abrazo desde Argentina.

[@lidiethjuarez4617]

Mi nombre es lídieth Juárez y soy su alumna siempre aprendí con sus enseñanzas y amor paciencia en qué nosotras aprendamos de ti no me pierdo ninguna clase vídeo dios te guarde te de salud y muchas bendiciones por tu tiempo de ayudarlos diarios

[@dandysdelasalsa]

hay Luddys, ya hasta me espanté....educación financiera, gracias por esos tips

[@zemogalejan234]

Muchísimas gracias por esta información tan detallada. Yo comencé a vender hace poquito pero no sabia como cobrar, y solamente cobro lo que le invierto de ingredientes. Con esto, reiniciamos. muchas gracias por compartir tu conocimiento.

[@patriciaferrari6]

Estoy empezando y me han encargado mi primer pastel!!! Sencillo....y creo que no ganaré mucho.Me ha servido mucho este video.Espero que lo logre !!! Gracias desde España!!! Un saludo.

[@veroavilarosas3336]

Gracias hermosa por estás clases que nos ayudan muchooo y nos damos cuenta que estamos regalando algunos nuestro trabajo!! Dios te bendiga 🙏

[@marinaens4592]

Gracias Luddys 😍 por darte el tiempo de mostrar todas estas cosas. Yo llevo varios meses haciendo pasteles pero este fin de semana empezaré desde cero y aplicare todos esos conejos. Saludos y bendiciónes 😁😊

[@VeronicaRodriguez-qt5td]

Hola Luddys me encantó el video! Era lo que estaba esperando desde hace mucho tiempo, apenas vendí mi primer pastel y me quede con la duda que si lo vendí a precio justo y de hecho fue de 6 pulgadas, me abriste los ojos, muchas gracias! Soy nueva suscriptora y te deseo mucho mucho éxito, un abrazo a la distancia!!!

[@lunasabazios9849]

Gracias por compartir tu experiencia, me fue de muchísima ayuda. UN ABRAZO LUDDY SIGUE ADELANTE

[@miriamcruz9067]

Muchas gracias Luddys! La verdad estaba pérdida y cobrando muy barato, pero ya tengo más claro todo. Bendiciones 💕💕

[@jackelinemp2207]

Hoy Julio 2022, le veo con mi hija de 10 años. Gracias!!!

[@margiet2819]

Maestra de nuevo Gracias por compartir todo su tiempo . Y por esta clase tan importante . Ya que soy súper novata . No hago pasteles aún estoy empezando con gelatinas pays no chocolates ect Es usted súper inteligente . Para cubrir todo esto !

[@lizbethlangarica6521]

Pues yo me lo aventé completito!!!! Al contrario mil mil gracias por éste súper vídeo 😍😍😍

[@virginiamendozacoronel714]

Hay una chica que copio tu vídeo... Pero no puede copiar tu carisma y esa energía tan positiva!

[@cruzgarnika]

🙋🏻‍♀️ Anécdota compre una rebanada de pastel imposible $40 mexicanos y en mi interior dije 😯pues de que está hecho; pero tienes razón, sí es su modo de subsistir, se cuenta todo para que te salgan tus gastos y así es sino no es negocio!

[@RosaRamirez-ug6sp]

Muchas gracias Luddys, aprendí mucho acerca de presupuesto, la verdad que yo gano muy poco, porque no tenía en cuenta el agua, luz, gas, pasajes , pues cobraba incluyendo mano de obra. Mil gracias saludos desde Perú .

[@jackyrh338]

Execelente vídeo yo hago para vender y nunca cobro todo eso que has dicho 😭 me cuesta poner los precios.

[@Peach_13_84]

Me encanta tu risa 😂 y gracias por todo, estoy muy aprendiendo mucho contigo, yo la verdad apenas voy a empezar y no sabía como cobrar 😅 es lo que se me hace más difícil 😓

[@InerayT]

Lo mejor y más rápido es hacer una regla de 3 1,000g harina. $18.00 50g harina. $? (50x18)/1,000 = $.9

[@maritheguzzi2635]

Exacto, solo se aplica una regla de tres y listo, lo hace muy enredado

[@saideguzman4829]

Muy bueno una reflexión para las personas que estan comenzando como mi persona un saludo y muchas bendiciones

[@marthareyes5516]

Muchas gracias maestra, Dios te bendiga grandemente, por compartir tu sabiduría, que nos ayuda mucho, en especial a mi porque estuve buscando todo lo que he aprendido de tus clases, lo voy a poner por obra, abrazo 🤗

[@jalimebarak5484]

Woooooowww!!!! Este video llega a mi en el momento justo, porque voy empezando con esto del emprendimiento y no me quedaba muy claro como cobrar mis pasteles. Te agradezco muchisimo que nos expliques de esta manera tan detallada porque es algo que he preguntado en varias ocasiones y nadie me sabía explicar. Saludos!!!

[@doriennissing8443]

Gracias Luddy, la verdad es una realidad. Tenemos ha ver conciencia qué hay que valorar nuestro trabajo y el trabajo de los demas. Te falto la cuenta del celular. 😁😁😁🌺🌺🌸🌸

[@sergiovega3023]

Así es. Bien hecho muchas personas quieren regatear el precio más no se debe de caer en ese error, porque,los servicios de cualquier índole,la mercancía uno no anda regateando en las tiendas. yo he comprado pastel de más de 3000 pesos.

[@nancyortiz7422]

Hola apenas estoy empezando un emprendimiento, y vi este video y me abrio los ojos yo creia que era facil y esta super bien explicado, me gusto como explicas, y quiero daber si si sacaste el video de los ingredientes? No lo encuentro

[@andreayovana5918]

Gracias por tomarte el tiempo de explicar 🙏🏻 estos detalles son muy importantes y la mayoría no los mencionan, a veces la gente se le hace caro pero no ven lo que va detrás de todo el proyecto! Muchísimas bendiciones, gracias por compartirlo.

[@Isabella-rb7hg]

Muchas gracias por este video, me cayó como anillo al dedo para empezar mi emprendimiento. Bendiciones 🙏✨❤️

[@fanys1518]

Lo que buscaba.. quiero vender los chocolates sorpresa.(Geométrico) ..y quiero sacarle el costo .💜

[@Belly_.]

Muchísimas gracias Luddys, me va ayudar mucho tu vídeo soy principiante en pastelería y esta muy bien explicado, bendiciones y saludes desde Honduras 🇭🇳

[@carmenvillalobosmedrano7167]

tiene tanta razon solo que muchas personas dicen que es mucho pero no se dan cuenta todo lo que tiene uno que hacer para hacer un pastel no dirian nada cuando uno cobra gracias por sus explicaciones me gustó mucho su video y yo apenas empieso y me doy cuenta que casi casi regalo mis pasteles bendiciones para usted

[@fernandabelenasafframos4238]

Muchas gracias por lo que nos compartes 😁😊 ,te deseo todo lo mejor 😁😁😊😊😊😊

[@pilarcofre5307]

Tienes mucha razón yo estoy en eso y valorando mi trabajo

[@elenaperezaltamirano5018]

Y no tomo en cuenta si ya tienes los moldes o lo que vamos a ocupar. Buen video luddys

[@mariavillacres7723]

Buenas noches, que hermoso vídeo, muchísimas gracias por tanta información, hoy aprendí muchísimo. Mil gracias. Lluvia de Bendiciones

[@letyreyes1857]

En todo este aspecto de las ganancias que puedan obtenerse por la elaboración de un proyecto culinario hay que tomar en cuenta los precios de la competencia y si está comenzando un emprendimiento; por ejemplo, si la competencia vende un pastel a $200 y tú estás comenzando a emprender y no eres conocida o eres muy poco conocida no puedes vender al mismo precio que tu competencia que ya tiene sus clientes fijos y fama de sus productos. Es preferible que comiences con un menor precio para captar clientes y con el tiempo y según la calidad de tus productos podrán conservar clientes fijos y nuevos que se añadirán a través de la publicidad que tus mismos clientes te darán (esto se llama correr la voz). Es preferible que al principio ganes poco pero al final obtendrás tu recompensa porque ya tendrás un lugar ganado en lo que a repostería se refiere

[@dianalopez1996]

El tanque de gas de 20 kg está en $410 pesos.

[@bonitamartin9703]

Así se manejan los negocios hermosa, mi error fue no haberll sabido a tiempo y no pude seguir con el negocio y con la cuarentena empeoro, gracias por compartir tus conocimientos

[@mariaelenasalasolvera8077]

Gracias ludyys , con este video me ayudas mucho por qué si , la verdad estoy batallando mucho con los costos de mis cups y de mis pasteles , por qué como dices tú , no me da , haré mis cuentas para que me resulte. 💗 Gracias saludos y bendiciones ..🙋🏻‍♀️🌷✨

[@virginiamendozacoronel714]

Woow me encantó tu vídeo lo mire completito... Y no me enfadaste para nada tienes mucho carisma gracias por ayudarnos... Aquí debemos recordar que si vamos empezando también requerimos utensilios de repostería así que en muchos casos tendríamos que pedir un préstamo mayor

[@nicoperez6149]

Hola buen día Luddys me encantó su comentario gracias voy aprendiendo soy nuevo apena tengo un año del trabajo de pastel gracias cuento contigo que dio te bendiga con su trabajo cuidese

[@analiliacabreraamador8599]

Hola. Vi un vídeo tuyo que multiplicas por 3 cuál es el bueno? 🤔

[@lidiethjuarez4617]

Que buenísimo este consejo que nos enseña cm invertir costos y ganancias cm sacar los costos gracias maestra por enseñarme hacer mejor aprender y poner empeño Amis pasteles gracias

[@santaortiz4682]

Super Luddys! Gracias por este video, me gustó mucho! Gracias por compartir tus experiencias! Bendiciones! Saludos!

[@Amorcinamorsepaga]

Luddys muchas gracias por compartir estos videos, eres una luz en mi camino 🙏🏻🌹

[@suzutautimez2360]

Saludos mi Luddys 🌷❤ / me agarraste en el momento del.desayuno 😅, mi desayuno durará bastante 😅🤣💟 BENDICIONES Y QUE CONTINÚE EL EXITO 😎

Para que comas tranquilamente jejeje

[@mariaguadalupesanchezrojas5669]

Muchas gracias por la información tan valiosa, estoy empezando en ésto de la venta y tengo mi primer proyecto, en verdad me ha servido bastante el vídeo, bendiciones.

[@dayanaaraque4952]

Hola, donde encuentro la segunda parte? super claro muchas gracias

[@carlosparedesmarthagabriel4711]

¿La mano de obra al realizar galletas 🍪como se puede calcular?

[@Dayana-qn8nm]

Oye... Wow gracias amiga no se xq no habia visto antes este video❤

[@nazziaemilyquispeguzman1759]

Muchas Gracias por tu tiempo, eres la mejor!!!! :D

[@anaemeliaborrego7655]

Saludos Luddys desde Cuba gracias por tus vídeos y exquisitas recetas y por sobre todas las cosas como mejorar nuestra economía en estos tiempos difíciles pero no imposible siempre que le echemos ganas triunfaremos Bendiciones para ti y tu família besitos 😘

[@haydeealonso5377]

Hola eres linda por explicar tan bien y compartir me gusta tu entusiasmo eres muy agradable y es bueno que aprendamos a cobrar nuestro trabajo un abrazo 💗😘

[@carlahuhn1213]

gracias por toda la Informacion!! me dio mucha risa que tu perro ladrando en el video y mis perros se alocaron al escucharlo jajajaja

[@fresiacastrodiaz5706]

Saber manejar finanzas . ....👍👍👍👍 excelente video eh información....

[@celiaamor4539]

Mi punto de vista el relleno y las leches el chantilly la base del pastel la pinturas los moldes

[@marialexandrajoserireyesba2895]

Muchas gracias Luddys por tus consejos yo estoy nueva en todo esto y quiero hacerlo bien de hecho voy a seguir tus consejos.

[@vanessarangel3924]

Muchas gracias por esta explicación 😁💕 me ayudaste muchisimo a pulir y aclarar mis dudas en unos detallitos que me hacian falta 🙏💕

[@adrianalara1503]

Excelente explicación. Felicitaciones !!!! Muchas gracias 🌹🙏

[@abdiastamarindo2968]

Puedes hacer un vídeo de cómo pasaste de hacer pasteles hasta ser jefa

[@lulygarcia58]

agradezco tanto encontrarte gracias por compartir tus conocimientos

[@josesabate1]

Hola Luddys, me sirvió mucho este video porque quiero empezar a vender postres para ganar mi dinerito 😄. Muchas gracias ❤️🥰

[@temohizo]

😄

[@luism8732]

Cómo te ha ido? Hola! He visto que en muchos videos te dicen cómo costear, multiplica por tres, cobrar lo que tú quieras, valora tu trabajo, pero realmente no hay un enfoque más específico, porque para definir el precio de venta se basa en otros aspectos como lo es el mercado. Pero si te gustaría aprender de manera correcta de sacar los costos de tus proyectos y también te compartiré una tabla en Excel para que el proceso de costos sea más rápido y eficiente. Mándame un mensaje/Gmail al correo: [e-mail] 📞 y te compartiré más información...📑

[@leou.1594]

@@luism8732 por qué no compartes tus consejos en tu propio canal? 😒

[@lauraquintero1071]

Gracias luddys por este excelente video me aclaro muchas dudas y créeme que estaba muy lejos de la realidad sobre los precios de los pasteles bendiciones y excelente video

[@patriciadelgadillo388]

Viendo de nuevo este vídeo, muy útil, gracias!

[@karolrojas7849]

Y falta anexar la depreciación y amortización!!!! Hacer un pastel VALE!!!! Y el que quiere hacer una fiesta, debe pagar para un producto PERSONALIZADO, FRESCO, HECHO A MANO; UN PRODUCTO ESPECIAL!! No es una simple torta!! Muchos quieren pagar barato el pastel por el hecho de que se hace en una cocina, desde la comodidad de la casa... pero invitan a +40 personas con tremenda decoración!! Y debe ser le van a ofrecer agua a los invitados!! A mi me choca cuando me dicen "un pastel sencillo"; sencillo para mí no existe pues TODO LLEVA DETALLES; ES ARTE COMESTIBLE!!

[@alisssok9777]

Gracias Luddys me ayudó muchísimo ver este vídeo. Voy bastante encaminada con el precio de mis productos. Y tus consejos me sirvieron para ajustar algunos detalles. Gracias por tu tiempo y dedicación 😊😘 Me suscribo 🙋

[@nuriamena5102]

Hola Ludys, gracias por tu enseñanza, igual otra duda que siempre he tenido es sobre los gastos de los insumos que se compran, por decir moldes, de los pasteles, cucharas, cuchillos, batidoras, etc, esos gastos también son inversión y tienen que salir de nuestras ganancias?

[@lucinaramirez467]

Si pero los gastos ay que repartirlos en todos los prollectos para que no se asusten los clientes

[@angelcielo4176]

para pesos colombianos es lo mismo? es el mismo proceso

[@angienick1]

Por ejemplo si contratamos personal... por ejemplo si le pienso para un sueldo de 4500 al mes eso se divide igual así como el gas la luz etc... por el numero de proyectos ??

[@abigailvalentin8026]

Eres muy especial, gracias por compartir todo ese conocimientos que nos ayuda mucho. Dios te bendiga.❤️

[@soldelaparra6234]

Mi Luddys muchas gracias por tu tiempo y siempre ayudarnos, bendiciones infinitas 🙏😇🥰💐

[@jem1205]

cada tanto vuelvo a ver este video para refrescarme la memoria. qué valiosa información ❤️❤️❤️

[@omairamantilla6718]

que video tan extraordinario, me llego como anillo al dedo, pues estoy empezando el proyecto de cupcakes, Dios te bendiga

[@evelyndelgado8911]

Es importante organizar muy buena esplicacion

[@taniamedina4302]

Luddys, gracias por todo, yo a veces me desmoralizado tanto porque yo uso ingredientes de calidad y no he podido entrar a competir, vendo sabor y no puedo bajar mis precios, no quiero vender de baja calidad pero quizá deba aceptarlo, dame un consejo por favor!

[@alexacantu4827]

No por usar ingredientes más baratos bajas calidad, yo te recomiendo encontrar cosas que no influyen mucho en el sabor de tus postres y ahí cambiar ingredientes por más baratos, ej. Aceite, leche, capacillos, huevos, decoraciones. (No te digo que compres lo más barato pero puedes irte por opciones más baratas). En lo que yo invierto más es en la harina de pastel por el sabor y en el betún por el sabor también y porque donde vivo hace mucho calor y necesito que resista a el calor.

[@taniamedina4302]

@@alexacantu4827 Gracias por tu consejo, me gustó, bendiciones 🙂

[@carolinavaldettaro5854]

Saludos desde Perú gracias x tus vídeos son excelentes.

[@virginiaivonneacevedodelga4924]

Y cuánto se agrega por los utensilios faltaría moldes,dullas, colorantes,bolsas pasteleras , espátulas,bases etc o sea eso como se agrega al gasto de todo muy interesante y explicado pero la verdad mucha gente no toma en cuenta esto estás sacando costo de materiales ,de gastos de luz agua ,gas pero hasta la batidora está caray los utensilios no se diga ahí es donde también pierde uno ojalá se diera una explicación de todo lo qué es elaborar un pastel también hace falta el bote de utensilios se te pasó este detalle de los utensilios

Hay un video a parte En Vivo de como sacar los costos de todo incluyendo agua, luz, gas. Las Herramientas no entran dentro del costo de un proyecto de venta, esas serian por el proyecto del negocio, se trata de saber administrar ese dinero extra para implementar e incrementar la compra de herramientas por eso te invito a ver ese En vivo 😊

[@estelaacuna443]

me encantó ....gracias por tu tiempo me es muy útil saludos desde Argentina .

[@irenemedina1552]

Muchas grasias me gusto mucho tu esplicacon❤

[@fatimaconcepcion3519]

Excelente informacion gracias mil Dios te bendiga un beso desde New York city

[@profetafannyrilova361]

Gracias saludos cordiales desde Huaquillas Ecuador

[@RafaelUrbaneja-w8m]

Hola saludos soy de Venezuela como haría para sacar el costo

[@mariasalazar1240]

Me sirvió de mucho este video 😊gracias!! 😊

[@keurydiaz1332]

Gracias por tus videos me he motivado y voy empezar hacer eso para vender

[@maritheguzzi2635]

Hola siempre apliquen su regla de tres y listo !

[@monsenava3380]

Muchas gracias

[@arielasegura9073]

Me sirvió mucho tu vídeo a pesar que no me dedico a la repostería de lleno. Muchas gracias😙.

[@MonikitaSarabia]

En ocasiones usamos las harinas de cajita y el costo se eleva

[@patriciaflores9896]

tengo duda, estoy viendo el video en este momento, voy en los gastos peeero mi duda es, están cobrando los servicios completos de un hogar, lo entiendo si yo rentara un local y los pedidos solventaran todo, pero si es un domicilio, porqué se le cobra el total de los servicios? si yo consumo para uso personal, para mi familia, en luz, gas para cocinar, internet porque veo peliculas, lo que sea, no se le debería cobrar un proporcional a los gastos? no dividir el recibo solo entre los pedidos

[@taniamanrique9157]

Si quiero vender galletas me saldrían carísimas no?

Por que la idea de tener un negocio propio es pagar todas las cuentas, tal vez en galletas no lo harías en 20 pedidos si no en más, aqui la pregunta que debes hacerte es si no incluyo eso y ese es tu único sustento ¿Como pagaras los demás gastos?

Pero es parte de tener un negocio que pague todos los servicios

[@maribelrivera3559]

Hola, la misma pregunta me hacía yo, si como dice Luddys es el único sustento que se tiene pues si debería de generar muchas ganancias pero si casi no vendo y a eso le sumo que los doy bien caros, pues mi destino será que nadie me compre y busque otra cosa que hacer. Saludos

[@yurisangarciaramirez4848]

Gracias 🙏🏻

[@gracielacejas8304]

Muchas gracias por tus consejos!!!

[@aideefuentes8969]

Gracias por compartir todos tus conocimientos