Cuchuco de maíz con espinazo de cerdo / Mamá Noni

INGREDIENTES:
1 libra de maíz para cuchuco
3 libras de espinazo de cerdo
4 litros de agua
400 gramos de frijol verde
400 gramos de arveja verde
750 gramos de papa criolla
1 zanahoria (250 gramos)
1 libra de papa sabanera
1 sobre de caldo desmenuzado
3 cebollas largas
cilantro al gusto
1 aguacate
2 plátanos verdes
ahuyama al gusto
sal al gusto
6 ajos
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Cocinar es todo un arte y no importa si estas aprendiendo, aquí los haremos felices con recetas deliciosas y fáciles de preparar.
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